Søgningen gav 448 træffere

Gå til avanceret søgning

af Sikots
27. nov 2012, 12:35
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Single Malt
Svar: 47
Visninger: 5055

Re: Single Malt

Som intro til god whisky, holder jeg meget af Highland Park 18, den koster omkring 650kr. Min klare Islay favorit er Ardbeg Alligator, koster omkring 650kr også. Den har en vild smagspalette, den kommer virkelig vidt omkring! Hvis man ikke har prøvet den, så prøv den før din nabo ;) De glas I snakk...
af Sikots
27. nov 2012, 12:32
Forum: Brød og kager
Emne: sukkerfri kage og bagværk
Svar: 10
Visninger: 2069

Re: sukkerfri kage og bagværk

Gulerodskage: http://www.bodybuilding.dk/video.php?view=46 Pandekager: http://www.bodybuilding.dk/video.php?view=40 Lad dig ikke skræmme af ham den lille fyr som okser rundt i køkkenet. Jeg har lavet begge opskrifter, og det smager super. Dog skal man så investere i proteinpulver. Køb det hos bodyla...
af Sikots
23. nov 2012, 11:09
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Single Malt
Svar: 47
Visninger: 5055

Re: Single Malt

Som intro til god whisky, holder jeg meget af Highland Park 18, den koster omkring 650kr. Min klare Islay favorit er Ardbeg Alligator, koster omkring 650kr også. Den har en vild smagspalette, den kommer virkelig vidt omkring! Hvis man ikke har prøvet den, så prøv den før din nabo ;) De glas I snakke...
af Sikots
3. nov 2012, 16:46
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Diverse rom i Metro
Svar: 34
Visninger: 4586

Re: Diverse rom i Metro

Ron Zacapa 23 kan også klart anbefales herfra. Jeg har ikke smagt XO endnu... Al spiritus kan drikkes rent, hvis det er god nok kvalitet. Nu bliver der nævnt: Rom, whisky og Cognac - men vodka kan også være absolut glimrende at drikke rent! Og ja, både portvin og sherry er ekstrem overset i Danmark!...
af Sikots
31. okt 2012, 10:24
Forum: Brød og kager
Emne: Hvor mange plader i ovnen på samme tid
Svar: 15
Visninger: 2587

Re: Hvor mange plader i ovnen på samme tid

Aldrig mere end én i min ovn - det kokser fuldstændig... og har du så også problemer med at sidste portion dej risikere at overhæve/ falde sammen ? Egentlig ikke, der bliver bare ikke bagt ordenligt og ekstrem ujævnt... Men det passer meget godt med at lave en portion boller, smide på bagepladen, f...
af Sikots
31. okt 2012, 10:22
Forum: Snik snak
Emne: Hvilken håndmikser?
Svar: 37
Visninger: 4304

Re: Hvilken håndmikser?

jeg har bestilt en , Her kommer Fy :oops: ordet, Tupperware pisker... kender flere der har den og de mener den er fantastisk.. Har en tupper herb chopper som hakker løg, og som jeg bruger til at lave marinader med også.. Min gamle håndmixer blev stortset kun brugt til at piske fløde med, ellers kla...
af Sikots
31. okt 2012, 10:21
Forum: Brød og kager
Emne: Kransekage
Svar: 10
Visninger: 2922

Re: Kransekage

Lidt øvelse med den nye tyl, så sidder den der!
De ser super gode ud - glæder mig allerede til nytåret hvor jeg igen skal lave kransekage :)
af Sikots
30. okt 2012, 23:45
Forum: Snik snak
Emne: Vintertid
Svar: 8
Visninger: 1042

Re: Vintertid

Tattoomann skrev:Det er da klasse det der .1%¤ .1%¤ .1%¤ .1%¤
Ud over det er et baconur, hvad er det så?

Umiddelbart ville jeg anse det som "dessert" :D
af Sikots
30. okt 2012, 23:44
Forum: Snik snak
Emne: Hvilken håndmikser?
Svar: 37
Visninger: 4304

Re: Hvilken håndmikser?

Jeg har en Bodum håndmixer (dog hvid) http://www.elgiganten.dk/product/hjem-pleje/kokkenmaskiner/BOD11151B/bodum-bistro-handmixer-sort Jeg er absolut fint tilfreds, men man bøder lidt for "designet". Til gengæld synes jeg at det er super lækkert at ledningen rulles ind i mixeren så den ikk...
af Sikots
30. okt 2012, 23:36
Forum: Snik snak
Emne: Dagens mest ærlige tilbud
Svar: 3
Visninger: 1740

Re: Dagens mest ærlige tilbud

Som de unge siger "Tak for lort!" :D
af Sikots
30. okt 2012, 23:35
Forum: Brød og kager
Emne: Hvor mange plader i ovnen på samme tid
Svar: 15
Visninger: 2587

Re: Hvor mange plader i ovnen på samme tid

Aldrig mere end én i min ovn - det kokser fuldstændig...
af Sikots
26. okt 2012, 23:43
Forum: Brød og kager
Emne: Irish Coffee kage
Svar: 14
Visninger: 3026

Re: Irish Coffee kage

Brug en hæderlig whiskey, da denne smag er vigtig til at balancer alt det søde. Snakker vi en helt normal Tullamore Dew? Jameson? Du er inde på det rigtige der. Til irsk kaffe bruges en irsk whiskey :-) Hehehe ja, naturligvis skal det være en irsk - men det kunne godt være, nu hvor du skrev hæderli...
af Sikots
26. okt 2012, 18:00
Forum: Brød og kager
Emne: Irish Coffee kage
Svar: 14
Visninger: 3026

Re: Irish Coffee kage

Brug en hæderlig whiskey, da denne smag er vigtig til at balancer alt det søde. Nu sætter jeg generelt pris på god (skotsk) whisky. Godt nok er lageret endnu ikke overdådigt, men hvad forstår du med "hæderlig"? Snakker vi en helt normal Tullamore Dew? Jameson? Jeg nægter simpelthen at bru...
af Sikots
20. okt 2012, 17:18
Forum: Mandehørm
Emne: ...Det sjoveste jeg kan huske at have læst...
Svar: 17
Visninger: 4768

Re: ...Det sjoveste jeg kan huske at have læst...

Hehehe elsker at han vil ... med en snemand :D Men såfremt historien er sand, er der kun tilbage at sige "Fryd, læs dog hvad du udsætter din krop for" - måske der er en grund til at Veet hårfjerningscremen ikke må bruges på "sarte" områder? Tossen griller velsagtens også indendør...
af Sikots
7. okt 2012, 20:19
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: En god og nem kagemand.
Svar: 15
Visninger: 9354

Re: En god og nem kagemand.

ilden skrev:Note to self: Husk at komme matadormix blanding på kagemanden EFTER den er bagt....

HAHAHAHAHA
Det der kalder på billeder - og du ved det ;)

Sorry, men det er dælme skæg ;)
af Sikots
6. okt 2012, 17:54
Forum: Mandehørm
Emne: En stemningsopløfter
Svar: 6
Visninger: 2272

Re: En stemningsopløfter

autokat skrev:
holmer skrev:hehe... ja, jeg har selv været ude for en brand, så havde nok gloet lidt hvis naboerne stod med skum på pinde :P


Ha Ja skum på "PINDEN" [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]

... hahahahaha :D

Joken er gammel - men absolut et godt gensyn! :D
af Sikots
6. okt 2012, 00:12
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: En god og nem kagemand.
Svar: 15
Visninger: 9354

Re: En god og nem kagemand.

Ser drønsimpelt ud det der Fred! Det må man prøve snart :)

Så kan man jo passende lave en dobbelt portion og kaste sig over en opgave jeg frygter: Croquembouche!
af Sikots
6. okt 2012, 00:03
Forum: Snik snak
Emne: Giver det mening?
Svar: 31
Visninger: 4592

Re: Giver det mening?

Jeg synes det var mærkeligt med Wagyu-indlægget. Jeg har førhen været admin på forskellige fora, og ville have slettet tråden og giver brugeren en reprimande. Jeg fandt faktisk kødet spændende, men siden stinker (det virker voldsom utroværdigt) og selve indlægget virkede som om det var en bot som ha...
af Sikots
5. okt 2012, 15:13
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hel and for første gang
Svar: 6
Visninger: 1148

Re: hel and for første gang

Denne er verdensklasse: http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?t=888 Lavede ænderne på den måde sidste år til jul (det er kun tøser som tester, rigtige mænd laver gør tingene korrekt første gang ;) ). Jeg har så efterfølgende lavet et par ænder på samme måde i JBI'en med snurretoppen monteret. ...
af Sikots
2. okt 2012, 20:38
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Då Hjort sælges
Svar: 8
Visninger: 2302

Re: Då Hjort sælges

Hvis man bare havde en stor fryser :(
Under 30kr/kg for vildt kød, det er en skarp pris...
af Sikots
1. okt 2012, 02:55
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjemmelavede flæskesvære
Svar: 3
Visninger: 2088

Re: Hjemmelavede flæskesvære

Ser egentlig meget skæg ud!

Men husk lige at svin også har hudorme ;)
af Sikots
30. sep 2012, 14:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet Daim is
Svar: 3
Visninger: 1331

Re: Hjemmelavet Daim is

Forestiller mig denne, hvor man substituerer sukkeret med glukosesirup?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/vi ... p?id=10469

Den kan i hvert fald anbefales - også som tærte ;)
af Sikots
28. sep 2012, 12:47
Forum: Brød og kager
Emne: Bogen ISMAGERIET.
Svar: 23
Visninger: 3214

Re: Bogen ISMAGERIET.

Han har vel set hvor eftersøgt den bog er, Gundersen :(
af Sikots
28. sep 2012, 12:46
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: billige ænder i lidl
Svar: 10
Visninger: 1400

Re: billige ænder i lidl

Årh! Må man da lige købe et par stykker af!
Tak :)
af Sikots
27. sep 2012, 11:29
Forum: Brød og kager
Emne: Klejnesporer / klejnehjul / klejnejern
Svar: 19
Visninger: 2809

Re: Klejnesporer / klejnehjul / klejnejern

Denne er for besværlig og gør at klejnerne er for uens: http://www.daells-bolighus.dk/vis_vare.php?id=76860&menu=menu_16 Prisen? Tja - hvad vil du have... Egentlig vil jeg godt købe to af disse klejnehjul... Hej Sikots :-) Ovenstående som du henviser til er super god til klejner, da du selv kan...
af Sikots
26. sep 2012, 22:57
Forum: Snik snak
Emne: Lys.
Svar: 136
Visninger: 12501

Re: Lys.

:-D Jeg må desværre skuffe dig. Effektloven bruger man til at finde modstanden i en komponent, eller beregne et givent effekttab og det er bare en omskrivning af ohms lov. Det er stadig ohms lov vi snakker om. Den siger lidt omskrevet, at spændingen falder, når modstand og modstand stiger. Nu kan m...
af Sikots
26. sep 2012, 19:20
Forum: Snik snak
Emne: Lys.
Svar: 136
Visninger: 12501

Re: Lys.

Som sidste indlæg i denne sag kan jeg kun sige til Fru Knotten at han selvfølgelig ikke kan regne ligeså godt som jeg hvad ohms lov angår. .1%¤ For insektpenetreringens skyld vil jeg oplyse om at det ikke er Ohms lov som er i brug her, men derimod effektloven - så fair nok at I er pisse dygtige til...
af Sikots
26. sep 2012, 09:44
Forum: Brød og kager
Emne: Klejnesporer / klejnehjul / klejnejern
Svar: 19
Visninger: 2809

Re: Klejnesporer / klejnehjul / klejnejern

Tak for svarene, den første der linkes til, laver klejnerne for små, den næste er som sådan bare et hakket pizzahjul hvor klejnerne så bliver for forskellige... :(
af Sikots
25. sep 2012, 22:47
Forum: Brød og kager
Emne: Franskbrød med mønster
Svar: 43
Visninger: 6698

Re: Franskbrød med mønster

Flotte brød :-D Ja det er altid dejligt med knive som kan skære. Jeg plejer at bruge denne slibesten - Den fungerer fint til mig :-D Selve slibningen betaler jeg mig gerne fra men skal have mig et ordentligt strygestål. Keramisk tror jeg nok til Global knive? Og så skal jeg lære at bruge det også! ...
af Sikots
25. sep 2012, 22:00
Forum: Brød og kager
Emne: Klejnesporer / klejnehjul / klejnejern
Svar: 19
Visninger: 2809

Klejnesporer / klejnehjul / klejnejern

Glædelig forjul ... I mangel af et "Jeg søger værktøj"-forum, blev indlægget lagt her. Jeg søger en klejnesporer, må godt være brugt, sålænge den er funktionel. Her er et par billeder af hvordan den ser ud, den jeg søger: http://www.griseriet.dk/wp-content/uploads/2010/11/Griseriet243.jpg ...
af Sikots
25. sep 2012, 21:01
Forum: Brød og kager
Emne: Franskbrød med mønster
Svar: 43
Visninger: 6698

Re: Franskbrød med mønster

BS_Sweden skrev:Håber mine Global'er bliver ligesådan efter en tur hos HW Larsen :)

Skulle da være første gang hvis der ikke er kommet en super skarp kniv ud fra deres sliberi ;)
af Sikots
25. sep 2012, 10:03
Forum: Gasgrill
Emne: Aftensmad i morgen :D
Svar: 21
Visninger: 2697

Re: Aftensmad i morgen :D

Hvad angår whisky, er det jo en religiøs holdning om der skal vand i eller ej. De fleste af de bedre argumenter jeg har hørt, er at whiskies over 40% bør udvandes men kun til den rammer 40%. Nogle whiskies kan få en meget anderledes smag af et par dråber vand, men jeg synes ikke at det eksempelvis e...
af Sikots
24. sep 2012, 17:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Min første OTHELLOKAGE
Svar: 14
Visninger: 1952

Re: Min første OTHELLOKAGE

Uh, jeg må nu erkende at selvom det er en fejl at bruge ren smeltet chokolade, så lyder det altså virkelig tiltrækkende i stedet for glasur! Lidt crunch og chokoladesmag til en othello - lyder altså som en vældig opgradering (eller gør det legalt og kaldt det noget som "nyfortolkning" så m...
af Sikots
24. sep 2012, 15:57
Forum: Brød og kager
Emne: Bogen ISMAGERIET.
Svar: 23
Visninger: 3214

Re: Bogen ISMAGERIET.

Grillklovnen skrev:
Benne skrev:Øv Gundersen du slog mig med 1. sek :lol:



Vi finder en mere..no problem.

2 mere, be om :D
af Sikots
24. sep 2012, 00:10
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Æblesaft
Svar: 13
Visninger: 2984

Re: Æblesaft

Men fortvivl ikke. Du kan få æblesaften krystalklar. Den skal først fryses med 0,5% gelatine opløst i saften, og herefter optøes i kaffefilter, indtil det ikke længere smager af æblesaft. Jeg er ikke sikker på jeg forstår dig... Jeg gad næppe stå med det "besvær" at lave æblesaft, hvis je...
af Sikots
23. sep 2012, 07:56
Forum: Snik snak
Emne: Madbodega Nose2tail - Kødbyen i København
Svar: 4
Visninger: 768

Re: Madbodega Nose2tail - Kødbyen i København

Tak for info. Godt at vide når man besøger HWL. Nose2Tail-navnet dækker over holdningen til de dyr som serveres: Det hele bruges, fra næse til hale. Så forstår jeg bedre - Da jeg læste navnet tænkte jeg på to hunde som mødes. Jaa jaaa jaaa - men det er jo ikke alle som lige tænker over det :D Du er...
af Sikots
23. sep 2012, 07:54
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Krydderi fra metro
Svar: 5
Visninger: 1372

Re: Krydderi fra metro

Jeg har prøvet baconpopcorn, fra Metro også. De smager ... uheldigt.

Jeg har holdt mig langt væk fra de andre "bacon" produkter som aldrig har set skyggen af bacon!
af Sikots
22. sep 2012, 01:11
Forum: Snik snak
Emne: Lys.
Svar: 136
Visninger: 12501

Re: Lys.

Det lyder noget mistænkeligt, med alle jeres alternative strømforsyninger og dimmere... :-? Er der nogen af jer, der har regnet på et spændingsfald?? Hvis ikke, så håber jeg ikke at børne er hjemme hvis/når der sker noget. :shock: Det er altså store strømme vi taler om! Elektrikeren Jeg er overbevi...
af Sikots
21. sep 2012, 21:25
Forum: Snik snak
Emne: Madbodega Nose2tail - Kødbyen i København
Svar: 4
Visninger: 768

Madbodega Nose2tail - Kødbyen i København

I går aflagde jeg Nose2Tail et besøg. Nose2Tail-navnet dækker over holdningen til de dyr som serveres: Det hele bruges, fra næse til hale. De er at finde i København i Kødbyen - og på nettet: http://nose2tail.dk/ Vi delte et bræt, hvorpå der er omkring 10 forskellige ingredienser og derudover en hje...
af Sikots
21. sep 2012, 15:14
Forum: Snik snak
Emne: Baconkrise (læs: KATASTROFE)
Svar: 5
Visninger: 1011

Re: Baconkrise (læs: KATASTROFE)

Problemet er jo lidt Benne, at det er hele svinene som der bliver slagtet færre af :(
Så 10% stigning i prisen...

Dét skal fejres - med bacon!
af Sikots
21. sep 2012, 15:10
Forum: Snik snak
Emne: Lys.
Svar: 136
Visninger: 12501

Re: Lys.

Hvorfor skal de egentlig dæmpes? Er det ikke meningen at de skal give lys :-) Mit køkken og min stue er ét rum, så jeg ville godt kunne lave lidt "ambient" stemning i køkkenet :) IHC kan fåes forholdsvis overkommeligt, og jeg skal igang med el-installationerne. Det er nu også for syns sky...
af Sikots
21. sep 2012, 10:57
Forum: Snik snak
Emne: Lys.
Svar: 136
Visninger: 12501

Re: Lys.

Så har jeg bestilt første rulle, skal have to mere (minimum). Lige under 66kr inklusive fee til Paypal, det kan jeg lige overkomme! :D De bliver placeret under mine overskabe i køkkenet, så der bliver rimelig jævn belysning på bordet. Nogen som ved hvor man kan finde en strømforsyning som kan brødfø...
af Sikots
20. sep 2012, 10:51
Forum: Snik snak
Emne: Når glemsomhed lugter......
Svar: 14
Visninger: 1522

Re: Når glemsomhed lugter......

Den er blevet mør, den grillbørste!
Tror dog det kradser ubehageligt dagen efter :(

Som de andre er inde på - pokkers lækker udsigt!!!
af Sikots
19. sep 2012, 13:11
Forum: Brød og kager
Emne: Othellokage fra Carl's Cool Kitchen
Svar: 21
Visninger: 2349

Re: Othellokage fra Carl's Cool Kitchen

NUJ den kage kunne jeg godt forulempe på en ondsindet måde!
af Sikots
17. sep 2012, 23:49
Forum: Brød og kager
Emne: Hjælp med Freds bløddej
Svar: 10
Visninger: 2043

Re: Hjælp med Freds bløddej

Det er nok en blanding af lidt for lav temperatur under hævning og opbevaring i plastpose.. Takker for svar og hjælp Prøv evt. næste gang, at udregne væsketemperaturen på denne måde.: Træk melets temperatur fra tallet 52 - det resultat skal væskens temperatur have, så lander du på en dejtemperatur ...
af Sikots
15. sep 2012, 23:29
Forum: Mandehørm
Emne: Skinke geografi?
Svar: 5
Visninger: 1417

Skinke geografi?

Ham.jpg
Ham.jpg (19.79 KiB) Vist 1417 gange
af Sikots
15. sep 2012, 23:08
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1722
Visninger: 296495

Re: Se hvad jeg har købt idag....

belleboskop skrev:
Torp Hedehusene skrev:Og jeg som bare gerne ville have en kamado til at grille på.


Undskyld Torp :oops:
Ren joke og absolut ikke for og træde på folk (men sådan føler jeg heller ikke du opfatter det) .1%¤

Hehehe jeg sidder og tænker "hvorfor have bordpynt i urtepotte - i stedet for et stykke ko?" :D
af Sikots
8. sep 2012, 16:03
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: PP på 57'er og forlænger.
Svar: 24
Visninger: 3489

Re: PP på 57'er og forlænger.

Jeg har prøvet at lave PP med forlænger. Morfmirs ring var noget nær en katastrofe for mig hehe
Kunne ikke holde varme nok. Det var dog også køligt og blæsende udendørs. Så man skan nok huske at holde lidt mere gang i krematoriet for at komme helt op i den ønskede temperatur :)

Held og lykke!
af Sikots
8. sep 2012, 15:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Gråand
Svar: 7
Visninger: 1793

Re: Gråand

Jeg ville behandle dem som normale andebryster (dog ikke lige så lang tid!!!) - og så absolut ikke dele med andre!
Gråænder smager ekstrem lækkert og de svinder ikke særlig meget. Det er forholdsvis magert kød.

Smager noget mere vildt end en normal, efter man har prøvet gråænder, kedelig and ;)
af Sikots
8. sep 2012, 15:57
Forum: Gasgrill
Emne: Ribbensandwich ;)
Svar: 7
Visninger: 2107

Re: Ribbensandwich ;)

Slå dig selv. Min frokost bestod af en pose kanelgifler, en banan og et glas vand. NUI jeg godt kunne smide en ribbensteg i krematoriet og bolle den lige bagefter, drukne den i rødkål og drikke en kæmpe bajer til. Nå men, så godt jeg over og styrketræner i stedet for, mens du lige bliver ved med at ...

Gå til avanceret søgning