FEDT!!!
Det vil jeg så gerne prøve at lave engang..!
Søgningen gav 330 træffere
- 3. nov 2014, 23:10
- Forum: Bryggeriet
- Emne: Cider...
- Svar: 13
- Visninger: 7585
- 29. nov 2013, 14:55
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Kebab 3 (og andet på KEB ON)
- Svar: 6
- Visninger: 1741
Re: Kebab 3 (og andet på KEB ON)
Jeg må bare eje opskriften på de pita-brød!!!!
Fuck hvor er de flotte!
Fuck hvor er de flotte!
- 13. okt 2013, 21:11
- Forum: Bryggeriet
- Emne: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
- Svar: 18
- Visninger: 8822
Re: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
Okay det prøver jeg.. Sker der noget ved de evt får tyve minutter hvis det ikke kommer over 70 grader? Jeg kan jo styre temperaturen..
- 12. okt 2013, 22:51
- Forum: Bryggeriet
- Emne: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
- Svar: 18
- Visninger: 8822
Re: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
Hvis jeg putter fem flasker i gryden må temperaturen falde en del..
Kan man evt give dem længere tid?
Kan man evt give dem længere tid?
- 12. okt 2013, 22:17
- Forum: Bryggeriet
- Emne: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
- Svar: 18
- Visninger: 8822
Re: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
Har godt set det med de 70 grader i ti minutter. Ville det kunne gøre det, når det er i vinflasker??
- 12. okt 2013, 22:13
- Forum: Bryggeriet
- Emne: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
- Svar: 18
- Visninger: 8822
Re: Mild pasteurisering vs pasteurisering.
God tråd! håber jeg lige må blande mig..
Jeg har kun en lille fryser og vil også gerne lave most. Jeg vil gerne opbevare det i rengjorte vinflasker med skruelåg. Jeg vil selvfølgelig skolde flaskerne. Hvad kan jeg gøre?
Jeg har Lidl's henkogningsgryde og atamon til at hjælpe mig..?
Jeg har kun en lille fryser og vil også gerne lave most. Jeg vil gerne opbevare det i rengjorte vinflasker med skruelåg. Jeg vil selvfølgelig skolde flaskerne. Hvad kan jeg gøre?
Jeg har Lidl's henkogningsgryde og atamon til at hjælpe mig..?
- 12. okt 2013, 21:22
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Pizzaforsøg nr 3
- Svar: 29
- Visninger: 8385
Re: Pizzaforsøg nr 3
Hvilken opskrift bruger du på dej? De hæver utrolig flot i kanten!
- 19. sep 2013, 17:50
- Forum: Opskrifter & billeder
- Emne: Æblekage med kondenseret mælk.
- Svar: 20
- Visninger: 7177
Re: Æblekage med kondenseret mælk.
Dejligt med et indlæg fra dig igen, det har jeg savnet!!
For nogle år tilbage da jeg startede på grillguru var du nok den mest aktive herinde og jeg har gemt mange af dine opskrifter...
For nogle år tilbage da jeg startede på grillguru var du nok den mest aktive herinde og jeg har gemt mange af dine opskrifter...
- 19. sep 2013, 17:45
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Lamme culotte sous vide?
- Svar: 7
- Visninger: 3360
Re: Lamme culotte sous vide?
Hjælp manden, jeg er også nysgerrig!!! 
- 14. aug 2013, 22:39
- Forum: Brød og kager
- Emne: 26 cm. Pizzasten(e) ?
- Svar: 6
- Visninger: 1995
Re: 26 cm. Pizzasten(e) ?
Prøv Kop & Kande eller Jem&Fix. De har dem nogle gange på tilbud til 100-150kr.
- 2. jun 2013, 19:02
- Forum: Gasgrill
- Emne: Nogen der har erfaring med dette termometer
- Svar: 21
- Visninger: 3490
Re: Nogen der har erfaring med dette termometer
Kan anbefale den fra jem&kix til 99 kr eller noget i den dur...
Den er go!!!!
Den er go!!!!
- 21. maj 2013, 15:22
- Forum: Gasgrill
- Emne: Weber vs Broil King - Rotisserie?!
- Svar: 6
- Visninger: 7073
Re: Weber vs Broil King - Rotisserie?!
Har en Weber summit og den er klasser over alle andre i kvaliteten! Har sparket dæk på den anden og jeg syntes ikke om den. Syntes den er vakkel og på den store til 14999kr, med to låg, gik de en smule mod hinanden... Folk bliver tit fristet af nye grill og billige grill men efter mine erfaringer, s...
- 6. feb 2013, 11:30
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Falafel
- Svar: 11
- Visninger: 2996
Re: Falafel
Hvad med opskriften på pitabrød? De er nemlig virkelig flotte!
- 28. jan 2013, 17:26
- Forum: Gasgrill
- Emne: Har måttes gå af med min kun 3 mdr gamle Genesis E-330 ;(
- Svar: 21
- Visninger: 2740
Re: Har måttes gå af med min kun 3 mdr gamle Genesis E-330 ;
Jo den er bedre isoleret..
Stort tillykke med grillen! Den er fantastisk!
Mht. til opgradering er der jo denne:
Stort tillykke med grillen! Den er fantastisk!
Mht. til opgradering er der jo denne:
- 20. jan 2013, 14:58
- Forum: Gasgrill
- Emne: Okse Cuvette med flødekartofler
- Svar: 17
- Visninger: 2804
Re: Okse Cuvette med flødekartofler
Begge dele er til et stort 10 tal! Det ser vanvittig godt ud!!!
Respekt her fra!
Respekt her fra!
- 15. jan 2013, 20:14
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: hjælp til frysning af her og nu pizza dejen
- Svar: 12
- Visninger: 2424
Re: hjælp til frysning af her og nu pizza dejen
Hvilken opskrift bruger du så MartinM??
- 21. dec 2012, 21:36
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Pas på med stålbørsten
- Svar: 4
- Visninger: 1937
Re: Pas på med stålbørsten
Har også oplevet at webers børste med udskiftelig hoved taber vanvittig mange "hår"..
Jeg fik den byttet uden problemer!
Har dog aldrig haft problemer med de andre af webers børster...
Jeg fik den byttet uden problemer!
Har dog aldrig haft problemer med de andre af webers børster...
- 14. nov 2012, 17:58
- Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
- Emne: 350 gram interval grillet kotelet
- Svar: 46
- Visninger: 26058
Re: 350 gram interval grillet kotelet
Prøv en rigtig god tyk kotelet med gyroskrydderi fra hedebogård! Det smager virkelig super godt!
- 14. nov 2012, 17:54
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: KYLLING - HONNING - RUCOLA
- Svar: 3
- Visninger: 1453
Re: KYLLING - HONNING - RUCOLA
Anretter i altid jeres mad?
Det ser rigtig lækkert ud!
Det ser rigtig lækkert ud!
- 14. nov 2012, 17:51
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Et par af årets menuer..
- Svar: 4
- Visninger: 1527
Re: Et par af årets menuer..
Jeg lavede bare en pizzadej..
Når jeg igen skal lave nogle, vil jeg prøve den opskrift Toppen delte!
Men husk at lure hvordan den lokale pizzamand ruller den for det kan være lidt svært.
Når jeg igen skal lave nogle, vil jeg prøve den opskrift Toppen delte!
Men husk at lure hvordan den lokale pizzamand ruller den for det kan være lidt svært.
- 11. nov 2012, 16:01
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Et par af årets menuer..
- Svar: 4
- Visninger: 1527
Et par af årets menuer..
Jeg sidder lige i min sofa og kigger ud på grillen, som står tørt under sit overtræk, mens det pisser ned! Vi starter med en hurtig gang biksemad som blev lavet en dejlig lun dag jeg kom hjem fra arbejde Biksemad (1).JPG Biksemad (2).JPG Der blev også lavet durum. Det var rigtig sjovt at prøve, men ...
- 11. nov 2012, 14:49
- Forum: Kamado keramisk grill
- Emne: Gundersen og Grill banden holder Primo julefrokost.
- Svar: 50
- Visninger: 7949
Re: Gundersen og Grill banden holder Primo julefrokost.
Slap af for en omgang! Det kunne i da umuligt komme igennem! Det må have givet en solid mavepine!!
Godt gået!
Godt gået!
- 6. sep 2012, 21:51
- Forum: Kul-/briketgrills
- Emne: Nye trækul fra Weber
- Svar: 15
- Visninger: 3691
Re: Nye trækul fra Weber
Uden at vide det så tror jeg at kul vejer noget mindre end briketter og derfor rækker 7 kilo nok lige så langt som 10 kilo briketter.. Kunne se på billedet at det er nogle gode store klumper og de må da alt andet end lige være bedst at starte i en grillstarter. Det sikrer jo også at du får gang i al...
- 14. aug 2012, 23:18
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: pizzaovn for fattig røve
- Svar: 28
- Visninger: 14069
Re: pizzaovn for fattig røve
Kan den tåle vand når du har givet den flex creme?? ... og hvad er det?
- 9. aug 2012, 10:01
- Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
- Emne: Mini Guruen laver grillmad sammen med far...
- Svar: 10
- Visninger: 3198
Re: Mini Guruen laver grillmad sammen med far...
Som tiden dog går! Jeg kan huske det, som var det i går, at Guruen lagde billeder ind af sin lille nyfødte datter og nu står du og griller med hende! Det er super hyggeligt! For dem der er knap så modige til at have børnene ved grillen, så er her løsningen. Købt i Metro for 150kr. Så kan der trænes!...
- 3. aug 2012, 07:27
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Ønskes pizza forum / min bedste pizza dej opskrift til dato
- Svar: 10
- Visninger: 2301
Re: Ønskes pizza forum / min bedste pizza dej opskrift til d
Vi vil da se et billede af den fantastiske bund!
- 1. aug 2012, 07:56
- Forum: Brød og kager
- Emne: Indkøb af ”Artiforno” stenovne.
- Svar: 56
- Visninger: 9323
Re: Indkøb af ”Artiforno” stenovne.
Stort tillykke med at projektet lykkedes! Det må have været utrolig omfattende!
- 30. jul 2012, 14:39
- Forum: Kul-/briketgrills
- Emne: Weber grillbriketter - ELENDIGE ???
- Svar: 12
- Visninger: 2842
Re: Weber grillbriketter - ELENDIGE ???
Ja deres nye briketter med kokusskaller er noget hø! Ok fair nok at de ikke giver lige så meget varme som Heat Beat, det er der jo næsten ingen briketter der gør, men jeg syntes simpelthen at det er irreterende de giver så meget aske! Der er i det hele taget meget der er galt med dem. Det eneste pos...
- 10. maj 2012, 21:52
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Erfaring med stenovn
- Svar: 13
- Visninger: 4601
Re: Erfaring med stenovn
For dælan den er flot! Ved dog intet om den, men prisen er da også fin nok!
- 8. maj 2012, 21:39
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Grillet Amerikansk Applepie
- Svar: 10
- Visninger: 1797
Re: Grillet Amerikansk Applepie
LÆÆÆÆKKERT!!!!!!!!!!!!!!!!
- 8. maj 2012, 19:03
- Forum: Jeg har set et godt tilbud
- Emne: argentinske kul
- Svar: 3
- Visninger: 891
Re: argentinske kul
Klasse kommentar!
- 8. maj 2012, 19:00
- Forum: Kul-/briketgrills
- Emne: Hjemmebygget Kettlepizza - Testrun no. 1.
- Svar: 16
- Visninger: 4502
Re: Hjemmebygget Kettlepizza - Testrun no. 1.
Ja jeg har godt hørt at den er blevet endnu mere forsinket. Men år 2013..! Fuck! Godt jeg har en god gasgrill at bage på i stedet!
- 16. apr 2012, 22:41
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: CHILI - CON - CARNE
- Svar: 6
- Visninger: 1534
Re: CHILI - CON - CARNE
WOW en rimelig simpel ret som er anrettet super flot! Det kunne man sagtens servere for gæster!
- 16. apr 2012, 22:37
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: CREPES SUZETTE
- Svar: 6
- Visninger: 1454
Re: CREPES SUZETTE
MUMS! Skal helt sikkert prøves!
- 16. apr 2012, 22:33
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: AND - KARTOFFELMOS - RØDVIN
- Svar: 3
- Visninger: 1198
Re: AND - KARTOFFELMOS - RØDVIN
Meget flot indlæg og med en super god beskrivelse af opskriften. Stor respekt herfra!
- 16. apr 2012, 22:28
- Forum: Gasgrill
- Emne: Problem med langtids stegning op Summit
- Svar: 8
- Visninger: 2355
Re: Problem med langtids stegning op Summit
Nej det tror jeg ikke ville virke..
Skaf den ekstra flaske!
Skaf den ekstra flaske!
- 16. apr 2012, 22:22
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Stenovn
- Svar: 94
- Visninger: 24523
Re: Stenovn
Først vil jeg lige slå fast, at jeg absolut ikke bare vil have, at det skal være en weberovn pga. mærket. Det er ene og alene fordi jeg har set den i aktion og forstår hvordan den virker. Bag stenen er nogle store lufthuller som gør at der kommer et enormt træk af varm luft ind over pizzaen og det e...
- 10. apr 2012, 21:50
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Stenovn
- Svar: 94
- Visninger: 24523
Re: Stenovn
Først vil jeg lige sige at det er en utrolig fed ovn du har købt der, den er godtnok lækker!!! Men jeg vil anbefale alle at vente på Webers pizzaovn som passer til en 57cm kuglegrill. Den kommer hvis til at koste 1199,- eller 1299,- Da jeg så den i aktion virkede den altså super godt! Man kan også s...
- 6. apr 2012, 14:10
- Forum: Kul-/briketgrills
- Emne: Hjemmebygget Kettlepizza - Testrun no. 1.
- Svar: 16
- Visninger: 4502
Re: Hjemmebygget Kettlepizza - Testrun no. 1.
Det var nogle flotte pizzaer.
Personligt glæder jeg mig til den kommer fra weber. Den er altså bare i orden og virker perfekt!
Personligt glæder jeg mig til den kommer fra weber. Den er altså bare i orden og virker perfekt!
- 9. mar 2012, 21:18
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Hjælp til injektionsmarinade
- Svar: 3
- Visninger: 1238
Re: Hjælp til injektionsmarinade
Denne har jeg fået af en der laver helstegte grise... 1/3 vin (rød eller hvid) 1/3 æblejuice 1/3 udtræk af løg (hakket løg lagt i vand for at trække, gerne i et døgn) (det er kun vandet du skal bruge) 1 sjat martini eller sherri salt (10% af vægten af de andre ingridienser) Hvidløg kan evt. også til...
- 8. mar 2012, 19:36
- Forum: Snik snak
- Emne: Lille Pizzaovn i metro.
- Svar: 7
- Visninger: 1427
Re: Lille Pizzaovn i metro.
Nikodk skrev:Jeg har "storesøsteren" til den pizzaovn. Den kan lave 6 minipizza ad gangen.
Faktisk en stor succes når vi laver hyggemad med børnene.
Hvor lang tid tager det at lave 6 små pizzaer??
- 8. mar 2012, 07:11
- Forum: Snik snak
- Emne: Lille Pizzaovn i metro.
- Svar: 7
- Visninger: 1427
Re: Lille Pizzaovn i metro.
Splash skrev:Ja stor er den jo ikke ligefrem
Det sagde hun også i går......!
- 6. mar 2012, 12:40
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Tjek af termometer..
- Svar: 2
- Visninger: 743
Tjek af termometer..
Da jeg snart skal langtidsstege en steg ved en meget præcis temperatur, ville jeg lige høre hvordan man bedst tjekker sine forskellige termometre for at se hvilken der er mest præcis?
Håber i kan hjælpe...
Håber i kan hjælpe...
- 28. feb 2012, 22:50
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Nakkekotelet med bloomin onion ....
- Svar: 20
- Visninger: 3683
Re: Nakkekotelet med bloomin onion ....
Mums det ser syg godt ud!!! Jeg tror jeg du har startet en ny dille her på grillguru!!!
- 28. feb 2012, 17:01
- Forum: Kul-/briketgrills
- Emne: Hvad har jeg gjort forkert???
- Svar: 5
- Visninger: 1272
Re: Hvad har jeg gjort forkert???
Den rist med hul i midten kan man ikke få i rustfri...
- 20. feb 2012, 19:55
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Trækuls grillet kalveculotte
- Svar: 9
- Visninger: 2063
Re: Trækuls grillet kalveculotte
Det ser super lækkert ud! Flot farve på kødet!
- 24. jan 2012, 21:20
- Forum: Gasgrill
- Emne: Problem med langtids stegning op Summit
- Svar: 8
- Visninger: 2355
Re: Problem med langtids stegning op Summit
Har oplevet det samme med en stålflaske. Jeg ved at tagdækkere ofte blæser ild på flasken fordi der kommer is på og trykket falder, ved at varme den kommer trykket tilbage. Så det må vel være løsningen men jeg ved ikke hvordan man kan lune flasken på en smart måde. Jeg har selv to gasflasker så hvis...
- 1. jan 2012, 21:06
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: vores alm nytårs menu
- Svar: 9
- Visninger: 1898
Re: vores alm nytårs menu
Det ser rigtig lækkert ud! Godt lavet
- 19. dec 2011, 11:45
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Stegning af and dagen før
- Svar: 6
- Visninger: 3698
Re: Stegning af and dagen før
Ja det er præcis sådan man gør og jeg lover dig for at du ikke kan smage forskel. Fordelene er at du kan skære anden ud i perfekte stykker når den er kold og man kan også lave sovsen dagen før hvis man vil.. Man slipper ihvertfald for meget stres d. 24. Et lille tip er at ligge anden på brystsiden n...
- 3. dec 2011, 14:48
- Forum: Brød og kager
- Emne: Boller og varm Cocio.
- Svar: 6
- Visninger: 1088
Re: Boller og varm Cocio.
Total hygge!