Søgningen gav 373 træffere

Gå til avanceret søgning

af thesheep
12. jun 2018, 09:58
Forum: Brød og kager
Emne: brioche boller
Svar: 1
Visninger: 2814

brioche boller

Hej

Nogle der har en god opskrift

Kan man med fordel bare tilføje mere smør til freds bløddejs opskrift, de indenholder jo stort set det samme pånær mængden af smør
af thesheep
5. maj 2018, 16:38
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Træ kul fra Lidl
Svar: 1
Visninger: 2952

Træ kul fra Lidl

Nogle der har prøvet de træ kul som Lidl sælger i denne uge for 19 kr for 5 kg sæk. Jeg er ved at løbe tør og overvejer at købe dem nemlig
af thesheep
24. jan 2015, 14:27
Forum: Hjælp til maden...
Emne: åh problemer med pp, hjælp ønskes
Svar: 2
Visninger: 1410

åh problemer med pp, hjælp ønskes

Jeg satte pp over i går, kunne ikke forstå grillen ikke blev varm viste sig så at termometret i låget havde ramt kødet, derfor har det fået de første timer ca 4 på for høj varme(140) opdagede så fejlen og fik grillen ned på 100 grader. Men i løbet af natten ramte grillen så 50 grader på grund af vej...
af thesheep
23. jan 2015, 13:26
Forum: Konkurrencer
Emne: Konkurrence - GG Stjerne. AFSTEMNINGEN er slut.
Svar: 104
Visninger: 43650

Re: Konkurrence - GG Stjerne.

Fred skrev:BUMP. :-)

Der må være flere der ønsker at deltage. .1%¤

kan man komme med et forsøg til :D
af thesheep
21. jan 2015, 13:28
Forum: Konkurrencer
Emne: Konkurrence - GG Stjerne. AFSTEMNINGEN er slut.
Svar: 104
Visninger: 43650

Re: Konkurrence - GG Stjerne.

Først lige et billede af den der ikke lykkedes og røg i skraldespanden 2015-01-19 23.09.35.jpg MEN giver jo ikke op så nemt, så prøvede igen i dag. 2015-01-20 18.33.27.jpg Hej thesheep Super flot, dejlig at du fik succes med det. .1%¤ Synes dog den er en smule tør i enderne, og meget af remoncen lø...
af thesheep
21. jan 2015, 12:32
Forum: Konkurrencer
Emne: Konkurrence - GG Stjerne. AFSTEMNINGEN er slut.
Svar: 104
Visninger: 43650

Re: Konkurrence - GG Stjerne.

Først lige et billede af den der ikke lykkedes og røg i skraldespanden 2015-01-19 23.09.35.jpg MEN giver jo ikke op så nemt, så prøvede igen i dag. 2015-01-20 18.33.27.jpg Hej thesheep Super flot, dejlig at du fik succes med det. .1%¤ Synes dog den er en smule tør i enderne, og meget af remoncen lø...
af thesheep
20. jan 2015, 18:37
Forum: Konkurrencer
Emne: Konkurrence - GG Stjerne. AFSTEMNINGEN er slut.
Svar: 104
Visninger: 43650

Re: Konkurrence - GG Stjerne.

Først lige et billede af den der ikke lykkedes og røg i skraldespanden

2015-01-19 23.09.35.jpg


MEN giver jo ikke op så nemt, så prøvede igen i dag.

2015-01-20 18.33.27.jpg
af thesheep
19. jan 2015, 18:40
Forum: Konkurrencer
Emne: Konkurrence - GG Stjerne. AFSTEMNINGEN er slut.
Svar: 104
Visninger: 43650

Re: Konkurrence - GG Stjerne.

Prøvede at lave denne i aftens men endte med at smide det hele ud derfor lige et par hurtige spørgsmål Kan man lave den i mere end 4 lag ? Skal hvert lag være virkeligt tyndt ? altså hvis 100 gram dej skal rulles ud til 25 cm er det så tyndt det går i stykker Skal remoncen varmes op, da dejen er så ...
af thesheep
10. jan 2015, 15:49
Forum: Gasgrill
Emne: Hvidløgspizzabombe.
Svar: 4
Visninger: 2829

Re: Hvidløgspizzabombe.

Passer den også på Q3200?
af thesheep
3. jan 2015, 17:11
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Skal, skal ikke Sousvide Supreme Tilbud i Elgiganten
Svar: 5
Visninger: 3683

Re: Skal, skal ikke Sousvide Supreme Tilbud i Elgiganten

Mange tak for alle jeres input, endte med at købe en. Konen har godkendt det.
af thesheep
3. jan 2015, 11:17
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Skal, skal ikke Sousvide Supreme Tilbud i Elgiganten
Svar: 5
Visninger: 3683

Skal, skal ikke Sousvide Supreme Tilbud i Elgiganten

Hej alle Er dette et godt tilbud http://www.elgiganten.dk/product/husholdning/kokkenudstyr/SVS10LS/sousvide-supreme-svs10ls Eller kommer den tit ned i den pris. Overvejer lidt at købe sådan en fætter nemlig. Har haft lånt en kollega`s lidl gryde et par gange og synes det er ret smart. Hvordan er den...
af thesheep
5. dec 2014, 19:54
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hjælp til helstegt pattegris
Svar: 3
Visninger: 2040

Re: hjælp til helstegt pattegris

Vi snakker den 29 Aug 2015 så vi er så langt fremme i tiden at det ikke burde have indflydelse.
Tænkte mere hvad er prisen hvis man skal lave pattegris til 40 mennesker
af thesheep
5. dec 2014, 18:23
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hjælp til helstegt pattegris
Svar: 3
Visninger: 2040

hjælp til helstegt pattegris

Hej kender i nogle der gør det i at tage ud og lave helstegt pattegris i Sønderjylland?
af thesheep
3. dec 2014, 15:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nytårsmenu 2014, hvad skal du have?
Svar: 23
Visninger: 10796

Re: Nytårsmenu 2014, hvad skal du have?

Jeg skal heldigvis kun stå for forretten i år så det bliver 3 Slags rugbrødschips 1 med rygeostcreme, stenbiderrogn toppet af med tyndskåret radiser 1 med ærtemos, hummerhale toppet af med tyndskåret æble 1 med ristede svampe og lynstegt kammusling toppet med sprødstegt pancetta ved ikke helt hvorda...
af thesheep
29. nov 2014, 11:02
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hurtig hjælp ønskes til SV
Svar: 4
Visninger: 2600

Re: hurtig hjælp ønskes til SV

Skylder vist at følge op på denne. Købte noget roastbeef på tilbud i Kvickly som skal bruges i dag som pålæg til en julefrokost, derfor er det nødvendigt det skal være rimelig mørt. Jeg startede som jeg plejer med at give lidt salt og lidt peber og en klat smør og så røg de i vacuumpakkeren og de fi...
af thesheep
28. nov 2014, 20:47
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Metro-status.
Svar: 11
Visninger: 5933

Re: Metro-status.

hoffer skrev:
prause skrev:Var i dag i Metro Sluseholmen. Tilbud på det meste; mellem 15 og 40 procent.


så er det vel slut med at handle når Inco overtager - man kan jo nok ikke handle i Inco ligesom man kan
i metro uden kort ?

vh


er der også rabat på spiritus ?
af thesheep
28. nov 2014, 18:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hurtig hjælp ønskes til SV
Svar: 4
Visninger: 2600

hurtig hjælp ønskes til SV

Hej jeg havde nogle roastbeef over, gav dem 5 timer da de var skåret af inderlår. Resultatet er ikke som ønsket, kan jeg vacuum pakke dem igen og give dem en time eller 2 mere ?=
af thesheep
26. nov 2014, 16:41
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Hjælp til køb af Vacuumpakker
Svar: 7
Visninger: 2980

Hjælp til køb af Vacuumpakker

Mine forældre har set sig lidt lune på ideen om at have en vacuumpakker til at pakke deres kød i fryseren. Det vil sige de skal kun bruge den en gang i mellem og deres behov er kun at pakke ting til fryseren. Hvilken en af følgende vil i anbefale og hvorfor? Mener noget med den ene pakker som COOP s...
af thesheep
13. okt 2014, 22:41
Forum: Snik snak
Emne: Rygtet siger: Metro Lukker
Svar: 41
Visninger: 11379

Re: Rygtet siger: Metro Lukker

http://www.dr.dk/Nyheder/Penge/2014/10/10/1010131602.htm

I følge denne artikel så er det Eurp cater der overtager driften i Århus og glostrup
af thesheep
11. sep 2014, 17:50
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado pakning
Svar: 15
Visninger: 7099

Re: Kamado pakning

jeg melder mig også gerne som tester
af thesheep
30. jul 2014, 13:11
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Få 1500 kr. for din gamle grill
Svar: 10
Visninger: 4403

Re: Få 1500 kr. for din gamle grill

godt være det er et dumt spørgsmål, men gælder tilbudet lige meget hvilken grill jeg kommer med?

Hvis ja kan man jo køre i harald skrald og købe en noname kuglegrill til 200 kr og så stadig få rabatten på 1500 kr
?
af thesheep
28. jul 2014, 09:05
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til pølser og spegepølser
Svar: 11
Visninger: 3888

Re: Hjælp til pølser og spegepølser

Jeg har både pølsestopper, fosfat samt nitrit
af thesheep
27. jul 2014, 22:37
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Må jeg låne din pølsestopper?
Svar: 11
Visninger: 3149

Re: Må jeg låne din pølsestopper?

Du må låne min
af thesheep
27. jul 2014, 10:46
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1734
Visninger: 359232

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Billede

fik sådan en fætter her i går :D ser frem til at få den brugt
af thesheep
26. jul 2014, 13:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: SV hjælp
Svar: 3
Visninger: 1177

Re: SV hjælp

tak for de hurtige svar, vil jo nødigt have jeg ødelægger kødet nu når det er til gæster, glæder mig til at smage ball tip :D
af thesheep
26. jul 2014, 12:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: SV hjælp
Svar: 3
Visninger: 1177

SV hjælp

Hej alle
Lige et hurtigt spørgsmål

Jeg skal lave noget der skal have 3 timer i sådan en gryde, tæller tiden fra jeg starter eller når vandbadet når den ønskede temperatur
af thesheep
20. jul 2014, 15:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Ball Tip Sousvide ?
Svar: 16
Visninger: 11831

Re: Ball Tip Sousvide ?

sakser lige din tråd. Har været i LIDL og købe resten af hvad de havde liggende af ball tips(2 styks, hvilket ikke er ret meget hvis man har i mente at reklamen først gælder fra i dag) Har fået muligheden for at låne et kogekar i 14 dage da ejeren skal på ferie. så regner med at lave dem SV og så på...
af thesheep
18. jul 2014, 18:24
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Kan jeg halvvarmrøge med hjælp fra solen?
Svar: 11
Visninger: 4130

Re: Kan jeg halvvarmrøge med hjælp fra solen?

jeg laver kun bacon ved halvvarm, og det holder sig nemt en måned +(dog ikke særlig tit det når at blive så gammelt her i huset)
af thesheep
25. jun 2014, 12:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: styrke på Jalapeño ?
Svar: 18
Visninger: 7404

Re: styrke på Jalapeño ?

http://1.bp.blogspot.com/-QkuZ6zvaWKY/UJeRH3CY3FI/AAAAAAAAACk/CrrdUZieZj0/s1600/scoville.jpg "Smagte" noget krydderi på årets ølfestival, lavet med chili på 2.000.000 scoville - den var sgu varm! Så vidt jeg ved findes der ikke chilier kunstigt fremavlet eller ej på 2mio SHU. Så det kan t...
af thesheep
22. jun 2014, 19:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvilken udskæring til bøffer til en herreaften
Svar: 16
Visninger: 6249

Re: hvilken udskæring til bøffer til en herreaften

Selvfølgelig kommer der lidt billeder,
Her er et af testmiddagen, som i selv sikkert gør laver jeg altid en testmiddag inden den rigtige middag. Så er man sikker på alt spiller på selve dagen.
aftensmad.jpg


og til dem der spørg, ja det er hjemmelavet bearnaise.
af thesheep
20. jun 2014, 20:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvilken udskæring til bøffer til en herreaften
Svar: 16
Visninger: 6249

Re: hvilken udskæring til bøffer til en herreaften

i skal selvfølgelig ikke snydes. Min kødpusher ringede han havde noget steak ready australsk stripilion, til hold nu fast 140 kr. pr kg. Jeg hoppede på og sagde jeg bare skulle have den største, den vejede så 7,1 kg. 2014-06-20 20.28.25.jpg Den blev skåret ud til 22 bøffer. Det giver bøffer omkring ...
af thesheep
18. jun 2014, 14:38
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Franske kamben hvad er en god pris ?
Svar: 20
Visninger: 5952

Franske kamben hvad er en god pris ?

Hvad er en god pris på franske kamben

Kiggede i dagrofa og de skal have 450 for en kasse med 10 kg er det en okay pris eller er metro billigere med dem ?
af thesheep
13. jun 2014, 21:55
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvilken udskæring til bøffer til en herreaften
Svar: 16
Visninger: 6249

hvilken udskæring til bøffer til en herreaften

Hej Alle Sidder og kigger i metro`s reklame efter noget godt kød da jeg skal holde herre aften i anledning af jeg skal udsendes. Regner med at lave nogle ordenlige bøffer(350 til 400g) og kan se de har 3 tilbud Argentinsk Oksefilet 199,95 kr pr kg Argentinsk Entrecote 194 kr pr kg newzealandsk okseh...
af thesheep
13. jun 2014, 10:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Andelår på grill
Svar: 1
Visninger: 1321

Andelår på grill

Hej alle Ligger inde med en del andelår, meningen var jeg skulle lave confit af dem, men må nok indse at det ikke bliver i år(skal udsendes til aug) Så har tænkt mig at grille dem på grillen i aften. Hvor lang tid skal sådan nogle banditter have? og kan man godt krydder dem med friske krydderurter, ...
af thesheep
20. maj 2014, 16:40
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til den bedste revet ost?
Svar: 18
Visninger: 7667

Re: Hjælp til den bedste revet ost?

Til pizza bruger jeg altid frisk mozzarella og eller gorgonzola
af thesheep
25. apr 2014, 12:03
Forum: Gasgrill
Emne: Søges: Q100
Svar: 0
Visninger: 738

Søges: Q100

Er der nogle der ligger inde med sådan en de ikke får brugt mere og vil sælge den.
Ved godt det er et dumt tidspunkt at være køber på sådan med det vejr vi har
af thesheep
22. apr 2014, 11:16
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Andebryst med hasselbach-kartofler
Svar: 5
Visninger: 6212

Re: Andebryst med hasselbach-kartofler

Hvad er der i din krydderblanding på dine kartofler, de t ser altid så lækkert ud det drys du kommer på
af thesheep
19. apr 2014, 22:22
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Billige Vacumposer
Svar: 10
Visninger: 3026

Billige Vacumposer

http://www.linds.dk/vacuumposer-90my.aspx

Faldt over denne side, de er faktisk okay billige med poser
af thesheep
2. apr 2014, 17:10
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Flapmeat i Aalborg?
Svar: 14
Visninger: 4474

Re: Flapmeat i Aalborg?

hvad er forskellen på flapmeat og så flanksteak, ligner umiddelbart meget hinanden
af thesheep
12. mar 2014, 20:10
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Nitrat Vs Nitrit salt
Svar: 6
Visninger: 2836

Re: Nitrat Vs Nitrit salt

det er det samme, min pose nitrit salt stod der i hvert fald begge dele på, alt efter hvilket sprog man læste
af thesheep
10. mar 2014, 09:50
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Fosfat til pølser, nogen der kan undvære lidt?
Svar: 9
Visninger: 3659

Re: Fosfat til pølser, nogen der kan undvære lidt?

hvor mange gram skal du bruge, vil gerne sende lidt med posten mod du betaler portoen :D
af thesheep
10. feb 2014, 21:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken udskæring er bedst til SV
Svar: 6
Visninger: 2182

Re: Hvilken udskæring er bedst til SV

Culotte er jo stort set altid godt, her tænker jeg tage en "skod" udskæring som lige pludselig bliver super dejlig i en SV gryde
af thesheep
10. feb 2014, 14:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken udskæring er bedst til SV
Svar: 6
Visninger: 2182

Hvilken udskæring er bedst til SV

Hej
Jeg har været så heldig at låne sådan et kogekar, og vil gerne overbevise kæresten er værd at købe, så hvilken udskæring skal jeg bruge for at SV virkelig kommer til sin ret
af thesheep
1. feb 2014, 16:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Super Bowl hjælp...
Svar: 12
Visninger: 3454

Re: Super Bowl hjælp...

Konen hænger i en tynd tråd :-D Kan også godt finde de marinerede wings, men disse var fra hopballe så det er temmelig bittert.... Min næste mulighed er at der er en amerikansk diner her, man kunne jo evt høre dem om de ligger inde med noget de sælger af... Fanø lyder dejlig, men nok lige langt nok...
af thesheep
30. jan 2014, 21:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bestilling af chili online!
Svar: 3
Visninger: 2053

Re: Bestilling af chili online!

Hej Vi kan nu bestille vores friske chili online :-D http://www.chilismagning.dk vil nu foretrække fortsat at bruge dem sammen med mad :-D Hvem ligger inde med gode opskrifter med STÆRK frisk chili? ikke for at bringe lidt malurt i bægeret, men der er flere ting der er faktuelt forkert på den side,...
af thesheep
28. jan 2014, 09:10
Forum: Snik snak
Emne: Er der en GG'er der skal til Bornholm.?
Svar: 8
Visninger: 1648

Re: Er der en GG'er der skal til Bornholm.?

Lige 3 timer før sent du skrev ellers kunne jeg godt have haft dem med. Men skal af sted igen i uge 16
af thesheep
23. jan 2014, 22:43
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: S: Helt rådyr, pateret og pakket i poser klar til fryseren.
Svar: 13
Visninger: 4829

Re: S: Helt rådyr, pateret og pakket i poser klar til fryser

tommybjerre skrev:Så vidt jeg husker er der 15 - 20 kg på rådyr parteret


man plejer at sige mellem 10 til 15

Gå til avanceret søgning