jeg har 1 og den hakker rigtig godt man skal bare ikke tvinge den bare selv lade den tygge kødet i sig men deres grøntsags hakker skulle ikke være pengene værd
jeg tror ikke du behøver at pensle den fordi gås er en meget fed fugl i sig selv det er en dejlig fugl men lang tid på lav varme så fedtet smelter ville være min ide
eller for os der bor i sverige et rigtigt fedt sted at komme men dyrt de har også sovser fra stubs og meget andet godt http://borgebykryddgard.jetshop.se/
jeg er ked af vi kommer til at aflyse kursuset men der er ikke til meldning nok desværre lidt ærgeligt men sådan er det når man bor som jeg gør men den franske kok er klar næste gang der er kursus på sjælland hvis vi får plads
det er da smart men 20 gange nemmere bare at smide smuldet ned i 1 beholder også kører det jeg tror ikke engang fru knotten kunne komme med 1 bedre løsning
hej guru nu er det min tur til at prøve din kalkun til jul har kigget mange gange på denne opskrift og har i dag fået en kalkun fra lundegården Regstrup (ligger ved Holbæk) som vi skal prøve den 24 kalkunen vejer 12,5 kg så der burde være nok
Træk dem på en sytråd igennem stilken og hæng dem til tørre i køkkenet det gør jeg pænt at se på og nemt at male dem til pulver i en kaffekværn sennere Bare lad være med at bruge kaffekværnen efterfølgende til kaffe.. :D Med mindre du giver den en rigtig god rensning ;) har du aldrig prøvet at drys...
Træk dem på en sytråd igennem stilken og hæng dem til tørre i køkkenet det gør jeg pænt at se på og nemt at male dem til pulver i en kaffekværn sennere
jubii Fred kommer til skåne igen til foråret den 4/5 vil der være pizza kursus i lille harrie/ kävlinge det er næsten ved siden af vor der var wienerbrødskursus der er en stenovn jbi lergryde weber til at prøve kræfter med så vi kan sammenligne prisen bliver 300 dkr og der er plads til 12 tilmelding...
når jeg ryger en brie gør jeg det altid når jeg er færdig med at grille kødet så lukker jeg for spjældene og hælder flis på restkulene så er den klar når vi er færdige med hoved retten almendelig skæreost får ca 8 timer koldrygning held og lykke