Ølsmagning Aalborg

Her er det ikke mosekonen der brygger - men det danske grillfolk der laver deres egen øl...
Brugeravatar

Emneforfatter
Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Ølsmagning Aalborg

Indlæg#1 » 12. aug 2011, 09:06

Afledt af Amazonas spørgsmål i en anden tråd vil jeg lige smide en bold op og høre om der er stemning for en eftermiddag/aften med ølsmagning i Aalborg.

Jeg tænker en smagning på 1½-2 timer hvor vi kommer omkring mange forskellige øltyper, diskuterer hvad mad de passer godt til og evt. lidt om ølbrygning. Efterfulgt af lidt mad med godt øl til.

Prismæssigt lander det på ca. 150,- for 9-10 smagsprøver og mad.

Jeg har plads til 10-12 personer, men vil allerhelst alliere mig med et andet GG medlem der kan stå for madlavningen (mod betaling naturligvis) så jeg kan koncentrere mig om øllen.
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Amazonas
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2364

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#2 » 12. aug 2011, 09:50

Morten L skrev:Afledt af Amazonas spørgsmål i en anden tråd vil jeg lige smide en bold op og høre om der er stemning for en eftermiddag/aften med ølsmagning i Aalborg.

Jeg tænker en smagning på 1½-2 timer hvor vi kommer omkring mange forskellige øltyper, diskuterer hvad mad de passer godt til og evt. lidt om ølbrygning. Efterfulgt af lidt mad med godt øl til.

Prismæssigt lander det på ca. 150,- for 9-10 smagsprøver og mad.

Jeg har plads til 10-12 personer, men vil allerhelst alliere mig med et andet GG medlem der kan stå for madlavningen (mod betaling naturligvis) så jeg kan koncentrere mig om øllen.


jeg er med Morten
Fodbad & Urtepotte
Så er man godt nok langt ude
Med venlig hilsen
Jesper
Amazonas BBQ Team

http://www.facebook.com/groups/320356778018449/
med ved
DM 2010-2011-2012


svæver
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 29

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#3 » 12. aug 2011, 09:53

Øj, nu begynder det at ligne noget [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Det var dog en fremragende ide.

/jørgen

Brugeravatar

Lennie
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1798

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#4 » 12. aug 2011, 10:47

Det lyder da absolut meget spændende. Især det med hvilken øl til hvilken mad. Nu er jeg jo begavet ved en mand, som ikke drikker vin, så ville det da være rart med lidt mere kendskab på det område.
Hilsen Åse

Weber One-Touch Deluxe (2011)
Weber One-Touch 57 (2007)
Weber Compact 47 (2000)
Smokey Joe Gold (2005) + JBI SJ Smoker (2009)
JBI Smoker og røgekit til OTG 57 (2009)


ammundsen
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 42
Kontakt:

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#5 » 12. aug 2011, 12:40

Lyder som en rigtig god ide, deltager gerne forudsat at datoen passer ind i kalenderen.
----------------------------------
//Jesper

----------------------------------
Weber Spirit E-320 Premium 2011 med Rotisserie
Weber Performer® Touch-N-Go™
Weber Go-Anywhere®

Brugeravatar

maj83
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 536

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#6 » 12. aug 2011, 13:30

Morten L skrev:Afledt af Amazonas spørgsmål i en anden tråd vil jeg lige smide en bold op og høre om der er stemning for en eftermiddag/aften med ølsmagning i Aalborg.

Jeg tænker en smagning på 1½-2 timer hvor vi kommer omkring mange forskellige øltyper, diskuterer hvad mad de passer godt til og evt. lidt om ølbrygning. Efterfulgt af lidt mad med godt øl til.

Prismæssigt lander det på ca. 150,- for 9-10 smagsprøver og mad.

Jeg har plads til 10-12 personer, men vil allerhelst alliere mig med et andet GG medlem der kan stå for madlavningen (mod betaling naturligvis) så jeg kan koncentrere mig om øllen.


Morten er du ikke medlem af de danske ølentusiaterne i Aalborg, I har da så mange gode ølsteder oppe hos jer. Sidst jeg var i Aalborg blev vi helt forelsket i øllene fra Søgaards bryghus.
Weber Spirit 310
Weber Performer

Brugeravatar

Emneforfatter
Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#7 » 12. aug 2011, 13:38

maj83 skrev:
Morten L skrev:Afledt af Amazonas spørgsmål i en anden tråd vil jeg lige smide en bold op og høre om der er stemning for en eftermiddag/aften med ølsmagning i Aalborg.

Jeg tænker en smagning på 1½-2 timer hvor vi kommer omkring mange forskellige øltyper, diskuterer hvad mad de passer godt til og evt. lidt om ølbrygning. Efterfulgt af lidt mad med godt øl til.

Prismæssigt lander det på ca. 150,- for 9-10 smagsprøver og mad.

Jeg har plads til 10-12 personer, men vil allerhelst alliere mig med et andet GG medlem der kan stå for madlavningen (mod betaling naturligvis) så jeg kan koncentrere mig om øllen.


Morten er du ikke medlem af de danske ølentusiaterne i Aalborg, I har da så mange gode ølsteder oppe hos jer. Sidst jeg var i Aalborg blev vi helt forelsket i øllene fra Søgaards bryghus.


Jo det er jeg.

Søgaards er rigtig fint, af andre steder kan anbefales at besøge er The Wharf og ØlKonsortiet (hvor jeg arbejder om fredagen og smutter ind om 10 minutter) :-)
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Emneforfatter
Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#8 » 15. aug 2011, 10:53

Det ser ud til vi kan samle et par stykker så lad os få en dato på banen.

Tid: Lørdag d. 1/10 2011 kl. 15.00 -> øllet slipper op
Sted: hos undertegnede i Svenstrup J
Praktisk: Bussen går lige til hoveddøren så lad bilen stå hjemme :-)
Pris: 150,- incl. 8-10 smagsprøver, mad og øl til maden
Minimum 5 deltagere, tag gerne ven/veninde/mand/kone/kæreste med.

Programmet som jeg regner med det skal se ud
15.00-15.30 Kort gennemgang af ølbrygning med et lille kig i mit "bryggeri".
15.30-17.30 Smagning af 8-10 gode øl og snak om hvad mad de forskellige passer godt til.
18.00-????? Spisning af "ølgryde" og hyggeligt samvær.
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Amazonas
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2364

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#9 » 15. aug 2011, 17:31

Vi kommer 2 personer....
sig gerne til hvis vi skal hjælpe med noget ;-)
Fodbad & Urtepotte
Så er man godt nok langt ude
Med venlig hilsen
Jesper
Amazonas BBQ Team

http://www.facebook.com/groups/320356778018449/
med ved
DM 2010-2011-2012

Brugeravatar

busal
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 107

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#10 » 15. aug 2011, 18:43

vi vil også gerne deltage, gerda og allan, og vi kan også godt hjælpe til.
Mvh Allan

Et er en opskrift at forstå, noget andet en grill at styre.

Brugeravatar

Emneforfatter
Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#11 » 25. aug 2011, 10:47

Jeg bumper lige denne i håb om at få mindst én mere tilmelding så vi kan få noget stablet på benene.

Jeg sætter tilmeldingsfrist til 26/9.
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Emneforfatter
Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#12 » 22. sep 2011, 08:47

Jeg bumper lige denne en sidste gang i håbet om at der er mindst 1 deltager mere så arrangementet ikke ryger i vasken.
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Amazonas
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2364

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#13 » 22. sep 2011, 12:57

Det ser ud til at Pizza er mere brugt end øl :roll:

kan det virkelig passe :?:
Fodbad & Urtepotte
Så er man godt nok langt ude
Med venlig hilsen
Jesper
Amazonas BBQ Team

http://www.facebook.com/groups/320356778018449/
med ved
DM 2010-2011-2012

Brugeravatar

Emneforfatter
Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#14 » 27. sep 2011, 10:05

Der var desværre ikke tilslutning denne gang.

Beklager amazonas og busal, i må selv finde ud af aftensmad til konerne på lørdag.
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

Amazonas
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2364

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#15 » 27. sep 2011, 10:16

Morten L skrev:Der var desværre ikke tilslutning denne gang.

Beklager amazonas og busal, i må selv finde ud af aftensmad til konerne på lørdag.


Det er bare ok Morten L , vi må i tænkeboks til aftensmaden på lørdag :oops:
Fodbad & Urtepotte
Så er man godt nok langt ude
Med venlig hilsen
Jesper
Amazonas BBQ Team

http://www.facebook.com/groups/320356778018449/
med ved
DM 2010-2011-2012

Brugeravatar

busal
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 107

Re: Ølsmagning Aalborg

Indlæg#16 » 27. sep 2011, 10:43

helt ok
vi finder nok på noget.
bedre held næste gang !
men tak for et godt initiativ.
Mvh Allan

Et er en opskrift at forstå, noget andet en grill at styre.

Tilbage til "Bryggeriet"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 1 gæst