Røgeri og delikatesser

Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning

(Emner: 216 | Indlæg:1901) Vis det seneste indlæg
Opskrifter & billeder

(Emner: 220 | Indlæg:2892) Vis det seneste indlæg

Nyt emne

1097 emner

Side 5 af 22
- Gå til side:
Foregående
1
…
3
4
5
6
7
…
22
Næste

Emner

Svar

Visninger

Seneste indlæg

jubilæum

Seneste indlæg af soele « 19. mar 2015, 22:26
Svar: 5
af jørgen » 19. mar 2015, 15:35

5 Svar

3088 Visninger

Seneste indlæg af soele Vis det seneste indlæg
19. mar 2015, 22:26
Ismaskine sælges

Seneste indlæg af olejakobsen « 19. mar 2015, 15:01
Svar: 1
Vedhæftede filer af olejakobsen » 19. mar 2015, 09:04

1 Svar

1733 Visninger

Seneste indlæg af olejakobsen Vis det seneste indlæg
19. mar 2015, 15:01
Flæskesvær ?

Seneste indlæg af PB Helsinge « 16. mar 2015, 10:05
Svar: 3
af Speedycb » 13. mar 2015, 22:52

3 Svar

2447 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
16. mar 2015, 10:05
Hjemmelavet Bacon er nu bedst

Seneste indlæg af melvis « 15. mar 2015, 22:35
Svar: 1
af Tibbil » 15. mar 2015, 16:55

1 Svar

2193 Visninger

Seneste indlæg af melvis Vis det seneste indlæg
15. mar 2015, 22:35
Temperatur mellem røgningerne

Seneste indlæg af trespasser « 10. mar 2015, 22:10
Svar: 2
af trespasser » 10. mar 2015, 17:01

2 Svar

2096 Visninger

Seneste indlæg af trespasser Vis det seneste indlæg
10. mar 2015, 22:10
Starten på en produktiv fremtid. Pt.2

Seneste indlæg af Nancke « 9. mar 2015, 11:14
Svar: 2
Vedhæftede filer af OlIva » 9. mar 2015, 10:23

2 Svar

1613 Visninger

Seneste indlæg af Nancke Vis det seneste indlæg
9. mar 2015, 11:14
Weber SMOKEY MOUNTAIN 57cm

Seneste indlæg af Stokholm1000 « 5. mar 2015, 23:11
Svar: 9
Vedhæftede filer af solbakkevej18 » 4. mar 2015, 19:43

9 Svar

3014 Visninger

Seneste indlæg af Stokholm1000 Vis det seneste indlæg
5. mar 2015, 23:11
Røgede dyrefileter.

Seneste indlæg af PB Helsinge « 3. mar 2015, 21:00
Svar: 5
af Thrysøe » 1. mar 2015, 23:03

5 Svar

2793 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
3. mar 2015, 21:00
Start på en produktiv fremtid!

Seneste indlæg af OlIva « 1. mar 2015, 20:25
Svar: 50
1

2
Vedhæftede filer af OlIva » 8. feb 2015, 00:07
50 Svar

14947 Visninger

Seneste indlæg af OlIva Vis det seneste indlæg
1. mar 2015, 20:25
Årets Sorizio . . .

Seneste indlæg af prause « 25. feb 2015, 16:44
Svar: 7
Vedhæftede filer af hw-web » 24. feb 2015, 15:53

7 Svar

2931 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
25. feb 2015, 16:44
Røget hvidløgs ranke.

Seneste indlæg af karstenø « 24. feb 2015, 06:03
Svar: 4
af karstenø » 22. feb 2015, 18:49

4 Svar

2946 Visninger

Seneste indlæg af karstenø Vis det seneste indlæg
24. feb 2015, 06:03
Hjemmelavet grillpølser

Seneste indlæg af nunni « 21. feb 2015, 21:31
Svar: 14
af KnudsenD » 19. feb 2015, 20:28

14 Svar

5171 Visninger

Seneste indlæg af nunni Vis det seneste indlæg
21. feb 2015, 21:31
Koldrøget laks.

Seneste indlæg af olejakobsen « 20. feb 2015, 11:58
Svar: 6
Vedhæftede filer af olejakobsen » 18. feb 2015, 20:04

6 Svar

2627 Visninger

Seneste indlæg af olejakobsen Vis det seneste indlæg
20. feb 2015, 11:58
Hvilke metaller i en røgeovn

Seneste indlæg af skaal-um « 19. feb 2015, 11:16
Svar: 8
Vedhæftede filer af Bakmand » 16. feb 2015, 13:13

8 Svar

3776 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
19. feb 2015, 11:16
Pancetta - måske . . .

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 10. feb 2015, 18:36
Svar: 7
Vedhæftede filer af hw-web » 27. jan 2015, 14:30

7 Svar

3526 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
10. feb 2015, 18:36
skinke

Seneste indlæg af Stokholm1000 « 5. feb 2015, 22:08
Svar: 18
Vedhæftede filer af Stokholm1000 » 23. nov 2014, 21:38

18 Svar

6953 Visninger

Seneste indlæg af Stokholm1000 Vis det seneste indlæg
5. feb 2015, 22:08
Løgpølser

Seneste indlæg af prause « 4. feb 2015, 07:19
Svar: 2
Vedhæftede filer af styrmand » 3. feb 2015, 13:50

2 Svar

2123 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
4. feb 2015, 07:19
Spegepølse NU...

Seneste indlæg af skaal-um « 3. feb 2015, 12:19
Svar: 10
Vedhæftede filer af skaal-um » 7. jan 2015, 18:16

10 Svar

5266 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
3. feb 2015, 12:19
Så kastede jeg mig ud i spegepølser... med godt resultat..

Seneste indlæg af techie « 3. feb 2015, 09:00
Svar: 17
Vedhæftede filer af techie » 21. jan 2015, 18:56

17 Svar

5171 Visninger

Seneste indlæg af techie Vis det seneste indlæg
3. feb 2015, 09:00
Har lavet spegepølser i dag...

Seneste indlæg af Kenneth1975 « 30. jan 2015, 20:11
Svar: 4
Vedhæftede filer af styrmand » 30. jan 2015, 15:57

4 Svar

2593 Visninger

Seneste indlæg af Kenneth1975 Vis det seneste indlæg
30. jan 2015, 20:11
Rygning af mørbrad med peber

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 30. jan 2015, 18:51
Svar: 3
af hniel » 30. jan 2015, 17:01

3 Svar

1959 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
30. jan 2015, 18:51
Forhandling af Borniak røgeovn.

Seneste indlæg af olejakobsen « 25. jan 2015, 13:44

Vedhæftede filer af olejakobsen » 25. jan 2015, 13:44

0 Svar

1237 Visninger

Seneste indlæg af olejakobsen Vis det seneste indlæg
25. jan 2015, 13:44
primogrill xl med med bord sælges

Seneste indlæg af jgjensen « 25. jan 2015, 10:12
Svar: 7
Vedhæftede filer af LH-GRILL » 22. jan 2015, 13:39

7 Svar

3853 Visninger

Seneste indlæg af jgjensen Vis det seneste indlæg
25. jan 2015, 10:12
Mer' Spege . . .

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 24. jan 2015, 14:44
Svar: 1
Vedhæftede filer af hw-web » 24. jan 2015, 14:26

1 Svar

1357 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
24. jan 2015, 14:44
SV til under 1000 dkr

Seneste indlæg af Morten L « 22. jan 2015, 11:07
Svar: 1
af bajads » 22. jan 2015, 10:39

1 Svar

1660 Visninger

Seneste indlæg af Morten L Vis det seneste indlæg
22. jan 2015, 11:07
Røgsmuld til afhentning.

Seneste indlæg af joxner « 19. jan 2015, 17:00

af joxner » 19. jan 2015, 17:00

0 Svar

1551 Visninger

Seneste indlæg af joxner Vis det seneste indlæg
19. jan 2015, 17:00
Varmrøgning

Seneste indlæg af skaal-um « 18. jan 2015, 12:57
Svar: 8
Vedhæftede filer af perlemanden » 16. jan 2015, 19:29

8 Svar

3714 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
18. jan 2015, 12:57
Når saltekarret skal passe til spegeskinken

Seneste indlæg af bear « 17. jan 2015, 09:25
Svar: 9
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 12. dec 2013, 09:12

9 Svar

5539 Visninger

Seneste indlæg af bear Vis det seneste indlæg
17. jan 2015, 09:25
Bakker til pålæg

Seneste indlæg af Ib M « 6. jan 2015, 15:53
Svar: 7
Vedhæftede filer af styrmand » 5. jan 2015, 23:38

7 Svar

4057 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
6. jan 2015, 15:53
Japansk kirsebær som røg-chuncks?

Seneste indlæg af swotie « 6. jan 2015, 10:37
Svar: 6
af swotie » 4. jan 2015, 22:57

6 Svar

3348 Visninger

Seneste indlæg af swotie Vis det seneste indlæg
6. jan 2015, 10:37
Rub til P.P men uden hvidløg

Seneste indlæg af holm76 « 5. jan 2015, 14:52
Svar: 4
af Campist » 4. jan 2015, 22:35

4 Svar

2929 Visninger

Seneste indlæg af holm76 Vis det seneste indlæg
5. jan 2015, 14:52
Savner du svar/post fra PB Helsinge ?

Seneste indlæg af BSP « 5. jan 2015, 13:54
Svar: 2
af PB Helsinge » 4. jan 2015, 15:46

2 Svar

2354 Visninger

Seneste indlæg af BSP Vis det seneste indlæg
5. jan 2015, 13:54
Vedhæng label . . .

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 4. jan 2015, 20:43
Svar: 8
af hw-web » 4. jan 2015, 12:14

8 Svar

2654 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
4. jan 2015, 20:43
Holdbarhed på bacon

Seneste indlæg af Dark Horse « 4. jan 2015, 11:46
Svar: 7
af olejakobsen » 27. dec 2014, 16:16

7 Svar

4814 Visninger

Seneste indlæg af Dark Horse Vis det seneste indlæg
4. jan 2015, 11:46
Bacon og lammekølle

Seneste indlæg af Hotelkongen « 4. jan 2015, 11:13
Svar: 6
Vedhæftede filer af Hotelkongen » 2. dec 2014, 17:46

6 Svar

3683 Visninger

Seneste indlæg af Hotelkongen Vis det seneste indlæg
4. jan 2015, 11:13
edderfugle til afhentning

Seneste indlæg af mgs « 30. dec 2014, 10:22

af mgs » 30. dec 2014, 10:22

0 Svar

1295 Visninger

Seneste indlæg af mgs Vis det seneste indlæg
30. dec 2014, 10:22
røgeovn

Seneste indlæg af kbh36 « 16. dec 2014, 22:04
Svar: 6
af tjele88 » 11. dec 2014, 15:35

6 Svar

4297 Visninger

Seneste indlæg af kbh36 Vis det seneste indlæg
16. dec 2014, 22:04
GDL, Starter kultur og andre ting til spegepølser

Seneste indlæg af techie « 16. dec 2014, 17:35
Svar: 6
Vedhæftede filer af techie » 9. dec 2014, 19:49

6 Svar

3084 Visninger

Seneste indlæg af techie Vis det seneste indlæg
16. dec 2014, 17:35
Defekt Borniak røggenerator.

Seneste indlæg af steenj « 16. dec 2014, 17:32
Svar: 4
af steenj » 16. dec 2014, 12:51

4 Svar

2591 Visninger

Seneste indlæg af steenj Vis det seneste indlæg
16. dec 2014, 17:32
Røget brie

Seneste indlæg af prause « 11. dec 2014, 13:00
Svar: 11
Vedhæftede filer af Balzan » 8. dec 2014, 20:00

11 Svar

3798 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
11. dec 2014, 13:00
Saltning af sildelapper ? . . .

Seneste indlæg af hw-web « 7. dec 2014, 05:39
Svar: 2
af hw-web » 6. dec 2014, 13:28

2 Svar

1754 Visninger

Seneste indlæg af hw-web Vis det seneste indlæg
7. dec 2014, 05:39
Pølsetarme

Seneste indlæg af PB Helsinge « 5. dec 2014, 00:47
Svar: 3
Vedhæftede filer af vernegren » 4. dec 2014, 23:59

3 Svar

2694 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
5. dec 2014, 00:47
Chili/løg-pølse

Seneste indlæg af vernegren « 2. dec 2014, 20:49
Svar: 12
Vedhæftede filer af Kimbi » 30. nov 2014, 21:32

12 Svar

4756 Visninger

Seneste indlæg af vernegren Vis det seneste indlæg
2. dec 2014, 20:49
Borniak uw 150 ?

Seneste indlæg af olejakobsen « 30. nov 2014, 17:44
Svar: 10
af olejakobsen » 29. nov 2014, 17:50

10 Svar

2669 Visninger

Seneste indlæg af olejakobsen Vis det seneste indlæg
30. nov 2014, 17:44
Røgning af ål og spætter

Seneste indlæg af skaal-um « 30. nov 2014, 11:29
Svar: 1
Vedhæftede filer af Stokholm1000 » 30. nov 2014, 10:55

1 Svar

1197 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
30. nov 2014, 11:29
Pølseopskrifter

Seneste indlæg af gundersen « 27. nov 2014, 07:49
Svar: 28
Vedhæftede filer af Bjørn Nielsen » 23. nov 2014, 04:05

28 Svar

11613 Visninger

Seneste indlæg af gundersen Vis det seneste indlæg
27. nov 2014, 07:49
Produkter fra nakkefilet

Seneste indlæg af Ib M « 20. nov 2014, 20:40
Svar: 3
Vedhæftede filer af Ib M » 20. nov 2014, 16:56

3 Svar

2341 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
20. nov 2014, 20:40
Hjælp til koldrygning.

Seneste indlæg af Dark Horse « 19. nov 2014, 11:50
Svar: 3
af Brian308 » 19. nov 2014, 00:26

3 Svar

1996 Visninger

Seneste indlæg af Dark Horse Vis det seneste indlæg
19. nov 2014, 11:50
Bekræftelse af idé til koldrøgning

Seneste indlæg af Nancke « 18. nov 2014, 08:22
Svar: 7
Vedhæftede filer af Hustler » 15. nov 2014, 20:27

7 Svar

3029 Visninger

Seneste indlæg af Nancke Vis det seneste indlæg
18. nov 2014, 08:22
Saltlage temperatur

Seneste indlæg af PB Helsinge « 11. nov 2014, 23:20
Svar: 7
af Hotelkongen » 11. nov 2014, 17:12

7 Svar

2628 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
11. nov 2014, 23:20

Nyt emne

1097 emner

Side 5 af 22
- Gå til side:
Foregående
1
…
3
4
5
6
7
…
22
Næste

Tilbage til boardindeks

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 13 gæster

Forumtilladelser

Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
Du kan ikke vedhæfte filer

www.grillguru.dk

Røgeri og delikatesser

Hvem er online

Forumtilladelser