Søgningen gav 842 træffere

Gå til avanceret søgning

af jv31
12. jun 2013, 20:35
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Opgradering af grill
Svar: 4
Visninger: 1173

Re: Opgradering af grill

Lækkert sæt du har fået købt der,den skal du nok blive super glad :-D
af jv31
11. jun 2013, 15:25
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Træklodser fra Hassim
Svar: 54
Visninger: 7745

Re: Træklodser fra Hassim

Toom skrev:Hmmm...

Havde ellers tænkt mig at prøve kul fra denne leverandør næste gang.... men det er hermed droppet.

--
Tom


Bare prøv det alm.trækul fra Hasim,det er altså super fint og til en god pris :-D

Jeg kan ikke helt se hvorfor kul skal være firkantet ?
af jv31
5. jun 2013, 10:44
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Grillkul og levetid
Svar: 9
Visninger: 1534

Re: Grillkul og levetid

Er det i en lukket grill eller en åben grill ? hvis det er en åben ville jeg helt sikker bruge brænde :-D
af jv31
12. maj 2013, 20:53
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: offset smoker
Svar: 8
Visninger: 1606

Re: offset smoker

Jeg har lige budt på næsten en magen til på ebay til formiddag :-D den er på 43,93 € lige nu ... og slutter om 12 timer
af jv31
9. maj 2013, 20:58
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: optænding af trækul i weber
Svar: 17
Visninger: 2020

Re: optænding af trækul i weber

jaqup skrev:Jeg brugte 2 store rør???

Trækul tændes op direkte i grillen og ikke i et rør :shock: hvis du tænder op i en grillstarter og de er grå når du hælder dem ud så har du brugt det bedste i kullene ;-)
af jv31
7. maj 2013, 20:28
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Maj livsstils Messer - Hindsgavl Slot & Ledreborg Slot
Svar: 17
Visninger: 2469

Re: Maj livsstils Messer - Hindsgavl Slot & Ledreborg Slot

Jeps,det bliver lørdag vi kommer så du kan godt finde de gode tilbud frem Dennis :lol:
af jv31
6. maj 2013, 19:20
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Trækul....kender nogen dette firma?
Svar: 4
Visninger: 891

Re: Trækul....kender nogen dette firma?

Kender dem ikke bortset fra at det ligner nogle poser Harald Nyborg havde engang :shock:

Ellers kan de købes på ebay http://www.ebay.de/itm/Grillprofi-Grillholzkohle-10-kg-Sack-/310399804709?pt=Grill_Zubeh%C3%B6r&hash=item4845452525
af jv31
2. maj 2013, 19:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Filet af dansk ungkvæg i sv ?
Svar: 10
Visninger: 1850

Re: Sv: Filet af dansk ungkvæg i sv ?

Lars8000 skrev:56 grader i 11-12 timer

Sendt fra min GT-I9300 med Tapatalk2


Super,det prøver jeg,men det bliver på 55 grader :-D
af jv31
2. maj 2013, 19:08
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Filet af dansk ungkvæg i sv ?
Svar: 10
Visninger: 1850

Re: Filet af dansk ungkvæg i sv ?

Jeg har 2 stykker filet af noget dansk ungkvæg (det er dem fra rema ) og de vejer ca 1 kg pr styk. Nogen der har et bud på tiden i sous vide til sådan 2 ? Det ville godt nok være en døds synd at lave dem sw , low and slow på grillen til en kerne på 54 til 56 og lad dem hvile 25 min Det er muligt :l...
af jv31
2. maj 2013, 17:34
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Filet af dansk ungkvæg i sv ?
Svar: 10
Visninger: 1850

Filet af dansk ungkvæg i sv ?

Jeg har 2 stykker filet af noget dansk ungkvæg (det er dem fra rema ) og de vejer ca 1 kg pr styk.
Nogen der har et bud på tiden i sous vide til sådan 2 ?
af jv31
29. apr 2013, 20:20
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: All Natural kul søges
Svar: 39
Visninger: 4350

Re: All Natural kul søges

De er nemme og tænde,de dufter fint og brænder fantastisk fint :shock: der kom ikke ikke så meget som en enkelt gnist fra dem hverken under optænding eller grillning.
Røgsmagen er neutral efter mine smagsløg :roll:
Så de kan helt klart anbefales til den pris.
af jv31
29. apr 2013, 14:48
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: All Natural kul søges
Svar: 39
Visninger: 4350

Re: All Natural kul søges

Jeg får inden længe en prøve sæk af disse kul http://www.ebay.de/itm/Flammenco-Qualitats-Grillholzkohle-10-kg-/170884994395?pt=Grill_Zubeh%C3%B6r&hash=item27c98a155b De lander på ca 85 kr pr sæk med 10 kg her i DK,men jeg aner intet om dem før sækken lander her på matriklen :lol: Så kom der en ...
af jv31
28. apr 2013, 20:25
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Grillet Ananas på Primo XL
Svar: 6
Visninger: 1385

Re: Grillet Ananas på Primo XL

Grillet ananas er altid godt,især med dette krydderi på :-D http://www.dizzypigbbq.com/HTMLrubs/pineapplehead.html
af jv31
25. apr 2013, 14:58
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Dr. BBQ Fællesindkøb nr. 4
Svar: 69
Visninger: 7439

Re: Dr. BBQ Fællesindkøb nr. 4

2 kg med post tak :-D
Super godt gået Gundersen
af jv31
20. apr 2013, 18:12
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Kul fra Biltema
Svar: 3
Visninger: 975

Re: Kul fra Biltema

Da jeg prøvet dem (det er nok et par år siden ) var det meget små stykker og de spruttede en del. Ikke den store røgsmag men de kunne da bruges :roll:
af jv31
18. apr 2013, 15:01
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: All Natural kul søges
Svar: 39
Visninger: 4350

Re: All Natural kul søges

Jeg får inden længe en prøve sæk af disse kul http://www.ebay.de/itm/Flammenco-Qualitats-Grillholzkohle-10-kg-/170884994395?pt=Grill_Zubeh%C3%B6r&hash=item27c98a155b De lander på ca 85 kr pr sæk med 10 kg her i DK,men jeg aner intet om dem før sækken lander her på matriklen :lol: Hmmm.. biksen ...
af jv31
18. apr 2013, 13:29
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: All Natural kul søges
Svar: 39
Visninger: 4350

Re: All Natural kul søges

@Jesper - hvad med fragt? Er det til dig privat, eller noget du skal sælge videre? Hvis det er fornuftigt kul i både smag og størrelse,så ville jeg købe en hel palle som der så kunne købes af :-D Nu ser vi lige når prøve sækken kommer,så skal jeg nok lige vende tilbage. Hvis det er noget jeg skal s...
af jv31
18. apr 2013, 09:21
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: All Natural kul søges
Svar: 39
Visninger: 4350

Re: All Natural kul søges

Jeg får inden længe en prøve sæk af disse kul
http://www.ebay.de/itm/Flammenco-Qualitats-Grillholzkohle-10-kg-/170884994395?pt=Grill_Zubeh%C3%B6r&hash=item27c98a155b

De lander på ca 85 kr pr sæk med 10 kg her i DK,men jeg aner intet om dem før sækken lander her på matriklen :lol:
af jv31
15. apr 2013, 09:23
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Jeg har bestilt en palle kul fra tyskland,så hvis nogen har lyst til og prøve så koster de 100 kr pr sæk,den bliver dog først sendt fra tyskland på mandag :-D Du var heldig at de kom til at koste 100 kr pr sæk , vores her i Nordjylland kom på 112,75 pr sæk , så det må være noget dyrere at sende her...
af jv31
14. apr 2013, 20:04
Forum: Snik snak
Emne: Trækul - oversigt over fjernlagre
Svar: 60
Visninger: 8905

Re: Trækul - oversigt over fjernlagre

Jeg har tysk trækul til 100 kr for 10 kg,der er en tråd om det her http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=52&t=25853 og det befinder sig på Fyn :-D Og hvordan er de mht. røgsmag? Neutrale eller? I andre må også godt lave en bemærkning mht. røgsmag, Det vil være en stor hjælp for kul-novi...
af jv31
14. apr 2013, 19:50
Forum: Snik snak
Emne: Trækul - oversigt over fjernlagre
Svar: 60
Visninger: 8905

Re: Trækul - oversigt over fjernlagre

Jeg har tysk trækul til 100 kr for 10 kg,der er en tråd om det her http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=52&t=25853
og det befinder sig på Fyn :-D
af jv31
8. apr 2013, 16:13
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Monolith
Svar: 39
Visninger: 5967

Re: Monolith

Held og lykke med det nye mærke. :-) Håber på at su så får Dizzy Pig på lager igen, det er savnet. :-) . Det er der ingen planer om pt. også da jeg havde regnet med at få nogle af dem igennem BGE da de forhandler nogle af dem i Europa, men til gengæld lancerer vi Don Marcos rubs i Maj på messen på ...
af jv31
7. apr 2013, 19:59
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Monolith
Svar: 39
Visninger: 5967

Re: Monolith

Held og lykke med det nye mærke. :-) Håber på at su så får Dizzy Pig på lager igen, det er savnet. :-) . Det er der ingen planer om pt. også da jeg havde regnet med at få nogle af dem igennem BGE da de forhandler nogle af dem i Europa, men til gengæld lancerer vi Don Marcos rubs i Maj på messen på ...
af jv31
6. apr 2013, 18:16
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Smoke til GrillGuru marinade
Svar: 10
Visninger: 1385

Re: Smoke til GrillGuru marinade

Løvbjerg havde intet :( Rema 1000 i Næsby havde dog plads til BBQ sauce med røgsmag, men den er sæson udmeldt, så jeg skal være heldig at kunne finde den i anden Rema, hvor de stadig har lidt fra tidligere, ellers bliver den først indmeldt i sortiment igen til sommer. :-( Jeg har en amerikansk bbqs...
af jv31
27. mar 2013, 15:46
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: 9 års dag i selskab med Larry Lobster
Svar: 9
Visninger: 1172

Re: 9 års dag i selskab med Larry Lobster

Det ser super lækkert ud og super billeder :-D
af jv31
25. mar 2013, 20:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Søges: helstegt roteret pattegris
Svar: 9
Visninger: 1436

Re: Søges: helstegt roteret pattegris

Håber der er andre der kan hjælpe blapperblap,jeg kan desværre ikke den dag da vi selv holder konfirmation dagen før en har en del og se til :roll:
af jv31
23. mar 2013, 13:38
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul fra trækul.dk?
Svar: 23
Visninger: 2546

Re: Kul fra trækul.dk?

Min sidste pose jeg brugte fra trækul var også elendig ellers har jeg ikke kunne klage. Lige nu bruger jeg de tyske kul jeg har købt, men blir spændt på den næste hasims poser jeg åbner, om den er ok. Hvordan går det med det tyske kul ? Der er rigtig store stykker i det jeg har fået hjem men også n...
af jv31
17. mar 2013, 13:24
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Fall of the bones Ribs, hjælp !
Svar: 16
Visninger: 1389

Re: Fall of the bones Ribs, hjælp !

Jeg bruger aldrig juice,her for de 3 timer med røg på 200 f. Op i alubakke med dem og marinade på og dækkes med sølvpapir og tilbage på grillen 2-3 timer stadig på 200 f. Det virker hver gang,men jeg har fundet ud af når jeg bruger den stærke bbqsovs så bliver de mere møre end når jeg bruger den sød...
af jv31
8. mar 2013, 20:29
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Culotte sous vide
Svar: 11
Visninger: 15890

Re: Culotte sous vide

Sidst jeg lavde cuvette sous vide var det en billig fra fakta og den fik 10 timer på 55 grader og brunet på hurtigt på grillen. Den var super mør og kunne vist ikke blive meget bedre :-D Imorgen ryger der 2 stk kalvecuvette i gryden 5 timer på 55 gader,de vejer så også kun 500 g på styk,men de pleje...
af jv31
22. feb 2013, 14:54
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bulgarsk vin.
Svar: 10
Visninger: 2687

Re: Bulgarsk vin.

Jeg har været mange gange i Bulgarien,men ikke lige stødt på denne vin.Men de har rigtig mange andre gode vine til ingen penge :-D Bulgarien er et super land og besøge,hvor skal du hen i Bulgarien ? Du har ret der er rigtig rigtig dejligt i Bulgarien. Jeg skal til den sydøstlige del af landet, med ...
af jv31
21. feb 2013, 20:10
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bulgarsk vin.
Svar: 10
Visninger: 2687

Re: Bulgarsk vin.

Jeg har været mange gange i Bulgarien,men ikke lige stødt på denne vin.Men de har rigtig mange andre gode vine til ingen penge :-D

Bulgarien er et super land og besøge,hvor skal du hen i Bulgarien ?
af jv31
21. feb 2013, 16:11
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bulgarsk vin.
Svar: 10
Visninger: 2687

Re: Bulgarsk vin.

Jeg fandt for noget tid siden en Bulgarsk hvidvin som vi er helt vilde med her i huset,den er også super i rød :-D Så i dag lande der lige 60 flasker,selv om jeg kun bestilte 48 :shock: http://www.the-winery.dk/default.aspx?pageId=12 Hehe det lyder splitter bulgarsk. Må man spørge hvad du gav for v...
af jv31
20. feb 2013, 19:17
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bulgarsk vin.
Svar: 10
Visninger: 2687

Re: Bulgarsk vin.

Jeg fandt for noget tid siden en Bulgarsk hvidvin som vi er helt vilde med her i huset,den er også super i rød :-D Så i dag lande der lige 60 flasker,selv om jeg kun bestilte 48 :shock: http://www.the-winery.dk/default.aspx?pageId=12 Hehe det lyder splitter bulgarsk. Må man spørge hvad du gav for v...
af jv31
20. feb 2013, 16:02
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bulgarsk vin.
Svar: 10
Visninger: 2687

Bulgarsk vin.

Jeg fandt for noget tid siden en Bulgarsk hvidvin som vi er helt vilde med her i huset,den er også super i rød :-D
Så i dag lande der lige 60 flasker,selv om jeg kun bestilte 48 :shock:

http://www.the-winery.dk/default.aspx?pageId=12
af jv31
2. feb 2013, 15:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oksebov sous vide
Svar: 14
Visninger: 9038

Re: Oksebov sous vide

Det ser super ud,husk billede af det færdige resultat...... det glemte jeg :lol:
af jv31
2. feb 2013, 14:56
Forum: Brød og kager
Emne: Små aluforme søges..
Svar: 14
Visninger: 2281

Re: Små aluforme søges..

Jeg køber dem i kiwi :-D
af jv31
1. feb 2013, 14:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hjælp til pulled pork i alm ovn
Svar: 7
Visninger: 1506

Re: hjælp til pulled pork i alm ovn

Jeg har gjort det flere gange,med fint resultat som du kan se her
http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=9716

Kan ikke lige finde opskriften,mener det var jbi der engang lagde opskriften på pp i ovenen herinde :roll:
af jv31
31. jan 2013, 15:17
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Black Ranch kul - smagsneutrale eller med røgsmag ?
Svar: 11
Visninger: 1091

Re: Black Ranch kul - smagsneutrale eller med røgsmag ?

Hvis du ikke ønsker røgsmag og kul der er nemt og tænde op og i pæne store stykker så er det herfra du skal købe
http://www.traekul.dk/
af jv31
26. jan 2013, 12:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: 7 ugers tørmodnet ribeye - en foto rapportage
Svar: 13
Visninger: 1891

Re: 7 ugers tørmodnet ribeye - en foto rapportage

Det ser super ud :savl2: Hvor meget kød kan der være i de små poser fra Meatlover ? Kan se de store er udsolgt....
af jv31
25. jan 2013, 20:24
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Er kul godt, når man "blot" har en OTG 57? :) I så fald, så kunne jeg godt være interesseret i at købe en pose. Jeg skal til Århus på tirsdag, og kunne smutte forbi på vejen. Du er velkommen,da det er store stykker kul i disse poser så falder det ikke igennem din kulrist :-D Min svigerfar...
af jv31
25. jan 2013, 14:38
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Så kom der kul til Fyn,håber jeg har fået svaret alle der har spurgt på pm ellers sig lige til :-D
af jv31
22. jan 2013, 19:47
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Frachlitz skrev:JV31 du smider bare en adresse når du er klar, så kommer jeg en tur til Fyn. Aftager gerne 2-3 poser hvis du vil af med det :-)

Helt ok har sendt dig en pm :-D
af jv31
22. jan 2013, 19:46
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

9900 skrev:Havde du ikke været så langt fra Frederikshavn, havde jeg fluks købt nogle sække


Arghh Jesper,det er bare ungerne ind i bilen og så en lille søndags tur :lol:
af jv31
22. jan 2013, 15:45
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Vil gerne sende dig en adresse,men kan se du er fra Hvidover og kullet lander her på Fyn :shock: Så det bliver en lidt dyr sæk for dig :lol: Har en søster i Verninge, der nok kan lokkes til at hente :-) Nå okay,jeg smider lige en adresse til dig.Har fået en mail om det bliver afsendt fra Tyskland i...
af jv31
21. jan 2013, 19:57
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Jeg har bestilt en palle kul fra tyskland,så hvis nogen har lyst til og prøve så koster de 100 kr pr sæk,den bliver dog først sendt fra tyskland på mandag :-D Hej Jesper Jeg vil gerne købe 1 pose. Kan du sende en pm med afhentningsadresse? Hej Fuglsang Vil gerne sende dig en adresse,men kan se du e...
af jv31
21. jan 2013, 19:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oksebov sous vide
Svar: 14
Visninger: 9038

Re: Oksebov sous vide

Så blev den færdig efter 27 timer på 60 grader og grillet for fulde gardiner 30 sek på hver side,den blev fint mør men savnede bare noget mere smag så må ha gang i en rub der smager af mere næste gang. :roll:
af jv31
20. jan 2013, 16:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oksebov sous vide
Svar: 14
Visninger: 9038

Re: Oksebov sous vide

Jeg køre på 60 grader og den kom i her ved 14:30 tiden og skal spises i morgen aften :-D
af jv31
20. jan 2013, 14:29
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oksebov sous vide
Svar: 14
Visninger: 9038

Oksebov sous vide

Så er der gang i det nye legetøj,prøver og starte med en oksebov.Den har fået en gang rub og vacumpakket,så kommer den i bad til imorgen aften hvor den lige for en hurtig gang på grillen :-D
af jv31
19. jan 2013, 20:52
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bøgetræskul fra tyskland
Svar: 20
Visninger: 3971

Re: Bøgetræskul fra tyskland

Tror ikke der står noget på poserne :roll: ja vi må håbe det passer med stykkerne på billede,men der står at 85 % af kullet er fra 40 til 140 mm og de sidste 15 % 15 til 40 mm
Det kommer herfra http://www.brennholz-perfekt.com

Gå til avanceret søgning