Søgningen gav 336 træffere

Gå til avanceret søgning

af Snedker-Lund
15. apr 2016, 17:45
Forum: Konkurrence grillning
Emne: BBQ by the Sea - Kerteminde
Svar: 27
Visninger: 9150

Re: BBQ by the Sea - Kerteminde

Just info :
Jeg har idag fået tilsavn fra arrangør af konkurrencen bliver afholdt selv om de ikke når de 15 hold, men de udenlandske hold er heldigvis kommet på banen, så jeg tror på at målet bliver nået.

Snedker-Lund
af Snedker-Lund
31. mar 2016, 18:05
Forum: Konkurrence grillning
Emne: BBQ by the Sea - Kerteminde
Svar: 27
Visninger: 9150

Re: BBQ by the Sea - Kerteminde

Hvis der er nogen der går der ud og ikke helt ved om de vil stille op til DK´s første KCBS konkurancce vil jeg gerne, råde og vejlede og fortælle hvad det kræver af være med, da det vil være dejligt af se og hjælpe nye hold på vej. Send mig en mail på kontakt@dkmontering.dk hvis det skulle have inte...
af Snedker-Lund
19. jan 2016, 19:03
Forum: Gasgrill
Emne: Ny i "grill-verdenen", hvad skal vi købe
Svar: 15
Visninger: 5736

Re: Ny i "grill-verdenen", hvad skal vi købe

Nu hvor tråden er åben igen kan vi så ikke få Stine til af fortælle hvad hun griller på idag ? 7 år senere :)
af Snedker-Lund
19. jan 2016, 18:54
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Vedligeholdelse af server
Svar: 5
Visninger: 11566

Re: Vedligeholdelse af server

Hvad skal jeg så lave farmand ?

Du tvinger mig ud i kriminalitet [smilie=bluecolorz5_pdt_10.gif]
af Snedker-Lund
13. jan 2016, 07:39
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Forsvinder belægningen på Primo-riste?
Svar: 12
Visninger: 6187

Re: Forsvinder belægningen på Primo-riste?

Hej Trine
Mine kamadoer 3 bliver brugt mere end gennemsnitte og jeg skifter riste hver 2 andet år ca , det er en slid del og jeg kan godt lide rene rist, så køddet ikke hænger fast

Mikkel
af Snedker-Lund
10. jan 2016, 16:05
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 10842

Re: Oksebov Topblade Grainfed

Købte rigtigt mange af dem i inco men det var amerikaske bov blade grillet som hele stege og det var rigtigt godt, senen blev mør som fedt , super kød til pengene , er sikker på Rio Lucio er lige så lækkert , deres ribeye er, for dem grillet jeg igår :) og tror det også er på menuen idag, sammen med...
af Snedker-Lund
8. jan 2016, 07:40
Forum: Gør det selv
Emne: Udekøkken med gas, kul og røg
Svar: 10
Visninger: 9538

Re: Udekøkken med gas, kul og røg

Det er verdensklasse det der, gennemført og stilet [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af Snedker-Lund
7. jan 2016, 17:46
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Helstegt oksekød til bryllup
Svar: 14
Visninger: 4585

Re: Helstegt oksekød til bryllup

Jeg har købt og lavet ca 80-90 kilo af Onkel tom`s Novillo curvetter inden for det sidste halve år , og det er virkelig noget jeg kan stå inde for, alle roser dem til skyerne når man har serveret dem, og klart noget gæsterne snakker om længe efter.

Mvh Mikkel Lund
af Snedker-Lund
6. jan 2016, 14:39
Forum: Anmeldelser og test
Emne: De Buyer Mineral B pander
Svar: 3
Visninger: 5537

De Buyer Mineral B pander

Hej er der nogen der bruger pander fra De Buyer "Mineral B"
og kan anbefale dem ?

Mvh Mikkel Lund
af Snedker-Lund
3. jan 2016, 21:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Helstegt oksekød til bryllup
Svar: 14
Visninger: 4585

Re: Helstegt oksekød til bryllup

Jeg kan klart anbefale dem her, fås ikke bedre og prisen er fornuftig

http://www.onkel-toms-grillhytte-ivs.dk ... tid=471041

Mvh Mikkel Lund
af Snedker-Lund
3. jan 2016, 18:26
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado og "flashback"
Svar: 3
Visninger: 2469

Re: Kamado og "flashback"

af Snedker-Lund
28. dec 2015, 09:22
Forum: Gasgrill
Emne: Weber ell. Charbroil
Svar: 15
Visninger: 10124

Re: Weber ell. Charbroil

Jeg har haft fornøjelsen af have en Charboil t 47 i et par måndeder og kan ikke anbefale den på nogen måde. Kvaliteten er simpelhen for dårlig , og dem vi brugte til demo i bilka var der kun problemer med. Så hvis det var mig ville jeg smide lidt mere efter en gasgill og få noget der virker og holde...
af Snedker-Lund
26. dec 2015, 10:16
Forum: Snik snak
Emne: KØD hjemmesider
Svar: 14
Visninger: 5851

Re: KØD hjemmesider

af Snedker-Lund
13. dec 2015, 17:36
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Kraftig alufolie på min 45 cm Bred
Svar: 7
Visninger: 4157

Re: Kraftig alufolie på min 45 cm Bred

Vi fik udleveret noget kraftig Alufolie til VM i Gøteborg i år det kom fra Alufoil.org 45 cm 30 meter ruller
det skulle kunne klare opgaven , jeg kan ikke finde nogle steder de sælger det , men det er vel bare sende dem en mail og hører hvem der forhandler det.

Mvh Mikkel Lund
af Snedker-Lund
20. nov 2015, 07:37
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Helstegt pattegris valg af grill??
Svar: 7
Visninger: 2810

Re: Helstegt pattegris valg af grill??

Hej Gustav

Jeg ville gå efter den her , den er mega fed og så er der mere Show i af lave grise over åben ild

http://www.tbsgrillshop.dk/Shop/grills/ ... fault.aspx

Mvh Mikkel
af Snedker-Lund
2. nov 2015, 19:17
Forum: KCBS
Emne: Nordic Pitmaster Challenge 2014 - Information
Svar: 82
Visninger: 38266

Re: Nordic Pitmaster Challenge 2014 - Information

Når man tænker tilbage er det godt nok trist af det ikke blev til noget, håber der er andre der har mod på af stable noget på benene, og får opbakning, så danmark kan komme på landkortet i henhold til kcbs konkurrencer :)
af Snedker-Lund
15. mar 2015, 08:42
Forum: Snik snak
Emne: Esbjerg Rockfestival + grillhygge
Svar: 13
Visninger: 4471

Re: Esbjerg Rockfestival + grillhygge

Hvem sagde fest :)
af Snedker-Lund
7. mar 2015, 07:54
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Konen eller Kamadoen ?
Svar: 27
Visninger: 8290

Re: Konen eller Kamadoen ?

Ang røg smag , dårlig smag , har jeg erfaret af kullene skal opbevares tørt og ikke i et skur uden for , jeg kan tydeligt se af kullene regere anderledes hvis de har fået lidt fugt , og de fleste byggemarkeder opbevare deres kul uden for , og der med mere røg udvikling og dårlig smag , så mit bedste...
af Snedker-Lund
17. feb 2015, 18:41
Forum: Forum & IT-guides
Emne: Et godt råd fra en Bjørn fagmand
Svar: 4
Visninger: 6297

Re: Et godt råd fra en Bjørn fagmand

Hej Styrmand

Det var sku da et tip man kan bruge til noget , takker , nu vil jeg tæve mine to skåle :)
af Snedker-Lund
4. dec 2014, 20:16
Forum: Gasgrill
Emne: Nye typer grillriste
Svar: 13
Visninger: 5005

Re: Nye typer grillriste

Hej Carsten

Jeg bruger selv grillgrates og kan klart anbefale dem , men de er som svigermødre, man skal lige lære dem af kende, så elsker man dem :)
af Snedker-Lund
26. sep 2014, 18:17
Forum: Gasgrill
Emne: Dr. BBq krydderi
Svar: 75
Visninger: 18402

Dr. BBq krydderi

Hej , er der nogen der ligger inde med 1-2 kilo Dr. BBq krydderi fra sidste fælles indkøb , som de gerne vil sælge til mig ?

Mvh Snedker-Lund
af Snedker-Lund
4. sep 2014, 17:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Fred og Carl på nye eventyr!
Svar: 9
Visninger: 3096

Re: Fred og Carl på nye eventyr!

Hvem der bare lige var kommet tilfældigt forbi :)

Ser bare dejligt og hyggeligt ud :savl2:
af Snedker-Lund
22. mar 2014, 08:33
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lux Ben
Svar: 6
Visninger: 2508

Lux Ben

Så lykkes det endeligt, af finde nogle ordenlige ben, med lidt hjælp fra vores allesammens Guru Lux ben kommer fra Chybby Boys BBQ ( Tak Patrick ) Jeg har aldrig smagt så gode og saftige ben, og glæder mig til af arbejde med tilbrednings metoder til så kødfyldte ben En side vejer ca 2,5 kilo God wee...
af Snedker-Lund
8. mar 2014, 08:23
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Fiskars Kitchengarden
Svar: 7
Visninger: 2814

Fiskars Kitchengarden

Hej GGèr

Er den nogen der har sådan en og kan anbefale den ?

http://www.fiskars.dk/bypass/kitchengarden/dk/
af Snedker-Lund
7. mar 2014, 19:01
Forum: Gasgrill
Emne: Lovlig og sikker konvertering af gasgrill fra USA
Svar: 17
Visninger: 5489

Re: Lovlig og sikker konvertering af gasgrill fra USA

Jeg kan naturligvis ikke opfordre nogen til at bringe sig i konflikt med gældende lov, og jeg ved faktisk ikke hvad der gælder...men her er hvad jeg gjorde: Jeg købte en Weber Genesis Silver henne i Pennsylvania USA (var alligevel på de kanter med en 20' container), klippede den Amerikanske regulat...
af Snedker-Lund
13. feb 2014, 17:59
Forum: WBQA
Emne: The Burning Coyote's
Svar: 6
Visninger: 3548

Re: The Burning Coyote's

Hej Kim

Det kunne være cool af starte i Holland så videre til Polen og slutte i Svendborg

Så er jeg helt sikker på af jeg ikke behøver komme hjem igen :)
af Snedker-Lund
1. feb 2014, 08:03
Forum: KCBS
Emne: Ny Nordisk BBQ konkurrence på vej...
Svar: 6
Visninger: 3449

Re: Ny Nordisk BBQ konkurrence på vej...

Jeg er så klar [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af Snedker-Lund
29. jan 2014, 16:13
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Smokerring på brisket
Svar: 10
Visninger: 3163

Re: Smokerring på brisket

Er der ikke en der kan lægge et billede op af den perfekte røgring ?

Mvh Snedker-Lund
af Snedker-Lund
24. jan 2014, 19:26
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Den ægte Steakhouse smag...!!!
Svar: 17
Visninger: 9081

Re: Den ægte Steakhouse smag...!!!

Det ser bare så godt ud, kan smage det bare ved af se på billederne :) Konge
af Snedker-Lund
29. dec 2013, 17:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kan noget ligge for længe i sous vide ?
Svar: 34
Visninger: 6049

Kan noget ligge for længe i sous vide ?

Hej Alle

Håber i er kommet godt over julen , jeg har et spørgsmål , kan noget kød der ligger i sous vide , blive farligt af spise ? tænker på
bakterier , har haft et stykke tværreb liggene i gryden en uge ved 62 grader ?

Håber nogen kender svaret

Godt nytår fra

Snedker-Lund
af Snedker-Lund
25. nov 2013, 19:50
Forum: Brød og kager
Emne: Første pitabrød ever.
Svar: 20
Visninger: 5785

Re: Første pitabrød ever.

Hvad hedder den grill ? Er den med to brændere ?

Ellers et flot pitabrød :-)
af Snedker-Lund
13. nov 2013, 18:29
Forum: Snik snak
Emne: Riskoger hvilken skal man vælge?
Svar: 5
Visninger: 1378

Re: Riskoger hvilken skal man vælge?

Jeg lytter med , har en OBH og det er noget værre lor.....
af Snedker-Lund
11. nov 2013, 18:48
Forum: Brød og kager
Emne: Første pitabrød ever.
Svar: 20
Visninger: 5785

Re: Første pitabrød ever.

Ser flot ud , hvad skal der i ?
af Snedker-Lund
6. nov 2013, 15:55
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Modnings skab
Svar: 4
Visninger: 1727

Modnings skab

Jeg er blevet varm på sådan en standart sag , er der nogen der kan finde en bedre pris eller et andet skab i samme stil ?

http://www.vanweelkoeltechniek.nl/Dryag ... ijzen.aspx

Mvh Snedker-Lund
af Snedker-Lund
2. nov 2013, 20:43
Forum: Grilldating
Emne: Team barbecue Masters takker af
Svar: 5
Visninger: 3723

Re: Team barbecue Masters takker af

Hvem skal så tage rødvin med til DM som aftalt ?
af Snedker-Lund
27. okt 2013, 18:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Aruba Grill anbefalinger
Svar: 1
Visninger: 1350

Aruba Grill anbefalinger

Hej Alle på GG

Jeg er så heldig af jeg skal holde nytår :kiss: på Aruba , og søger om nogen har været der og kan anbefale nogen BBQ restauranter , eller spiser steder der bare skal prøves ?

Med venlig hilsen Snedker-Lund
af Snedker-Lund
10. okt 2013, 18:50
Forum: Hjælp til maden...
Emne: oksemørbrad anerledes, men hvordan?
Svar: 6
Visninger: 4501

Re: oksemørbrad anerledes, men hvordan?

Jeg er ret vild med denne opskrift

viewtopic.php?f=42&t=16840

Mvh Snedker-Lund
af Snedker-Lund
18. aug 2013, 14:16
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Mobil pizzaovn og nu på gas
Svar: 4
Visninger: 2186

Re: Mobil pizzaovn og nu på gas

Den er cool , bestil en :-)
af Snedker-Lund
16. aug 2013, 21:01
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: CyberQ WiFi opsætning
Svar: 15
Visninger: 5595

Re: CyberQ WiFi opsætning

Prøv af skrive til Bror-lund , han har selv en og kan helt sikkert hjælpe

Mvh Snedker-Lund
af Snedker-Lund
10. aug 2013, 20:30
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke til Team Amasonas
Svar: 5
Visninger: 1602

Tillykke til Team Amasonas

Tillykke med 1 pladsen i kylling til NM i Oslo Super godt gået :-) [smilie=pdt_aliboronz_18.gif] [smilie=pdt_aliboronz_19.gif] [smilie=pdt_aliboronz_19.gif] [smilie=pdt_aliboronz_19.gif] [smilie=rf1.gif] [smilie=pdt_aliboronz_19.gif] [smilie=pdt_aliboronz_19.gif] [smilie=pdt_aliboronz_19.gif] [smili...
af Snedker-Lund
7. aug 2013, 19:13
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: GG brugernes bedste hverdags vine
Svar: 60
Visninger: 14808

Re: GG brugernes bedste hverdags vine

Denne her Quadrifolia er super lækker og laves af et af min yngling portvins huse Vallado

Den koster 39kr ved 12 flasker hos phillipson Wine.

[smilie=pdt_aliboronz_37.gif] Snedker-Lund
af Snedker-Lund
23. jul 2013, 11:48
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul til salg
Svar: 0
Visninger: 919

Kul til salg

Har ca 20 poser best of the west natrul a 7 kg pr pose tilsalg billigt hvis nogen skulle have interesse , send en pm , kun afhentningen

Snedker-Lund
af Snedker-Lund
21. jul 2013, 10:20
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Grill i laminat bordplade?
Svar: 3
Visninger: 1473

Re: Grill i laminat bordplade?

Hej tror ikke det går , måske hvis det er en kompakt laminat , med 3cm luft rundt om urtepotten :)

Snedker-Lund
af Snedker-Lund
4. jul 2013, 14:33
Forum: WBQA
Emne: Team Osted til DM
Svar: 10
Visninger: 4212

Re: Team Osted til DM

Ja Cata det var sjovt af få ansigt på :-)
Hvad bliver jers næste mål ?

Mvh Snedker-Lund
af Snedker-Lund
4. jul 2013, 05:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Vindrusalsa
Svar: 2
Visninger: 1173

Re: Vindrusalsa

Det kan du godt , den tager ikke skade af at trække og blive rigtigt kold :-)
af Snedker-Lund
2. jul 2013, 20:50
Forum: WBQA
Emne: Team Osted til DM
Svar: 10
Visninger: 4212

Re: Team Osted til DM

deha skrev:Var I ikke i Sverige til konkurrence på et tidspunkt? Hvordan gik det?


Jep jeg var med Kamado boys til SM i Gøteborg

Vi endte på en 10 plads samlet og jeg blev nr 5 med mine ribs :-)
af Snedker-Lund
2. jul 2013, 19:20
Forum: WBQA
Emne: Team Osted til DM
Svar: 10
Visninger: 4212

Team Osted til DM

Så er DM overstået , og det var en kanon oplevelse, med en masse food, fire, fun [smilie=pdt_aliboronz_37.gif] Vi har lærte meget , både godt og skidt :-( Men alt i alt en fed weekend, med dejlige mennesker, sammen med andre der brænder for grillmad . Vi kom hjem med en første plads i BBQ sause og e...

Gå til avanceret søgning