Nyt om bryggedag

Her er det ikke mosekonen der brygger - men det danske grillfolk der laver deres egen øl...

hansen
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1292

Re: Nyt om bryggedag

Indlæg#51 » 5. mar 2011, 19:46

Også tak for en hyggelig og inspirerende dag herfra - jeg tror snart at vi er klar til at kaste os ud i det, så "næste gang" kan jeg forhåbentlig også medbringe hjemmebryg... [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
Med venlig hilsen

hansen


Gunni
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 181
Kontakt:

Re: Nyt om bryggedag

Indlæg#52 » 5. mar 2011, 22:07

Jeg vil også sige tak for en hyggelig dag og tak til Fruhypper som opvartet os godt og lavede lækker mad. [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
Med venlig hilsen
Den evige Grill lærling......
www.sjaellandslaaseteknik.dk

Brugeravatar

Emneforfatter
morfmir
Redaktør
Redaktør
Indlæg: 2981
Kontakt:

Re: Nyt om bryggedag

Indlæg#53 » 6. mar 2011, 21:36

Helt enig, det var en dejlig dag. Super at Andreas tog så godt imod os, og at han tog sig god tid til at vise ting frem, og sponsorere vores bryg. Meldingen er at brygget gærer rigtigt fint så det tegner godt.
Også en stor tak til Gitte for at sørge så godt for os og for at tage opvasken.

Her er lige nogle links som jeg nævnte for jer.
http://www.howtobrew.com/ hjemmeside hvor man kan læse første udgaven "how to brew" gratis.
http://www.haandbryg.dk/ hjemmeside om håndbryg. Her finder I også beercalc opskrift database og de forskellige regneværktøj til at udregne strike-temperatur og meget andet.
http://www.thebrewingnetwork.com/ internet radio med programmer om brygning, rigtig gode oplysninger, hvis man lige ser bort fra den lidt Amerikanske overfriske stil.

Bøger:
Hvis man kun skal have en bog så må det være denne her.
http://www.saxo.com/dk/item/simon-wrisb ... undet.aspx

Disser engelske bøger bygger videre på den viden man har fået ved de første bryg og ved at læse Simons bog.
http://www.saxo.com/dk/item/john-j-palm ... ack-2.aspx
http://www.saxo.com/dk/item/ray-daniels ... rback.aspx
http://www.saxo.com/dk/item/jamil-zaina ... rback.aspx

/Thomas
Billede
Any society that would give up a little liberty to gain a little security will deserve neither and lose both.

Brugeravatar

Morten L
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4045

Re: Nyt om bryggedag

Indlæg#54 » 7. mar 2011, 08:29

Brewing TV er også OK hvis man kan lide deres stil, jeg kan kun klare 2-3 afsnit af gangen :)
Med venlig hilsen
Morten

Brugeravatar

ChevyDK
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 795

Nyt om bryggedag

Indlæg#55 » 9. jul 2011, 19:48

Må jeg også anbefale www.haandbrygforum.dk

Ps Det er ikke nogen hemmelighed at jeg er redaktør derinde, har dog desværre ikke været aktiv længe.
Mvh

ChevyDK

Brugeravatar

Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Re: Nyt om bryggedag

Indlæg#56 » 9. jul 2011, 20:01

.
Torp Hedehusene

Tilbage til "Bryggeriet"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 1 gæst