Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Sund mad behøver ikke være kedelig mad. Læs med her.

Emneforfatter
klp29
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 157

Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#1 » 5. jun 2011, 08:07

Vi har haft et problem med at min teenagedatter får lidt for meget "hvalpefedt", hvis vi ikke er opmærksomme på det.

Hun er jo stadig i voksealderen så nogle gange synes jeg det er svært at sige om det er okay at vægten går op fordi hun jo også vokser (og dermed af gode grunde bliver tungere), men så vi kikker også meget på hendes fedtprocent og den er i den høje ende af skalaen.

Sidste år lavede vi et forsøg med at lave sunde smoothies til morgenmad og det startede en god trend.

I forbindelse med at jeg har indspillet en DVD med grill-tips for begyndere, har vi stort set levet 100% af grillmad de sidste 2 uger fordi vi jo lige så godt kunne spise alle de menuer, vi grillede under optagelserne (luksusproblem, hva?) ;-)

Det kan så tydeligt ses på vægten hos os alle, faktisk - mine bukser sidder løsere og min datter har tabt 3 kg. på 2 uger og fedtprocenten er dalet fra 22.1% til 19.2% !

Når vi griller er det typisk eks. kylling, grøntsager og lign. gode råvarer og det kan ses på vægten !

Har I oplevet noget tilsvarende - jeg vil meget gerne høre andres erfaringer på området :)

Brugeravatar

Nikodk
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 654

Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#2 » 5. jun 2011, 09:59

Grillmad er bestemt ikke mere usundt end mad tilberedt i køkkenet. - hvis det altså er det samme der bliver tilberedt.
Problemet for nogle grillere, er at de eksempelvis altid skal afslutte grillningen med et par pølser, når de er færdige med hovedmåltidet - altså de spiser for meget
Nikolaj


Monolith Kamado
WSM57, Q300,

Brugeravatar

gundersen
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2890
Kontakt:

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#3 » 5. jun 2011, 10:09

Jeg tror en af årsagerne kunne være det er nemmere at lokke grønsags tilbehør i ungerne når det kommer fra grillen og det bliver ofte mere varieret en hvis det hele bare er kogt i en gryde eller lavet i wok. Ofte får vi også lavet en salat til når vi griller, det sker desværre ikke så tit når vi spiser inde, underligt nok egentlig.
René - KCBS Certified BBQ Judge

Holdkaptajn på: Team Crazy Danes BBQ
Medejer af: JRgrillcatering.dk

Idashøj Cater Grill 1200 (2013)
Primo Kamado Rund (2011)
Primo Kamado XL Oval (2011)
Weber Genesis E-320 (2010)


JDK123
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 193

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#4 » 5. jun 2011, 10:35

Som voksen ihvertfald skal man ALTID afslutte
med en god pølse syntes jeg :savl2: .1%¤ .1%¤

Nikodk skrev:Grillmad er bestemt ikke mere usundt end mad tilberedt i køkkenet. - hvis det altså er det samme der bliver tilberedt.
Problemet for nogle grillere, er at de eksempelvis altid skal afslutte grillningen med et par pølser, når de er færdige med hovedmåltidet - altså de spiser for meget
Du skal ikke undgå, men opnå.

Brugeravatar

marinus
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2163

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#5 » 5. jun 2011, 10:52

Nikodk skrev:Grillmad er bestemt ikke mere usundt end mad tilberedt i køkkenet. - hvis det altså er det samme der bliver tilberedt.


jeg tror egentlig også at klp29 mener det modsatte.
nemlig at mad tilberedt på grill giver vægttab, eller ingen øget vægt ( sundhed )

men man kan vel ikke sige, at hvis det er sundt at spise grøntsager, så er det usundt at lade være.
udtryk gør indtryk

Brugeravatar

Michael-TBSGrillshop
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3244
Kontakt:

Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#6 » 5. jun 2011, 11:18

Det passer jo meget godt med at man jo bruger meget mindre eksta fedtstof og at der ryger hurtigt nogle flere grøntsager med på tallerkenen


Sent from my iPhone using Tapatalk
Michael
Jeg har nu:
Primo og TBS kul, samt Stuff's, Nomex pakninger og Burner poser fra TBSgrillshop.dk på lager, klik her for at komme i shoppen
http://www.facebook.com/KcbsScandinavia.

Brugeravatar

Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#7 » 5. jun 2011, 11:20

Jeg tror én af de helt store syndede i køkkenet er saucen...
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen

Brugeravatar

Wind Diesel
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1515
Kontakt:

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#8 » 5. jun 2011, 11:36

Synderen er hvis man indtager mere end man forbrænder - ganske simpelt :-)
Kind Regards Søren H. Wind
Stolt ejer af en ÆGTE NOMA Grill = Big Green Egg Large... Livet er for kort til briketter
When i'm done Eggin' You'll be beggin'

Brugeravatar

marinus
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2163

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#9 » 5. jun 2011, 14:11

mtl skrev:Det passer jo meget godt med at man jo bruger meget mindre eksta fedtstof


det har ikke den store betydning, hvis man undlader at spise det fedtstof man steger i

http://www.voresmad.dk/Temaer/Madleksik ... tstof.aspx
udtryk gør indtryk


annegrethe
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 192

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#10 » 13. jun 2011, 08:20

Wind Diesel skrev:Synderen er hvis man indtager mere end man forbrænder - ganske simpelt :-)

Helt enig med Wind Diesel
Venlig hilsen
Anne - Grethe

Brugeravatar

SukkerFri
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 184
Kontakt:

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#11 » 13. jun 2011, 08:57

3kg på 2uger, så har der edderbankme været noget galt med den kost hun har indtaget førhen :shock:

Men så har jeg da et argument for at købe ny grill hver jul, "jamen lillemor, jeg har jo taget lidt kg på og inde på GG.dk siger de at man taber sig ved at grille..." :mrgreen: :mrgreen:
If you can't explain it simply, you dont understand it well enough

Brugeravatar

psoren
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 966

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#12 » 9. aug 2011, 12:41

JDK123 skrev:Som voksen ihvertfald skal man ALTID afslutte
med en god pølse syntes jeg


DER går det da vist galt!! :mrgreen:

Men ellers har vi herhjemme tabt nogen kilo fordi vi ville det og vi grillede hele vejen igennem. Vi undgik ris, pasta og kartofler og syndede kun i weekenden...

Per
Godt jeg ikke får løn som fortjent...

Brugeravatar

bjærge
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 9319
Kontakt:

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#13 » 9. aug 2011, 13:44

SukkerFri skrev:3kg på 2uger, så har der edderbankme været noget galt med den kost hun har indtaget førhen :shock:

Men så har jeg da et argument for at købe ny grill hver jul, "jamen lillemor, jeg har jo taget lidt kg på og inde på GG.dk siger de at man taber sig ved at grille..." :mrgreen: :mrgreen:


Når man begynder en slanke kur er det første man begynder at "tabe" den øgede væskemængde man har ophobet i kroppen.
Og det kan gå rigtig stærkt med at smide "kilo" de første uger, alt efter hvor meget øget væske mængde man har i kroppen.
Efter ca 3 uger begynder man at tabe af det reelle fedtlag, der er på kroppen.
Mænd taber sig hurtigere end kvinder.
Hvis man kombinere sunde fødevarer med øget motion kommer man langt, for som wind diesel er inde på, så er grunden til man tager på, en kombination af for stort føde indtag og for lidt motion.
Medicin kan dog også være en "synder".


Mthoger
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 113
Kontakt:

Re: Min datter taber sig rent faktisk af grillmad

Indlæg#14 » 17. sep 2011, 16:23

yup du kan sagtens tabe sig af at spise grill.
siden starten af maj til nu har jeg tabt 22kg, det er enkelt og lige til.
nedestående er til en voksen mand.

ingen hvid brød
ingen kartofler ( eller maks 3 til aftensmaden )
Ingen ris
Ingen pasta

Morgen:
2 skrive rugbrød med ost.

Froskost:
150-250g kød eller andet protein (æg eller lign ) efter eget valg.
hertil Grønt

Eftermiddag ( hvis du er sulten når du kommer hjem )
1 skive rugbrød/knækbrød med kødpålæg

Aften:
150-250g kød eller anden protein (æg eller lign)
hertil grønt

Aftenhygge:
Hvis du er sulten senere:
1-2 DL yogurt med 30g fiberholdig drys.

i weekenden kan du bytte et mellemmåltid ud med 50g slik.

Det er sådan jeg har gjort, alt kød er valgtfrit, fisk, flæsk bacon anyting goes.

Tilbage til "Den sunde livsstil - Sundhedstema"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 1 gæst