Søgningen gav 3133 træffere

Gå til avanceret søgning

af skaal-um
8. mar 2020, 19:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

US-Cuvette med majsklatter, hasselbachkartofler, hvidløgssmør og bønnesalat...

us cuvette1.JPG

us-cuvette 2.JPG

us cuvette 3.JPG

us cuvette 4.JPG
af skaal-um
8. mar 2020, 19:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Wetle skrev:
skaal-um skrev:Kylling og pølse...

kylle pølse kart..JPG


Hvad er der i formene?

Kartofler i skiver...
af skaal-um
7. mar 2020, 11:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lidt råd til Pluma
Svar: 2
Visninger: 600

Re: Lidt råd til Pluma

Det ser lækkert ud...
af skaal-um
2. mar 2020, 11:16
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pitmaster X nakkefilet
Svar: 1
Visninger: 537

Re: Pitmaster X nakkefilet

Det ser rigtig lækkert ud. Vil blive prøvet... .1%¤
af skaal-um
2. mar 2020, 11:13
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Krebinet med stuvet hvidkål...

kål krebinet.JPG
af skaal-um
1. mar 2020, 12:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Mørbrad...Münsterost med kommen indeni...

mørb. 1.JPG

mørb. 2.JPG
af skaal-um
29. feb 2020, 20:40
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Laks fra Skotland med rosti og råkost...

rösti laks.JPG
af skaal-um
25. feb 2020, 10:58
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Spegepølser
Svar: 5
Visninger: 792

Re: Spegepølser

Supergodt, Per. Sådan en må jeg have...
af skaal-um
24. feb 2020, 16:29
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Pølser og varm kartoffelsalat...

varm k.salat+pølser.JPG
af skaal-um
23. feb 2020, 17:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Så kom der en Ball Tip på grillen, serveret med ovnkartofler, bønner, glaserede, små løg og pebersauce...

grill ball tip 1.JPG

grill ball tip 2.JPG
af skaal-um
23. feb 2020, 17:27
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Spegepølser
Svar: 5
Visninger: 792

Re: Spegepølser

Ja det kan du. Mine spegepølser får mellem 30 og 40 timers røg med tilfældige pauser mellem røgningerne. Smagen vil også ændre sig ved yderligere lagring, 10 dage er ikke meget. Jeg lagrer til et svind på små 30 %, dvs. mellem 8 og 10 uger.
Held med det...
af skaal-um
22. feb 2020, 12:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Først porre-kartoffelsuppe, derefter lakseterrin...

kart porre lax 1.JPG

lakseterrin.JPG
af skaal-um
17. feb 2020, 14:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Så blev det til pizzaer til nu og til fryseren...

pizza 1.JPG

pizza 2.JPG

pizza 3.JPG

pizza 4.JPG
af skaal-um
12. feb 2020, 17:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Oksecuvette fra New Zealand---

rest nz.JPG
af skaal-um
7. feb 2020, 18:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Lidt ost og kød...og rødvin, naturligvis... :P

ost kød 1.JPG

ost kød 2.JPG
af skaal-um
3. feb 2020, 11:40
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Brændende kærlighed - igen...

brænd kærl..JPG
af skaal-um
27. jan 2020, 12:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Grillet svinemørbrad fyldt med krydret smøreost, hj.lavet swartswaldernakke, krydret med Captains Luck og rullet i bacon. Dertil gulerodsråkost, blendet creme af sauteret løg. kommen og æble og så ovnkartofler... mørb fyldt 1.JPG mørb fyldt 2.JPG mørb fyldt 3.JPG mørb fyldt 4.JPG mørb fyldt 5.JPG mø...
af skaal-um
24. jan 2020, 09:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Frikadeller og stuvet hvidkål...

deller hvkål.JPG
af skaal-um
24. jan 2020, 09:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Lækkert Prause...Det minder mig om, at jeg har en grillklar en liggende i fryseren...Dejligt...
af skaal-um
16. jan 2020, 15:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Gl.dags hamburger med en masse bløde løg, salat, fritter og ærter i hvidløgs cr. fraiche...

hamburger.JPG
af skaal-um
15. jan 2020, 14:56
Forum: Gør det selv
Emne: Fastgørelse af grill i bordplade
Svar: 21
Visninger: 7886

Re: Fastgørelse af grill i bordplade

Det er jo fantastisk...! Bravo---
af skaal-um
6. jan 2020, 09:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Culotte fra New Zealand, glaserede miniløg,rødbedesalat, kartofler og peberbearnaise...

nz culotte.JPG
af skaal-um
5. jan 2020, 17:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Surkål, rødbedesalat, kartoffeltårn, pebersauce og kyllingelår...

surkål, rødb. karttårn k.lår.JPG
af skaal-um
2. jan 2020, 12:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nytårsmenu 2019
Svar: 11
Visninger: 1582

Re: Nytårsmenu 2019

Kære Prause, det er dæleme flot lavet, faktisk mener jeg du har overgået dig selv med den menu du der har fremstillet. Bravo x 3... .1%¤ .1%¤ .1%¤
af skaal-um
2. jan 2020, 12:24
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Ostefremstilling
Svar: 108
Visninger: 23894

Re: Ostefremstilling

Så blev bondeost og danbo prøvesmagt. Begge var ok, så ½ danbo blev "ude" til spisning sammen med 1/3 af bondeosten. Resten blev forseglet igen til yderligere lagring. Danboen er fin skærefast og med lidt huller og bondeosten er lidt grynet og har nemt ved at smuldre. De får lige 3 mdr. ti...
af skaal-um
2. jan 2020, 12:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 81
Visninger: 9249

Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Laks med spinat og gulerodskartofler...

lax spinat.JPG
af skaal-um
31. dec 2019, 11:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 72458

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Godt nytår til alle guruer [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Gå til avanceret søgning