Farsbrød med italiensk smag.

Brugeravatar

Emneforfatter
Smuttie
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 464
Kontakt:

Farsbrød med italiensk smag.

Indlæg#1 » 7. nov 2008, 12:58

Endnu en gammel opskrift fra WeightWatchers.

Ja, jeg er gammel WW'er :wink:

Billede

4 pers.

300 g oksefars max 5-8%
1 pk saltet røget skinke.
75g revet ost max 17%
1/4 tsk oregano
1 spsk hakket persille
1 fed hvidløg
½ dl tomat eller grønsagsjuice
1 æg
1 skive lyst brød (jeg brugte grov sandwichbrød fra levebrød)

Riv brøbdet fint og bland det med sammenpisket æg, juice, knust hvidløg og krydderier.
Tilsæt kødet og ælt det godt igennem.
Bred farsen ud på et stykke bagepapir. Læg skiver af skinke på og slut af med revet ost. Rul det hele sammen som en roulade.
Læg det i et smurt fad. I varm ovn 200 grader 35-40 min.

Jeg serverede med tomatskiver med feta.
Tzatzikki lavet på græsk 0,1%, agurk, hvidløg, peber, olivenolie og lidt tzatzikki krydderi.

Forkogte kartofler vendt med olie og Knorrs american barbecue krydderi. 20 min i ovn.
Vh Christina.


OTG 47
OTG 57

Brugeravatar

Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Indlæg#2 » 7. nov 2008, 13:03

Mmmm det ser lækkert ud.
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Emneforfatter
Smuttie
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 464
Kontakt:

Indlæg#3 » 7. nov 2008, 13:15

Tak for det ;)
Vh Christina.


OTG 47
OTG 57

Brugeravatar

prp
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1234

Indlæg#4 » 7. nov 2008, 13:19

Mmmm.. Ser godt ud Christina
Mvh. Pia
Vinder af ugens udfordring #1 / Bedste selleri-kok 2008

Brugeravatar

bjærge
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 9319
Kontakt:

Indlæg#5 » 7. nov 2008, 14:26

Mums et let og mega lækker menu,
Tak for opskriften :D

Med venlig hilsen

Brugeravatar

Malle
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 740

Indlæg#6 » 7. nov 2008, 15:20

Ser utrolig lækkert ud, er blevet BM.
Mvh. Malle
Billede

Brugeravatar

jetlar
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2635

Indlæg#7 » 7. nov 2008, 15:52

Malle skrev:Ser utrolig lækkert ud, er blevet BM.


...DITTO :savl2:
mvh. Lars

2 stk. OTG 57, jbi mini forlænger og Juleforlænger m/adapter, termometer und den ganzen molevitten - samt en Primo Kamado Oval Junior

Tilbage til "Opskrifter & guides"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster