Søgningen gav 2604 træffere

Gå til avanceret søgning

af skaal-um
16. aug 2017, 11:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

En hel flæskeside fra Lidl blev skåret ud til 1 ribbensteg, 2 portioner stegeflæsk og et stk. revelsben, som blev supergodt. Var på grillen i 5 timer...

revelsben 1.JPG
revelsben 2.JPG
revelsben 3.JPG
af skaal-um
16. aug 2017, 11:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

prause skrev:Lækker suppe Patatas Riojanas.
Har du en opskrift?


https://www.kroger.com/r/riojana-potato ... 6c2e453140
af skaal-um
14. aug 2017, 11:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Vi fik en spansk suppe: Patatas Riojanas, som er en kartoffelsuppe med frisk chorizopølse, paprika, løg og hvidløg. Med brød.

Rioja suppe.JPG
af skaal-um
13. aug 2017, 11:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Det ser rigtig dejligt ud...og nu med thermomix... .1%¤
af skaal-um
11. aug 2017, 18:23
Forum: Brød og kager
Emne: Kanelsnurrer
Svar: 9
Visninger: 1593

Re: Kanelsnurrer

Jeg gik og tænkte på, om Frederiks bløddej kunne bruges til snurrer. Det skulle prøves, såeh... snurrer 1.JPG Det blev til en standardportion bløddej. 5 store snurrer og snurrer 2.JPG 10 små. Skørt egentlig, så skal man jo bare have 2 ad gangen. Bløddejen fungerer lige så godt som den langtidsæltede...
af skaal-um
10. aug 2017, 12:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her blev det rester fra cuvetten fra i går...

cuvette rest.JPG
af skaal-um
9. aug 2017, 17:34
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

En tilbudscuvette fra Føtex kom i sous viden ved 53 grader i 8 timer og derefter grillet. Serveret med Knorrsauce, kartofler og bønnesalat...

cuvette sv 1.JPG
cuvette sv 2.JPG
cuvette sv 3.JPG
cuvette sv 4.JPG
af skaal-um
8. aug 2017, 10:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

- Efter at have brugt lidt tid i butikker og på nettet for at kigge efter en støbejernsgryde... siger kæresten pludselig: "Jamen sådan en har jeg da liggende oppe på loftet.... WHAT - hvorfor i hel.... har hun ikke sagt det noget før??? (har snakket om sådan en gryde i knapt 14 dage) Men op og...
af skaal-um
8. aug 2017, 10:43
Forum: Brød og kager
Emne: Kanelsnurrer
Svar: 9
Visninger: 1593

Re: Kanelsnurrer

Næh, ingen større udflydning. Det kan være håndteringen af dejen. Måske har den været for åben efter udskæring?
Jeg synes, at de er blevet meget flotte og de smager forhåbentlig godt... :P
af skaal-um
7. aug 2017, 19:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Kyllingbryster på Pillegrill
Svar: 8
Visninger: 581

Re: Kyllingbryster på Pillegrill

Det ser dejligt ud, John. Det er lige før, at jeg fortryder salget af min DGP... :lol: :lol: :lol: (Nej...)
af skaal-um
7. aug 2017, 19:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Begge retter ser dejlige ud og den maroccanske ville være perfekt i en tagine også. For kolorittens skyld, for det smager selvfølgelig ens... :lol:
af skaal-um
4. aug 2017, 13:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Dansk "USA" oksebryst fra Lidl
Svar: 5
Visninger: 609

Dansk "USA" oksebryst fra Lidl

Jeg måtte prøve om det duede til noget, så jeg købte et stykke, KEGen blev tændt på 140 grader, marinaden skrabet af kødet (gemt til saucen) og det blev tørret grundigt af. En håndfuld rødelspåner kom på grillen sammen med kødet og lå der i 1 time. Så kom kødet i en form og fik sig en øl og staniol ...
af skaal-um
4. aug 2017, 12:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lidt gæstemad
Svar: 2
Visninger: 374

Lidt gæstemad

En lille starter med hjemmerørt hvidløgsost og små maltbrød. Forret (glemte billede) lidt skinke, ølpølse, focaccia med olivenolie, coppa og fennikelpølse. Derefter grillet lammeryg, grillede gulerødder med sesam, cr.fr. med hvidløg og friske ærter og ovnkartofler. Isdessert med romrosiner, syltet i...
af skaal-um
4. aug 2017, 12:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her blev det pasta i flødesauce med stegt pancetta og coppa. Italiensk brød derudover.

pasta 1.JPG
pasta 2.JPG
pasta 3.JPG
pasta 4.JPG
pasta 5.JPG
pasta 6.JPG
af skaal-um
26. jul 2017, 10:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: T-bone i herrestørrelse
Svar: 5
Visninger: 866

Re: T-bone i herrestørrelse

Rigtig lækkert...
af skaal-um
25. jul 2017, 18:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Squash, bacon, kartofler, løg, forårsløg og æble. Alt ristet på panden...

squash kart bacon.JPG
af skaal-um
23. jul 2017, 19:16
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Paneret torsk med stuvet spinat...

pan. torsk.JPG
af skaal-um
21. jul 2017, 17:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her blev det bøffer af svinemørbrad med kartofler og sovs og det hele... :lol:

mørb 1.JPG
mørb 2.JPG
af skaal-um
21. jul 2017, 16:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Det ser rigtig dejligt ud, Per...
af skaal-um
21. jul 2017, 16:06
Forum: Brød og kager
Emne: Banankage +
Svar: 4
Visninger: 787

Re: Banankage +

Det er bare min hjemmeside. Læg lige mærke til, at rosiner og chokolade ikke står i opskriften. Jeg har også modne bananer klar til i morgen... :lol:
af skaal-um
18. jul 2017, 18:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Jah, her ville jeg prøve at peppe en tilbudsmedister op...!
Med en chilipølse som backing, hvis det ikke gik godt...
Det gik ikke godt... :lol: Men det er prøvet...

med 1.JPG
med 2.JPG
med 4.JPG
med 5.JPG
af skaal-um
18. jul 2017, 10:01
Forum: Brød og kager
Emne: Banankage +
Svar: 4
Visninger: 787

Re: Banankage +

af skaal-um
17. jul 2017, 15:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her blev det Teres Major, bagte løg, grill blommer, kommenskartofler og tomatsalat i hindbærvinaigrette...

tm 1.JPG
tm 2.JPG
tm 3.JPG
tm 4.JPG
af skaal-um
16. jul 2017, 19:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Efter 7 timers skovtur i Dragør var der ikke plads til andet end en hamburger til aftensmad... :-?

hamb 1.JPG
af skaal-um
16. jul 2017, 18:57
Forum: Brød og kager
Emne: Banankage +
Svar: 4
Visninger: 787

Banankage +

Lige vejr til at bage en banankage efter standardopskrift fra Politikens bagebog + tilsat jumborosiner og chokostykker...Mums...

ban 1.JPG
af skaal-um
16. jul 2017, 12:21
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Held i u-held . . .
Svar: 3
Visninger: 761

Re: Held i u-held . . .

Jamen det ser da rigtig godt ud... :P
af skaal-um
14. jul 2017, 18:16
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Lammefilet (genopvarmet, men stadig godt), fritter, salat og sauce,,, ;-)

lam 1.JPG
lam 2.JPG
lam 3.JPG
af skaal-um
14. jul 2017, 10:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Det ser lækkert og saftigt ud...
af skaal-um
14. jul 2017, 10:49
Forum: Brød og kager
Emne: Kanelsnurrer
Svar: 9
Visninger: 1593

Re: Kanelsnurrer

De er blevet flotte...kan I lide dem..? :P
af skaal-um
13. jul 2017, 16:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: BBQ Pork Burnt Ends
Svar: 5
Visninger: 660

Re: BBQ Pork Burnt Ends

Ser rigtigt indbydende ud.. mums :-) Et hurtigt spørgsmål.. jeg antager med den lange tilberedningstid at fedtet på kødstykkerne er smeltet af.. er det korrekt ? bare så man har lidt viden hvis man udfører en copycat :-) Der er en del fedt tilbage i formen, dog ikke så kødet ligger og svømmer i det...
af skaal-um
13. jul 2017, 11:30
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: BBQ Pork Burnt Ends
Svar: 5
Visninger: 660

BBQ Pork Burnt Ends

En ribbensteg indkøbes og befries for skind og ben. Skæres derefter i tern, ca. tomme/tomme, smøres med sennep og rubbes med foretrukken rub, her er brugt Dixie, lægges derefter på en rist. Imens er grillen blevet stabil på 130 grader, en god håndfuld røgtræ kastes på og kødet lægges på. Her fik det...
af skaal-um
13. jul 2017, 10:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Varmtrøget laks med gulerødder kogt i karamel med citron, asparges, kartofler og lidt grønt...

vr lax.JPG
vr lax 2.JPG
af skaal-um
12. jul 2017, 16:23
Forum: Brød og kager
Emne: Kanelsnurrer
Svar: 9
Visninger: 1593

Kanelsnurrer

Opskrift kan findes i Meyers Bagebog. Jeg har dog tilføjet reven marcipan i remoncen... :lol:

snur 1.JPG
snur 2.JPG

snur 3.JPG
snur 4.JPG
snur 5.JPG
snur 6.JPG
snur 7.JPG
af skaal-um
12. jul 2017, 16:15
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Koteletter, halve kogte grillede kartofler og salat...Og så lidt grillede tomater med dampede porrer i vinaigrettesauce... :P
kot 1.JPG
kot 2.JPG
kot 4.JPG
af skaal-um
12. jul 2017, 16:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Sandholm skrev:Hold da op det var en klejn pande Finn :-). Ligner næsten en nøglering.


Ja, jeg har en del af dem i forsk. størrelser... :P
af skaal-um
10. jul 2017, 18:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Jeg købte grovhakket fiskefars hos fiskemanden/cafeen på Reersø Havn. Vi var på skovtur og skulle have lidt hurtig mad når vi kom hjem. Farsen viste sig at være ren hakket fisk, så det gik ikke så hurtigt alligevel, nu hvor jeg skulle røre fars selv. Det blev rigtig godt og med et mega højt indhold ...
af skaal-um
10. jul 2017, 18:35
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Xang72 skrev:
skaal-um skrev:Og så var der tilbud på kalv/flæsk hakket = krebinetter



Karbonader ... ! :lol:


:lol:
af skaal-um
9. jul 2017, 11:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Italiensk
Svar: 2
Visninger: 571

Re: Italiensk

Der er da labert. Jeg havde helt glemt fjerkrælevermousse, jeg plejede at bruge Marsala som væske i den. Alt ser super ud, så skidt med dessertbilledet... :lol:
af skaal-um
9. jul 2017, 11:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Og så var der tilbud på kalv/flæsk hakket = krebinetter, ostegratineret spidskål (købeostesauce) og kartofler og gulerødder... :P

kreb 1.JPG
kreb 3.JPG
kreb 2.JPG
af skaal-um
9. jul 2017, 11:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Det ser virkelig lækkert ud Finn. Hvordan har du lavet løg og kartofler, hvis du vil dele ud :savl2: Kartofler er overhældt med smør og drysset med blå birkes og bagt i ovnen ved 200 g en lille time. Imens pilles løg og halveres og brunes kraftigt af på panden på bund og top. Lægges i en skål, dryp...
af skaal-um
8. jul 2017, 17:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her blev det den sidste ribeye-steg fra fryseren med tilbehør...

ribeye 1.JPG
ribeye 2.JPG
ribeye 3.JPG
ribeye 4.JPG
ribeye 5.JPG
ribeye 6.JPG
ribeye 7.JPG
af skaal-um
8. jul 2017, 17:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Dejligt, også for ikke-teenagere...
af skaal-um
6. jul 2017, 15:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her blev det pølser fra egenimport fra Tyskland. De er ikke særlig spændende, med karrydrys går det... :P

pølle 1.JPG
pølle 2.JPG
pølle 3.JPG
pølle 4.JPG
af skaal-um
5. jul 2017, 12:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Mmm...lækkert, også uden dreng... [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af skaal-um
4. jul 2017, 18:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Franske kyllinger
Svar: 3
Visninger: 557

Franske kyllinger

Jeg kom til at købe 10 kyllinger på en gang. Det er de lækre franske og her er lidt billeder af, hvad der blev lavet af dem... :lol: kyl røsti.JPG kylle broccoli.JPG karrykylle.JPG kylle i serrano.JPG kylle m ris.JPG kylle m salat.JPG Kylle i karry.JPG spatch.kyller.JPG sp.kylle.JPG kylleb panko 1.J...
af skaal-um
4. jul 2017, 17:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 337
Visninger: 33303

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Grillet kylling med rösti...
kyl røsti.JPG

Gå til avanceret søgning