Bløddejssnegle

Mangler du en opskrift på pizzadej? Eller kanelsnegle? Hvad er gluten? Læs mere om bagning på grill her.
Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2812
Kontakt:

Bløddejssnegle

Indlæg#1 » 7. jul 2015, 18:01

Stærkt inspireret af Torps lækre høje snegle, prøvede jeg at lave nogle, bare med bløddej i stedet for butterdej. De blev fyldt med remonce af marcipan, smør og kanelsukker, en håndfuld jumborosiner og rullet en smule løst og lagt i smurte bageringe. En ikke særlig tyk kagecreme blev hældt over, så den kunne trænge lidt ned i sneglen inden den blev for tyk. De blev bagt ved 200 grader i 23 min. men var stadig hvide på siderne. Kølede af og fik glasur (med rom) der, hvor der ikke var creme. Super, synes vi. ½ til hver er er nok...!

snegl 1.JPG

snegl 2.JPG

snegl 3.JPG

snegl 4.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Luske
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 600

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#2 » 7. jul 2015, 18:50

:savl2: de ser sgu lækre ud :savl2:
MVH
Claus

Primo oval XL
WSM 57
OTG 57 m. rotesserie
Go anywhere
Weber Spirit E-320
KEB-ON

En sand dyreven tilbereder dyrene med respekt


nunni
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 297

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#3 » 7. jul 2015, 19:16

:lol: Er det noget du byder uventede gæster
Mvh Kenneth
Har TBS grillkul på lager

Cobb premium
Primo rund
Primo oval jr go camping

Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2812
Kontakt:

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#4 » 7. jul 2015, 22:35

nunni skrev::lol: Er det noget du byder uventede gæster


Uventede gæster får Gevalia...Først :lol: ...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#5 » 7. jul 2015, 22:50

Ser godt ud :-)

Nunni jeg skal nok tage nogle "snegle ringe" med til dig :-) Er vist kommet til at købe et parti igen :-)
Henrik

Brugeravatar

Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#6 » 8. jul 2015, 20:36

styrmand skrev:Ser godt ud :-)

Nunni jeg skal nok tage nogle "snegle ringe" med til dig :-) Er vist kommet til at købe et parti igen :-)


Hej Styrmand - Er du ellers kommet til at købe noget som jeg bestemt ikke kan undvære. :-D :-D :-D


.
Torp Hedehusene


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#7 » 8. jul 2015, 21:03

Hejsa Torp !! Ja det ved man jo aldrig :-) Håber at komme afsted og kigge på det sidst i næste uge :-)
Henrik

Brugeravatar

Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#8 » 8. jul 2015, 21:23

:-D :-D :-D Hej Styrmand. Husk at købe rigeligt.


.
Torp Hedehusene


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#9 » 8. jul 2015, 22:47

Vi er muligvis nogle stykker der godt kunne være interesseret i ringe til høje snegle :savl2:


//Dennis


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#10 » 8. jul 2015, 23:01

Kan vi da nok god finde ud af Dennis. Hvor mange skal i bruge ??
Henrik


tummes
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 503
Kontakt:

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#11 » 9. jul 2015, 14:01

Hvor høje er de? Kunne godt bruge nogen der passer til 200 gram fars...


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#12 » 9. jul 2015, 14:26

Tummes jeg mener de er 45 mm så tror de passer til ca 400 g fars :-) Men hvis du har mulighed for det kan du måske dele dem i 2.
Henrik


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#13 » 9. jul 2015, 17:51

Hvor meget koster de, Styrmand?


//Dennis


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#14 » 9. jul 2015, 18:12

De er brugte, købt i et bageri. 10 kr pr/stk
Henrik


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#15 » 9. jul 2015, 21:34

Jeg vil gerne købe 20 stk, hvis du kan undvære det.


//Dennis

Sendt fra min E6553 med Tapatalk


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#16 » 9. jul 2015, 21:42

Burde ikke være et probelm Dennis :-)
Henrik


Botnakken
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 111

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#17 » 9. jul 2015, 22:25

Det lyder næsten som om du har mange af dem
/Anders
Alle har ret til 2 fede køkkener.....
.... og et grill køkken


Primo Oval XL, Auplex mini kamado, CB T-47GS
Støbejerns riste og plader/pander samt andet gammel jern
Rygeovn, bålsted o.m.a.


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#18 » 9. jul 2015, 22:33

Det lyder godt.
Hvis du har dem på lager, kan jeg kigge forbi i starten af næste uge.


//Dennis


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#19 » 9. jul 2015, 22:38

Jo har da en del !! Eller nej ikke endnu, men det får jeg :-) 130 stk. Bliver tidligst i slutningen af næste uge.
Henrik


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#20 » 9. jul 2015, 22:45

Du må gerne give lyd fra dig, når de er på lager, så kigger jeg forbi.

//Dennis

Sendt fra min Sony Xperia Z3+ med Tapatalk


Botnakken
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 111

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#21 » 9. jul 2015, 22:47

styrmand skrev:Jo har da en del !! Eller nej ikke endnu, men det får jeg :-) 130 stk. Bliver tidligst i slutningen af næste uge.


hvis det er muligt, vil jeg meget gerne lægge billet ind på nogle, hvis du vil sælge af dem
gerne 10 stk
/Anders
Alle har ret til 2 fede køkkener.....
.... og et grill køkken


Primo Oval XL, Auplex mini kamado, CB T-47GS
Støbejerns riste og plader/pander samt andet gammel jern
Rygeovn, bålsted o.m.a.


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#22 » 9. jul 2015, 22:56

Helt ok Anders
Henrik

Brugeravatar

Sander Jensen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 223

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#23 » 10. jul 2015, 23:55

styrmand skrev:Jo har da en del !! Eller nej ikke endnu, men det får jeg :-) 130 stk. Bliver tidligst i slutningen af næste uge.

Jeg vil gerne købe 9 stk, hvis du stadig har nogle til salg.


Smokey Pedersen
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 77

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#24 » 11. jul 2015, 03:45

Hej.
Det ser for lækkert ud Finn.
Styrmand - Jeg vil meget gerne købe 10 stk. Tak
Smokey Pedersen

Primo Oval XL


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#25 » 11. jul 2015, 09:52

Helt ok Sander Jensen og Smokey Pedersen :-) Så er der ikke mange tilbage :-) De sidste jeg fik fat på var væk inden jeg fik nogen selv :-)
Henrik


JacobNielsen
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 87

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#26 » 13. jul 2015, 14:02

Det ser så godt ud, alt det bedste i en kage.

Hvad størrelsen på de bageringe som du bruger Finn og de ringe der handles lidt med her i tråden?

/Jacob


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#27 » 13. jul 2015, 14:15

Tror Finn har deluxe modellen fra Kop & Kande eller Imerco :-)
Henrik

Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2812
Kontakt:

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#28 » 13. jul 2015, 15:16

De er påtrykt Cook and Baker og er Imercos eget mærke. Ø er 10 cm og højden er 6 cm.
Købt på Imercos lagerudsalg til 10 kr. stk.... :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#29 » 13. jul 2015, 15:45

God pris Finn, jeg så nogle i samme størrelse i Kop & Kande men der kostede de 49,95 så det var jeg for nærrig til :-)
Henrik


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#30 » 14. jul 2015, 20:05

Bliver desværre ikke før uge 32 jeg kan få ringene, bageren er på ferie
Henrik


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#31 » 14. jul 2015, 20:23

Jeg venter gerne.
En bager skal vel også have lov til at slappe af og nyde sommeren.
Så nyder jeg billederne fra Finn indtil da :-)

//Dennis

Brugeravatar

Sander Jensen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 223

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#32 » 14. jul 2015, 21:21

Det er helt OK med uge 32.


Botnakken
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 111

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#33 » 14. jul 2015, 21:42

Nøøøøj ... det er længe at vente med at bage snegle ;-)

Men det da er helt ok - så må jeg øve på andre kager i ferien .....
/Anders
Alle har ret til 2 fede køkkener.....
.... og et grill køkken


Primo Oval XL, Auplex mini kamado, CB T-47GS
Støbejerns riste og plader/pander samt andet gammel jern
Rygeovn, bålsted o.m.a.

Brugeravatar

Sander Jensen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 223

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#34 » 6. aug 2015, 00:53

Mon bageren er kommet hjem fra ferie?


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#35 » 6. aug 2015, 19:43

He he har lige hentet dem i dag. Skal lige tælle op om der er det lovede antal.
Henrik


plump
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 347

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#36 » 10. aug 2015, 20:17

Det må være en ret stor portion der er købt hjem :-D


//Dennis

Brugeravatar

Sander Jensen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 223

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#37 » 18. aug 2015, 13:40

styrmand skrev:... har da en del !! Eller nej ikke endnu, men det får jeg :-) 130 stk


styrmand skrev:He he har lige hentet dem i dag. Skal lige tælle op om der er det lovede antal.


Hvordan går det mon med optællingen? :-)

Brugeravatar

Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#38 » 18. aug 2015, 13:58

Han er på arbejdet, et sted på det store vand og kommer hjem om 14 dage. :-)


.
Torp Hedehusene

Brugeravatar

Sander Jensen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 223

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#39 » 18. aug 2015, 19:17

Torp Hedehusene skrev:Han er på arbejdet, et sted på det store vand og kommer hjem om 14 dage. :-)


.

Dejligt, tak for oplysningen.
Jeg venter gerne.
:-)


Kennetbo
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 21

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#40 » 20. aug 2015, 19:29

Har du stadig nogle ringe til salg for så vil jeg gerne aftage 10 stk?


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 205

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#41 » 20. aug 2015, 22:39

Kennetbo skrev:Har du stadig nogle ringe til salg for så vil jeg gerne aftage 10 stk?


+ 1
Primo oval L
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

Sander Jensen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 223

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#42 » 27. aug 2015, 19:45

Så kom Styrmand helt hjem fra det store vand.
Jeg mødte ham i Lund, i dag, i land.
Det var nu ikk' så ringe, som det vill' ku' være,
sådan at møde selveste "Ringenes Herre".

Jeg ga' ham et ring,
før jeg "ville omkring"
hans adresse i Lund,
hvor han gemte sit "fund".

Så ku' han ej glemme
- det ku' jeg fornemme -
at han sku' vær' hjemme
når jeg ku' vær' fremme.

Han fik mine kroner ti
for hver af de ringe ni.
Nu i ni ringe ka' jeg bage
en høj bløddejs kage.

Hand'len og ringen' er sluttet
--- vi fik ikke pruttet ---
Ni ringe er hjembragt,
nu vil jeg ha' velbagt.

Tak,
tak.

:-)


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#43 » 27. aug 2015, 21:11

Ha ha Sander, godt skrevet. Beklager jeg var lidt tidspresset :-)

ER på jagt efter flere ringe, kan forstå der er behov for flere:-)
Henrik


ChristianWH
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 87
Kontakt:

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#44 » 28. aug 2015, 10:31

styrmand skrev:Ha ha Sander, godt skrevet. Beklager jeg var lidt tidspresset :-)

ER på jagt efter flere ringe, kan forstå der er behov for flere:-)



Ja - jeg kunne godt tage 10 stk


EDJ
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 53

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#45 » 28. aug 2015, 14:24

ChristianWH skrev:
styrmand skrev:Ha ha Sander, godt skrevet. Beklager jeg var lidt tidspresset :-)

ER på jagt efter flere ringe, kan forstå der er behov for flere:-)



Ja - jeg kunne godt tage 10 stk



Ja - jeg kunne godt tage 10 stk[/quote]
Erik Dalgaard

BGE XL
Primo Large
TITAN Char-Broil True Infared
Sous Vide

Brugeravatar

FamJakobsen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 227

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#46 » 16. sep 2015, 22:01

Jeg kan godt tage 12 stk :-)
/Brian

"Red en Roe, æd en Ko!"

Brugeravatar

Nancke
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 348

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#47 » 17. sep 2015, 17:05

Jeg ville da godt købe 10 stk, hvis du har flere :-)

Søren
Søren Nancke
Nogle Webere (Gas og Kul/Briketter), Sundwind Gasgrill, En røgovn, Gryder, pander, drivhus og bålsted.


styrmand
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 754

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#48 » 17. sep 2015, 20:44

Forsøger at skaffe en sending ringe mere
Henrik

Brugeravatar

Nancke
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 348

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#49 » 18. sep 2015, 05:10

Du er en stjerne Henrik Styrmand :-)
Søren Nancke
Nogle Webere (Gas og Kul/Briketter), Sundwind Gasgrill, En røgovn, Gryder, pander, drivhus og bålsted.

Brugeravatar

FamJakobsen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 227

Re: Bløddejssnegle

Indlæg#50 » 18. sep 2015, 11:35

.1%¤
/Brian

"Red en Roe, æd en Ko!"

Tilbage til "Brød og kager"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster