Opskrifter & billeder

Nyt emne

226 emner

1
2
3
4
5
Næste

Emner

Svar

Visninger

Seneste indlæg

Hamburgerryg Bacon mørbrad

Seneste indlæg af John.R « 22. dec 2021, 16:00
Svar: 4
Vedhæftede filer af John.R » 19. dec 2021, 12:25

4 Svar

1752 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
22. dec 2021, 16:00
Flæskesvære / Grisebolcher

Seneste indlæg af PB Helsinge « 18. dec 2021, 16:12
Svar: 10
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 12. sep 2014, 13:20

10 Svar

13887 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
18. dec 2021, 16:12
Lidt røgvare

Seneste indlæg af John.R « 19. nov 2021, 13:22
Svar: 3
Vedhæftede filer af John.R » 10. nov 2021, 09:26

3 Svar

1533 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
19. nov 2021, 13:22
Hjemmerøget Hamburgerryg

Seneste indlæg af John.R « 8. jan 2021, 20:06
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 17. dec 2020, 09:55

8 Svar

5114 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
8. jan 2021, 20:06
Varmerøget kylling

Seneste indlæg af morfmir « 22. dec 2020, 17:20
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 16. dec 2020, 08:05

7 Svar

4178 Visninger

Seneste indlæg af morfmir Vis det seneste indlæg
22. dec 2020, 17:20
Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Seneste indlæg af MiNo « 9. dec 2020, 12:26
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 4. dec 2020, 08:03

7 Svar

4170 Visninger

Seneste indlæg af MiNo Vis det seneste indlæg
9. dec 2020, 12:26
Hjemmelavet medister

Seneste indlæg af skaal-um « 4. dec 2020, 19:56
Svar: 3
Vedhæftede filer af techie » 1. dec 2020, 10:26

3 Svar

3193 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
4. dec 2020, 19:56
Blandet røgvare

Seneste indlæg af John.R « 10. okt 2020, 07:16
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 2. okt 2020, 11:47

8 Svar

4825 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
10. okt 2020, 07:16
Røget hamburgerryg, pariserfilet, nakkefilet og mørbrad

Seneste indlæg af PB Helsinge « 4. mar 2020, 08:14
Svar: 32
Vedhæftede filer af morfmir » 6. mar 2008, 19:31

32 Svar

21154 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
4. mar 2020, 08:14
Kan rub bliver for fint ??

Seneste indlæg af styrmand « 7. feb 2018, 19:04
Svar: 4
af styrmand » 2. feb 2018, 19:25

4 Svar

7500 Visninger

Seneste indlæg af styrmand Vis det seneste indlæg
7. feb 2018, 19:04
Min 1. røgede vildsvinekølle

Seneste indlæg af prause « 28. nov 2017, 17:09
Svar: 21
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 16. jun 2009, 23:12

21 Svar

27775 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
28. nov 2017, 17:09
Opskrift på medister ?

Seneste indlæg af jv31 « 7. nov 2017, 17:21

af jv31 » 7. nov 2017, 17:21

0 Svar

5292 Visninger

Seneste indlæg af jv31 Vis det seneste indlæg
7. nov 2017, 17:21
RULLEPØLSE - fra A-Z

Seneste indlæg af John.R « 5. nov 2017, 10:16
Svar: 172
1

2

3

4
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 29. okt 2007, 00:21
172 Svar

143073 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
5. nov 2017, 10:16
Hjemmelavede bløde løg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 28. mar 2017, 21:16
Svar: 10
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 26. mar 2017, 21:21

10 Svar

12110 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
28. mar 2017, 21:16
Hjemmelavede ristede løg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 28. mar 2017, 21:12
Svar: 3
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 26. mar 2017, 21:17

3 Svar

6764 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
28. mar 2017, 21:12
Røget filet

Seneste indlæg af skaal-um « 19. mar 2017, 15:53
Svar: 5
Vedhæftede filer af Stokholm1000 » 18. mar 2017, 07:31

5 Svar

8010 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
19. mar 2017, 15:53
Milos Franke-furtere.

Seneste indlæg af Benne « 30. jan 2017, 10:08
Svar: 13
Vedhæftede filer af prause » 29. jan 2017, 12:17

13 Svar

10443 Visninger

Seneste indlæg af Benne Vis det seneste indlæg
30. jan 2017, 10:08
Laks og Ørred

Seneste indlæg af John.R « 25. jan 2017, 20:40
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 24. jan 2017, 07:21

8 Svar

9664 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
25. jan 2017, 20:40
Homemade Gyoza - Japanese dumplings

Seneste indlæg af prause « 14. okt 2016, 06:51
Svar: 1
Vedhæftede filer af Moja » 13. okt 2016, 20:45

1 Svar

5788 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
14. okt 2016, 06:51
Gess what . . .

Seneste indlæg af DWJ « 1. jun 2016, 18:16
Svar: 4
Vedhæftede filer af hw-web » 31. maj 2016, 14:58

4 Svar

9166 Visninger

Seneste indlæg af DWJ Vis det seneste indlæg
1. jun 2016, 18:16
Spegepølser

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 19. maj 2016, 21:23
Svar: 6
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 16. maj 2016, 12:08

6 Svar

8401 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
19. maj 2016, 21:23
Påskefrokostens Grand Cru "koldrøget Lammekølle"

Seneste indlæg af Thrysøe « 29. mar 2016, 23:31
Svar: 11
af Robert.A » 3. mar 2008, 20:16

11 Svar

14089 Visninger

Seneste indlæg af Thrysøe Vis det seneste indlæg
29. mar 2016, 23:31
Opskrift og vejledning til Gurupølsen 2010

Seneste indlæg af Thrysøe « 27. dec 2015, 15:30
Svar: 19
Vedhæftede filer af Guruen » 25. jul 2010, 19:09

19 Svar

17290 Visninger

Seneste indlæg af Thrysøe Vis det seneste indlæg
27. dec 2015, 15:30
Min hidtil bedste spegepølse

Seneste indlæg af Treblach « 9. nov 2015, 11:36
Svar: 24
af Kimbi » 22. apr 2008, 12:31

24 Svar

16630 Visninger

Seneste indlæg af Treblach Vis det seneste indlæg
9. nov 2015, 11:36
Lidt pålæg til jul

Seneste indlæg af Ib M « 3. nov 2015, 19:59
Svar: 5
Vedhæftede filer af John.R » 3. nov 2015, 13:07

5 Svar

7687 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
3. nov 2015, 19:59
Peber Rullepølse og Sylte

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 7. jun 2015, 11:31
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 6. jun 2015, 12:39

7 Svar

8417 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
7. jun 2015, 11:31
Lidt hjemmelavet pålæg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 18. mar 2015, 10:15
Svar: 9
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 17. mar 2015, 19:29

9 Svar

9516 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
18. mar 2015, 10:15
Spegepølsetemperatur :)

Seneste indlæg af tigerstribe33 « 5. dec 2014, 10:30

af tigerstribe33 » 5. dec 2014, 10:30

0 Svar

4636 Visninger

Seneste indlæg af tigerstribe33 Vis det seneste indlæg
5. dec 2014, 10:30
Lidt sjov : Bearnaise i sifon :-)

Seneste indlæg af Morras « 24. nov 2014, 22:11
Svar: 32
Vedhæftede filer af Morras » 16. nov 2014, 00:11

32 Svar

19058 Visninger

Seneste indlæg af Morras Vis det seneste indlæg
24. nov 2014, 22:11
Opbevaring af kød sousvide inden bruningpå grill

Seneste indlæg af tvj504 « 23. nov 2014, 18:15
Svar: 9
Vedhæftede filer af tvj504 » 21. nov 2014, 10:59

9 Svar

8741 Visninger

Seneste indlæg af tvj504 Vis det seneste indlæg
23. nov 2014, 18:15
Vildt spegepølse opskrift

Seneste indlæg af Jimmy B « 23. nov 2014, 11:08
Svar: 12
Vedhæftede filer af phl009 » 16. okt 2014, 04:36

12 Svar

12824 Visninger

Seneste indlæg af Jimmy B Vis det seneste indlæg
23. nov 2014, 11:08
Portionslavede cheesecakes

Seneste indlæg af Tattoomann « 22. nov 2014, 16:38
Svar: 1
af WildJack » 22. nov 2014, 14:15

1 Svar

5329 Visninger

Seneste indlæg af Tattoomann Vis det seneste indlæg
22. nov 2014, 16:38
Bedste chili til hjemmelavet Hot Sauce?

Seneste indlæg af Toftrup « 10. nov 2014, 11:01
Svar: 5
af slorup » 3. nov 2014, 12:52

5 Svar

8433 Visninger

Seneste indlæg af Toftrup Vis det seneste indlæg
10. nov 2014, 11:01
Røgede ål

Seneste indlæg af angus « 21. okt 2014, 09:27
Svar: 10
Vedhæftede filer af angus » 16. okt 2014, 11:04

10 Svar

12158 Visninger

Seneste indlæg af angus Vis det seneste indlæg
21. okt 2014, 09:27
Saltkød af Kalve lårtunge

Seneste indlæg af Ib M « 12. sep 2014, 07:28
Svar: 14
Vedhæftede filer af John.R » 27. aug 2014, 13:18

14 Svar

14307 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
12. sep 2014, 07:28
Et lille hyggeligt aftenprojekt

Seneste indlæg af kambiri « 23. jun 2014, 20:38
Svar: 6
Vedhæftede filer af kambiri » 21. jun 2014, 23:22

6 Svar

8608 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
23. jun 2014, 20:38
Sous vide

Seneste indlæg af Mortbakk « 19. jun 2014, 21:22
Svar: 3
af Mortbakk » 19. jun 2014, 17:11

3 Svar

5839 Visninger

Seneste indlæg af Mortbakk Vis det seneste indlæg
19. jun 2014, 21:22
Okse spegepølse

Seneste indlæg af skaal-um « 9. mar 2014, 13:52
Svar: 4
af Morras » 8. mar 2014, 01:32

4 Svar

6455 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
9. mar 2014, 13:52
Smokeasaurus laver Pastrami-sandwich

Seneste indlæg af heine b « 24. jan 2014, 13:49
Svar: 22
af Smokeasaurus » 5. apr 2008, 11:52

22 Svar

15316 Visninger

Seneste indlæg af heine b Vis det seneste indlæg
24. jan 2014, 13:49
Tilbered Grisehoved til Sylte

Seneste indlæg af Nancke « 23. dec 2013, 11:35
Svar: 4
af Nancke » 22. dec 2013, 21:01

4 Svar

5997 Visninger

Seneste indlæg af Nancke Vis det seneste indlæg
23. dec 2013, 11:35
Stor stoppenål til opstropning af røgvarer - The Morfmir way

Seneste indlæg af angus « 20. dec 2013, 08:11
Svar: 19
af morfmir » 29. feb 2008, 02:10

19 Svar

14994 Visninger

Seneste indlæg af angus Vis det seneste indlæg
20. dec 2013, 08:11
Kødhakker/pølsemaskine sælges

Seneste indlæg af mads83 « 17. dec 2013, 10:55
Svar: 3
af mads83 » 15. dec 2013, 20:35

3 Svar

6811 Visninger

Seneste indlæg af mads83 Vis det seneste indlæg
17. dec 2013, 10:55
RUB til oksekød

Seneste indlæg af prorege « 12. dec 2013, 20:43
Svar: 5
Vedhæftede filer af hoda » 12. dec 2013, 04:16

5 Svar

6932 Visninger

Seneste indlæg af prorege Vis det seneste indlæg
12. dec 2013, 20:43
whisky sovs

Seneste indlæg af Emil « 12. dec 2013, 04:51
Svar: 20
Vedhæftede filer af hoda » 2. nov 2013, 21:46

20 Svar

13692 Visninger

Seneste indlæg af Emil Vis det seneste indlæg
12. dec 2013, 04:51
Røget fasanbryster

Seneste indlæg af kambiri « 19. nov 2013, 22:00
Svar: 6
Vedhæftede filer af kambiri » 18. nov 2013, 20:20

6 Svar

7243 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
19. nov 2013, 22:00
PB’s CHORIZO Paprika/chili – Medium og Hot XL

Seneste indlæg af Dark Horse « 5. nov 2013, 19:52
Svar: 7
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 16. feb 2010, 02:37

7 Svar

9151 Visninger

Seneste indlæg af Dark Horse Vis det seneste indlæg
5. nov 2013, 19:52
Sønderjysk spegepølse

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 20. aug 2013, 20:55
Svar: 5
af Torp Hedehusene » 5. nov 2008, 01:52

5 Svar

8099 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
20. aug 2013, 20:55
Første hjemmerøgede bacon

Seneste indlæg af Medal « 29. jul 2013, 13:47
Svar: 8
Vedhæftede filer af Luske » 28. jul 2013, 21:59

8 Svar

9084 Visninger

Seneste indlæg af Medal Vis det seneste indlæg
29. jul 2013, 13:47
Så skal der laves PP

Seneste indlæg af kambiri « 8. jul 2013, 15:39
Svar: 25
Vedhæftede filer af kambiri » 5. jul 2013, 22:20

25 Svar

16647 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
8. jul 2013, 15:39
første førsøg med sousvide

Seneste indlæg af skuffen « 11. maj 2013, 15:50
Svar: 12
Vedhæftede filer af bear » 11. maj 2013, 08:17

12 Svar

10510 Visninger

Seneste indlæg af skuffen Vis det seneste indlæg
11. maj 2013, 15:50

Nyt emne

226 emner

1
2
3
4
5
Næste

Tilbage til boardindeks

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 13 gæster

Forumtilladelser

Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
Du kan ikke vedhæfte filer