Søgningen gav 1542 træffere

Gå til avanceret søgning

af prorege
20. aug 2017, 15:21
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 12512

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Hejsa, hvad er grunden til vandbad, det har jeg ikke oplevet på vores BGE og Primo?

God dag
af prorege
1. aug 2017, 21:15
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 2584

Re: Gave

Hej Henning

Jeg synes ikke at du skal undskylde for noget som helst, tillykke med din gave/pande, håber at du bliver glad for den.
Vis venligst hvad den kan fabrikere når tiden kommer.

Mvh
Søren
af prorege
17. jul 2017, 20:59
Forum: Anmeldelser og test
Emne: Nogen der har prøvet SMOKEWARE chimney cap?
Svar: 25
Visninger: 2863

Re: Nogen der har prøvet SMOKEWARE chimney cap?

Hej,

Har brugt Smokeware skorsten på Bge L i et par år, virker så godt at original toppen er på pension.
Købte herfra uden told og moms: https://www.bbqandsmoke.co.uk/products/ ... ey-cap-bge
Din er BGE XL, den er vist ikke på lager, men jeg tror at størrelser er de samme.

Mvh
Søren
af prorege
7. jun 2017, 21:24
Forum: Snik snak
Emne: "Mandigt" grill forklæde
Svar: 10
Visninger: 1887

Re: "Mandigt" grill forklæde

Jeg bruger denne fra Holland https://www.kitchentime.dk/da/p/forklde ... t-31341051

Kan også bruges når man skal til Copenhell koncert [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af prorege
31. maj 2017, 19:54
Forum: Snik snak
Emne: Støbejernspande til grill
Svar: 24
Visninger: 3245

Re: Støbejernspande til grill

Hej Steen

Nej ikke din, foto er fra første optænding herhjemme da den var ny (for mange år siden) :)
af prorege
30. maj 2017, 19:40
Forum: Snik snak
Emne: Støbejernspande til grill
Svar: 24
Visninger: 3245

Re: Støbejernspande til grill

Vi har en Lodge pande, den kan bruges til alt og er af god kvalitet, men for tung til daglig brug hvis man er lidt ældre alder med skavanker. Der var tidligere en anden dansk importør som også solgte deres grills, men det manglende låg og den høje vægt trak ned på nytteværdien, men igen god solid kv...
af prorege
27. apr 2017, 20:34
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kick ash
Svar: 4
Visninger: 1210

Re: Kick ash

Jeg købte til BGE her fra England uden told https://www.bbqandsmoke.co.uk/products/ ... ket-kab-lg

Den fungerer fint, check dog størrelse på din BGE

Mvh :-D
af prorege
25. mar 2017, 23:33
Forum: Gasgrill
Emne: Bedste transportable gasgrill - evt med støbejernsrist?
Svar: 16
Visninger: 2551

Re: Bedste transportable gasgrill - evt med støbejernsrist?

Ved ikke med krav til str men elsker min q100 vi hsr den altid med på ferie i sommerhus. Der laves pølsem brød steg og majs på den. Der kan endda ryges og skulle det ønskes ian der fåes forhøjerring til grillspyd Også min favorit, den har grillet mange gode ting tværs over Europa fra bagagerum i ma...
af prorege
17. jan 2017, 21:28
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Har nogen prøvet disse?
Svar: 3
Visninger: 1218

Re: Har nogen prøvet disse?

Hej

Vi har næsten også fortæret hele det sidste indkøb som bøffer, rigtig god smag - vi skal snart have lidt mere hjem til fryseren.
af prorege
27. nov 2016, 17:16
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: KEB-ON alternativ
Svar: 6
Visninger: 2119

Re: KEB-ON alternativ

Så vidt jeg ved kan den købes hos producenten: http://www.funktiondesign.dk/kebon-keba ... -c-11.html

God søndag
af prorege
4. nov 2016, 21:19
Forum: Den sunde livsstil - Sundhedstema
Emne: Minus kød???
Svar: 18
Visninger: 5186

Re: Minus kød???

af prorege
4. nov 2016, 20:13
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Forslag til udstyr når man ønsker modning af oksekød.
Svar: 47
Visninger: 10453

Re: Forslag til udstyr når man ønsker modning af oksekød.

Hejsa

Så ankom min SteakLocker også i dag fra Californien med fly efter 2,5 års ventetid efter at projektet blev startet, men godt at et nyt initiativ bliver til noget - nu håber jeg blot at det fungerer når jeg slutter strømmen til - lidt dyrt at returnere med fly....

God weekend herfra :-D
af prorege
25. okt 2016, 21:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Anmeldelse: US Prime Ribeye fra Kronekød
Svar: 10
Visninger: 2188

Re: Anmeldelse: US Prime Ribeye fra Kronekød

Hej,

Jeg har kun gode oplevelser med USDA okse fra danske forhandlere (selvom dyrt), måske kan dette link give lidt mere oplysninger, god aften:

http://blogs.usda.gov/2013/01/28/what’s-your-beef-–-prime-choice-or-select/

https://www.youtube.com/watch?v=tEHwm1gIj-w

Mvh
Søren
af prorege
24. okt 2016, 12:41
Forum: Snik snak
Emne: CyberQ og Windows
Svar: 22
Visninger: 2214

CyberQ og Windows

Fejl, kan slettes
af prorege
22. sep 2016, 22:45
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sekitobei knive fra Netto...
Svar: 3
Visninger: 6266

Re: Sekitobei knive fra Netto...

Jeg har lige i aften påmindet min venlige Netto kassemand om at jeg manglede mærker efter dagens indkøb, så nu er hæftet fuld. En japansk kniv til små penge går jeg ikke glip af..
af prorege
21. sep 2016, 19:52
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Søger trykkoger på 10 liter, hvilken skal jeg vælge?
Svar: 3
Visninger: 909

Re: Søger trykkoger på 10 liter, hvilken skal jeg vælge?

Hej Thomas

Du kan eventuelt overveje en All American retro model solid koger, dog aluminium og er ikke til induktion:

http://www.ebay.co.uk/sch/sis.html?_nkw ... 7675.m4099
af prorege
6. sep 2016, 21:08
Forum: Sous Vide
Emne: Kan man ...
Svar: 8
Visninger: 2254

Re: Kan man ...

Jeg har prøvet før og lever stadig...eneste problem var etiket som blev opløst og klisterrester i sous viden :-)
af prorege
6. maj 2016, 19:37
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp , forslag til vegetar mad i forbindelse med persillesovs og kartofler
Svar: 7
Visninger: 1626

Re: Hjælp , forslag til vegetar mad i forbindelse med persillesovs og kartofler

Helt klart falaffel og humus selvom det ikke er fra grillen samt fritter og løgringe, jeg foretrækker dog selv et godt stykke kød..., held og lykke
af prorege
1. maj 2016, 16:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Køb af højreb
Svar: 7
Visninger: 1971

Re: Køb af højreb

Så blev jeg lidt fattigere igen med steak-out rib-eye tilbud, deres tidligere forsendelser og kvalitet har været top klasse, så vi håber det samme denne gang, god weekend!
af prorege
20. apr 2016, 21:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Når en mc bliver til en lerkrukke
Svar: 8
Visninger: 1485

Re: Når en mc bliver til en lerkrukke

Tillykke med Primo, den bliver du glad for!!
Når du får sparet lidt op igen så køb en rigtig MC, dansk naturligvis :-D

20150630_161634.jpg
af prorege
25. mar 2016, 17:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 58887

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

Græske pølser fra gode venner på en lille bitte ø dernede.
af prorege
12. mar 2016, 18:53
Forum: Mandehørm
Emne: bedste sliplet pande?
Svar: 34
Visninger: 9241

bedste sliplet pande?

WMF Comfort Ceradur pande

Bare en lille update efter ca 1 år, den fungerer stadig perfekt efter næsten daglig brug og kan blot anbefales herfra, god weekend :-D
af prorege
1. mar 2016, 08:39
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: KickAsh kurv
Svar: 8
Visninger: 1589

Re: KickAsh kurv

Fungerer fint, har selv købt fra England, så ingen ekstra told/ http://wishboxusa.co.uk/



Sent from my iPhone using Tapatalk
af prorege
6. jan 2016, 22:09
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Det her er i særklasse godt...
Svar: 1
Visninger: 1006

Re: Det her er i særklasse godt...

Så prøver vi den, dog med ben, tak
af prorege
11. nov 2015, 20:53
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Luksus under juletræet i år?
Svar: 12
Visninger: 2241

Re: Luksus under juletræet i år?

Jo men posten må vist ikke levere iflg loven og regler...: Post Danmark kan derfor ikke påtage sig befordring af: våben, våbendele, luftgeværer, luftpistoler og softguns, knive med en længde over 12 cm, knojern, sabler, daggerter, køller og andre lignende effekter. Dette er i overensstemmelse med de...
af prorege
16. okt 2015, 20:38
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1580
Visninger: 141885

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Flot gammel AEG toaster fra 1938 i krom, virker fint :-D
af prorege
29. jul 2015, 19:26
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: LUKSUS KNIVSÆT - Sommertilbud
Svar: 10
Visninger: 4283

Re: LUKSUS KNIVSÆT - Sommertilbud

Takker for sommertilbud, dejligt knivsæt som ankom i dag.
Bliver lidt mere solide end vore andre japanske i daglig brug.

God sommer på trods af regn...
af prorege
14. jul 2015, 10:51
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul vs. briketter
Svar: 26
Visninger: 3811

Re: Kul vs. briketter

Briketter af olivenkerner var fine med god brændværdi og ingen røg fra Weberen, så naboerne var glade og der blev spist op.
ImageUploadedByTapatalk1436863828.620939.jpg




Sent from my iPhone using Tapatalk
af prorege
13. jul 2015, 17:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)
Svar: 509
Visninger: 87572

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)

Græsk landkylling på Weber i 32 graders varme, lækre kyllinger de har hernede!
ImageUploadedByTapatalk1436799712.775010.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk
af prorege
8. jul 2015, 14:53
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul vs. briketter
Svar: 26
Visninger: 3811

Re: Kul vs. briketter

Hej Treblach

Vi er også spændt, olivenkerner er brændt/formet som briketter - græske naboer og lokale venner er inviteret til grillhygge, så håber ikke nødløsningen (den lokale taverna) kommer i spil....
af prorege
8. jul 2015, 14:15
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul vs. briketter
Svar: 26
Visninger: 3811

Re: Kul vs. briketter

Kul og briketter har begge fordele og ulemper, men grundet mangel af andet her i det græske øhav fik vi fat på nogle sække briketter af olivenkerner, glæder mig til at tænde Weber op med de lækre friske lokale råvarer :-D
af prorege
3. jul 2015, 13:56
Forum: Mandehørm
Emne: Sjov med Surströmming
Svar: 12
Visninger: 2553

Re: Sjov med Surströmming

Har selv en dåse stående, skal lige tage mig sammen.... :oops:
af prorege
7. jun 2015, 18:50
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Iberico Secreto
Svar: 14
Visninger: 4705

Re: Iberico Secreto

Den var også god herhjemme :-D
af prorege
30. maj 2015, 21:16
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Iberico Secreto
Svar: 14
Visninger: 4705

Re: Iberico Secreto

Jamen den prøver vi :-D
af prorege
30. maj 2015, 20:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Belgiske frites
Svar: 1
Visninger: 1355

Belgiske frites

Efter endnu en tur til Belgien var jeg igen forundret/misundelig over deres gode frites. Den primære hemmelighed er at de ikke bruger vegetabilsk olie, men oksefedt til frituren, så nogle kilo importeret inkl friteusee, så endelig korrekt smag herhjemme.

IMG_0738.JPG
IMG_0740.JPG
IMG_0742.JPG
af prorege
22. maj 2015, 22:38
Forum: Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning
Emne: Merguez
Svar: 3
Visninger: 1781

Re: Merguez

Kan desværre ikke hjælpe med opskrift, men den marokkanske slagter Tomsgårdsvej 32, København NV, laver dem friske.

Skal have direkte på grillen ca 180 grader.

Mvh
af prorege
14. maj 2015, 14:07
Forum: Gasgrill
Emne: Yakitori charcoal grill?
Svar: 1
Visninger: 1227

Re: Yakitori charcoal grill?

Er der nogen som har erfaring med en yakitori grill og måske vil dele lidt erfaringer herom. Og eventuelt kender et sted hvor den kan købes? Har fundet en del i Japan men det er rimeligt dyrt at få fragtet en bunke jern til Danmark. Se eBay link her http://www.ebay.com/itm/Japanese-Yakitori-Charcoa...
af prorege
7. maj 2015, 20:04
Forum: Snik snak
Emne: Vis mig din grill-tang !!
Svar: 6
Visninger: 1358

Re: Vis mig din grill-tang !!

Vi købte denne tysker for ikke længe siden i god lang længde - træt af brændte fingre

http://www.1a-neuware.de/Kuechenhelfer/ ... UHEIT.html
af prorege
30. apr 2015, 23:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado grill bliver ikke rigtig varm
Svar: 6
Visninger: 1873

Re: Kamado grill bliver ikke rigtig varm

Tibbil skrev:Der er 2 løsninger på det , 1 dit kul er fugtigt 2 dine lufthuler i bunden er lukket til .

Det kan kun være en af de 2 ting


Normalt god optænding herhjemme både sommer og vinter, små lufthuller i siden tilstoppet?

Mvh Søren
af prorege
25. mar 2015, 21:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Gasbrænder til Sous Vide
Svar: 21
Visninger: 6364

Re: Gasbrænder til Sous Vide

Jeps Sievert, vi har haft denne et par år og fungerer bare, eneste minus er pris på gasdåser:

http://www.carl-ras.dk/e-shop/vaerktoej ... tmedpiezo/
af prorege
11. mar 2015, 20:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: All Purpose hvor?
Svar: 3
Visninger: 1176

Re: All Purpose hvor?

Og her hvis du vil købe fra EU uden told/moms bøvl, fin service: http://www.true2bbq.nl/kruiden-rubs/head-country
af prorege
7. mar 2015, 18:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo large bruger søges
Svar: 5
Visninger: 2244

Re: Primo large bruger søges

Primo large (rund) er en dejlig kamado og deler også det meste udstyr med BGE large.
Det er en af de mest brugte grills herhjemme, dog pt er flæskestegen på BGE.
af prorege
6. mar 2015, 13:34
Forum: Mandehørm
Emne: bedste sliplet pande?
Svar: 34
Visninger: 9241

Re: bedste sliplet pande?

Her fungerer den fint

Mvh


Sent from my iPhone using Tapatalk
af prorege
6. mar 2015, 12:11
Forum: Mandehørm
Emne: bedste sliplet pande?
Svar: 34
Visninger: 9241

Re: bedste sliplet pande?

Vi har en super god WMF Comfort Ceradur pande, har vundet flere bedst i test og er på tilbud hos www.grydeguru.dk

Mvh


Sent from my iPhone using Tapatalk
af prorege
26. feb 2015, 21:57
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Start på en produktiv fremtid!
Svar: 50
Visninger: 7729

Re: Start på en produktiv fremtid!

Thermomix - prøv evt denne kartoffelsuppe, har prøvet at skifte pølserne ud med bacon, begge dele er super godt.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/9899/k ... suppe.html
af prorege
21. feb 2015, 19:34
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)
Svar: 509
Visninger: 87572

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)

nunni skrev:Hej proenge
Hvor er det du handler de gode varer

Lige overfor mit arbejde Sundkrogsgade 19, Kbh Ø.
Pølsemanden har åbent på hverdage 10-16, 100 truckere/taxi chauffører/slipsedyr om dagen kommer ikke forgæves - best in town :-D
af prorege
21. feb 2015, 19:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)
Svar: 509
Visninger: 87572

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2015)

En six-pack af friske slagter chilipølser fra den populære pølsemand i Nordhavnen, København, Kr 15/stk i rå tilstand og gør lykke hjemme på grillen :-D
af prorege
8. feb 2015, 14:53
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Start på en produktiv fremtid!
Svar: 50
Visninger: 7729

Re: Start på en produktiv fremtid!

En tysk Dick 6 liter pølsestopper? http://www.hugo-bergmann.de/foshop/ Tischwurstfüller Dick 6,8 Liter für den Hausschlachter inkl. Kunststofffüllrohre Ø 12/ 18 / 22 / 30 mm Zylinder und Grundplatte aus Edelstahl Kunststoffkolben mit Entlüftungsventil robuste und standfeste Konstruktion einfache Rei...

Gå til avanceret søgning