Jeg plejer at lave nogen med havregryn..
De er ikke helt så pæne og runde fødselsdagsbolle agtige, men man bemærker ikke havregrynene og de mætter godt.
Jeg plejer at have til ca. 12 boller af denne opskrift.
5dl vand
lille stykke gær (på størrelse med en ært eller der omkring)
4dl havregryn
Lidt salt
1 spk sukker
mel til dejen er tyk nok til at grydeskeen lige akkurat kan stå i den.
Det hele røres sammen og så ryger skålen i køleskabet.
Det er en meget våd og klistret dej.
Næste morgen tager du dejen ud og lægger nogle klatter på bagepapir med en ske.
Bages i en varm ovn til de er let gyldne i overfladen
