Søgningen gav 1044 træffere

Gå til avanceret søgning

af Cata
9. jun 2018, 11:08
Forum: Gasgrill
Emne: Transportal Gasgrill
Svar: 6
Visninger: 634

Re: Transportal Gasgrill

snielsen43 skrev:Kan man roligt købe en O-Grill på Ebay (Tyskland eller England)? Er der ikke forskel på gastryk osv.?


Tyske gasgrills bruger et andet gastryk så de er ikke lovlige at bruge i Danmark. England burde kunne bruges, men tjek gastryk som skal være 29 mbar.
af Cata
9. jun 2018, 11:03
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul der oser mindst muligt.
Svar: 6
Visninger: 505

Re: Kul der oser mindst muligt.

Landmann restaurationstrækul. De bedste jeg har prøvet på markedet. Bruges bl.a. af de fleste michelin restauranter fordi de selv vil styre smagen og ikke have uønsket smag fra brændsel.
af Cata
12. feb 2018, 19:11
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil Platinum vs Napoleon Lex485 - hvad skal jeg vælge
Svar: 7
Visninger: 1372

Re: Charbroil Platinum vs Napoleon Lex485 - hvad skal jeg vælge

Hverken Charbroil eller Saber cast modellerne er lavet helt i S304 stål. Det er en udbredt misforståelse. Selvom de deler udseende m.m. kan der sagtens være sparet en del på materialevalg i mellem Sabers version og Charbroils. Har i øvrigt prøvet to gange ud af to at charbroil havde defekter inden f...
af Cata
31. okt 2017, 18:35
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Charbroil Kamander spørgsmål
Svar: 11
Visninger: 2444

Re: Charbroil Kamander spørgsmål

Væsentligt for mig er max temp. og her er den 345 grader hvilket er alt for lavt til pizza efter min mening.
af Cata
16. okt 2017, 20:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Den gode pizza
Svar: 29
Visninger: 5413

Re: Den gode pizza

Det er den klassiske ting der sker for fora som disser. De fleste er rykket til facebook, instagram m.m. Aktiviteten her er en promille af hvad den var i sin storhedstid.

Intet at gøre med de indlæg der laves.
af Cata
25. sep 2017, 18:01
Forum: Sous Vide
Emne: Sous vide ovn
Svar: 5
Visninger: 1902

Re: Sous vide ovn

Hej Hvis det er souvide du mangler køb en stav eller et kar det er billigere og bedre og er beregnet til formålet. Ingen tvivl om at en stav eller kar er bedre til Sous Vide end en ovn. Men det kan nu sagtens lade sig gøre. Så stort et kar med vand som muligt ind i ovnen med det vakuumpakkede mad. ...
af Cata
19. sep 2017, 20:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Stegetider til den perfekte bøf?
Svar: 6
Visninger: 1662

Re: Stegetider til den perfekte bøf?

techie skrev:Tag lige de minut angivelser med et gram salt. På mine grille er bøffen sgu pænt død efter 6 minutter på hver side.


Enig, mine bøffer får max 4 minutter i alt ellers så er de for gennemstegte.

/Jacob
af Cata
13. sep 2017, 16:40
Forum: Gasgrill
Emne: Hvilken grill skal jeg vælge?
Svar: 2
Visninger: 1233

Re: Hvilken grill skal jeg vælge?

Jeg ville med de forudsætninger vælge en Outdoorchef. Minichef eller større afhængig af pladsen på altanen/gårdhaven.

Masser af plads, kan lave meget og lidt. Ordentlig inddirekte og direkte varme og kan komme højt op i temperatur.

/Jacob
af Cata
10. sep 2017, 12:47
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 20026

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Jeg går ud fra at de "1000 grader" er fahrenheit eller omkring 540 grader celsius.. Det er også 100 grader celsius mere end manualen siger man bør. Jeg havde den selv kortvarigt oppe på 500 grader celsius og der skete intet - men det rør er plast. Deres pjece over nyheder fra Spoga siger ...
af Cata
27. aug 2017, 09:30
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 2892

Re: Weber Summit Charcoal erfaringer

Weber selv kalder den ikke Kamado. I forhold til kvaliteten skal jeg ikke svare på men der har været postet billeder på FB af rust flere steder på en og så gammel en model er det heller ikke. Kan selvfølgelig være et enkeltstående tilfælde.

/Jacob
af Cata
20. aug 2017, 23:15
Forum: Snik snak
Emne: Roccbox
Svar: 11
Visninger: 1862

Re: Roccbox

Dysen/rne sidder på grill. Regulator regulere gasfremdriftens tryk. Dyser og ilt tilførsel regulerer forbrænding. Dette skal passe sammen for at få den rigtige forbrænding. Derfor er det også sjældent en god ide at købe gasgrills i udlandet. Også derfor der skal autorisation til at udføre dette. /Ja...
af Cata
20. aug 2017, 16:41
Forum: Snik snak
Emne: Roccbox
Svar: 11
Visninger: 1862

Re: Roccbox

Dyserne skal formentlig skiftes og så skal den justeres ind i forhold til ilt tilførsel så den brænder korrekt. For en god ordens skyld kræver det autorisation at gøre dette.

/Jacob
af Cata
30. jul 2017, 11:14
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzeria Pronto
Svar: 3
Visninger: 1257

Re: Pizzeria Pronto

Det er forbindelsen til Piezo tændingen der gør at grillen tænder når du drejer knappen ;)
af Cata
17. jun 2017, 12:02
Forum: Gasgrill
Emne: Gasregulator
Svar: 4
Visninger: 1084

Re: Gasregulator

Kort og godt - nej det må du ikke.
af Cata
3. jun 2017, 15:07
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil 4400 på tilbud nu!
Svar: 10
Visninger: 3376

Re: Charbroil 4400 på tilbud nu!

Det kan godt nok ikke være meget de tjener, når den er så meget på tilbud... Jeg gætter på de tjener 0 Kr, men så håber på det lokker nye kunder til. Bilka tjener og Charbroil smider penge efter hver grill er jeg sikker på. De vil ind på markedet og dumper priserne så de reelt stort set aldrig sælg...
af Cata
6. maj 2017, 10:53
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil 4400
Svar: 11
Visninger: 2862

Re: Charbroil 4400

prause skrev:Garanti og brandfare ved at modificere en gasinstallation???


Garanti er væk og det kræver autorisation. Dyser skal overholde CE godkendelsen.

Forkerte dyser er forbundet med brand og eksplosionsfare.

/Jacob
af Cata
25. mar 2017, 13:41
Forum: Gasgrill
Emne: Bedste transportable gasgrill - evt med støbejernsrist?
Svar: 22
Visninger: 6462

Re: Bedste transportable gasgrill - evt med støbejernsrist?

Landmann Panterra 2.0

Lille, let og transportabel. Støbejernsriste der giver god varmefordeling. To brændere så du kan grille inddirekte m.m.
af Cata
25. feb 2017, 00:23
Forum: Gasgrill
Emne: Weber style 310 - for store flammer
Svar: 6
Visninger: 1738

Re: Weber style 310 - for store flammer

Ja, hele vejen rundt, også bagerst. Selvom jeg skruer ned på gasflasken, kan flammerne også stadig tage godt fat. Jeg har også lige skiftet gasflasken. Hvad for en regulator bruger du? Du siger du skruer ned på din regulator (gasflasken)? Lyder på mig som om du har en højtryksregulator på og ikke e...
af Cata
13. nov 2016, 20:01
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Grillgrate skraber
Svar: 3
Visninger: 1913

Re: Grillgrate skraber

af Cata
16. sep 2016, 17:17
Forum: Gasgrill
Emne: Gastyper - Er det vigtigt?
Svar: 8
Visninger: 2300

Re: Gastyper - Er det vigtigt?

Kosangas & andre mærker også for den sags skyld består primært af Propan og op til 7,5 % butan som er max for at leve op til iso standarden. Det går også under betegnelserne f-gas, lpg osv.

De små flasker til engangsbrug til f.eks. ukrudtsbrændere, q100 osv består typisk af butan.
af Cata
3. aug 2016, 10:06
Forum: Snik snak
Emne: Input/inspiration til navn på grillsted
Svar: 22
Visninger: 5002

Re: Input/inspiration til navn på grillsted

Svinekrematoriet, BBQ hut, BBQ Cabin, Grill Cabin, Smoke Cabin etc
af Cata
21. aug 2015, 07:34
Forum: Gasgrill
Emne: Første gasflaske - model og hvor at købe
Svar: 9
Visninger: 2816

Re: Første gasflaske - model og hvor at købe

Grænsebutikkerne sælge typist danske flasker og det er jeg da også ret sikker på de flasker i annoncen er. Tyske flasker bruger en anden type regulator der ikke passer på danske flasker og vice versa.
af Cata
12. aug 2015, 21:04
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Jack Daniels BBQ saucer?
Svar: 6
Visninger: 1762

Re: Jack Daniels BBQ saucer?

Kvickly Randers storcenter har dem ved jeg
af Cata
10. jul 2015, 18:01
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Opdel auplex XL firebox
Svar: 6
Visninger: 1813

Re: Opdel auplex XL firebox

Silvan, Bauhaus osv har alle skamol og det er let at save i. Ellers kan du finde det i pejseforretninger.

Ellers skraber du bare kullerne op ad siden i den ene side. Gør jeg når jeg griller på min xl'er og har behov for det.
af Cata
14. jun 2015, 16:40
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Metros bouillon
Svar: 2
Visninger: 963

Re: Metros bouillon

Horeca Select var Metros eget brand. Måske du kan se producenten og dermed få den under andet navn. Ellers vil jeg tro at svaret er nej.

/Jacob
af Cata
9. jun 2015, 18:51
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Trækul i Kvickly
Svar: 18
Visninger: 3686

Re: Trækul i Kvickly

Prøvede briketter fra Bauhaus, som de forærede mig for at jeg kunne vurdere dem. Deres eget brand som hedder kingstone. Dem var jeg faktisk rimeligt imponeret over. De varmer godt og kan justeres i temperatur på min ODC.

Og så koster de 50 kr. for 10 kg i månedstilbud lige nu.

/Jacob
af Cata
2. jun 2015, 18:19
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hjælp til besvarelse omkring grillbriketter
Svar: 4
Visninger: 1295

Re: Hjælp til besvarelse omkring grillbriketter

Måske skulle i også skelne mellem trækul og briketter.

/Jacob
af Cata
2. jun 2015, 17:37
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hjælp til besvarelse omkring grillbriketter
Svar: 4
Visninger: 1295

Re: Hjælp til besvarelse omkring grillbriketter

Mangler muligheden for at vælge andet under hvor jeg køber mine kul. Endte med at svare online shops, men køber dem faktisk ikke nogle af de listede steder. Endvidere manglede jeg felter til at skrive hvilke mærker jeg kender. Ville også gerne have nogle flere intervaller for hvor ofte jeg griller. ...
af Cata
31. maj 2015, 12:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: hvad skal jeg servere til drengeaften?
Svar: 10
Visninger: 2421

Re: hvad skal jeg servere til drengeaften?

Brisket, Beefribs, Pulled chicken, Kylling kcbs style, baked beans, mac'n'cheese er nogle oplagte forslag

/Jacob
af Cata
28. maj 2015, 16:07
Forum: WBQA
Emne: DM i Grill 2015
Svar: 11
Visninger: 2658

Re: DM i Grill 2015

Jeg skal også og jeg skal trækkes de to forgående :P Men der kommer heldigvis også øl med :)

/Jacob
af Cata
23. maj 2015, 15:52
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bauhaus prisgaranti
Svar: 15
Visninger: 5994

Re: Bauhaus prisgaranti

Jthl skrev:De skriver jo netop kun 1 stk. pr. kunde...

Den med de 50km kan jeg ikke læse i deres betingelser.


Du kan se det med de 50 km her:
http://www.bauhaus.dk/service/serviceyd ... uhaus.html

/Jacob
af Cata
22. maj 2015, 20:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Optøning af steg
Svar: 5
Visninger: 2588

Re: Optøning af steg

Vi får gæster i morgen, og det er planen, at vi skal have en John Stone culottesteg. Men jeg er bange for, at jeg har fået taget den for sent ud af fryseren, den er i hvert fald stadig bundfrossen (tog den ud ved middagstid). Kan jeg gøre noget for at fremskynde optøningen? Det er en ret stor steg ...
af Cata
10. maj 2015, 21:02
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Dåsetomater, hvilke er dine favoriter?
Svar: 7
Visninger: 1607

Re: Dåsetomater, hvilke er dine favoriter?

Cherrytomater i Kiwi bruger jeg mest

/Jacob
af Cata
29. apr 2015, 21:46
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Slagter: alternativ til Metro?
Svar: 20
Visninger: 4394

Re: Slagter: alternativ til Metro?

Der er også lige kommet denne webshop. Åbnede vist i går eller forgårs

http://steak-out.dk

/Jacob
af Cata
25. apr 2015, 19:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hele sider ribs, hvor kan man få det?
Svar: 15
Visninger: 3346

Re: Hele sider ribs, hvor kan man få det?

Tror da også de fleste slagtere vil kunne sælge dig ben. Måske også af den bedre kødkvalitet som Duroc jo også er

/Jacob
af Cata
23. apr 2015, 13:44
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Valg af grill til campingformål
Svar: 17
Visninger: 3465

Re: Valg af grill til campingformål

Dadski tror du må have fået en mandagsmodel. Når jeg kigger på campingfolket, læser på campingfora osv så er det også ODC City jeg ser og hører mest om. Som andre har skrevet er den yderst alsidig og du kan lave alt på den. Bevares i DK har mange også Weber vi er trods alt Weberland nummer 1. Har se...
af Cata
19. apr 2015, 23:00
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: sælges: Big green egg xl og large samt offset smoker
Svar: 10
Visninger: 4189

Re: sælges: Big green egg xl og large samt offset smoker

larslyn skrev:så den smoky fun irl i plantorama i dag, og er imponeret over hvor kraftig gods den er lavet af.... havde jeg 5000,- var traileren hægtet på og kursen sat.... den er da fed :mrgreen:


Kan ikke huske om det er seks eller syv mm men ikke derunder eller over ;)

/Jacob
af Cata
19. apr 2015, 17:27
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Sous-Vide vandbad/controller, hvilken ?
Svar: 15
Visninger: 3014

Re: Sous-Vide vandbad/controller, hvilken ?

ThomasRJ skrev:Så er der bestilt pakkeløsningen fra Addelice :)
Så skal jeg bare ha bestilt nogle vacuum poser, hvad skal man bestille der ? Og er der et godt sted at bestille fra ?


Jeg har lige fået hjem herfra. Ved der er mange der er glade for dem her

http://www.vakuumtuete.de/

/Jacob
af Cata
13. apr 2015, 19:17
Forum: Gasgrill
Emne: Ny ud i gasgrill
Svar: 13
Visninger: 4359

Re: Ny ud i gasgrill

Her er en ODC Ascona og der får du virkeligt meget grill for pengene. Det er sidste års model men den griller rigtigt godt og der er ikke det du ikke kan lave på den. https://eshop.silvan.dk/vare/haven-2/gasgrill-6/outdoorchef-8/outdoor-chef-gaskuglegrill-18 Webers Q modeller er rigtigt gode til pøl...
af Cata
13. apr 2015, 19:14
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzacraft pronto pizza ovn
Svar: 71
Visninger: 19661

Re: Pizzacraft pronto pizza ovn

Min gasflaske er en 10 kg der er næsten ny, og i øvrigt virker fint på min Q1000. Det undrer mig at dysen fra gastilførslen, slet ikke slutter tæt? Som det skulle fremgå af billede er der næste 5mm slip? Ser det også sådan ud hos i andre? Det er for at den, når gassen bliver trykket ud så suger den...
af Cata
12. apr 2015, 20:43
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzacraft pronto pizza ovn
Svar: 71
Visninger: 19661

Re: Pizzacraft pronto pizza ovn

Hejsa alle. Jeg har i fødselsdagsgave fået denne pizza ovn. Da jeg skulle bruge den igår kæmpede jeg med at få temperaturen op. Den lå i følge termometer på pronto'en for det meste på de omkring 260 grader. Der var en smule vind i går så jeg spekulerede på om jer som har ovnen har oplevet at den er...
af Cata
10. apr 2015, 20:05
Forum: Gasgrill
Emne: Hvor skal gasflasken stå?
Svar: 6
Visninger: 2462

Re: Hvor skal gasflasken stå?

Min fejl. Taget til efterretning. :oops: Kan man ikke stadig få 5 liters. De vil da have så lang afstand op til bunden af grillen at det ikke burde være noget problem. Du kan sagtens få 5 kgs flasker men ombytning koster ca det samme som 10 kgs så vidt jeg husker Både prima og kosan gas har små i d...
af Cata
10. apr 2015, 19:35
Forum: Gasgrill
Emne: Hvor skal gasflasken stå?
Svar: 6
Visninger: 2462

Re: Hvor skal gasflasken stå?

Er der nogen der har prøvet at lave temperaturmålinger inde i skabet? Det er jo oplagt at have den til at stå inde under, men kan mindes det har været oppe og vende flere gange og er en generel standard advarsel fra de forskellige producenter. Hvis der bliver meget varmt i toppen af skabet vil rest...
af Cata
9. apr 2015, 19:31
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: sælges: Big green egg xl og large samt offset smoker
Svar: 10
Visninger: 4189

Re: sælges: Big green egg xl og large samt offset smoker

Sofus far skrev:Det er helt iorden :-D
Det er sgu lige før jeg selv får lyst til at beholde den .1%¤


Så gør da det. Som Husum skriver så er det en fantastisk grill. Har faktisk lige selv hentet en spritny i dag :)

/Jacob
af Cata
8. apr 2015, 16:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kul, briketter eller træ
Svar: 14
Visninger: 2784

Re: Kul, briketter eller træ

Der er Best of the West i Bauhaus. Rigtig gode trækul og bruger ikke andet her pt.

/Jacob
af Cata
29. mar 2015, 20:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bamix
Svar: 16
Visninger: 3368

Re: Bamix

Hejsa Står og mangler en ny stavblender og så er det jo kun Bamix, som står på menuen :-D Er dette et godt tilbud ? http://www.tretti.dk/husholdningsapparater/mixer-og-pisker/stavblendere/bamix-m200s Hej- nu skal man jo passe morderligt på hvad man roder sig ud i. Men vil gerne gøre opmærksom på at...
af Cata
29. mar 2015, 11:18
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp til koldrøgning af bacon.
Svar: 13
Visninger: 3078

Re: Hjælp til koldrøgning af bacon.

Robert.A skrev:26 grader er stadig "kold røg" og passer fint til kød.


Der er lidt uenighed om hvornår koldrøg er koldrøg. Mange siger max 22 grader, andre 25 og enkelte op til 27-28 grader.

I min verden er 26 grader i halvvarm kategorien, men det er slet ikke kritisk i forhold til bacon.

/Jacob
af Cata
28. mar 2015, 13:23
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Digitalt stegetermometer - billigt netop nu
Svar: 6
Visninger: 1864

Re: Digitalt stegetermometer - billigt netop nu

Jeg har dem også og de fungerer også fint nok, men hurtige ville jeg ikke kalde dem. Mit ene blev glemt udenfor i regnvejr i adskillige dage og fungerer stadig fint. Har købt tre i alt og alle virker stadig her et par år efter.

Men har nu alligevel også bestilt Thermopen

/Jacob
af Cata
25. mar 2015, 22:07
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Tips til pizzaspader
Svar: 10
Visninger: 2769

Re: Tips til pizzaspader

Inco, Bauhaus og Davidsen har gode pizzaspader. Bruger selv den model med træskaft fra Davidsen. Fungerer hver gang

/Jacob

Gå til avanceret søgning