www.grillguru.dk

jgh

Er det stadig til salg

jgh

Ser rigtig lækkert ud makker

..... lam på grill er svært at overgå

jgh

Vi har netop fået vores nye kokkejakker, så vi kan være klædt ordentligt på når vi er ude og gøre folk glade med grillet mad :-D DSC_3705.JPG Desuden brugte vi lidt af weekenden på at lave 20 kg pølser .... Chorizo, ChilliCheese og medister [smilie=pdt_aliboronz_37.gif] DSC_3681.JPG DSC_3682.JPG Vor...

jgh

Spændende

jgh

Jeg er sgu ombord

jgh

Tillykke med din Primo

Et godt råd er at bruge de keramikfødder (hvis de stadig følger med ) under grillen, så ikke din grill på et tidspunkt brænder igennem bordet

- og husk at justere dit termometer

God fornøjelse

jgh

Ingen gummikanter, det blev helt perfekt

jgh

Hej Carl

De blev varmrøget på Primoen i ca 15 min v 190 grader, smurt med en glaze af honning - limesaft og olie inden de kom på, og efter da de kølede af

Der blev røget med kirsbær og æbletræ

jgh

Pøj pøj med holdet i 2, friskt initiativ

jgh

Morten, i kører bare i den nye konebil, så er problemet med powershopping ligesom løst

jgh

Ser rigtigt lækkert ud Morten

jgh

Så bliver serviceskruen lige drejet en omgang mere

- rigtig godt initiativ med en fysisk forretning kun med grill og bbq

jgh

mtl skrev:
Hvad har du nu lavet med benet ?

Knækkede anklen for 5 uger siden

-men om en uge springer jeg rundt igen siger de

jgh

Selvom man humper rundt med en brækket ankel, bliver der stadig grillet lidt

jgh

Vi kan desværre ikke deltage i år, men en bedre guide i Bazaren end Fru Bjærge findes ikke

Husk kortet til tommetykke T-bones og lækkert lammekød

jgh

Bestemt et af de bedste steder at få stillet sin "hurtigsult" - deres Roastbeefsandwich kommer med en rigtig god dressing på

jgh

Tænk sig at man skulle sidde og savle over en tærte

Jeg har været så heldig at have en pose kul til test og de skuffede ihvertfald ikke

Nemme at få tændt op, meget neutrale i røgsmag og pæne stykker i poserne, så kan kun sige god for dem

jgh

Der var stor forskel på deres BBQ, hvilket jo nok er forventligt Den kedeligeste oplevelse var Stubbs, hvor deres brisket var så tør at man næsten hostede sig gennem tallerknen Den bedste derimod var helt sikkert Salt Lick BBQ - nok det bedste jeg nogensinde har smagt :savl2: :savl2: - håber at komm...

jgh

Var det en parkbetjent du blev stoppet af ? 8) Nej, det er Bobby der er sheriff i en lille flække i Lousiana ..... flinker fyr der havde målt min fart til 67 mph i en 55 zone, men da han havde grinet færdig over mit kørekort som han intet fattede af, lod han os forstå at han skam gerne havde skreve...

jgh

Vi er netop hjemvendt efter 4500 miles på de amerikanske sydstaters highways Udgangspunktet var Atlanta, hvor vi havde en aftale med George på Primo om en rundtur på fabrikken DSC02954.JPG George er en mand med masser af humor DSC02948.JPG Et lille indblik i produktionen DSC02934.JPG DSC02935.JPG DS...

jgh

Hej alle GG´ere Jeg sidder for tiden i Texas på en BBQ mission, og så derfor ikke finalen, men jeg kan forstå at vi ikke vandt :shock: :shock: Som René skriver, så var det en ualmindelig hård tid vedr optagelserne, så jeg forstår udemærket vores fine udvalg af kendisser der brokker sig når de er på ...

jgh

Tak for en frokost der bestemt var værd at køre 1 time efter

- rigtig lækre dogs med en fantastisk simrechilli

Jeg må lede efter et par varianter de næste uger "over there"

jgh

Thumbs up

- det må være en glad frøken du har sendt afsted ....

jgh

Rigtig god idé med alle de nye kamadoejere

jgh

- Og håndskåret bacon

Og tak for alle kommentarene, hyggeligt at programmet bliver set trods sommerferie og det gode vejr

jgh

Slize skrev:Hej Jan. Skaldyr er en fantastisk spise. Jagter altid nye opskrifter på gode kombinationer. Hvad bestod marinaden af her i opskriften?

Mvh Thomas

Marinaden blev brygget sammen af flg. - god neutral olie, basillikum, chilli, hvidløg og saften af en 1/2 lime

jgh

Her i huset elsker vi skaldyr i alverdens afskygninger, så idag blev det til marinerede rejer fra grillen

Skøn og nem spise på terassen, på denne skønne sommeraften

jgh

Ser godt ud Morten

Men pas på ...... man ved ikke hvem der ringer på næste gang

jgh

Hej Henrik

Sæt du mig bare på en der passer med Weber´s rotisseri

Super idé

jgh

Perfekt Søren

- kan ikke selv finde ud af at linke, fruen er stadig på Festivalen og ordne det sidste

jgh

Det kan lige nævnes som en sidebemærkning, at der hvor flere fra teamet var nede og spise, nemlig Hønsegården, har solgt 1.5 tons stegt flæsk på 3 dage

jgh

Som Teamchef for nogle af de gladeste grillere der kan opdrives, vil jeg godt sige 1000 tak for et fantastisk stykke arbejde på Vig Festival (i ved selv hvem :-D ) Det bedste og mest overskudsagtige team på hele pladsen, der tog div udfordringer med et smil og gåpåmod Alle jeg talte med af koordinat...

jgh

Kommer over søndag og hilser på

jgh

Hvor ellers end i Carls cool kitchen

- spændende hvad du ellers vil bruge det til .......

jgh

Har været der flere gange, rigtig fin biks

- dog er det sjovere at besøge deres nabo "Texas Long Horn" - en restaurant med alt hvad hjertet begærer from over there, også bøffer i flere KG klassen

jgh

Ingen tvivl om at det er en grill der er tænkt over, ikke mindst i materialevalg og finish

- og sammen med et par Primo kamadoer, ja så er vi klar til at give den max kul til div catering opgaver

jgh

Tattoomann skrev:Tak for sidst og tak for hjælpen.

Selv tak for en super hyggelig weekend

... og for den lækreste Tømmermands morgen BBQ buffet

Vi gør sgu det hele om til næste år

jgh

gundersen skrev:Han er skiftet over til granatæbler

Det var jo det eneste grønne jeg havde

jgh

Tattoomann skrev:Så er der købt 5 glas peber Balls, til ære for jgh

Tak min ven, du forstår at kredse om dem langvejsfra

jgh

Nedtælling er igang til festivalen.... Glæder os til at hygge med jer alle hos Jesper. Og Jesper lad nu være med at forsøge at drikke mig i hegnet som sidst, du så det havde den helt modsatte effekt [smilie=pdt_aliboronz_37.gif] Nu skal vi jo ikke være sammen fredag inden koncerten starter. Så den ...

jgh

WAUUW hvor ser det godt ud min ven

- husker stadig din forret, den lækreste jeg endnu har smagt

- syntes at kunne genkende noget af vinen, altså en af dem der ikke er halvtom

.......

jgh

Det er sgu iorden drenge - Go teach them

jgh

Morten, hvis du forsætter med dine indkøb af nyt grej, har du snart ikke flere fliser i indkørslen

- glæder mig til at se resultatet

jgh

Nice to see you on the best BBQ/Grill forum there is

, and thanks for a great weekend at the KCBS classes

jgh

Til alle KCBS kursister Vi skal bede jer om at tage en kniv med til partering af kylling, ikke en kokkekniv men en god allround Desuden skal i medbringe et forstykke/forklæde Vi vil også opfordre jer til at møde op ca 9.30 så der er tid til lige at hilse på hinanden, og få en tår kaffe Vedr frokost ...

jgh

Koontz skrev:Nu er det jo imorgen det sker, men hvornår får jeg at vide om i har modtaget min betaling. Og kan se at i har lagt noget info. Ud på facebook.
Hvorfor ligger i det ikke ud her også?

Hej Koontz

Din betaling er registreret, du skulle gerne have fået en mail derom

Ses i morgen

jgh

Bestilling sendt afsted. .1%¤ Også herfra :-D Vi må hellere afholde et kæmpe Primo-træf den 24-25 og 26 maj. :-) Du ka' udmærket godt have dem i en kæde på krogen over Sjælland, Fyn og Jylland. .1%¤ Ingen problemer min ven, har en 2 tons trailer og der kan stå mange Primoer :-D - og hvis ikke den e...

jgh

Fred skrev:Bestilling sendt afsted.

Også herfra

jgh

Havde godt hørt rygterne, og hvor jeg glæder mig til at se den ovale i large

- måske vi er heldige at den allerede er her til sommer

jgh

gundersen skrev:Hvad er det med dig og de peber balls

Jeg ved det - det har taget overhånd men for søren de er gode

Ps - du lyder snart som ayatollahen herhjemme

www.grillguru.dk

Søgningen gav 1134 træffere