slut med flammegrillning???

[orvis]

hvis man kikke på dette link
http://ekstrabladet.dk/nyheder/samfund/ ... 545510.ece

køre der en sag mod Burgerking for at grille ved forhøje temperature
nu er flammegrillning jo en af mine abslutte farvoritter, faktisk fik vi igår aftes flammegrillede korteletter og jeg har planer om burger iaften bør man droppe det

[rosqvist45]

Selv tror jeg det er en fis i en balje vand, kunne ikke drømme om ikke at flamme grille men det er nu bare min mening

[soele]

det har længe været oppe til debat at man ikke bør spise grill mad. http://fpn.dk/liv/article993183.ece http://ing.dk/artikel/80042-gasgrill-er-mere-sundhedsskadelig-end-kulgrill men så er det god jeg ikke ryger, det går nok lige op med at grille meget.

[rosqvist45]

Jo men der kommer jo hele tiden noget nyt men siden man har kunne lave ild har man jo lavet mad over bål så mon ikke det går, Tror der er for mange forsker og så har de ikke noget at lave og så finder man på det er farligt at grille, Jeg har det sådan at når jeg skal væk så heller veje 20 kg for meget og have spist det jeg vil end dø og så havde kedet mig

[soele]

Jeg kunne ikke have sagt det bedre.

[Splash]

Husk solen er også kræftfremkaldende, så bevæg dig aldrig udenfor!

De finder sgu da på noget hele tiden. Livet er svært! de fleste dør endda af det!

[Benne]

Ja der er jo ingen der er sluppet levende herfra endnu

[jaknil]

Orvis. Det der bliver refereret til er at forkullet kød kan være farligt.
Du er jo rigtig god til flammegrilning og jeg har ved selvsyn overværet at der ikke er skyggen af forkullet kød når du serverer en bøf.


Så... Bare kom igang!!

[marinus]

Pudsigt, så mange undskyldninger og bortforklaringer der findes når det handler om, at det man rigtig godt kan lide kan være usundt.

Hvad mon der ville blive sagt, hvis man fandt ud af at brocoli var skadeligt.

[Morten L]

Pudsigt, så mange undskyldninger og bortforklaringer der findes når det handler om, at det man rigtig godt kan lide kan være usundt.

Sådan er livet vel

Hvad mon der ville blive sagt, hvis man fandt ud af at brocoli var skadeligt.

Det er sikkert skadeligt, ligesom champignon er kræftfremkaldende* - men jeg fortsætter nu med at guffe al den broccoli jeg kan overkomme

*Hvis man vel at mærke spiser ca. ½ kg. rå champignon om ugen

[palmingryden]

Jeg spiser og drikker det jeg har lyst til, og har altid gjort det.
Det vil der ikke blive lavet om på.
Det er er farligt i dag, er ikke farligt en anden dag siger de kloge...

Længe leve livet.

P.s. og i aften skal vi have flammegrillet bøffer

[TrineHG]

Mon ikke, det - som med alt andet - handler om: "alt med måde"? Fordi man flammegriller en bøf eller en kotelet i ny og næ, gør det vel næppe det til sundhedsskadeligt.

Hvis Broccoli erklæres "usundt", vil Orvis være en lykkelig mand, han kunne jo ikke drømme om at sætte tænder i sådan noget ukrudt

[SukkerFri]

Problemet er vel ikke at den enkelte ting kan øge risikoen for kræft eller hvad det nu er der øges risiko for. Problemet er når der efterhånden er tusind ting som øger risikoen, så bliver mange små bække til en flod.

Hvilke ting man vælger at mindske risikoen ved, det skal være op til folk selv. Jeg ved godt hvilke ting jeg sortere fra og hvilke jeg ikke gør. Men vores myndigheder er simpelthen NØD til at gribe ind, for hvis de ikke gør det, så kan i fandme tro der vil blive råbt og skreget den dag det går galt.

[jaknil]

Pudsigt, så mange undskyldninger og bortforklaringer der findes når det handler om, at det man rigtig godt kan lide kan være usundt.

Kære marinus

Hvad mener du med dette?
Hentyder du til mit indlæg?

[topgun]

Jo men der kommer jo hele tiden noget nyt men siden man har kunne lave ild har man jo lavet mad over bål så mon ikke det går, Tror der er for mange forsker og så har de ikke noget at lave og så finder man på det er farligt at grille, Jeg har det sådan at når jeg skal væk så heller veje 20 kg for meget og have spist det jeg vil end dø og så havde kedet mig

Jeg har samme holdning som de fleste andre, alt med måde og så bekymrer jeg mig ikke så meget om hver gang forskere finder ud af røget kød er usundt, branket kød er usundt og fedt er usundt.

Det ved jeg såmænd godt det er. Men alt med måde så går det jo nok alligevel.

Men lige agumentet her holder så ikke lige. Vores levealder stiger kraftigt og føden er helt klart en del af den årsag. Så jeg er ret sikker på at levede vi som i oldtiden med at lave alt over bål så var vores levealder nu nok også lidt lavere end den er nu

Så hver gang man hører, det gjorde vi da jeg var lille og der er der jo ikke nogen der er død af. Jo, det er der nok ret sandsynligt

[marinus]

Hentyder du til mit indlæg?

hvorfor i alverden tror du at jeg hentyder til netop dit indlæg?

[NeuroBrain]

Pudsigt, så mange undskyldninger og bortforklaringer der findes når det handler om, at det man rigtig godt kan lide kan være usundt.

Hvad mon der ville blive sagt, hvis man fandt ud af at brocoli var skadeligt.

Så ville jeg finde andre grønsager, hvor bacon kunne rulles om.......

[orvis]

Pudsigt, så mange undskyldninger og bortforklaringer der findes når det handler om, at det man rigtig godt kan lide kan være usundt.

Hvad mon der ville blive sagt, hvis man fandt ud af at brocoli var skadeligt.

Så ville jeg finde andre grønsager, hvor bacon kunne rulles om.......

[nbandit]

Der er påvist kemiske forbindelser, der er kræftfremkaldendene ved flammegrillning,selvom kødet ikke er branket.
Hvad man spiser må man da selv om,men i en burgerkæde,der sælger mad,skal der ikke være sådanne risici.

[Søren Michael]

Handler livet om kvantitet eller kvalitet?
Altså, er et indholdsløst langt liv bedre end et indholdsrigt lidt kortere liv?
Er vi ved at være derude hvor vi skal til at vælge livslængde og dødsårsag?
Hvor meget øges risikoen reelt? Og i forhold til hvilket udgangspunkt? f.eks er 10% af ingenting ikke ret meget
Vile fanme være surt at gøre alt for at være sund og undgå sundhedsskadelige stoffer i sine omgivelser for så at få en 747 i hovedet den dag man skal til at nyde sit otium
Mvh Søren

[dl09sbr]

Handler livet om kvantitet eller kvalitet?
Altså, er et indholdsløst langt liv bedre end et indholdsrigt lidt kortere liv?
Er vi ved at være derude hvor vi skal til at vælge livslængde og dødsårsag?
Hvor meget øges risikoen reelt? Og i forhold til hvilket udgangspunkt? f.eks er 10% af ingenting ikke ret meget
Vile fanme være surt at gøre alt for at være sund og undgå sundhedsskadelige stoffer i sine omgivelser for så at få en 747 i hovedet den dag man skal til at nyde sit otium
Mvh Søren

Det kunne jeg ikke have udtrykt bedre, husk at nyde livet

[Søren Michael]

Der er påvist kemiske forbindelser, der er kræftfremkaldendene ved flammegrillning,selvom kødet ikke er branket.
Hvad man spiser må man da selv om,men i en burgerkæde,der sælger mad,skal der ikke være sådanne risici.

Interessant observation i betragtning af den fedme epidemi fastfoodkæderne har noget af ansvaret for i staterne
Mvh Søren

[SukkerFri]

Der er påvist kemiske forbindelser, der er kræftfremkaldendene ved flammegrillning,selvom kødet ikke er branket.
Hvad man spiser må man da selv om,men i en burgerkæde,der sælger mad,skal der ikke være sådanne risici.

Interessant observation i betragtning af den fedme epidemi fastfoodkæderne har noget af ansvaret for i staterne
Mvh Søren

Der er IMO liiiidt forskel på at sælge fed mad kontra at sælge mad man ingen anelse har om kan være kræftfremkaldende.

[topgun]

Nu er det vel ikke burgerkæderne der stop fordre folk, heller ikke i staterne. Det er vel også lidt folks eget ansvar hvad der kommes i munden.

Nu er det self. nemt at pege fingre og give slemme McD skylden for at man er fed, men hver gang man peger er der 3 fingre der peger på en selv.

[Bjørn Nielsen]

Hæ hæ, det er vel ingen skam at vise, at man har råd til at spise sig mæt

[MartinM]

Hæ hæ, det er vel ingen skam at vise, at man har råd til at spise sig mæt

Hvis der fandtes en "Synes godt om"-knap herinde, så havde jeg trykket på den

[Guruen]

Back on topic, please...

[Tibbil]

Hæ hæ, det er vel ingen skam at vise, at man har råd til at spise sig mæt

No Shit

[Søren Michael]

Nu er det vel ikke burgerkæderne der stop fordre folk, heller ikke i staterne. Det er vel også lidt folks eget ansvar hvad der kommes i munden.

Nu er det self. nemt at pege fingre og give slemme McD skylden for at man er fed, men hver gang man peger er der 3 fingre der peger på en selv.

Nej det er korrekt der er ingen der tvinger dig til at overspise, spise transfedtsyrer, drikke de sidste 100ml i en 600ml sodavand eller spise flammegrillet mad men markedsføring og portionsstørrelser samt rabatter ved supersize menuer, storkøb osv har da en indflydelse på hvor meget der ryger indenbords. Det skal ikke forståes som en ansvarsforflygtigelse, den enkelte har jo selv et ansvar for hvad man putter i munden men netop der synes jeg der er et misforhold. Hvor stor er sundhedsrisikoen ved at spiseflammegrillet mad kontra sundhedsrisikoen ved en "svag ryggrad" der medfører fejlernæring, overvægt og tandskader pga. kostens karakter hvis man hører til den gruppe der fortrinsvis lever af junkfood. Hvilke sundhedsmæssige konsekvenser har det at sodavand i stigende grad sælges i større flasker 0.25l ->0.35l, 0.5l -> 0.6l og 1l ->1.5l -> 2l. Ja det er vores eget ansvar om vi køber og drikker 2l sodavand men der gøres jo et kæmpe arbejde for at få os til at forbruge mere og lægge flere penge og det er sg ikke grøntafdelingerne der markedsføres hårdest.
Det er ikke for at diskutere ansvarsplacering men det er da interessant at vide hvordan risikoen fordeler sig. Er det så farligt at spise flammegrillet kød kontra alle de andre faktorer du udsættes for når du vælger din menu. f.eks pommesfritterne, mayoen eller colaen.
Mvh Søren

[Mthoger]

Ja hvad er farligst, Løbe en tur rundt om søerne i morgentrafikken, bo i Jyllinge Nordmark eller spise en burger på burger king.
Vi er desværre blevet rigtig gode til måle og forske i alt og ingenting... at man nogen gange bare ville ønske at man kunne leve et godt liv i uvidenhed.

/mthoger

[BuuS]

Jeg hæfter mig ved at de griller "under ilden"

[BS_Sweden]

Så er det da godt mobiltelefoni nu er renset for anklage. Så går det nok lige op i sidste ende

[Michael-TBSGrillshop]

Arhhh hvis det kun gælder ved grill under ilden, så satser jeg sgi pelsen i dag og flammegriller et par ribeyes, så går det galt, må i hygge jer


Pyhaaaaaaa, det er vist ikke SÅ slemt endda, fik da spist, gået med hunden og ryddet op, samt skriver dette indlæg

---
I am here: http://maps.google.com/maps?ll=55.204256,10.413596
---------------------------
Michael

[Grillmesteren2014]

Flammegrilning kostede min engang en ganske fremragende parasol i mit udekøkken. Kom ved en fejl til at lægge andebryst på direkte varme, med fedtsiden nedad.....øv øv, men til mit forsvar skal siges, at det var min FØRSTE grillret nogensinde, på min første grill nogensinde. Der er flydt lidt vand igennem åen siden

[Tine]

Der er flydt lidt vand igennem åen siden

Det er der også siden denne tråd blev startet, - i april 2011.


Sorry, men den lå lige til højrebenet.