Jeg tilslutter mig intervalgrill-metoden. Både på min Ascona og min City Gas. De laver begge flotte striber, og kødet er lækkert saftigt pga. intervalstegningen. Store bøffer, giver jeg typisk 2 minutter på hver side, og så hvile mens næste hold er på. Og så gentage med 2 minutter igen, og så den af...
Den kan i hvert fald tage 2 kyller uden større problemer. Det skal lige tilføjes, at det ikke er mit eget billede. Jeg bruger tit min til store mængder biksemad, pizza, steg osv.
Så er svaret en Outdoorchef City Gas. http://www.tbsgrillshop.dk/Shop/outdoorchef/default.aspx Så er der endda råd til en pizzasten i budgettet. Den bliver møgvarm. Den har et dejligt stort inddirekte område. Og kan med lidt snilde affodre en del mennesker. Jeg ved at GG-brugeren Dark Horse har lege...
Hejsa. Jeg kan varmt anbefale Outdoorchef Ascona. 57 cm, og masser af indirekte grillareal. Desuden kan du benytte dit gamle grej fra din kulgrill på den, uden problemer. Den er supergod at bage på. Så fremt I ønsker en feriegrill, kan I med fordel vælge Outdoorchef City Gas. Campingfolket er vilde ...
Prøv at kigge på en OutdoorChef City Gas. Den kan bruges til pizza, bagning, bøffer, kylling osv osv. Den er god til både direkte og indirekte. Jeg bruger selv min rigtigt meget. Den vejer 12 kilo, og kan pakkes i en taske, og fås med 2 forskellige understel til. http://www.tbsgrillshop.dk/Shop/outd...
Jeg har også en Ascona, og er utroligt glad for den. Ja, ved første øjekast, ser det direkte areal lille ud. Jeg benytter følgende metoder: Enten griller jeg bøffer o.lign. ved direkte varme, og flytter dem ud på det indirekte areal, ligesom du ser på billedet med grøntsagerne (Dette er endda den li...
Enig med Dark Horse. Handskerne er et must. Gourmet-sættet er jeg godt nok også svært glad for. Både til at bage på, og til biksemad, æggekage osv osv. For en sikkerheds skyld, så køb én af hver del. Aldrig gå ned på udstyr
Et andet bud kunne være en Outdoorchef Ascona. Den kan blive fantastisk varm, og har et kæmpe indirekte areal. http://www.tbsgrillshop.dk/Shop/outdoor ... grill.aspx Efter jeg har fået mine ODC´er, må jeg indrømme at Weberen har stået stille.
Jeg kan også kun tilslutte mig ODC´erne. Jeg har både Q300 og ODC. Og jeg må indrømme, at selvom Q300 er en rigtig god grill, og jeg er glad for den, så er Outdoor Chef en virkelig fed grill. Ud og spark grillrist, og undersøg alle tilgængelige på markedet. Go´jagt.
Jeg har kæmpet længe med den korrekte brug af boksen. Endelig fandt jeg løsningen. Læg flis/chunks direkte på støbejernsristen. Og vupti, den dejligste røg. Nem at justere, da man bare tilføjer/fjerner træ efter behov.