www.grillguru.dk

Kan man lave ligeså lækre ribs på en gasgrill..?

Status restaurent fangel kro i Odense. Sætter mig til bords kl 18.00. 18.10 har jeg bestilt en okse medaljon rød og en stor fadøl. 3 kvarter efter bliver der serveret en gennem stegt bøf. Beder om en rød. Får en over saltet rå is kold bøf der smager af lort. Efter en snak med kokken og en anbefalin...

Der er bare iorden det der... Og så måske lige en Corona til at skylle ned med

Grill-etikette! Der er vigtigt at være opmærksom på etiketten omkring denne sublime udendørs madlavningsform, der er den eneste form for madlavning rigtige mænd foretager sig - formentlig fordi der er et element af fare involveret. Rutine: 1. Kvinden køber maden 2. Kvinden laver salat, forbereder gr...

Jeg følger lidt med her fra en lille provins i Kina, og jeg har ikke oplevet problemer på GG..!

Jeg har længe gerne ville have en Kamado. Jeg var lidt i tvivl om den skulle være grøn/rund eller sort/oval. Valget faldt på en Primo oval XL. I lørdags var jeg så en tur nede hos TBS, og snakke med Stig. Det er fantastisk at møde en person der er så engageret, og som brænder så meget for sit produ...

Jeg var på Hooters i Shanghai for 3 uger siden, der skal du ikke forvente storbarmede piger

Jeg opholder mig lige pt. i Kina pga.job, og jeg garentere at så lækkert mad findes der ikke i Kina.
Her ude på det Kinesiske bhøøland har hotdog en helt anden betydning end som vi kender det

Jeg kunne også god være interesseret hvis prisen kommer ned.

Jeg ønsker big en Big Green XL, men hvor køber jeg den billigst?

Min datter vil normalt ikke spise fisk, lige med undtagelse af "Royal Greenland" Fyldte rødspætter! Jeg er dog lidt ked af at skulle severe alle de E-nr. så jeg tænkte der måske er nogle i dette forum, der kunne hjælpe mig med en opskrift på hvordan man laver fyldte rødspætter lavet af fri...

Hvilken str. planker er det du har på dine billeder...?

Guruen skrev:De er lavet i massiv eg.

Købes hos http://www.vmbyg.dk på Bornholm.

Min udgave er med grillguru logo, og kommer fra et fælleskøb.

Det er længe siden jeg har været her inde og kigge, da jeg pt. ikke har adgang til min grill pga. job i Grækenland.
Men her nede for vi da også god mad.

jo men næsten alt, er lavet efter at det skal tilberedes på en kuglegrill.
Vi skal grille på en kæmpe åben grill, hvor man selv skal have kød med.

Nogle bruger det på brød i stedet for smør/margerine.

Jeg skal til grill aften fire dage i træk hvor der bliver tændt op i en kæmpe grill. Kottelet og pølser bliver nok lidt kedeligt til sidst, så jeg tænkte der måske var nogle her inde, der var friske med nogle gode ider til hvad jeg kan komme i køletasken. Det er ok at det kræver en del forberedelse ...

Volierenet i rustfri stål, består af en legering der bestemt ikke skal bruges til fødevare.

Er der nogle der ved vor man finder en WSM til rimelige penge..?
Evt. en der har en brugt, som man gerne vil af med.

Jeg syntet ellers det var en god ide med den stand til AC/DC på lørdag... jeg ville helt sikkert have besygt dig.

Tusind tak for de gode råd..

Jeg skal holde en have fest for ca. 25 personer, og kunne godt tænke mig grille den dag...
Vil i ikke nok være søde at komme med nogle gode forslag til hvad man kan grille sådanne en dag..
Jeg kan har 3stk. Weber 57cm til rådighed.

Prøv i Zoo..!

Mig og de kære unger har lige købt en "Smokey joe 37cm", hensigten med købet er at den skal bruges til strandture og fisketure. Er der nogle der har gode ider til hvad man kan komme på sådan en udovre pølser... gerne noget der kan stå og passe sig selv lidt eks. kyllingelår eller noget i d...

Hvordan plaser du dine kul når plankerne ligger på resten....?