Søgningen gav 1713 træffere

Gå til avanceret søgning

af 9900
20. sep 2017, 11:13
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Afprøvning af forskellige kødudskæringer
Svar: 1
Visninger: 740

Re: Afprøvning af forskellige kødudskæringer

Hej
Hvad angår oksekød vil jeg anbefale skirt steak og Chuck flap


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
29. jan 2017, 22:16
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Outside skirt
Svar: 6
Visninger: 1104

Re: Outside skirt

Jeg kunne se billederne fra da du lagde indlægget op


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
29. jan 2017, 20:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Outside skirt
Svar: 6
Visninger: 1104

Re: Outside skirt

Ser lækkert ud. Outside skirt er ubetinget den bedste udskæring efter min mening.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
23. jan 2017, 19:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Udenlanske eller danske ribs?
Svar: 14
Visninger: 3211

Re: Udenlanske eller danske ribs?

Jeg har prøvet begge slags. Iberico ribs har en klart bedre mamorering, derfor mere møre efter min mening. Og så har de mere smag.
Men de franske er absolut også gode. De har en god størelse og fint med kød på.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
27. dec 2016, 21:15
Forum: Snik snak
Emne: Velbekomme :(
Svar: 46
Visninger: 8521

Re: Velbekomme :(

Det lyder som en webmaster ikke har fået sine penge


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
27. dec 2016, 18:37
Forum: Snik snak
Emne: Velbekomme :(
Svar: 46
Visninger: 8521

Re: Velbekomme :(

Det tror jeg godt du kan regne med.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
26. dec 2016, 10:45
Forum: Snik snak
Emne: Velbekomme :(
Svar: 46
Visninger: 8521

Re: Velbekomme :(

Ib M du er ikke den eneste der kommet til den konklusion.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
25. dec 2016, 20:25
Forum: Snik snak
Emne: Velbekomme :(
Svar: 46
Visninger: 8521

Re: Velbekomme :(

Sidst jeg købte kød deroppe var det den VÆRSTE skuffelse. Ikke nok med at vi fik flap Meat der var så ukurante størrelser at den nærmest var umuligt at tilbrede, der var 21% mindre end vi havde betalt for og det lugtede underligt. Filmen knækkede for alvor da vi totalt blev ignoreret på mail trods ...
af 9900
23. dec 2016, 18:30
Forum: Snik snak
Emne: Velbekomme :(
Svar: 46
Visninger: 8521

Re: Velbekomme :(

Det er så en rapport, der ikke er tilgængelig på http://www.findsmiley.dk/Sider/Search.aspx?k=Onkel%20Toms%20ivs Før jeg ser den der inde, synes jeg man er nødt til at være skeptisk. Eller rettere, men den rapport der foreligger fra d. 9. er jeg skeptisk uanset hvad en evt ny rapport måtte vise. De...
af 9900
20. nov 2016, 23:52
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Lidt wienerbrød på pillegrillen
Svar: 10
Visninger: 3085

Re: Lidt wienerbrød på pillegrillen

Fremragende du kan dit kram John


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
20. nov 2016, 23:49
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Nogen der kender dette trækul?
Svar: 3
Visninger: 2378

Re: Nogen der kender dette trækul?

henriksr skrev:Har ikke prøvet det, men har selv siddet og set på deres hjemmeside.

Udfordringen er at man selv skal arrangere fragtmand.. der døde den lidt for mig


Det samme skete her


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
25. okt 2016, 23:19
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Anmeldelse: US Prime Ribeye fra Kronekød
Svar: 10
Visninger: 2742

Re: Anmeldelse: US Prime Ribeye fra Kronekød

Jeg har også prøvet deres cuevetter og de sandelig også gode


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
25. okt 2016, 21:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Anmeldelse: US Prime Ribeye fra Kronekød
Svar: 10
Visninger: 2742

Re: Anmeldelse: US Prime Ribeye fra Kronekød

Steak out sælger usda prime.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
27. jun 2016, 00:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 67715

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

John Sahl skrev:Det culotte er da skåret på den forkerte led, eller er det bare mig?


Ja den er skåret forkert


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
5. apr 2016, 23:20
Forum: Snik snak
Emne: lavezzini vakuum maskine
Svar: 5
Visninger: 1362

Re: lavezzini vakuum maskine

Jeg kontanter ham en af de næste dage


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
5. apr 2016, 08:16
Forum: Snik snak
Emne: lavezzini vakuum maskine
Svar: 5
Visninger: 1362

Re: lavezzini vakuum maskine

Ja det var ikke lige den jeg søgte[WINKING FACE] det kunne jeg prøve. Der er nok ikke så meget andet at gøre. Tak


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
4. apr 2016, 17:54
Forum: Snik snak
Emne: lavezzini vakuum maskine
Svar: 5
Visninger: 1362

lavezzini vakuum maskine

Hejsa
Er lavezzini vakuummaskine ikke til skaffe mere her i Danmark. Jeg har søgt på Google, men den er ikke til at opdrive mere...


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
7. mar 2016, 23:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til valg af ny Ovn...
Svar: 10
Visninger: 5325

Re: Hjælp til valg af ny Ovn...

Jeg står selv med samme overvejelser. Jeg har også kigget på den Electrulux ovn prause nævner. Jeg savner dog 2 ting på den. Den ene er pyrolyse, som er uundværligt hvis først man har prøvet det. Derudover mangler der teleskop til en bradepande når nu der engang imellem skal laves en steg med opsam...
af 9900
22. feb 2016, 20:41
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Tilberedning vakuumpakket kød i ovn
Svar: 8
Visninger: 3081

Re: Tilberedning vakuumpakket kød i ovn

Det blev vist i godmorgen Danmark op til nytår mener jeg, at ligge vakuum pakket kød i ovn.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
20. feb 2016, 22:41
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Fredstones nye maskine i Carls Cool Kitchen
Svar: 35
Visninger: 7539

Re: Fredstones nye maskine i Carls Cool Kitchen

Dampovn er fantastisk


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
15. feb 2016, 23:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 67715

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

Jeg været på job helt weekenden så idag skulle der en lækker uruguay culotte på grillen.
ImageUploadedByTapatalk1455577033.989505.jpg

ImageUploadedByTapatalk1455577001.823263.jpg

ImageUploadedByTapatalk1455576991.870966.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
8. feb 2016, 22:44
Forum: Snik snak
Emne: Chefalarm eti
Svar: 17
Visninger: 2261

Re: Chefalarm eti

Jeg har denne og det super.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
7. feb 2016, 00:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tacos al pastor.
Svar: 33
Visninger: 6535

Re: Tacos al pastor.

Det ser dæleme lækkert ud


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
7. feb 2016, 00:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tacos al pastor.
Svar: 33
Visninger: 6535

Re: Tacos al pastor.

Det ser dæleme lækkert ud


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
7. feb 2016, 00:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tacos al pastor.
Svar: 33
Visninger: 6535

Re: Tacos al pastor.

Det ser dæleme lækkert ud


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
4. feb 2016, 23:29
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Fredstones nye maskine i Carls Cool Kitchen
Svar: 35
Visninger: 7539

Re: Fredstones nye maskine i Carls Cool Kitchen

Som altid skide godt og god forklaring


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
1. feb 2016, 01:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 67715

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

prause skrev:Den ser fandme flot ud den rib du har lavet der.

Tak og de var også gode


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
29. jan 2016, 01:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 67715

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

ImageUploadedByTapatalk1454027057.293726.jpg
ImageUploadedByTapatalk1454027037.235042.jpg

ImageUploadedByTapatalk1454027022.111881.jpg


Idag stod den på spareribs med salsa


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
25. jan 2016, 18:27
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Wienerbrøds Kursus
Svar: 24
Visninger: 3616

Re: Wienerbrøds Kursus

Pokkers det wb kursus ville jeg gerne have deltaget i. Håber fred vil kommer til Vendsyssel en dag, og lære os, at bage wb


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. jan 2016, 14:29
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Det har jeg heller aldrig observeret. Super stykke kød. Rio lucio er også et godt mærke. Køber det selv


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. jan 2016, 09:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Her er et link til at skære det ud
http://youtu.be/E5kq_1u3Tio


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. jan 2016, 09:55
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Meget flot kød. Mange tak for det.


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. jan 2016, 00:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Må jeg se et billled af kødet , hvis du har det


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
9. jan 2016, 19:23
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Hvor i grunden er det topblade fra. Jeg kunne tænke mig det var uruguay kød


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
9. jan 2016, 13:53
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Flat iron siges, at være det næstmest møre stykke på koen


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
9. jan 2016, 13:52
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Oksebov Topblade Grainfed

Nej det har jeg ikke. Der sidder en stor sene inde i kødet.
Den vil jeg gerne være foruden.

Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
8. jan 2016, 16:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 6750

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Det er den udskæring du skære flat iron. Steak af


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
7. jan 2016, 00:29
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 67715

Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

Nej det er lavet i alm ovn.


Sent from my iPhone using Tapatalk[img]http://images.tapatalk-cdn.com/16/01/06/317813244c937a19e6d32bc522df26ed.jpg[/img]
af 9900
6. jan 2016, 20:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 67715

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

Ikke aftensmad men til frokost. US bovkile med fritter
ImageUploadedByTapatalk1452109749.517415.jpg




Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
21. dec 2015, 23:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)
Svar: 509
Visninger: 98256

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)

Brasiliansk ribeye med tilbehør
ImageUploadedByTapatalk1450738691.325438.jpg

ImageUploadedByTapatalk1450738681.739770.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
21. dec 2015, 23:52
Forum: Snik snak
Emne: oksespidsbryst - Restaurant Flammen
Svar: 4
Visninger: 1387

Re: oksespidsbryst - Restaurant Flammen

De laver den enten i dampovn eller sous vide, jeg hælder mest til det første


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. dec 2015, 00:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Kalve-Oksefond. Mørk fond
Svar: 22
Visninger: 6913

Re: Kalve-Oksefond. Mørk fond

super indlæg


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. nov 2015, 12:36
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Black Angus Blomme
Svar: 20
Visninger: 4821

Re: Black Angus Blomme

Menu og Føtex har det ofte


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
10. nov 2015, 01:56
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Black Angus Blomme
Svar: 20
Visninger: 4821

Re: Black Angus Blomme

Det er mig bekendt Ball tip


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
8. nov 2015, 00:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Inner Skirt og flat iron.
Svar: 8
Visninger: 1904

Re: Inner Skirt og flat iron.

Grillning af inside skirt er ikke anderledes end outside. Så høj varme i kort tid


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
1. nov 2015, 22:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)
Svar: 509
Visninger: 98256

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)

US cuevette med tilbehør
ImageUploadedByTapatalk1446411858.349886.jpg

ImageUploadedByTapatalk1446411843.524927.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
1. nov 2015, 22:03
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: hvor får vi rabat
Svar: 3
Visninger: 1163

Re: hvor får vi rabat

Jeg håber også snart der kommer tilbud på primo kul


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
1. nov 2015, 22:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nu er der jo kun 54 dage tilbage.........
Svar: 10
Visninger: 1865

Re: Nu er der jo kun 54 dage tilbage.........

Det ser vanvittigt lækkert ud


Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
11. aug 2015, 17:51
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: 2 culotter på 1 grill - samtidig
Svar: 16
Visninger: 2859

Re: 2 culotter på 1 grill - samtidig

Der er vist ikke min dag idag, men prøver igen....
ImageUploadedByTapatalk1439308294.896865.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk
af 9900
11. aug 2015, 07:47
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: 2 culotter på 1 grill - samtidig
Svar: 16
Visninger: 2859

Re: 2 culotter på 1 grill - samtidig

Ups det nederste billed er fejl her kommer det rigtige.
ImageUploadedByTapatalk1439272012.580907.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk

Gå til avanceret søgning