Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dressin

Sund mad behøver ikke være kedelig mad. Læs med her.

Emneforfatter
Hodor
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 141
Kontakt:

Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dressin

Indlæg#1 » 6. jun 2013, 22:57

Lige en hurtig salat af de lækre grøntsager der er i sæson lige nu. Nemlig radiser, asparges og hjertesalat.

DSC_6696.jpg

DSC_6699.jpg

DSC_6700.jpg

DSC_6709.jpg


Og så var der jo lige lidt pillede rotisserie kylling fra den anden aften i overskud. Så der blev lavet lidt BBQ Kylling sandwich som tilbehør.

DSC_6701.jpg

DSC_6706.jpg
Martin

Weber Genesis E-330
Weber Q300

My Danish Kitchen
Billede

Brugeravatar

Orbita
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 56

Re: Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dre

Indlæg#2 » 6. jun 2013, 23:33

Det ser godt ud - har du en god opskrift på Ranch?


Emneforfatter
Hodor
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 141
Kontakt:

Re: Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dre

Indlæg#3 » 7. jun 2013, 20:34

Orbita skrev:Det ser godt ud - har du en god opskrift på Ranch?


Tja.. det er den eneste opskrift jeg har prøvet indtil videre. Så jeg synes den var helt ok.

1 dl Kærnemælk.
1-5 spsk god mayonnaise f.eks. Hellman
1 tsk. tabasco (eller start med det halve)
1 tsk. æbleeddike
salt og friskkværnet peber
godt med frisk purløg.

Du juster konsistens med mayo, så start med 1 spsk. for en light udgave :-D
Martin

Weber Genesis E-330
Weber Q300

My Danish Kitchen
Billede

Brugeravatar

Marshall
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 144

Re: Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dre

Indlæg#4 » 19. jun 2013, 13:57

Fantastisk spise!
Jeg tillod mig lave det samme i går aftes :)
foto.JPG

BBQ marineret kyllingbryst - grillet
Hjemmelavede brødcroutoner
Salat
Radisser
Tomat
Ranch dressing fra Secret no. 5
Weber Smokey Joe, kuglegrill
Weber One Touch Gold 57, kuglegrill
Weber Genesis S-330, gasgrill
Lavezzini VS5500, vakuumpakker
En masse tilbehør :)


Emneforfatter
Hodor
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 141
Kontakt:

Re: Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dre

Indlæg#5 » 19. jun 2013, 21:18

Heller ikke dårligt :-D
Martin

Weber Genesis E-330
Weber Q300

My Danish Kitchen
Billede

Tilbage til "Den sunde livsstil - Sundhedstema"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster