For første og bestemt ikke sidste gang, stod den på stegt flæsk på weberen.. Det blev fantastisk, godt hjulpet frem med nyopgravet kartofler samt frisk persille.. Mums siger jeg bare..
Hvor meget flæsk du skal stege er et godt spørgsmål. Men det der du nævner er sku for lidt. Alle ungerne napper jo nemt et par stykke flæsk eller fire..
Vi skal have gæsteri morgen, så jeg tyvstjæler hele den herlige ret.. Så for jeg ros og klap på skulderen, og for at vide at jeg igen har vist mine evner som grillmester.. Det er ikke mindre en genialt.. Tak for opskrifterne Hr GURU..
Da jeg elsker at grille,kunne jeg godt tænke mig at at lege med ligesindede. er der mon nogen der har det ligeledes ? det kunne være sjovt at lave et hyggehold. jeg bor selv i Gilleleje. så hvis det er noget for jer så giv lyd. Det skal bare være på hyggeplan hvor alle kan være med..
ja marinere den i øl løg hvidløg salt & peber natten over.. derefter på snurrerundtingesten ca 4 timer v 150.. husk at ridse den og gnid den med salt... kog marinaden ned og du får den skønneste sovs...
jeg blander mig lige lidt... min gasdåse på sønnens q 100 løber flad når der er ca 1/3 tilbage.. flammerne bliver minimale og der kan ikke grilles... er der et triks eller er det bare sådan ? dåsen er en engangs fra weber...
Jeg har netop købt en hvidløgsmarined flankesteak i aldi . Den er produceret af skare og den var sat 30 % ned pga kort dato. Kender i den og er de værd at sætte tænderne i ? Altså kan man invitere gæst til den ?
Jeg har et nyt/uåbnet org cover til weber performer til salg. Pris 200 kr... Kan evt leveres i det nordligste nordsjælland for en beskeden merpris.. Evt bud modtages..
Da jeg er blevet lokket har jeg også været et tur i Vejby. 2x hvidløgsgriller 1x oksegriller og 1 x jalapeno. Slaget står på torsdag Der var desværre ikke flere ostepøller