Dejælter, har i nogen tips?

[elkoger]

Jeg kunne godt tænke mig at oppe mit pizzagame, og jeg er træt af mine slidte bjørn teddy.
Men har i nogen gode fif til hvad man skal have (kunne godt tænke mig noget semi prof) og derfor har jeg set på disse 2:

https://gastroudstyr.dk/famag-im-5-roremaskine

Eller

https://gastroudstyr.dk/dejbehandling/r ... oremaskine

Har i nogen erfaringer med de 2 maskiner?

[bskaarup]

Jeg kender ikke de to maskiner, men har haft samme tanker som dig.
Jeg har også set på maskiner fra https://www.expondo.dk/dejmaskiner og er i tvivl om jeg skal have en model hvor røreværket kan klappes op og skålen tages af eller det er spild af penge.
Expondo's priser varierer ret meget så maskinerne er jævnligt nedsat.

[elkoger]

Det er værd at checke, syntes bare ikke kvaliteten ser lige få fin ud. Jeg kigger nu på denne her: https://gastroudstyr.dk/dejaelter-itali ... t-stop-860
men overvejer stadig med fast top.
Diverse pizzaforums snakker rigtig godt om denne her: https://gastroudstyr.dk/dejbehandling/r ... oremaskine

[Snippermanden]

Synes helt ærligt at det er vanvittige priser. Spiralblandere/dejmaskiner er ret ens i funktion og konstruktion. Jeg har sådan en her https://www.maximakitchenequipment.com/ ... er-8l.html og den gør jobbet perfekt. Omend jeg må indrømme at jeg får næsten lige så gode resultater uden æltning. Løst blandet ingredienser til hævning natten over. Et par stræk og fold eller fire dagen efter og så koldhævning til jeg skal bruge dejen. 65% hydreret dej.

[NeuroBrain]

Har købt Famag 5s og den er et seriøst beast, som ælter syct godt.

Dyr og man kan ikke skifte dele og bruge den til andet..

[bskaarup]

Har købt Famag 5s

Hvor har du købt den?

[autokat]

Har du set denne her:
https://www.elgiganten.dk/product/hjem- ... lsrc=aw.ds

[NeuroBrain]

Jeg købte min på Ebay.it som demomodel

[getjack]

Har købt Famag 5s

Hvor har du købt den?

Man kan bla. købe dem her
https://www.agrieuro.de/knetmaschinen-c ... acturer=54