www.grillguru.dk

arlar

Har rustet opp grillhuset, og bla montert spottbelysning over de keramiske grillene.

arlar

Hei. Jeg har både en Primo oval xl og en Monolith. Jeg er kjempeglad i begge to ut fra bruksområde. Primo xl oval har plass til mye mat, mens Monolithen brukes til hverdagsgrilling.

arlar

Gratulerer med en fantastisk grill. Jeg har ikke en slik selv, men fikk annledning til å grille på en slik i et selskap jeg lagde mat i. Jeg likte grillen veldig godt og kunne tenkt meg en slik selv.

arlar

Hei. Gass / kull, tja. Her er det snakk om en grillverden før og etter kamado. Jeg brukte kulegrill før jeg fikk min første gassgrill. Så var gassgrill det ultimate i noen år. Så fikk jeg kjenskap til Kamado og kjøpte min første kamado via TBS når jeg var i Danmark. Og etter det så har det blitt Kam...

arlar

Billedserie og fremgangsmåte blir lagt inn på onsdag.

arlar

Bilde av vinnerretten

arlar

Amazonas BBQ team deltok i NM i grilling med helnorskt lag. Og her ble vi Norgesmestre i katogorien kylling !

arlar

Så er den deilige soppsesongen igang. Kantareller og piggsopp vokser godt nå.

arlar

Eller du kan krydre det med knuste enebær, salt og pepper, langtidsteke det på 100 grader C i 2,5 time.

arlar

Utrolig flott grill du har fått laget her !!!!!!

arlar

så fikk jeg laget meg et arbeidsbord til å ha med på grilloppdrag og konkuranser. Bordet er 90 cm høyt, 130 cm langt og 60 cm bredt. Også har det to hyller hvor en kan sette inn baljer med utstyr. Nå skal det bare males og lakkeres.

arlar

Kjøp deg en av de grillene du nevte i ditt innlegg du. Forskjellen er vel ikke så stor på dem. Også kan du neste gang du skal forny din gassgrill se på en Weber eller Broil king. Du kommer hvertfall til å ha grill i en til to sesonger på sundwingen.

arlar

Hei. Ja jeg kjenner til disse grillene godt. Jeg har selv en nå, litt mindre en den der da, men hadde også en større GrandHall grill tidligere. Det er god kvalitet på dem. Den store jeg hadde, brukte litt lang tid på å få topp varme men den var veldig god å grille på.

arlar

GRANDHALL MAXIM ISLAND • 22.0 kW effekt • 4.5 kW sidobrännare • 4.2 kW inbyggd extra infraröd brännare • 30.7 kW total effekt • Termometer • Värmegaller • 3 emaljerade gjutjärns grillgaller • 1 emaljerade gjutjärns grillplatta • Emaljerade flametamers • Elektronisk tryckknappständning • Utrymme för ...

arlar

Hej Kæresten og jeg er ved at planlægge bryllup. Vi regner med at holde dette i et stort festtelt i haven, og bliver ca. 60 personer (Kolding området). Er der nogen der kan anbefale noget luxus/gourmet diner transportable? Alternativ gerne hvis der evt. findes nogle her på siden, enten i form a gri...

arlar

Torp Hedehusene skrev:Der er kun en ting at sige - LÆKKERT -

.

Takk !!

arlar

Mat må en jo ha, og etter en tur på Rema 1000 kom vi hjem med en svinefilet og seranoskinke. Jeg snittet opp fileen og la i litt blå castello og rød chillie. Så ble den krydret med litt grillkrydder og brettet sammen. Jeg smurte på litt ramsløkpesto, strøde på litt salt og pepper og rullet den inn i...

arlar

Bruk en gasstenner eller en elektrisk tenner, så slipper du å gå tom.

arlar

Så ble det kjøpt med hjem en Bjørn kjøkkenmaskin nå når jeg var nede til DM. Så i dag fikk den sin debutt. Halvgrove brød ble bakt på Monolithen. Deigen er som følger : 5 dl lunkent vann 1 pk tørrgjær 1 ts sukker 1 ts salt 2,5 dl sammalt hvete grov ca 8 dl hvetemel eller til deigen er passe kjørt sa...

arlar

hej er der niogle der har erfaringer med fredstone på oval xl hvordan de er at bage på og ligger den lige oven på risten lige som på en weber ? Hei. Når du kjøper en fredstone til en oval skal det være med egene støtter til å legge stenen på. Da tar du bort risten og legger disse to støttene over o...

arlar

Bilen pakket med 2 Monolither og turen til Svendborg starter i morgen tidlig.

arlar

jaknil skrev:Laksefiskere i en af verdens bedste elve, som ikke vil have laks?
Grillet af fiske-grilleren fra team Amazonas?

De skulle skamme sig

Ja det skulle dem !

arlar

Jeg kjøpte med en slik fleskeholder fra Danmark sist jeg var der nede. Så her om dagen ble den prøvd ut. Fleskeskivene ble krydrett og satt på plass. Til dette grillede vi squash, tomat og en form med potetbåter.

arlar

Amazonas skrev:spændende
en laks på 22 kg , der skal da en pæn stor grill til sådan en basse

Bare så synd dem ville ha kjøtt alle tre dagene.

arlar

Skal i 3 dager nå grille for noen laksefiskere som fisker i en av Norges beste lakseelv. Frem til nå er det tatt mange store lakser. Fra 15- til 22 kg.

arlar

The Smoker skrev:Spændende marinader Arve - de ser ud til at være norsk producerede - og laksen er vel fra et norsk havdambrug - eller det skulle vel aldrig være en vildlaks ?

Marinadene er lokalt laget ja. Litt for tidlig til vildlaks enda, men sesongen starter nå snart.

arlar

deha skrev:Det ser som altid lækkert ud mr. Fish master

Takk !

arlar

melvis skrev:Hvor lang tid og grader ?

200 grader på indirekte varme. Den tykkeste biten trengte 10 minutter.

arlar

Gratulerer med din Monolith. Du kommer til å like den. Jeg har hatt min i 4 uker nå og laget mat på den omtrent hver dag !

arlar

17. Mai, vår nasjonaldag, ble det laksemiddag på Monolithen. Laksefileen ble delt i to , ble saltet med urtesalt og pepper også ble den ene penslet med rødløk / fennikelmarinade og den andre ble penslett med ramsløk / tomatmarinade. Grillet på indirekte varme. Til dette ble det servert agurksalat, r...

arlar

Det er nogle sindsyge flotte brød.... Kan man lokke en opskrift på dem ud af dig? :) Her er oppskriften : 6 dl lunkent vann, 1 pakke tørrgjær, 3 ss flytende honning, 1 ss olje, 1 ts salt, 3 dl samlast hvete grov og 10 dl hvetemel. Eltes godt sammen. I en kjeramikkrukke grill bør en steke på indirek...

arlar

Hei her følger en billedserie på hva som har blitt grillet på min Monolith i løpet av 14 dager.

arlar

MegaO skrev:Okay tak

Dem lå på direkte grilling nede på risten før jeg flyttet dem opp sammen med grønnsakene.

arlar

MegaO skrev:Hvor lang tid gav du de bagekartofler?
Kogte du dem inden?

Potetene er ikke kokt nei. Tror de lå ca en halv time. De var ikke så store.

arlar

I går hadde min samboer bursadag og hun hadde lyst på entrecot. Så da ble det laget i stand 2 entrecoter på ca 320 gram, fylt sopp m løk og ost, squash , tomat og bakt potet. Jeg la en halv fredston på risten for å ha til indirekte grilling av grønnsakene. Potetene ble lagt i grillen, når dem hadde ...

arlar

Så ble første prøvegrilling gjort på Monolithen. Den sto utstilt på en Boligmesse i Steinkjer og i går tok vi den ut og jeg stekte 11 pizzaer på den. Jeg hadde desverre ikke tilgang på ordentlig trekull, så det ble kjøpt inn en pose med noe dårlig trekull fra Coop. Men pizza ble det etter Fred sin o...

arlar

Så følger noen bilder fra de to dagene jeg hadde fri i påsken og fikk kost meg med grillen. Langfredag hadde vi lammekølle, og lørdagen hadde vi fylte nakkekoteletter.

arlar

Amazonas skrev:Så bliver det jo spændende at komme til Oslo i august og prøve både gasgrill og en ny kamado mærke
hvor stor er sådan en fætter

Grillristen har en diameter på 47 cm

arlar

Tibbil skrev:Tillykke med den , giv nået feedback på den når du har brugt den lidt

Så absolutt. Skal legge ut mange bilder og info om grilling på denne.

arlar

Jeg er så heldig og få tilsendt en slik grill av den Norske forhandleren. Jeg skal da bruke den i NM i grilling og ellers reklamere for denne grillen. Gleder meg til å prøve den.

arlar

Så har jeg fått kloa i en Monolith keramisk grill. Tok kontakt med den Norske forhandleren og lurte på om dem ville sponse en slik grill mot at jeg bla brukte den under NM i grilling. Og det ville dem, så om noen dager er jeg eier av enda en leirpotte!!!

arlar

Og teamet skal også under NM prøve ut Monolith keramisk grill som jeg har fått tilsendt en av for å teste ut.

arlar

Lennie skrev:Uhmmm. Dine fiskeretter ser altid så fantastisk lækre ud

Takk Lennie.

arlar

Endelig litt fisk igjen på grillen! Fersk laks ble det i dag. Så da ble det en bit laksefile krydrett med sitronsalt, pepper og presset lime over. Til dette var det scampi stekt med hvitløk og limesaft og kamskjell stekt på grillen og smørdampet grønn asparges. Fersk pasta og sausen var av piskefløt...

arlar

jgh skrev:Det er da møgirreterende

Hvad er begrundelsen for at udskyde arrangementet .....

Begrunnelsen er Matprats 10 årsjubileum sier de. Det blir en stor fest og NM i grilling samme helg en gang i august.

arlar

Så ble desverre NM i grilling flyttet fra Juni til August. Datoen i august er ikke klar enda. Veldig synd for oss som har bestilt biletter og hytte. Hytta fikk vi heldigvis avbestilt uten noe tap, men flybilettene for resten av teamet kan kansje være vanskelig å få gjort noe med , men vi håper på de...

arlar

GrandHall Premium 323 er et godt valg. Sidebrenneren på den gir 4,5 kW. Selve grillen har 4 brennere pluss sidebrenner. Hva den koster i Danmark vet jeg ikke.

arlar

Hej.. Det jeg mener er også, at da jeg købte min Weber Genesis, der kostede den ca 1000 kr mere, hvis der skulle være sidebrænder på. Og side brænderen på en Genesis er så ca 3,5 kw. Og man kan købe f.eks et HotWok gasblus til 5-600 kr og det er på 7 kw. Og du kan sagtens finde 9,2 kw for 6-700 kr....

arlar

Vår maskott.

arlar

Amazonas BBQ Team har jo fått nytt navn og noen nye medlemer, så da var det jo bare å få laget nytt tøy til årets konkuranser.

www.grillguru.dk

Søgningen gav 938 træffere