Søgningen gav 467 træffere

Gå til avanceret søgning

af Jimmy B
27. nov 2019, 18:19
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: dampende kamado (i regn)
Svar: 1
Visninger: 504

Re: dampende kamado (i regn)

Fedt :-D
af Jimmy B
29. okt 2019, 08:09
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kulbriketter
Svar: 35
Visninger: 3123

Re: Kulbriketter

Selvfølgelig kan de da bruges hvis du ikke har andet, du kan nok bare ikke styre dem så meget :-D
af Jimmy B
8. aug 2019, 12:05
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: karamelliseret løg - i større mængder :)
Svar: 18
Visninger: 2150

Re: karamelliseret løg - i større mængder :)

Det ser rigtig godt ud og det er da en seriøs portion du har gang i :lol: Hvor har du købt de løg for de er da ca 8 gange større end dem vi kan finde de i de almindelige supermarkeder :shock: Nu skriver du at du bruger det som smagsgiver i sovs, har du en god opskrift som du vil af med? Jeg laver sj...
af Jimmy B
5. aug 2019, 20:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 471
Visninger: 57016

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Idag stod den på Huli Huli kylling med ris og uncle bens sauce. Næste gang bliver det uden uncle bens da det smagte for meget igennem

20190805_191651.jpg
af Jimmy B
4. aug 2019, 17:09
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Send flere kul
Svar: 10
Visninger: 1791

Re: Send flere kul

Med fare for at blive til grin vil jeg slå et slag for Harald Nyborgs Baker kul. Jeg har prøvet et par sække til både low 'n' slow som pulled pork og pizza, og indtil videre er jeg tilfreds, når man ser på pris og kvalitet (10 kg/79 kr.). Stykkerne er ikke de største, men heller ikke de mindste. Mæ...
af Jimmy B
1. maj 2019, 19:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pita, falaffel og hoummus på Thermomix.
Svar: 8
Visninger: 2040

Re: Pita, falaffel og hoummus på Thermomix.

Du er simpelthen for vild Prause... Det skal SÅ meget prøves efter .1%¤
af Jimmy B
25. apr 2019, 11:05
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp til julemedister
Svar: 9
Visninger: 1837

Re: Hjælp til julemedister

+2
af Jimmy B
10. apr 2019, 16:43
Forum: Gør det selv
Emne: Spørgsmål DYI tøndegrill
Svar: 7
Visninger: 1687

Re: Spørgsmål DYI tøndegrill

Kunne man mon modificere en rist eller 2 fra en alm ovn og lægge i? :?:
af Jimmy B
26. feb 2019, 05:44
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Flæskesvære / Grisebolcher
Svar: 9
Visninger: 6453

Re: Flæskesvære / Grisebolcher

PB Helsinge skrev:Mange får jo stadig en halv gris hjem på køkkenbordet, så jeg genopliver lige tråden.

God arbejdslyst til alle hobby pølsemagere.
1000 tak PB .1%¤
af Jimmy B
16. feb 2019, 00:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 471
Visninger: 57016

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Det er desværre alt alt for sjældent at jeg får grillet efterhånden og endnu mindre jeg får postet noget herinde desværre :cry: Nå dette så er sagt så er denne side og de personer der troligt poster herinde en fantastisk inspirationskilde - keep up the good work .1%¤ Prause, hvordan bliver de hjemme...
af Jimmy B
15. jan 2019, 05:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Agnetta
Svar: 7
Visninger: 1725

Re: Agnetta

Nøj hvor ser det lækkert ud, men så igen, det gør næsten alt det du laver :savl2: .1%¤
af Jimmy B
16. nov 2018, 09:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Grønkål og mørbradbøf.
Svar: 7
Visninger: 1498

Re: Grønkål og mørbradbøf.

Hold nu fest hvor ser det godt prause :savl2:
af Jimmy B
29. sep 2018, 12:39
Forum: Snik snak
Emne: Er der tilslutning til et pizza kursus
Svar: 16
Visninger: 3917

Re: Er der tilslutning til et pizza kursus

Jeg er frisk og jeg er ret sikker på at min svoger også er på :-D
af Jimmy B
24. sep 2018, 10:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Crispy chicken zinger burger
Svar: 9
Visninger: 2281

Re: Crispy chicken zinger burger

Det ser sgu godt ud Prause... :savl2:
af Jimmy B
14. sep 2018, 17:06
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Mulig ny leverandør af trækul...
Svar: 73
Visninger: 14334

Re: Mulig ny leverandør af trækul...

De ser satme fine ud .1%¤
af Jimmy B
1. sep 2018, 10:15
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Ny røremaskine til brød
Svar: 39
Visninger: 7847

Re: Ny røremaskine til brød

Jeg har denne her: https://www.pricerunner.dk/pl/1244-2966 ... ign-Priser


Den larmer ikke så meget og det er en super fed maskine som kan ælte en brosten mør :lol:

https://www.youtube.com/watch?v=38VO4Qtk0D4
af Jimmy B
29. aug 2018, 11:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Krydderi ordbog Dan-Eng-Dan
Svar: 4
Visninger: 1378

Re: Krydderi ordbog Dan-Eng-Dan

Super fedt :-D
af Jimmy B
22. aug 2018, 15:13
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1718
Visninger: 285122

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Nu er det godt nok ikke lige idag det er købt.. Men når nu der er skarpe sager på bordet så vil jeg da lige vise min seneste investering i den retning :-D En 27cm Yaxell gou101 er købt som en gave fra mig til mig i forbindelse med jeg afsluttede uddannelse i januar :-) Lillesøsteren på 20cm købte j...
af Jimmy B
22. aug 2018, 15:11
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1718
Visninger: 285122

Re: Se hvad jeg har købt idag....

F1freakdk skrev:
Lækkert! Tillykke med det og med dagen, når den engang kommer :-)


nunni skrev:Tillykke med fødselsdagen
Du må have været en dejlig dreng med så lækker en gave


prause skrev:
nunni skrev:Tillykke med fødselsdagen
Du må have været en dejlig dreng med så lækker en gave

+1 herfra


Jo tak, jeg må have gjort noget rigtigt :-D
af Jimmy B
19. aug 2018, 07:57
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1718
Visninger: 285122

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Jeg er lige blevet forkælet af konen som gav mig dette sæt som en tidlig fødselsdagsgave .1%¤ :-D

https://www.gastrotools.dk/collections/ ... -komplette
af Jimmy B
13. aug 2018, 18:35
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Fisk i grøn thai-karry.
Svar: 5
Visninger: 1710

Re: Fisk i grøn thai-karry.

Jamen selv tak, det er nemlig en super lækker butik som er nem at overse... Det eneste minus er bar at der er så meget at vælge imellem og så lidt inspiration i min lille hjerne :lol:
af Jimmy B
4. aug 2018, 19:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Igår blev det til Prauses Murgh Markhani på termomix :savl2: 20180801_190123.jpg Dejligt at se. Var i tilfredse? Det smagte sindsygt godt selvom fruen mente det var lige i overkanten med korianderen :lol: Ja koriander er noget der deler vandene - jeg bruger det i rå mængder for hele familien kan li...
af Jimmy B
4. aug 2018, 09:42
Forum: Snik snak
Emne: Når tanken om en grill tager overhånd
Svar: 3
Visninger: 1689

Re: Når tanken om en grill tager overhånd

Nøøøøøj den er fed .1%¤ :-D
af Jimmy B
3. aug 2018, 21:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

prause skrev:
Jimmy B skrev:Igår blev det til Prauses Murgh Markhani på termomix :savl2:

20180801_190123.jpg

Dejligt at se. Var i tilfredse?
Det smagte sindsygt godt selvom fruen mente det var lige i overkanten med korianderen :lol:
af Jimmy B
3. aug 2018, 10:36
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Igår blev det til Prauses Murgh Markhani på termomix :savl2:

20180801_190123.jpg
af Jimmy B
14. jun 2018, 16:00
Forum: Konkurrence grillning
Emne: Lokalt grillmesterskab?
Svar: 2
Visninger: 1676

Re: Lokalt grillmesterskab?

Jeg synes da det lyder som en super fed ide... Jeg ville enormt gerne kigge på og prøvesmage men dog ikke deltage da jeg nok ikke har evnerne til det.
Håber det lykkes for dig/jer :-D
af Jimmy B
22. maj 2018, 13:05
Forum: Gasgrill
Emne: Rustbeskytte stel ODC Venezia?
Svar: 31
Visninger: 7158

Re: Rustbeskytte stel ODC Venezia?

Fedt med en update :-D
af Jimmy B
7. maj 2018, 19:40
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Første forsøg med pulled pork på Primo Oval XL
Svar: 6
Visninger: 3857

Re: Første forsøg med pulled pork på Primo Oval XL

Mogens1945 skrev:Dit rigtig gode indlæg virker meget inspirerende, og man får rigtig lyst tilsat gøre kunsten efter.
Gad vide om det vil kunne fungere på en Weber Q300 gasgrill, eller mister man for meget af
røgsmagen?

Jeg lavede den på min q300 med røgflis og det blev super lækkert med masser røgsmag :-D
af Jimmy B
19. apr 2018, 18:22
Forum: Snik snak
Emne: Ekstremt spam
Svar: 9
Visninger: 3212

Re: Ekstremt spam

Lækkert at der bliver taget hånd om det .1%¤
af Jimmy B
19. apr 2018, 02:28
Forum: Snik snak
Emne: Ekstremt spam
Svar: 9
Visninger: 3212

Ekstremt spam

Er det bare mig eller er der ikke helt vildt meget spam på forummet?

Det er super hyggeligt at se alle de gamle opskrifter igen men det er da ret voldsomt lige for tiden :-?
af Jimmy B
31. mar 2018, 12:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

RTCallesen skrev:Enig i at konens tallerken er pænere...
Men kød/tilbehør ratio på din er mere min stil .1%¤

:lol:
af Jimmy B
27. mar 2018, 21:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Idag stod den på koteletter med bagekartofler, hvidløgssmør og salat til fruen men bløde løg med chili til mig :savl2:

IMG_20180327_202951.jpg
Min ikke-så-pæne tallerken :lol:
IMG_20180327_202957.jpg
Fruens noget pænere tallerken

Efterfulgt af en "dark and stormy" drink hvilket var første gang for os begge men bestemt ikke sidste .1%¤
af Jimmy B
27. mar 2018, 07:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Det er forår, så vi spiste pizza: 1: Frisk tun, rejer og rucola. Uden tomatsauce og med mascarpone i stedet for ost. 2: Portobello der er ristet i svampeolie desuden pinjekerner. Også uden tomat og med mascarpone i stedet for ost. 3: Tomatsauce, ost, lomo, chorizo, peberfrugt, løg og blåskimmel. 4:...
af Jimmy B
21. mar 2018, 05:55
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo xl riste ?
Svar: 16
Visninger: 6473

Re: Primo xl riste ?

jv31 skrev:Nå jeg har ikke hørt fra TBS selv om jeg har skrevet en gang mere til Stig :roll:
Det er fødderne på de nye riste som åbenbart er lige smalle nok til at min forhøjer kan komme i,dem har jeg så udvidet lidt så nu køre det igen :-D

:-D
af Jimmy B
5. mar 2018, 14:30
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo xl riste ?
Svar: 16
Visninger: 6473

Re: Primo xl riste ?

jv31 skrev:
Er gjort og Stig fra TBS kigger på det :-D

Er der kommet svar?
af Jimmy B
25. feb 2018, 20:02
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp thermapen
Svar: 5
Visninger: 2354

Re: Hjælp thermapen

Jeg googlede det lige og fandt dette som det første

Screenshot_20180225-200023.png
af Jimmy B
8. feb 2018, 07:05
Forum: Snik snak
Emne: Hvis du skulle købe et fedt bord til din grill...
Svar: 13
Visninger: 4279

Re: Hvis du skulle købe et fedt bord til din grill...

Jeg kunne måske godt tænke mig at det næste grillbord havde indbygget køleboks til at holde kødet og øllet koldt på en varm sommerdag. En vandtæt indsats til isterningerne man kunne tage ud og vaske bagefter som var nedsænket eller integreret i selve bordet... Måske et lille skab som gerne var vind ...
af Jimmy B
2. feb 2018, 20:06
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Kan rub bliver for fint ??
Svar: 4
Visninger: 2438

Re: Kan rub bliver for fint ??

Forleden var jeg ved at lave noget rub til pulled pork og da jeg tidligere har haft problemer med at knuse "Sugar in raw" tænkte jeg at jeg da bare kunne smide det hele i thermomixeren. Det gik også rigtigt fint, men efter få sekunder var det totalt pulveriseret. Betyder det noget ??? Jeg...
af Jimmy B
25. jan 2018, 07:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

skaal-um skrev:Pizza :lol: :lol: :lol:

pizza 1.JPG

Så sidder man her og skamsavler kl 0730 :savl2: :lol:
af Jimmy B
20. jan 2018, 20:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107759

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Her stod den på koteletter og ovnkartofler med spinatsalat :savl2:

IMG_0342.JPG
Grillen var godt varm


IMG_0343.JPG
Chops smurt med rapsolie med smørsmag


IMG_0344.JPG
Striber skal der til


IMG_0347.JPG
Serveret med balsamicosovs og chilimayo
af Jimmy B
20. jan 2018, 20:49
Forum: Snik snak
Emne: Belægning Le creuset pande med træhåndtag
Svar: 8
Visninger: 3556

Re: Belægning Le creuset pande med træhåndtag

fnuller skrev:Heya

Gør som "one of them experts" 8)

https://www.youtube.com/watch?v=D513SUUfMiE

Han bruger ikke andet end støbejern... :mrgreen:

Kik rund på hans Youtupe, der er masser af tips, bl.a rengøring....


Cool, tak... jeg tjekker ham ud :-D
af Jimmy B
20. jan 2018, 20:35
Forum: Snik snak
Emne: Belægning Le creuset pande med træhåndtag
Svar: 8
Visninger: 3556

Re: Belægning Le creuset pande med træhåndtag

Jeg ville ikke prøve at tage den i ovnen, det tror jeg ikke træhåndtaget kan tåle... Men du burde kunne gøre det på et komfur, ellers hvis du har et godt gasblus. Varm panden lidt op, og så skal der så tyndt et lag olie på som muligt. Tør efter med ren køkkenrulle, så du er sikker på laget er så ty...
af Jimmy B
20. jan 2018, 16:36
Forum: Snik snak
Emne: Belægning Le creuset pande med træhåndtag
Svar: 8
Visninger: 3556

Belægning Le creuset pande med træhåndtag

Hej allesammen... Jeg fik en le creuset pande i mat sort i fødselsdagsgave sidste sommer og den er blevet flittig brugt men jeg synes ikke rigtigt at den får den der sliplet belægning som kommer med tiden... Jeg har IKKE brugt sæbe på den og smører den ind i et tyndt lag olie efter brug... Jeg har l...
af Jimmy B
20. jan 2018, 10:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Grillet, delvist glaceret, partyskinke
Svar: 5
Visninger: 2304

Re: Grillet, delvist glaceret, partyskinke

Den ser skisme lækker ud Christian :savl2:
af Jimmy B
23. dec 2017, 11:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tærtefyld som pastaret.
Svar: 2
Visninger: 1497

Re: Tærtefyld som pastaret.

Det skal altså snart prøves hjemme hos os :savl2:
af Jimmy B
17. dec 2017, 09:21
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: En beskeden julegave til alle hobby pølsemagere
Svar: 5
Visninger: 3212

Re: En beskeden julegave til alle hobby pølsemagere

Tak for opskriften og glædelig jul til jer alle :-D
af Jimmy B
12. dec 2017, 18:23
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Julemadpakken klar - næsten
Svar: 15
Visninger: 3721

Re: Julemadpakken klar - næsten

Hold da fast et imponerende udvalg Finn .1%¤
af Jimmy B
9. dec 2017, 16:57
Forum: Snik snak
Emne: Bagestål vs Fredstone
Svar: 10
Visninger: 4314

Re: Bagestål vs Fredstone

Kennetbo skrev:Den tykke fredstone virker ikke så godt til pizzaer, men er fantastisk til brød som skal have en del længere i grillen.

Den tynde med huller er dog fantastisk til pizza
Fedt, tak :-)
af Jimmy B
8. dec 2017, 14:56
Forum: Snik snak
Emne: Bagestål vs Fredstone
Svar: 10
Visninger: 4314

Re: Bagestål vs Fredstone

Fedt med gode input... Jeg skal lige se nærmere på løsningen med sukker og 2 pizzasten :-D

Jeg har en ret tyk Fredstone uden huller (måske 2 cm) og jeg tænker selv at den måske er lidt for tyk? Den med hullerne er det en du selv har lavet?

Gå til avanceret søgning