Gourmetsaltning


Emneforfatter
Mortbakk
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 63

Gourmetsaltning

Indlæg#1 » 14. maj 2015, 09:23

Hejsa,
Håber I alle nyder en fridag.....
Jeg har et kort spørgsmål:
Vil det være nogen fordel/bagdel at gourmetsalte kød med røgsalt eller andre smagstilsatte salte?
Det er tale om et par cuvetter der skal videre i sous vide'en.

Vh
Morten


Onkel Toms
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 46

Re: Gourmetsaltning

Indlæg#2 » 14. maj 2015, 17:15

Jeg gør det altid :shock:

Tilbage til "Opskrifter & guides"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster