Røgeri og delikatesser

Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning

(Emner: 216 | Indlæg:1901) Vis det seneste indlæg
Opskrifter & billeder

(Emner: 220 | Indlæg:2892) Vis det seneste indlæg

Nyt emne

1097 emner

Side 3 af 22
- Gå til side:
Foregående
1
2
3
4
5
…
22
Næste

Emner

Svar

Visninger

Seneste indlæg

Chorizo . . .

Seneste indlæg af hw-web « 2. feb 2017, 13:33
Svar: 16
Vedhæftede filer af hw-web » 28. jan 2017, 15:54

16 Svar

8144 Visninger

Seneste indlæg af hw-web Vis det seneste indlæg
2. feb 2017, 13:33
Stående eller liggende pølsestopper

Seneste indlæg af Treblach « 29. jan 2017, 21:29
Svar: 7
af Stefan69 » 28. jan 2017, 09:08

7 Svar

3980 Visninger

Seneste indlæg af Treblach Vis det seneste indlæg
29. jan 2017, 21:29
Spegepølser...

Seneste indlæg af liteon114 « 26. jan 2017, 16:01
Svar: 26
Vedhæftede filer af liteon114 » 17. jan 2017, 17:26

26 Svar

10753 Visninger

Seneste indlæg af liteon114 Vis det seneste indlæg
26. jan 2017, 16:01
Rulle og salat af kalkun

Seneste indlæg af skaal-um « 23. jan 2017, 17:33
Svar: 4
Vedhæftede filer af skaal-um » 22. jan 2017, 17:39

4 Svar

2653 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
23. jan 2017, 17:33
PB's samlede opskrifter til hobby pølsemageren

Seneste indlæg af The Smoker « 9. jan 2017, 15:50
Svar: 9
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 8. jan 2017, 21:00

9 Svar

5243 Visninger

Seneste indlæg af The Smoker Vis det seneste indlæg
9. jan 2017, 15:50
Søger opskrift på cumberlandpølser

Seneste indlæg af Christian1986 « 8. jan 2017, 14:07
Svar: 16
Vedhæftede filer af Hanne Sørensen » 7. jan 2017, 16:26

16 Svar

5234 Visninger

Seneste indlæg af Christian1986 Vis det seneste indlæg
8. jan 2017, 14:07
Rulledreng . . .

Seneste indlæg af hw-web « 19. dec 2016, 14:04

Vedhæftede filer af hw-web » 19. dec 2016, 14:04

0 Svar

2125 Visninger

Seneste indlæg af hw-web Vis det seneste indlæg
19. dec 2016, 14:04
Borniak røgeovn antænder

Seneste indlæg af bskaarup « 14. dec 2016, 18:11
Svar: 7
Vedhæftede filer af tjele88 » 11. dec 2016, 14:09

7 Svar

4877 Visninger

Seneste indlæg af bskaarup Vis det seneste indlæg
14. dec 2016, 18:11
Hjælp til kyllingspegepølse

Seneste indlæg af Lennie « 7. dec 2016, 13:58
Svar: 11
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 11. sep 2016, 19:53

11 Svar

5624 Visninger

Seneste indlæg af Lennie Vis det seneste indlæg
7. dec 2016, 13:58
Lave pølser med mixer som pølsestopper ???

Seneste indlæg af Benne « 5. dec 2016, 13:13
Svar: 3
af EDJ » 3. dec 2016, 09:49

3 Svar

2740 Visninger

Seneste indlæg af Benne Vis det seneste indlæg
5. dec 2016, 13:13
Røgovn eller Weber 57

Seneste indlæg af Lehmanden « 28. nov 2016, 22:04

af Lehmanden » 28. nov 2016, 22:04

0 Svar

1851 Visninger

Seneste indlæg af Lehmanden Vis det seneste indlæg
28. nov 2016, 22:04
Røget andebryst

Seneste indlæg af phl009 « 28. nov 2016, 19:40

af phl009 » 28. nov 2016, 19:40

0 Svar

2018 Visninger

Seneste indlæg af phl009 Vis det seneste indlæg
28. nov 2016, 19:40
Tepølse opskrift(er)

Seneste indlæg af trespasser « 23. nov 2016, 19:11
Svar: 5
af trespasser » 22. nov 2016, 21:06

5 Svar

3500 Visninger

Seneste indlæg af trespasser Vis det seneste indlæg
23. nov 2016, 19:11
Rullepølse med chili...

Seneste indlæg af jv31 « 19. nov 2016, 12:09

Vedhæftede filer af jv31 » 19. nov 2016, 12:09

0 Svar

3260 Visninger

Seneste indlæg af jv31 Vis det seneste indlæg
19. nov 2016, 12:09
Borniak, erfaringer og nemme ting

Seneste indlæg af steenj « 18. nov 2016, 07:30
Svar: 1
af tummes » 17. nov 2016, 22:09

1 Svar

1689 Visninger

Seneste indlæg af steenj Vis det seneste indlæg
18. nov 2016, 07:30
Kold og varmerøget laks

Seneste indlæg af John.R « 18. nov 2016, 06:58
Svar: 3
Vedhæftede filer af John.R » 17. nov 2016, 18:17

3 Svar

2100 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
18. nov 2016, 06:58
Jægerpølser

Seneste indlæg af John.R « 16. nov 2016, 09:24
Svar: 7
Vedhæftede filer af skaal-um » 2. nov 2016, 12:42

7 Svar

4607 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
16. nov 2016, 09:24
Hjemmelavet røgsmuld?

Seneste indlæg af Wetle « 12. nov 2016, 12:53
Svar: 6
af Iceland » 9. nov 2016, 12:25

6 Svar

2792 Visninger

Seneste indlæg af Wetle Vis det seneste indlæg
12. nov 2016, 12:53
Træpiller til at give røgen

Seneste indlæg af Sandholm « 11. nov 2016, 12:06
Svar: 6
af MartinNicolaisen73 » 9. nov 2016, 08:00

6 Svar

2661 Visninger

Seneste indlæg af Sandholm Vis det seneste indlæg
11. nov 2016, 12:06
Brady briketter - Næsten gratis

Seneste indlæg af MartinNicolaisen73 « 11. nov 2016, 11:05
Svar: 1
Vedhæftede filer af Hansenbryg » 20. jul 2013, 07:36

1 Svar

2129 Visninger

Seneste indlæg af MartinNicolaisen73 Vis det seneste indlæg
11. nov 2016, 11:05
Julecharcuteri

Seneste indlæg af skaal-um « 2. nov 2016, 12:58

Vedhæftede filer af skaal-um » 2. nov 2016, 12:58

0 Svar

2578 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
2. nov 2016, 12:58
FYNSK CHORIZO

Seneste indlæg af Epoulsen « 6. okt 2016, 16:15
Svar: 17
Vedhæftede filer af Midtfyn » 13. jan 2015, 20:52

17 Svar

7941 Visninger

Seneste indlæg af Epoulsen Vis det seneste indlæg
6. okt 2016, 16:15
Laks på tilbud . . .

Seneste indlæg af Brisse « 17. sep 2016, 23:20
Svar: 7
Vedhæftede filer af hw-web » 15. sep 2016, 10:28

7 Svar

4757 Visninger

Seneste indlæg af Brisse Vis det seneste indlæg
17. sep 2016, 23:20
Hvad Gik Der Galt????

Seneste indlæg af danma « 27. aug 2016, 14:33
Svar: 11
Vedhæftede filer af danma » 12. jul 2016, 14:35

11 Svar

6082 Visninger

Seneste indlæg af danma Vis det seneste indlæg
27. aug 2016, 14:33
Hjemmelavede sydlandske pølser.

Seneste indlæg af hw-web « 21. aug 2016, 10:28
Svar: 1
Vedhæftede filer af KimVP » 20. aug 2016, 12:50

1 Svar

1544 Visninger

Seneste indlæg af hw-web Vis det seneste indlæg
21. aug 2016, 10:28
Lidt "koldtrøget"

Seneste indlæg af hw-web « 29. jul 2016, 10:46
Svar: 3
Vedhæftede filer af skaal-um » 28. jul 2016, 18:31

3 Svar

2261 Visninger

Seneste indlæg af hw-web Vis det seneste indlæg
29. jul 2016, 10:46
Reje-Pizza . . .

Seneste indlæg af hw-web « 26. jul 2016, 09:34
Svar: 4
Vedhæftede filer af hw-web » 24. jul 2016, 19:41

4 Svar

2744 Visninger

Seneste indlæg af hw-web Vis det seneste indlæg
26. jul 2016, 09:34
Porchetta . . .

Seneste indlæg af Timon « 25. jul 2016, 15:39
Svar: 8
Vedhæftede filer af hw-web » 23. jul 2016, 11:34

8 Svar

3752 Visninger

Seneste indlæg af Timon Vis det seneste indlæg
25. jul 2016, 15:39
Nu skal jeg til at lave grillpølser - spørgsmål

Seneste indlæg af PB Helsinge « 15. jul 2016, 01:10
Svar: 1
af scharstein » 13. jul 2016, 09:10

1 Svar

1692 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
15. jul 2016, 01:10
Nyerhvervet Charbroil T47G

Seneste indlæg af Wetle « 28. maj 2016, 16:49
Svar: 1
af Grynes » 30. apr 2016, 12:01

1 Svar

1700 Visninger

Seneste indlæg af Wetle Vis det seneste indlæg
28. maj 2016, 16:49
Jeg glæder mig i denne tid :-)

Seneste indlæg af Midtfyn « 20. maj 2016, 22:43
Svar: 6
af Benne » 8. apr 2016, 09:29

6 Svar

3858 Visninger

Seneste indlæg af Midtfyn Vis det seneste indlæg
20. maj 2016, 22:43
Dåse chipotle

Seneste indlæg af perevers « 4. maj 2016, 17:38
Svar: 8
af perevers » 3. maj 2016, 20:33

8 Svar

3616 Visninger

Seneste indlæg af perevers Vis det seneste indlæg
4. maj 2016, 17:38
2 slags pølser

Seneste indlæg af skaal-um « 27. apr 2016, 16:13
Svar: 7
Vedhæftede filer af skaal-um » 25. apr 2016, 18:15

7 Svar

3056 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
27. apr 2016, 16:13
Pancetta

Seneste indlæg af skaal-um « 26. apr 2016, 19:18
Svar: 5
Vedhæftede filer af skaal-um » 25. apr 2016, 18:51

5 Svar

2732 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
26. apr 2016, 19:18
Engelsk Bacon Røget filet røget svinemørbrad

Seneste indlæg af Treblach « 26. apr 2016, 13:14
Svar: 1
Vedhæftede filer af John.R » 26. apr 2016, 12:32

1 Svar

1500 Visninger

Seneste indlæg af Treblach Vis det seneste indlæg
26. apr 2016, 13:14
Forårsruller

Seneste indlæg af skaal-um « 25. apr 2016, 19:56
Svar: 5
Vedhæftede filer af skaal-um » 25. apr 2016, 17:42

5 Svar

1881 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
25. apr 2016, 19:56
røgeovn af multiplader.

Seneste indlæg af Moeffe-cos « 12. apr 2016, 18:34
Svar: 11
af D19S » 11. apr 2016, 11:07

11 Svar

4182 Visninger

Seneste indlæg af Moeffe-cos Vis det seneste indlæg
12. apr 2016, 18:34
Spegepølser til det kommende år

Seneste indlæg af BackYard Grillmaster « 12. apr 2016, 06:56
Svar: 10
Vedhæftede filer af skaal-um » 18. jan 2016, 19:13

10 Svar

4626 Visninger

Seneste indlæg af BackYard Grillmaster Vis det seneste indlæg
12. apr 2016, 06:56
Rygeovn

Seneste indlæg af Sandholm « 29. mar 2016, 19:02
Svar: 5
Vedhæftede filer af allanped » 25. mar 2016, 15:10

5 Svar

2457 Visninger

Seneste indlæg af Sandholm Vis det seneste indlæg
29. mar 2016, 19:02
Stegetermometer m. strømforsyning?

Seneste indlæg af Wetle « 26. mar 2016, 18:54
Svar: 11
af Orbita » 25. mar 2016, 19:16

11 Svar

4057 Visninger

Seneste indlæg af Wetle Vis det seneste indlæg
26. mar 2016, 18:54
Hvis nu jeg vil forsøge røgning?

Seneste indlæg af Russer60 « 22. mar 2016, 15:13

af Russer60 » 22. mar 2016, 15:13

0 Svar

1250 Visninger

Seneste indlæg af Russer60 Vis det seneste indlæg
22. mar 2016, 15:13
modning af hel skinke TEMP.????

Seneste indlæg af danma « 9. mar 2016, 15:43

af danma » 9. mar 2016, 15:43

0 Svar

1436 Visninger

Seneste indlæg af danma Vis det seneste indlæg
9. mar 2016, 15:43
Hvilken pølsestopper

Seneste indlæg af Treblach « 6. mar 2016, 20:46
Svar: 1
af Rene Eriksen » 6. mar 2016, 20:36

1 Svar

1597 Visninger

Seneste indlæg af Treblach Vis det seneste indlæg
6. mar 2016, 20:46
Brug af SousVide til Ostefremstilling

Seneste indlæg af Benne « 24. feb 2016, 21:43
Svar: 7
af Benne » 17. feb 2016, 20:56

7 Svar

3457 Visninger

Seneste indlæg af Benne Vis det seneste indlæg
24. feb 2016, 21:43
Hvornår mon Bilka får denne

Seneste indlæg af Guruen « 24. feb 2016, 08:55
Svar: 2
Vedhæftede filer af Bubbipapa » 23. feb 2016, 19:06

2 Svar

2882 Visninger

Seneste indlæg af Guruen Vis det seneste indlæg
24. feb 2016, 08:55
Bradley digital smoker

Seneste indlæg af Kennetbo « 17. feb 2016, 18:49
Svar: 8
Vedhæftede filer af Kennetbo » 15. feb 2016, 19:38

8 Svar

5027 Visninger

Seneste indlæg af Kennetbo Vis det seneste indlæg
17. feb 2016, 18:49
Afglødet røgsmuld i nyttehave?

Seneste indlæg af Rupert « 14. feb 2016, 22:23
Svar: 4
af Rupert » 14. feb 2016, 17:58

4 Svar

2001 Visninger

Seneste indlæg af Rupert Vis det seneste indlæg
14. feb 2016, 22:23
ÅBENT HUS INVITATION lør. d. 13. feb. Kl. 11.oo til 16.oo

Seneste indlæg af Lennie « 14. feb 2016, 08:37
Svar: 11
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 31. jan 2016, 23:39

11 Svar

5724 Visninger

Seneste indlæg af Lennie Vis det seneste indlæg
14. feb 2016, 08:37
Pølse i kimono

Seneste indlæg af Kennetbo « 12. feb 2016, 20:39

af Kennetbo » 12. feb 2016, 20:39

0 Svar

1655 Visninger

Seneste indlæg af Kennetbo Vis det seneste indlæg
12. feb 2016, 20:39
Røgning og tid

Seneste indlæg af PB Helsinge « 7. feb 2016, 12:25
Svar: 4
af Morras » 6. feb 2016, 23:00

4 Svar

2362 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
7. feb 2016, 12:25

Nyt emne

1097 emner

Side 3 af 22
- Gå til side:
Foregående
1
2
3
4
5
…
22
Næste

Tilbage til boardindeks

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 8 gæster

Forumtilladelser

Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
Du kan ikke vedhæfte filer

www.grillguru.dk

Røgeri og delikatesser

Hvem er online

Forumtilladelser