Søgningen gav 696 træffere

Gå til avanceret søgning

af ladybird
24. aug 2008, 22:33
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: citronolie marineret nakkefilet, med hjemmelavet chutney mv.
Svar: 30
Visninger: 5023

Wow

Sikke en flot debut. Du finder sikkert masser af inspiration herinde. Er selv meget glad for min JBI-forlænger, da den 3-dobler mit stegeareal samtidig med at den kan bruges til low & slow
af ladybird
28. maj 2008, 20:43
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Xang72's 30 første dage med Grillguru.dk
Svar: 29
Visninger: 4458

Hej Xang72

Jeg har brugt morfmirs metode uden forlænger og det gik godt. Men ellers start ud med den og skifter over til 1½ times påfyldning, hvis du ikke kan holde gang i grillen.
af ladybird
19. maj 2008, 19:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Overaskende god planke-ret.
Svar: 24
Visninger: 6803

Hejsa

Netto har støbejerns tallerkener i denne uge. Det ser ud til at være de samme som Fakta plejer at have som punktvare.
af ladybird
4. maj 2008, 21:24
Forum: Gasgrill
Emne: Gasflasker og brændetid
Svar: 6
Visninger: 3609

Hej Niels Jeg har haft en lille flaske til Q'en til at holde mere end 6 timer, men så er det heller ikke på fuld skrald hele tiden. Du bør snarest få dig en stor gasflaske og en anden regulator, da de små dåser er for dyre i længden. Jeg bruger kun dåserne når jeg har grillen med på tur, hjemme i ha...
af ladybird
1. maj 2008, 22:08
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Whisky-sauce
Svar: 22
Visninger: 38616

Creme fine er ganske udemærket til sovsen og du mærker ikke at det ikke er ægte fløde at du bruger.

Rart at se at opskriften bliver bruget. Vi bruger den selv ofte.
af ladybird
29. apr 2008, 20:21
Forum: Forum & IT-guides
Emne: JBI produkter....
Svar: 21
Visninger: 6696

Hejsa

Jeg synes at I skulle sende JBI en mail eller pm, hvis I har spørgsmål til ham. Jeg er sikker på at han svarer dem regelmæssigt.
af ladybird
29. apr 2008, 20:17
Forum: Gasgrill
Emne: Weber Q100 Rullevogn - Er der plads til 11kg's gasflaske ??
Svar: 6
Visninger: 3679

Vognen til Q100 og Q200 er den samme vogn. Det er kun ved 300-modellen at vognen bliver større og kraftigere.
af ladybird
15. apr 2008, 20:44
Forum: Snik snak
Emne: 1 stk. gratis JBI planke
Svar: 13
Visninger: 1875

Det se lækkert ud, Fred. Der gad jeg godt tilbringe en uge


Og god tur til dig, JBI
af ladybird
31. mar 2008, 21:44
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Marcipan til lagkage?
Svar: 11
Visninger: 4324

Hejsa

Når jeg laver marcipan-kant til lagkager, ælter jeg lidt flormelis i massen og vigtigst af alt, jeg ruller så massen ud på et langt stykke husholdningsfilm.
Så er det nemt at skære til, lægge rund om kagen og så forsigtigt trækkes filmen af. Voilá
af ladybird
29. mar 2008, 21:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Billig mad med "peps"
Svar: 16
Visninger: 3121

Postkrydderi er simplelthen er gudekrydder til kylling på grillen.

Det kan på det varmeste anbefales
af ladybird
24. mar 2008, 15:20
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Hamburgerryg og Pariserfilet
Svar: 9
Visninger: 2451

Hej Morfmir

Din hamburgerryg ser bare lækker ud. Du giver god inspiration.

Hamburggeryg er mit næste røg-projekt.
af ladybird
22. mar 2008, 21:01
Forum: Gasgrill
Emne: Den grimme gasflaske
Svar: 9
Visninger: 4221

Hej

Det lyder rart at kunne skjule sin gule gasflaske. Den pynter ikke ligefrem på terassen

Hvad koster sådan et cover fra Silvan? Je har nemlig ikke set dem.
af ladybird
15. mar 2008, 21:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Opbevaring af krydderier
Svar: 17
Visninger: 5402

Hejsa Kamado

Det ser sgu godt ud. Hatten af for Mrs. Kamado
af ladybird
12. mar 2008, 18:13
Forum: Gasgrill
Emne: Gasmængde (Q100)
Svar: 3
Visninger: 1821

Hejsa

Jeg er lige blevet ejer af en 120 og i den forbindelse har jeg snakket med Weber og de fortæller at den lille dåser ræker til 3-4 timer. Jeg mener dog ikke at det så er på max. hele tiden.

Håber at dette hjælper en smule.
af ladybird
6. mar 2008, 19:35
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Røget hamburgerryg, pariserfilet, nakkefilet og mørbrad
Svar: 32
Visninger: 10404

Hej Morfmir

Det ser rigtig spændende ud. Jeg glæder mig til at se og høre mere om hamburgerryggen, da jeg selv godt kunne tænke mig at lave en.
af ladybird
5. mar 2008, 09:32
Forum: Inspiration til din grillning året rundt
Emne: Opbevaring af pålæg???
Svar: 17
Visninger: 5919

Hej Kimbi

Jeg opbevarer altid mine spegepølser rullet i madpakkepapir efter råd fra PB. Dette gør at de ikke fedter. De tørrer dog stadig, når de ligger rullet i papir.
af ladybird
4. mar 2008, 18:12
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Fred`s brunsviger hottere
Svar: 24
Visninger: 9135

Hejsa

Jeg er afgjort blev inspireret. Mums sådan et ville være godt til aftenkaffen.

Jeg holder meget af et lignende brød fra bageren, dog med creme i midten. Dem vil jeg snart lave.
af ladybird
4. mar 2008, 18:11
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Mor Birthe's pastafad med pizzabrød til....
Svar: 13
Visninger: 4996

Hej DonJensen Du kan være heldig en gang imellem at finde en bagemaskine i Netto til 249. Andre steder har jeg set den fra 349 og opefter afhængig af størrelsen. Bilka har en og Føtex vist også. Elgiganten har to modeller: http://www.elgiganten.dk/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/store-elgigantenDK-Sit...
af ladybird
2. mar 2008, 18:10
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Ladybird stopper som redaktør
Svar: 8
Visninger: 2408

Ladybird stopper som redaktør

Hej medbrugere på WG

Jeg er her i dag stoppet som redaktør på Bakers Corner.

Mit hjerte ligger ikke nok i bagningen på grillen, men mere generelt.

Jeg vil stadig være at finde herinde, da jeg er glad for siden.
af ladybird
1. mar 2008, 22:18
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Positive toner
Svar: 33
Visninger: 5784

Hej Morfmir

Det er en blanding fra OTZ, da jeg er til den nemme løsning denne weekend. Det er min første portion pølser.
af ladybird
1. mar 2008, 18:10
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Positive toner
Svar: 33
Visninger: 5784

Her står den på gammeldags oksesteg, da det blæser for meget til at jeg gider grille. Vi har nemlig hverken læ eller overdækning.

Her har vi også lavet pølser - grillpølser med jalapeno
af ladybird
29. feb 2008, 19:26
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Udvanding
Svar: 9
Visninger: 2634

Hej

Jeg udvander heller ikke inden rygning. Jeg gør ligesom Kimbi. Jeg skyller det og tørrer det så inden rygning.
af ladybird
29. feb 2008, 18:53
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Vinderen af "Den store præmie" er fundet...
Svar: 30
Visninger: 5596

Så nåede pokalen mit hjem. Nu skal jeg bare finde et sted til den,
dvs. jeg skal have hængt en hylde op i køkkenet, så kan det hygge sig
sammen med alle mine grillkrydderier.

Billede
af ladybird
24. feb 2008, 23:10
Forum: Konkurrencer
Emne: Duborgs kransekagetårn
Svar: 20
Visninger: 5069

Ja der ikke sådan bare lige at lave. Der går mindst et par timer med det.

Det bliver svært for dommerne. Alle har gjort sig meget umage.

Held og lykke til dig, Duborg
af ladybird
24. feb 2008, 22:59
Forum: Konkurrencer
Emne: Duborgs kransekagetårn
Svar: 20
Visninger: 5069

Hej Duborg

Det er nogle flot formede ringe du har lavet, og det var ærgeligt at katten væltede den første ned.
Men set fra den lyse side, så fik du øvet dig noget mere.
af ladybird
23. feb 2008, 22:22
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Endnu en slangekage.
Svar: 9
Visninger: 2595

Den slangekage opskrift er bare god, så jeg røg også med på vognen. http://www.grillguru.dk/forum/userpix/811_HPIM2168_2.jpg Den er lavet i hast og næste gang vil jeg bruge mere tid for at få form og pynt bedre. Tak for inspirationen, Morfmir. Jeg har lige bestilt bogen og set der er flere i serien.
af ladybird
23. feb 2008, 22:14
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Kage mand/kone og kanel snegle
Svar: 8
Visninger: 5486

Det ser lækkert ud, Ronaldowitch. Jeg ville gerne have smagt et stykke, men så var det blevet et dyrt stykke med en tur over Storebælt. Jeg lavede selv i dag i hast en hvæsende slange, dog med tilføjelse af lidt kagecreme, da jeg holder meget af kanelstang og vandkringle. Så det blev til en bebrille...
af ladybird
23. feb 2008, 15:07
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Kimbi's påskespegepølse
Svar: 11
Visninger: 2935

Tja Holmer

Hvad så med fars dag. Måske dette så skulle i mandehørms tråden.
af ladybird
23. feb 2008, 15:03
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Kimbi's påskespegepølse
Svar: 11
Visninger: 2935

Sådan Kimbi.

Hvad bliver det næste - en krokodille eller måske en mariehøne :D
af ladybird
23. feb 2008, 10:17
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke tråden
Svar: 850
Visninger: 59448

Hej Mor Birthe og Jetlar

Tak for opmærksomheden. Desværre skal jeg ikke grille i aften, da jeg skal til mine forældre.
af ladybird
20. feb 2008, 22:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Dag 6 i grill-amok ferien
Svar: 8
Visninger: 2419

af ladybird
20. feb 2008, 22:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Dag 6 i grill-amok ferien
Svar: 8
Visninger: 2419

Hej Kimbi.

Jeg tror at Lucinda har lavet en pizza med ost i kanten for ikke så længe siden. Hun viste nogle fine billeder af fremstillingen
af ladybird
20. feb 2008, 19:59
Forum: Konkurrencer
Emne: Angus' kransekage på den store Kamado
Svar: 30
Visninger: 6368

Hejsa Fred

Det er da ikke så svært at bage og lave mad, man ikke selv spiser. Det er udfordringen, der tæller og det at lave noget andre sætter pris på.

Som Angus er jeg ikke den store kransekage-spiser, men en konkurrence går jeg da ligesom Angus ikke af vejen for.
af ladybird
20. feb 2008, 16:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Skovtursbrød eller pirogger lavet på ducanen
Svar: 12
Visninger: 3953

Hej

Nigella frø stammer fra en plante i familie med den vi kender som Jomfru i det grønne. Jeg ved ikke med sikkerhed om det er helt den samme eller en anden underart.


Billede
af ladybird
19. feb 2008, 18:52
Forum: Konkurrencer
Emne: Kransekage fra Vibe
Svar: 16
Visninger: 3226

Rigtig flot resultat, og så endda håndrullet.

Det plejede jeg også at gøre, men sprøjtepose gør det lidt nemmere.
af ladybird
19. feb 2008, 18:50
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Ja her er så de "sørgelige" rester efter 10 lækkersultne kolleger, der gik rigtig godt til den.

Billede

De har allerede spurgt, hvad mit næste projekt skal være. Så nu er jeg gået i tænkeboks.
af ladybird
19. feb 2008, 14:31
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Så kom der lige 10 lækkersultne kolleger forbi, og tilbage er den nederste ring og lidt stykker. Så den kransekage fik hurtig ben at gå på. Det er rart at lave noget, andre sætter pris på.

Det er nu også rart med lidt kage, så glider eftermiddagen lidt lettere
af ladybird
19. feb 2008, 12:02
Forum: Mandehørm
Emne: Mandehørm
Svar: 1209
Visninger: 143873

Er der egentlig nogen, der har hørt om en øko-dildo?

Det er en udhulet agurk med 15 sure brumbasser indeni.
af ladybird
19. feb 2008, 11:59
Forum: Konkurrencer
Emne: Mor Birthe's kransekage
Svar: 14
Visninger: 2871

Sikke dog en sød mariehøne, den er jeg glad for.

Og som Kimbi skriver pæn ensartet farve din kransekage har.

Hvor længe har du bagt den?
af ladybird
18. feb 2008, 22:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Verdens næstbedste bøf
Svar: 22
Visninger: 4744

Hej Morfmir

De bøffer ser usandsynlig lækre ud og med en rigtig god fedtmarmorering så de får mere smag og ikke bliver tørre. Der er næsten intet som en god bøf fra grillen.
af ladybird
18. feb 2008, 21:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvæsende Slangekage
Svar: 38
Visninger: 8534

Det er den sødste og sjoveste slange, jeg nogensinde har set.

Og nogle rigtig friske hjælpere.

Hvad er det for en børnekogebog. Vi har en fra Politikens forlag, men mener ike at der en hvæsende slange i den.
af ladybird
18. feb 2008, 21:39
Forum: Konkurrencer
Emne: Angus' kransekage på den store Kamado
Svar: 30
Visninger: 6368

Sikke dog du og en kamado kan trylle, Angus

Og en rigtig god idé med krummelyrerne på siden. Et rigtig flot bidrag til konkurrencen.
af ladybird
18. feb 2008, 21:33
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Ja så bliver det lige kransekagens endeligt i morgen. Den kommer med på arbejde i morgen, da jeg går fra til vinterferie og tilmed har fødselsdag i vinterferien.

Mads forlangte, at der kom flag på, så det kom der.

Billede
af ladybird
18. feb 2008, 12:01
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Uha - bagetid og temperatur.

Grillen startede på 210 grader, men det holdt ikke længe. Jeg tror kransekageringene fik mere end 25 min.

De er dog ikke blevet for tørre af det
af ladybird
17. feb 2008, 21:43
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Jeg takker

Havde jeg dog ventet lidt længere til chokoladen var helt tør, havde jeg kunnet få den røde gelé mere glat, men det er vel peanuts.

Nu er jeg også træt. Fødselsdag igår med grill og bagværk og så dette projekt idag. Sådan en kransekage tager lidt tid.
af ladybird
17. feb 2008, 21:34
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Du giver mig bare et ring, og er jeg hjemme, giver jeg gerne et stykke eller to.
af ladybird
17. feb 2008, 21:28
Forum: Konkurrencer
Emne: Ladybirds kransekage
Svar: 29
Visninger: 6801

Ladybirds kransekage

Så blev det weekend, sønnens fødselsdag overstået og dagen for mit kransekage-forsøg. Og her kommer mit bidrag til konkurrencen så, helt uden diverse dikkedarer, kun min signatur på toppen og omkranset af kransekage-konfekt med chokoladebund. http://www.grillguru.dk/forum/userpix/811_HPIM2103_2_2.jp...
af ladybird
17. feb 2008, 20:23
Forum: Inspiration til din grillning året rundt
Emne: Hvordan går det med pølserne?
Svar: 26
Visninger: 4406

Hej Gitte Mine er aldrig runkne med det samme. Det bliver de første efter 3 ugers tid i køleskabet rullet i madpakkepapir. Lige når de er røget 2-3 gange er de stadig bløde og vil have godt af at ligge en uges tid på køl, men du kan godt snyde og smage lidt. Jeg ryger gerne 2 gange á 1 liter smuld.
af ladybird
17. feb 2008, 15:50
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Franskbrød og opslåning. (at lave et franskbrød)
Svar: 28
Visninger: 9563

Hej Anje

Det var mig der bagte det. Jeg skal snarest lægge det op i komfursektionen, da det ikke blev lavet på grillen.

Det er et bondebrød fra kogebogen "Gærbrød fra Brugsen". Det er uden fedtstof og sukker og super til pålæg, oste- og pølsebord.
af ladybird
16. feb 2008, 22:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Rødvins- og hvidløgsmarineret oksefilet
Svar: 9
Visninger: 3526

Heldigvis var den meget mør og helt tør var den ikke blevet. Den var omkring medium, men jeg kan godt lide det rødt.

Efterhånden får man fornemmelse for grilltider og det at mærke på kødet, når det har fået passende.

Gå til avanceret søgning