Søgningen gav 3095 træffere

Gå til avanceret søgning

af skaal-um
23. okt 2019, 09:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Mixed grill af flæsk, pølse og kyllingelår med ovntomater, kartofler og blomkål...

mixed grill 1.JPG

mixed grill 2.JPG
af skaal-um
21. okt 2019, 18:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Gl.dags oksesteg lavet i trykkoger, ½ løg i baconsvøb, glaserede løg, surt, sødt og kartoffelmos med gulerod
gl.oxesteg.JPG
...
af skaal-um
21. okt 2019, 18:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Mums. Det ser vel nok godt ud...
af skaal-um
19. okt 2019, 11:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Lidt gammeldaws: Koteletter i fad...Dertil blomkålsris stegt med kartofler...

kot i fad 1.JPG

kot i fad 2.JPG
af skaal-um
18. okt 2019, 11:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Pizza til aften + 10 stk. til fryseren...

pizza.JPG
af skaal-um
15. okt 2019, 11:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Det blev til farserede pebre, deller af overskudsfars, ris og små forårsruller, som lige skal smages inden jeg køber flere (det gør jeg så ikke)... :lol:

fars piment.JPG
af skaal-um
15. okt 2019, 11:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

skaal-um skrev:
prause skrev:Lyder godt, tak for opskriften på løgtærten.
I øvrigt én flot farve på både suppe og brød.
Surdej?


Ja, brødet er med surdej og en pæn dej hj.malet ølandshvede...


En pæn del ølandshvede, selvfølgelig... :oops:
af skaal-um
14. okt 2019, 17:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Svineskank på rotesseri
Svar: 3
Visninger: 1092

Re: Svineskank på rotesseri

Mums...
af skaal-um
14. okt 2019, 17:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Flæskesteg med kartofler, sauce og rødkål...

flæskesteg.JPG

flæskesteg -1.JPG

flæskesteg -2.JPG
af skaal-um
14. okt 2019, 17:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

prause skrev:Lyder godt, tak for opskriften på løgtærten.
I øvrigt én flot farve på både suppe og brød.
Surdej?


Ja, brødet er med surdej og en pæn dej hj.malet ølandshvede...
af skaal-um
11. okt 2019, 10:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Små mørbradbøf med løg, bacon og salat...

mørbrad.JPG
af skaal-um
10. okt 2019, 17:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Har du en opskrift på sådan en tærte Finn? 1 rulle tærtedej, 7-8 løg i skiver sauteres i baconfedt fra ca 300 g bacon i tern, krydres med salt, peber og reven muskatnød. 4 æg, 3-4 dl creme fraiche, 1 spsk. mel, 1 rest reven ost, her cheddar, røres sammen og bacon og løg vendes i massen. Hældes i de...
af skaal-um
9. okt 2019, 14:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Min yndlingstærte - løgtærte...

løgt. 1.JPG

løgt. 2.JPG
af skaal-um
7. okt 2019, 16:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Kalvecuvette, glaserede løg. sesamkartofler fra ovnen og salat...

kalvecu 1.JPG

kalvecu 2.JPG

kalvecu 3.JPG
af skaal-um
1. okt 2019, 17:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Jægergryde til et par dage...Med kartoffelmos...

jægergr..JPG
af skaal-um
30. sep 2019, 17:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Flæsk (igen), kartofler og råkost...

flæsk.JPG
af skaal-um
30. sep 2019, 17:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Melanzane alla Parmagiana samt 2 typer ravioli.
Svar: 4
Visninger: 974

Re: Melanzane alla Parmagiana samt 2 typer ravioli.

Det ser dæleme godt ud. Jeg tilslutter mig bedømmelsen af gullashsuppen. Det bedste jeg har smagt var i Zheged... :P
af skaal-um
27. sep 2019, 11:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Kyllingelår krydret Captains Luck, salat og røsti...

røsti kylle.JPG
af skaal-um
25. sep 2019, 14:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Råkost, kotelet og pølse...

kot pøls 1.JPG

kot pøls 2.JPG
af skaal-um
24. sep 2019, 17:25
Forum: Sous Vide
Emne: Ny vakuumpakker - anbefaling?
Svar: 8
Visninger: 1632

Re: Ny vakuumpakker - anbefaling?

Denne er nummer 5 i rækken og endelig en som duer... :lol:

vacum.JPG
af skaal-um
24. sep 2019, 16:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Kyllingesuppe - asiatisk inspireret - :savl2:

høns suppe.JPG
af skaal-um
23. sep 2019, 16:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Det blev til kyllingebryst og ovnkartofler...


kylleb. 1.JPG
af skaal-um
22. sep 2019, 17:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Så blev det hakkebøf med salat og bagte kartofler...

hakb 1.JPG

hakb 2.JPG

hakb 3.JPG

hakb 4.JPG

hakb 5.JPG
af skaal-um
20. sep 2019, 14:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Så havde vi bryllupsdag igen igen og så må fruen bestemme. Det blev til stegte kullerfiletter, bruscetta, spinat i fløde og pasta. Desserten blev hjemmegjorte isvafler med portvin... :P

kuller 1.JPG

kuller 2.JPG

kuller 3.JPG

kuller 4.JPG

kuller 5.JPG

kuller 6.JPG
af skaal-um
17. sep 2019, 13:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Nakkefilet med svampe og kartofler...
nakke m svampe.JPG
af skaal-um
30. aug 2019, 11:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Så blev det andebryst på den lille grill med nykogt blommechutney, kolde opg varme grøntsager og ris til...

And 5.JPG

And 1.JPG

And 2.JPG

And 3.JPG

And 4.JPG
af skaal-um
29. aug 2019, 11:30
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Sort pasta og kød/urtesovs...

pasta 1.JPG


pasta 2.JPG
af skaal-um
29. aug 2019, 11:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

prause skrev:Så rent faktisk en spiselig købepølse?



Ja det synes jeg egentlig. Den er fint krydret og så er der jo også lidt nostalgi i denne ret. Som ung gled der en del ned af det... :lol:
af skaal-um
28. aug 2019, 13:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Jeg måtte lige prøve om de nye tykke røde pølser er lige så gode som Tykke Bertha var i gamle dage og de er faktisk ok, synes jeg, dog helst kogte... :P . Serveret med lun kartoffelsalat og så lige et par Ringriddere for en sikkerheds skyld... rød knæk 1.JPG rød knæk 2.JPG rød knæk 3.JPG rød knæk 4....
af skaal-um
27. aug 2019, 18:23
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Dampet og stegt rødfisk, bagte tomater og kartofler...

fisk 2.JPG

fisk 1.JPG
af skaal-um
26. aug 2019, 11:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Mørbrad og en lille pølse med råkost...

mørb pøls 1.JPG

mørb pøls 2.JPG

mørb pøls 3.JPG
af skaal-um
24. aug 2019, 11:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Hakkebøf med westfalsk skinke (fed) og salat...

bøf  sk 1.JPG

bøf sk -1.JPG

bøf sk 2.JPG

bøf sk 3.JPG

bøf sk 4.JPG
af skaal-um
24. aug 2019, 11:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Cordon bleu.
Svar: 9
Visninger: 1303

Re: Cordon bleu.

Smukt...
af skaal-um
23. aug 2019, 12:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Grydestegte kyllingelår krydret med Captains Luck serveret med urter...

grydelår 1.JPG

grydelår 2.JPG
af skaal-um
21. aug 2019, 13:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Oksekødstagine på KEGen...

tagine 1.JPG

tagine 2.JPG

tagine 3.JPG

tagine 4.JPG

tagine 6.JPG
af skaal-um
20. aug 2019, 16:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Cordon bleu.
Svar: 9
Visninger: 1303

Re: Cordon bleu.

Yes, det er længe siden, men da salvien står smukt lige nu, så må jeg da i gang. Tak for inspiration...

Salvie.JPG
af skaal-um
20. aug 2019, 11:27
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: BGE garantisag
Svar: 3
Visninger: 1048

Re: BGE garantisag

Det er super...
af skaal-um
20. aug 2019, 11:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Pie/tærte med oksekød...

pie med okse.JPG
af skaal-um
19. aug 2019, 11:30
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Æggekage med schwartswalderskinke
Svar: 1
Visninger: 669

Æggekage med schwartswalderskinke

Min schwartswaldernakke (lavet som skinke i foråret) viste sig at være meget fedtholdig hele nakken igennem. For fedtholdig til at spise rå synes jeg, så den blev skåret op og stegt som bacon med rimelig succes. ægk. 1.JPG Kogte kartofler steges i olie/"baconfedt" ægk. 2.JPG Krydres og et ...
af skaal-um
19. aug 2019, 11:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Æggekage med stegt schwartswalderskinke og salat...

ægk. 8.JPG
af skaal-um
19. aug 2019, 11:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Fantastisk Nicolai, superlækkert ser det ud...
af skaal-um
18. aug 2019, 14:16
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 63034

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Så står den på rødfisk igen igen. (Jeg har købt 5 kg filetter, såeh...) Serveret med salat og mos af sødkartoffel...

rødf 1.JPG

rødf 2.JPG

rødf 3.JPG

Gå til avanceret søgning



cron