Søgningen gav 1617 træffere

Gå til avanceret søgning

af ggf
19. okt 2014, 12:41
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Test af Dansk træpille-grill - Del 1: Spareribs...
Svar: 27
Visninger: 19634

Re: Test af Dansk træpille-grill - Del 1: Spareribs...

Den ser meget spændene ud den grill og til en ok pris
af ggf
17. nov 2013, 17:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Grill og Camping et nyt grillkoncept med kommende kogebog
Svar: 11
Visninger: 1523

Re: Grill og Camping et nyt grillkoncept med kommende kogebo

Super ide og glæder mig til den udkommer :)
af ggf
15. apr 2013, 19:39
Forum: Forum & IT-guides
Emne: Udendørs bordplade til kuglegrill.
Svar: 12
Visninger: 7927

Re: Udendørs bordplade til kuglegrill.

Jeg har lavet flere bordplader i erokkotræ bla. Mit og guruens og det er holder fint
Hold en afstand på 2 cm rundt gillen
Jeg er kun på mobilen så kan ikke lige hitte ud af at sende et link
Måske nogle lige kan hjæpe med det :-)
Ellers søg ggf og udekøkken
af ggf
16. mar 2013, 12:59
Forum: Hus og have
Emne: Hannah og GGFs nye grillkøkken
Svar: 35
Visninger: 7085

Re: Hannah og GGFs nye grillkøkken

Håber ikke du tag det på den forkerte måde men bliver det ikke nået skidt med røg , kan se dit tag vender der forkerte vej , vi lavet den samme bummert så vi skal ha lavet et nyt udekøkken til foråret. Jeg har ikke haft de store problemer med røgen ,da der åben på 2 sider og oppe i loftet forstår d...
af ggf
16. mar 2013, 12:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pølse i svøb :)
Svar: 10
Visninger: 1947

Pølse i svøb :)

DSC_9476.JPG Svinemørbraden skæres ud i 1.5 cm tykkelse DSC_9479.JPG Smøres med et godt lag pikant ost og hakket basilikum DSC_9480.JPG På med pølser :) DSC_9481.JPG DSC_9482.JPG Rulles med bacon DSC_9488.JPG Grilles indirekte i 35 min DSC_9490.JPG Hviler 15 min før udskæring DSC_9501.JPG Pølse i s...
af ggf
9. dec 2012, 13:35
Forum: Gasgrill
Emne: Flæskesteg oooog ikke sprød svær!!
Svar: 15
Visninger: 2854

Re: Flæskesteg oooog ikke sprød svær!!

Jeg læste et sted, tror det var i (idenyt) at det var en sikker måde at pensle med Øl
Har ikke prøvet ,men vil da selv give det et forsøg næste gang
af ggf
8. dec 2012, 16:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Min Bedste Ret/Succes
Svar: 19
Visninger: 3313

Re: Min Bedste Ret/Succes

Tænkte lige jeg vil sætte liv i denne tråd igen :)
Der er jo mange der er kommet til efter
Så lad os :savl2: :savl2: :savl2:
af ggf
29. okt 2012, 16:13
Forum: Hus og have
Emne: Hannah og GGFs nye grillkøkken
Svar: 35
Visninger: 7085

Re: Hannah og GGFs nye grillkøkken

Det ser dælme godt ud .1%¤ .1%¤ .1%¤ .1%¤ Flot arbejde .1%¤ .1%¤ Super god placering .1%¤ .1%¤ Jeg kunne godt tænke mig, at du på et tidspunkt kommer med en tilbagemelding. På hvordan det går med fugerne omkring grillerne, da jeg selv havde overvejet samme løsning. Men kunne ikke lige finde noget e...
af ggf
29. okt 2012, 16:10
Forum: Hus og have
Emne: Hannah og GGFs nye grillkøkken
Svar: 35
Visninger: 7085

Re: Hannah og GGFs nye grillkøkken

Nikodk skrev:Hold op hvor er det fint...
Hvor langt er der fra huset til ydervæg på grillkøkken?
Overvejer lidt en lignende løsning, og prøver lige at få overblik over om hvor meget et eksisterende halvtag evt skal udbygges


Der er 2,7 meter indv mål
af ggf
28. okt 2012, 20:49
Forum: Hus og have
Emne: Hannah og GGFs nye grillkøkken
Svar: 35
Visninger: 7085

Re: Hannah og GGFs nye grillkøkken

Torp Hedehusene skrev:Ser virkelig godt ud, tillykke med det, håber at i får mange gode timer i det.
Hvad har du brugt til at fuge med.


.

Jeg har brugt Soudal 240 FC (marinefugemasse) som kan slipes
af ggf
28. okt 2012, 19:40
Forum: Hus og have
Emne: Hannah og GGFs nye grillkøkken
Svar: 35
Visninger: 7085

Hannah og GGFs nye grillkøkken

Ja så er vi klar igen :) Som nogle ved,har vi flyttet til nyt hus og har savnet Grlll køkkenet Vi startede med at lave hyggekrogen.hvor køkkenet skulle stå (ingen billeder af det desværre,men det er jo bare en overdækning ;) ) IMAG0228.jpg Så gik vi i gang med rammen til køkkenet IMAG0219.jpg Her sk...
af ggf
27. okt 2012, 10:25
Forum: Snik snak
Emne: Projekt udekøkken.
Svar: 84
Visninger: 12105

Re: Projekt udekøkken.

Super LÆKKERT udekøkken du har fået lavet
Stor respekt herfra .1%¤
Har et lille spørgsmål
Hvordan er din outdoorchef sat fast og hvordan med regulatorene/gnist tænder
Du har måske et billede ?
af ggf
15. jul 2012, 22:47
Forum: Invitationer
Emne: Invitation til Grillguru's havefest 2012
Svar: 73
Visninger: 11097

Re: Invitation til Grillguru's havefest 2012

Tusinde Tak for en super dag
endnu en super sommer fest :)
Dejligt at møde jer alle GGér
masser af nye folk og gamle kendinger
Men pyha jeg er mæt ;)
af ggf
30. jun 2012, 11:06
Forum: Invitationer
Emne: Invitation til Grillguru's havefest 2012
Svar: 73
Visninger: 11097

Re: Invitation til Grillguru's havefest 2012

Vi kommer 2 personer
af ggf
28. dec 2011, 12:22
Forum: Gasgrill
Emne: Den rigtige gril?
Svar: 11
Visninger: 1976

Re: Den rigtige gril?

Den bliver du glad for og den kan styres godt temp og ved hjælp af en forhøjer rist er den super til indirekte grilning jeg har lavet mange gode ting på q300 Pulled pork http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=4512&hilit=pulled+pork Bedste flæskesteg http://www.grillguru.dk/forum/...
af ggf
25. dec 2011, 17:56
Forum: Mandehørm
Emne: Jagt.
Svar: 7
Visninger: 1374

Re: Jagt.

:lol: :lol: :lol:
af ggf
13. dec 2011, 17:50
Forum: Gasgrill
Emne: Sælges: Gasgrill
Svar: 14
Visninger: 3377

Re: Sælges: Gasgrill

jeg melder pas da du ikke lige bor i nærheden af mig
men 1200-1300 er vel en god pris
af ggf
12. dec 2011, 15:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oriental Roasted BUKO fra Carls Cool Kitchen
Svar: 10
Visninger: 2542

Re: Oriental Roasted BUKO fra Carls Cool Kitchen

Det ser bare super ud :savl2:
den skal prøves elsker simre mad
af ggf
5. dec 2011, 19:59
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Nybgynder
Svar: 20
Visninger: 3502

Re: Kamado Nybgynder

Primokul giver mere røgsmag
så prøv nogle andre kul
Der er meget forskel i hvor kraftig røg der kommer
Kvickly har nogle (kan ikke huske hvad de hedder)
men de er ikke så kraftig i røgsmagen
af ggf
1. dec 2011, 08:15
Forum: Snik snak
Emne: søger kobekød
Svar: 3
Visninger: 739

Re: søger kobekød

af ggf
28. nov 2011, 18:36
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Storm Pariserbøf
Svar: 11
Visninger: 1908

Re: Storm Pariserbøf

Umm nej det er en smagssag
jeg har brugt drueagurk fra Coop og hakket dem fint..... til 9 kr.
af ggf
27. nov 2011, 22:39
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Storm Pariserbøf
Svar: 11
Visninger: 1908

Re: Storm Pariserbøf

Så lav den uden kapers, og med spejlæg :)
af ggf
27. nov 2011, 21:08
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Storm Pariserbøf
Svar: 11
Visninger: 1908

Storm Pariserbøf

Da vejret ikke ville med os idag blev det lavet på på grillpanden i køkkenet Men smagte nu super godt alligevel :) Pariserbøf DSC_8708.JPG Der er lidt billeder her : DSC_8688.JPG Bøfferne 160 gram for salt og peber DSC_8690.JPG Varm grillpande DSC_8698.JPG Tilbehøret: Hakket rødløg.rødbeder.drueagur...
af ggf
27. nov 2011, 17:36
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Storm og grill
Svar: 20
Visninger: 1598

Re: Storm og grill

Min pariserbøf bliver også lavet inde
men dog på Grillpande :)
Savner min Hyggekrog

Bliver nød til at bygge et nyt her på den nye matrikel
af ggf
13. nov 2011, 20:53
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Flæskesteg med super sprød svær
Svar: 12
Visninger: 6922

Re: Flæskesteg med super sprød svær

Ja den sad da vist lige i skabet :savl2: :savl2: :savl1: :savl1:
af ggf
13. nov 2011, 13:35
Forum: Brød og kager
Emne: akut HJÆLP, no kneaf bread
Svar: 38
Visninger: 3995

Re: akut HJÆLP, no kneaf bread

Vil du være sikker på dit brød er gennembagt så har jeg et tip. Når du tager låget af placerer du et kødtermometer i brødet, og når temperaturen siger 98 grader er det tid at tage brødet ud af ovnen. Jeg har een gang ladet være med at komme termometer i, og hvad skete der, jeg stod med samme skuffe...
af ggf
13. nov 2011, 11:31
Forum: Hjælp til maden...
Emne: grilltemperatur til and ?
Svar: 2
Visninger: 602

Re: grilltemperatur til and ?

3200 gram And
200-220 grader = 2 - 2,5 time
180 grader =3 timer
160 grader = 4 timer

Det er self kun vejledende
Men så man lidt at gå efter, hvor meget tid man har
af ggf
12. nov 2011, 12:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Teriyaki marineret oksemørbrad
Svar: 2
Visninger: 2328

Re: Teriyaki marineret oksemørbrad

Det er kødsaft ved ikke hvordan man gør for at få det ind igen ?? :)
af ggf
12. nov 2011, 10:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Teriyaki marineret oksemørbrad
Svar: 2
Visninger: 2328

Teriyaki marineret oksemørbrad

Oksemørbraden marineres i en blanding af hvidløg og teriyaki i mindst 2 timer Grilles indirekte til en temp på 53 grader pensles flere gange med en blanding af brun farin og olie hviler i 15 min før udskæring slut temp blev 57 grader DSC_8647.JPG DSC_8651.JPG Saftig :savl2: DSC_8643.JPG Hannah stod ...
af ggf
23. okt 2011, 14:08
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Planke roastbeef på BigGreenEgg small.....måske?
Svar: 24
Visninger: 2237

Re: Planke roastbeef på BigGreenEgg small.....måske?

Tusinde tak jeg må ud og handle :)
af ggf
23. okt 2011, 11:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Planke roastbeef på BigGreenEgg small.....måske?
Svar: 24
Visninger: 2237

Re: Planke roastbeef på BigGreenEgg small.....måske?

Tak for opskriften :)
Ravigotte Sauce, den kender jeg ikke
er det noget man kan få fat i brugsen eller er det kun hos speciel foretning
af ggf
22. okt 2011, 10:22
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Planke roastbeef på BigGreenEgg small.....måske?
Svar: 24
Visninger: 2237

Re: Planke roastbeef på BigGreenEgg small.....måske?

ja vi vil have den opskrift :)
stegen er grillet perfekt :savl2: :savl2:
af ggf
22. okt 2011, 10:13
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Global brødkniv 22cm
Svar: 13
Visninger: 1902

Re: Global brødkniv 22cm

Det sider også omvendt på min brødkniv og den er købt for mange år siden til fuld pris 599,-
af ggf
17. sep 2011, 10:50
Forum: Spindesiden
Emne: Når mænd er ud med snørren :-)
Svar: 7
Visninger: 2363

Re: Når mænd er ud med snørren :-)

.1%¤ .1%¤ :lol: :lol: :lol: :lol:
af ggf
22. aug 2011, 11:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: American Wagyu Ribeye Steak (kobe)
Svar: 11
Visninger: 1732

Re: American Wagyu Ribeye Steak (kobe)

Jeg har har en god ven der kan skaffe det

jeg har grillet dem før ,med kun 1 min pr side og der blev det for rødt til mig
men det er jo en smagssag
af ggf
21. aug 2011, 19:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: American Wagyu Ribeye Steak (kobe)
Svar: 11
Visninger: 1732

American Wagyu Ribeye Steak (kobe)

Ja, hvad skal man sige Men dette kød er bare mørt og meget smagsfuldt Har været heldig at finde det, til 200.- pr kg for en hel filet på 6,5 kg bøfferne blev skåret i ca 3 cm og vejer ca 400-450 gram så det er en god herre bøf :) DSC_8484.JPG skal kun have salt og peber og en god slat olie DSC_8486....
af ggf
14. aug 2011, 20:33
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Planke svinekotelet
Svar: 8
Visninger: 1321

Re: Planke svinekotelet

Ja det skal prøves :)
vil lige tilføje at det er vigtigt at ,man køber nogle ordenlige tykke koteletter (skaft kotelet)
ikke nogle tynde fadkoteletter ,så når de at blive tørre/overstegt, før mosen er færdig
af ggf
14. aug 2011, 14:46
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Trækul og pizza på alm kuglegrill.
Svar: 1
Visninger: 776

Re: Trækul og pizza på alm kuglegrill.

jeg vil bare brede dem ud over det hele
af ggf
14. aug 2011, 14:40
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Roastbeef opskrifter
Svar: 2
Visninger: 844

Re: Roastbeef opskrifter

af ggf
14. aug 2011, 14:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Planke svinekotelet
Svar: 8
Visninger: 1321

Planke svinekotelet

Koteletterne saltes og krydders og trækker 1 time på køl DSC_8493.JPG De grilles 1 min på begge sider ved kraftig varme DSC_8496.JPG Ligges på planken og der sprøjtes mos rundt om koteletten (i vores mos havde jeg blendet lidt ristet bacon med) DSC_8498.JPG Grilles indirekte ved 200-220 grader i ca ...
af ggf
23. jul 2011, 19:02
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Pizza ..... igen igen og igen MEN på Primo Model Rund
Svar: 37
Visninger: 5203

Re: Pizza ..... igen igen og igen MEN på Primo Model Rund

super flotte pizzaer
og flot bord du har lagt prima rund i
Er det ikke set før :) hehe ...
af ggf
18. apr 2011, 09:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: interval stegt kamsteg(flæskesteg)
Svar: 18
Visninger: 18605

Re: interval stegt kamsteg(flæskesteg)

den står bare på frit utildækket den skal køle lidt af
af ggf
24. dec 2010, 13:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Glædelig Jul til alle på Grillguru.dk
Svar: 26
Visninger: 2496

Re: Glædelig Jul til alle på Grillguru.dk

Glædelig JUL alle GG
af ggf
26. aug 2010, 07:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: interval stegt kamsteg(flæskesteg)
Svar: 18
Visninger: 18605

Re: interval stegt kamsteg(flæskesteg)

Samme temp.
af ggf
25. aug 2010, 19:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: flæskesteg , den gik heller ikke
Svar: 16
Visninger: 1974

Re: flæskesteg , den gik heller ikke

det er ikke noget jeg bruger
jeg køre altid med åben
vis du lukker og over længer tid går brikkerterne ud og mister varme
af ggf
25. aug 2010, 19:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: flæskesteg , den gik heller ikke
Svar: 16
Visninger: 1974

Re: flæskesteg , den gik heller ikke

ja vand væk .det også mit bud

Hvis du en dag har tiden.skal du prøve at lave den sådan
viewtopic.php?t=6111
af ggf
14. aug 2010, 11:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Champignon sovsen der forsvandt ?
Svar: 7
Visninger: 1053

Re: Champignon sovsen der forsvandt ?

Ja den er super god, den sovs
godt, du lige bragte den frem ..den skal laves snart igen :-D

Gå til avanceret søgning