Søgningen gav 1617 træffere

Gå til avanceret søgning

af ggf
14. aug 2010, 11:35
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Marineret steg med turds, bagte kartofler og tomatsalat
Svar: 15
Visninger: 2176

Re: Marineret steg med turds, bagte kartofler og tomatsalat

Umm ser lækkert ud :savl2:
Og super gode billeder
af ggf
4. aug 2010, 20:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Forloren skildpadde
Svar: 14
Visninger: 1858

Re: Forloren skildpadde

det er god stil og sikkert også velsmagene :)
af ggf
30. jul 2010, 21:21
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Udblødning af chili.
Svar: 8
Visninger: 1255

Re: Udblødning af chili.

tror de mener at ligge i vand, i en hvis stund ...og det er de tørret chili
af ggf
22. jul 2010, 09:26
Forum: Gasgrill
Emne: Kan gas grill give grillsmag?
Svar: 23
Visninger: 5914

Re: Kan gas grill give grillsmag?

Jeg har Alle typer grill. kamado. Q300 .Outdoorchef Ascona og OTG 57 Når vi taler gas, er der helt sikkert en fordel i, at den er klar hurtigt Q300 kan med sin lækre støbejerns rist, giver de bedste streger på bøfferne :) indirekte skal man løfte stegen op fra risten ..men det nemt ordnet med en for...
af ggf
15. jul 2010, 11:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Aktionen startede Kl 04.30.. PP pä OTP med morfirms ring. 1.
Svar: 22
Visninger: 2703

Re: Aktionen startede Kl 04.30.. PP pä OTP med morfirms ring. 1.

træk stege termometret ud og prøv et andet sted Kan være at det sidder i en fedtlomme og derfor viser så meget
Det kan også være at dit termometer i grillen viser forkert ,måske grillen er varmere
af ggf
10. jul 2010, 18:31
Forum: Mandehørm
Emne: Quickie in the bushes
Svar: 4
Visninger: 860

Re: Quickie in the bushes

:-D :-D :-D :-D
af ggf
7. jul 2010, 21:18
Forum: Gasgrill
Emne: kan ikke tænde min q300
Svar: 8
Visninger: 1775

Re: kan ikke tænde min q300

det er nemmest at tænde den lille midterste brænder,fordi der kommer mindre gas ud
Yderbrænder/eller begge. virker, som at tænde ukrudtbrænderen på fulde drøn, det duer heller ikke
af ggf
5. jul 2010, 19:01
Forum: Snik snak
Emne: Kamado.... Byg selv...
Svar: 197
Visninger: 27155

Re: Kamado.... Byg selv...

RESPEKT..... IKKE FLERE ORD
[smilie=rf1.gif] [smilie=rf1.gif] [smilie=rf1.gif]
af ggf
5. jul 2010, 18:34
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Forberedelser til Grillfest for 85 voksne
Svar: 45
Visninger: 8526

Re: Forberedelser til Grillfest for 85 voksne

Ja... hvad skal vi sige :savl2: :savl2: :savl2: :savl2: DET SAD BARE LIGE I SKABET [smilie=rf1.gif] OG ALT.. Natmad røg, i nattens mørke ;) Alle gæster, jeg har talt med, har kun super rosende ord, til jer "Det er noget af det bedste mad, vi nogen sinde har smagt" ....... ikke flere ord..b...
af ggf
27. jun 2010, 22:04
Forum: Snik snak
Emne: Færdigt terrasseprojekt.
Svar: 23
Visninger: 2351

Re: Færdigt terrasseprojekt.

Super flot :)
Fed detalje med "bruglåget " som lampe ;)
Respekt
af ggf
21. jun 2010, 17:18
Forum: Mandehørm
Emne: Hvad jeg skal ha' til aftensmad...
Svar: 17
Visninger: 1998

Re: Hvad jeg skal ha' til aftensmad...

:-D :-D [smilie=rf1.gif]
af ggf
13. jun 2010, 21:47
Forum: Snik snak
Emne: Kamado.... Byg selv...
Svar: 197
Visninger: 27155

Re: Kamado.... Byg selv...

Ja hvad skal man sige ..Det er Fa... God Stil
af ggf
8. jun 2010, 22:08
Forum: Snik snak
Emne: Konkurrencer
Svar: 13
Visninger: 1097

Re: Konkurrencer

Jeg synes det ville være en god ide, at starte på ny med det igen
det er jo 2 år siden og mange nye er kommet til
Jeg giver gerne mine fine medaljer,, til nye gode opskrifter
og som giver nye indbut, i denne grillverden

Ps Jeg kan jo selv kæmpe om at få dem igen :wink: :D
af ggf
8. jun 2010, 07:47
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke tråden
Svar: 850
Visninger: 48955

Re: Tillykke tråden

Stort TILLYKKE,,, Fru GURU [smilie=bluecolorz5_pdt_13.gif] [smilie=bluecolorz5_pdt_13.gif] [smilie=bluecolorz5_pdt_13.gif]
Fra familien GGF
af ggf
7. jun 2010, 21:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lammeryg
Svar: 16
Visninger: 2189

Re: Lammeryg

af ggf
7. jun 2010, 21:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lammeryg
Svar: 16
Visninger: 2189

Re: Lammeryg

Det var lam af den sorte race...kan ikke lige huske hvad den hedder
Men den er lidt billigere i opdræt og smager fint :wink:
af ggf
7. jun 2010, 20:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lammeryg
Svar: 16
Visninger: 2189

Re: Lammeryg

HEHE godt set i vinduet LOL

Lammet vejet ca 25 kg slagtet,, Tror jeg nok
af ggf
7. jun 2010, 16:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lammeryg
Svar: 16
Visninger: 2189

Re: Lammeryg

MMMM...det ser godt nok lækkert ud...jeg elsker lam. :savl2: :D Bare en skam det er lidt dyrt!! Fik du forresten ikke en god flanksteak her i lørdags??? :shock: Jo da.. Hannah lavet den fineste flanksteak Denne ret lavede jeg søndag og rigtig ..Dansk lam smager bare super godt Ved ikke om det er så...
af ggf
7. jun 2010, 11:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lammeryg
Svar: 16
Visninger: 2189

Lammeryg

DSC_8279.JPG Dansk lammeryg DSC_8266.JPG Stegen stikkes med splitter hvidløg og drysses med rosmarin ,salt/peber DSC_8270.JPG Grilles indirekte med lidt våde elle flis på briketterne ca 225 grader DSC_8271.JPG Efter ca 40 min, er den færdig, centrumtemp 60 grader DSC_8273.JPG DSC_8274.JPG Hviler i ...
af ggf
6. jun 2010, 22:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Ben fra okse
Svar: 5
Visninger: 1943

Re: Ben fra okse

af ggf
6. jun 2010, 18:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Vis mig din pizza-dej
Svar: 23
Visninger: 4465

Re: Vis mig din pizza-dej

Vi bruger denne fra Fred the baker Opskriften er til 2 bunde : 1 1/4 dl. vand 2 spsk. olie 25 g. smør 1 tsk. salt 20 g. gær 225 g. hvedemel Dejen æltes som til franskbrød. Liggetid 1 time Hvorefter dejen rulles eller trykkes ud. Brug gerne rigelig med durummel. Ingredienserne monteres. Alternativ ti...
af ggf
24. maj 2010, 17:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Alternativ form for stegt flæsk - med den berømte LEMONADE.
Svar: 21
Visninger: 6341

Re: Alternativ form for stegt flæsk - med den berømte LEMONADE.

Ser bare super lækkert ud, det skal prøves
Har ikke denne rub ...men gad vide om man ikke selv, kan lave en der minder om den
Smager den meget af citrus eller er der bare en duft ?

Og tillykke med din fine hjemmeside,
af ggf
24. maj 2010, 13:41
Forum: Gasgrill
Emne: Kasse under Weber Q320/300
Svar: 1
Visninger: 642

Re: Kasse under Weber Q320/300

Ja fjern det plastik som sidder under som skulle skærme for gasflasken
Så er der masser af plads til 2 kasser med låg, eller klodskasser, som de også bliver kaldt
af ggf
23. maj 2010, 21:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Godt råd mangler...... :-)
Svar: 18
Visninger: 1214

Re: Godt råd mangler...... :-)

Ok :) men det kunne jeg bare ikke se på det billede du har lagt op
af ggf
23. maj 2010, 20:15
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Godt råd mangler...... :-)
Svar: 18
Visninger: 1214

Re: Godt råd mangler...... :-)

Godt at den var til at pulled Røg i starten giver en god smag Men det gør det tilbehør der høre til også ,som jeg synes er meget vigtig Efter trækningen.Blander vi altid, Vinegar sauce og lidt Bqq krydderi i Så i en bolle med coleslaw/pulled pork og en kraftig /stærk tomatsovs Så er jeg solgt Ikke f...
af ggf
23. maj 2010, 19:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2010)
Svar: 2024
Visninger: 177529

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2010)

Vi har gang i sådan et Spyd: Kylling shawarma :savl2:

viewtopic.php?f=43&t=6130
af ggf
22. maj 2010, 23:07
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Endnu en rookie igang med PP
Svar: 54
Visninger: 4206

Re: Endnu en rookie igang med PP

Så er i også PP folk :)
Tillykke med det fine resultat ;)
Og ved du hvad, næste gang, er det bare meget nemmere
Og ja der bliver en næste .næste .næste gang :)

God Pinse
af ggf
22. maj 2010, 18:16
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: 3 kg hjemmelavet røget bacon
Svar: 18
Visninger: 2879

Re: 3 kg hjemmelavet røget bacon

Umm Tillykke med det flotte resultat :savl2:
Du skriver at de blev udvandet i VARMT vand.
Hvorfor..? og er det noget meget vigtigt ,siden du skriver det med Stort
af ggf
22. maj 2010, 18:04
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Endnu en rookie igang med PP
Svar: 54
Visninger: 4206

Re: Endnu en rookie igang med PP

så køre det. platuet er slut og nu skal den nok nå det
Glæder os til at høre jeres mening og se billeder :D
af ggf
22. maj 2010, 17:06
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Endnu en rookie igang med PP
Svar: 54
Visninger: 4206

Re: Endnu en rookie igang med PP

Ja hæv den til 150 grader, det sker der ikke noget ved nu og det gør hellere ikke noget at den kommer over 95 grader

Det vækker minder,sådan en tråd som denne ..Glemmer aldrig min første PP
Glæd jer,,, Det er gude spise :savl2:
af ggf
16. maj 2010, 18:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Min bedste pizza-/bageplade til dato.......
Svar: 24
Visninger: 2660

Re: Min bedste pizza-/bageplade til dato.......

Smart ;)
Og dejligt at se dig her igen ;)
af ggf
11. maj 2010, 15:19
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hjælp til fremstilling af røget skinke
Svar: 4
Visninger: 2487

Re: Hjælp til fremstilling af røget skinke

Har fundet denne Gl. tråd
Mon ikke du kan bruge noget derfra
viewtopic.php?f=152&t=7205&hilit=r%C3%B8get+skinken
af ggf
7. maj 2010, 16:51
Forum: Gasgrill
Emne: Q300 tændningsproblem
Svar: 7
Visninger: 924

Re: Q300 tændningsproblem

du skal tænde med låget åben
og på min tænder jeg først den midsterste brænder
så virker det for mig
af ggf
4. maj 2010, 22:30
Forum: Hus og have
Emne: Tv2 Øst søger familie med udekøkken...
Svar: 4
Visninger: 925

Re: Tv2 Øst søger familie med udekøkken...

ok så skal de også stå for opvasken :)
Hvorfor dog med vask ?? den forstår jeg ikke
af ggf
4. maj 2010, 16:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til korrekt tilberedning af Andebryst.
Svar: 2
Visninger: 753

Re: Hjælp til korrekt tilberedning af Andebryst.

brun dem 5 min på skindsiden også op på forhøjer rist og grill dem videre i ca 25/30 min ved 200 grader brug et stegetermometer og den skal vise 80 grader
lad dem så hvile i 10 min før udskæring
af ggf
4. maj 2010, 14:15
Forum: Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning
Emne: Saltlage........
Svar: 9
Visninger: 1242

Re: Saltlage........

jeg smider den ud,da der er saft fra det kød der har ligget i
Og jeg vil ikke genbruge den
af ggf
3. maj 2010, 19:05
Forum: Brød og kager
Emne: Den helt rigtigt køkkenmaskine søges
Svar: 45
Visninger: 5471

Re: Den helt rigtigt køkkenmaskine søges

Vi har assistenten og den vil jeg da anbefale Jeg har lavet dej med kun 500 gram mel og fungere fint Skal du lave mindre så kan man bare røre den selv i en skål den skal netop bruges når ting skal røres længe og når det er noget tungt :) Freds blød dej og fyldt skål 2 kg klare den uden tøven og den ...
af ggf
3. maj 2010, 17:13
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kære grillvenner mangler en hjælpsom person
Svar: 17
Visninger: 1518

Re: Kære grillvenner mangler en hjælpsom person

dejligt at der allerede er folk der kan hjælpe
Vis Robert skulle blive syg eller andet melder jeg mig som reserve
god bedring
af ggf
2. maj 2010, 10:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2010)
Svar: 2024
Visninger: 177529

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2010)

idag skal vi have Pizza med PP fra igår tror det er den helt store PP weekend :)
af ggf
1. maj 2010, 23:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: US Brisket ... prøves her i weekenden low-and-slow
Svar: 24
Visninger: 6869

Re: US Brisket ... prøves her i weekenden low-and-slow

Umm Mums.. Det ser dejligt saftigt ud
Tillykke med det meget fine resultat :savl2:
af ggf
27. apr 2010, 15:55
Forum: Snik snak
Emne: Noma er netop kåret til verdens bedste restaurant.
Svar: 9
Visninger: 1591

Re: Noma er netop kåret til verdens bedste restaurant.

ja det er sq flot og stort tillykke til noma
Meyer er medejer står der på deres hjemmeside
af ggf
26. apr 2010, 08:51
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Billeder af min ny moddet grill + tilbehør !
Svar: 13
Visninger: 5250

Re: Billeder af min ny moddet grill + tilbehør !

Der findes ingen dumme ?? Du skal tage insatsen ud og tømme den du renser risten efter hvergang du har grillet med børsten mens den er varm du justere varmen med spjældet og du lukker det helt så du kan genbruge briketterne indirekte stegning kan du dele den halvt op med kul i den ene side eller læg...
af ggf
24. apr 2010, 10:01
Forum: Gasgrill
Emne: Jeg bliver lige nødt til at spørge...
Svar: 9
Visninger: 2355

Re: Jeg bliver lige nødt til at spørge...

Jeg har grillet meget på Q300 indirekte.og det er meget nemt
se her hvordan :)
viewtopic.php?t=6111
af ggf
23. apr 2010, 16:13
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: PB's Alene Hjemme - Pizza
Svar: 9
Visninger: 1488

Re: PB's Alene Hjemme - Pizza

:lol: :lol: :lol:
af ggf
23. apr 2010, 06:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: PB's Alene Hjemme - Pizza
Svar: 9
Visninger: 1488

Re: PB's Alene Hjemme - Pizza

lækker pizza :savl2:
jeg elsker også salat ovenpå pizza
af ggf
17. apr 2010, 18:32
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Big Green Egg - www.barbeque-masters.com
Svar: 31
Visninger: 3507

Re: Big Green Egg - www.barbeque-masters.com

følg linket der står i toppen af tråden
der kommer du ind på en ny side hvor der står meget mere om grillen og priser
af ggf
17. apr 2010, 15:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Endnu en pizza
Svar: 7
Visninger: 1300

Endnu en pizza

DSC_7834.JPG Ja så stod den på pizza igen.. :wink: Denne gang, en meget simpel pizza med tomatsovs,tørret oregano,ost og kyllingfilet fra dagen før men blev super lækker DSC_7820.JPG DSC_7821.JPG DSC_7822.JPG DSC_7826.JPG DSC_7835.JPG Efter 7 minutter ved 300 grader DSC_7839.JPG perfekt :) DSC_7837...
af ggf
17. apr 2010, 14:36
Forum: Brød og kager
Emne: Kage med Ferrari formel 1
Svar: 28
Visninger: 2908

Re: Kage med Ferrari formel 1

Respekt ...Hvor er den flot
af ggf
14. apr 2010, 17:52
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: PB’s Kebabspyd – flade rustfri
Svar: 24
Visninger: 4729

Re: PB’s Kebabspyd – flade rustfri

Mangler du testpersoner ?? så er jeg da klar :)

Gå til avanceret søgning