Søgningen gav 3196 træffere

Gå til avanceret søgning

af skaal-um
24. jan 2021, 18:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til middag i dag (2021)
Svar: 15
Visninger: 1704

Re: Hvad skal du/I have til middag i dag (2021)

Minestrasuppe og lækre snitter til...

suppe minestra.JPG
af skaal-um
17. jan 2021, 11:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til middag i dag (2021)
Svar: 15
Visninger: 1704

Re: Hvad skal du/I have til middag i dag (2021)

Stegt kyllingebryst (fra komfur) med urter...

kbryst 2.JPG

kbryst 1.JPG
af skaal-um
4. jan 2021, 15:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til middag i dag (2021)
Svar: 15
Visninger: 1704

Re: Hvad skal du/I have til middag i dag (2021)

Tak i lige måde PB... .1%¤

Så blev det til oksegrydesteg...

oksegryde.JPG
af skaal-um
22. dec 2020, 18:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 180
Visninger: 43758

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Her blev det til lidt let..

lidt let.JPG
af skaal-um
4. dec 2020, 20:14
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Laks og andre røgvare samt ny Borniak
Svar: 7
Visninger: 1138

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Smukke røgvarer og en dejlig ovn, fødselsdagsgave?.. .1%¤

Og glædelig jul til Jer alle... :P
af skaal-um
4. dec 2020, 19:56
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Hjemmelavet medister
Svar: 3
Visninger: 753

Re: Hjemmelavet medister

Superflot .1%¤
af skaal-um
30. okt 2020, 11:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 180
Visninger: 43758

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Grydesteg af grisenakke...

grydesteg.JPG
af skaal-um
15. okt 2020, 18:27
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Lidt Spegepølser
Svar: 13
Visninger: 2380

Re: Lidt Spegepølser

Lækre billeder (og pølser)...
af skaal-um
11. okt 2020, 19:35
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lidt Ribs og PP
Svar: 6
Visninger: 1337

Re: Lidt Ribs og PP

Super lækkert, John...
af skaal-um
7. okt 2020, 18:27
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Blandet røgvare
Svar: 8
Visninger: 1478

Re: Blandet røgvare

Fedt med inspirerende billeder, jeg må i gang igen. Tak John...
af skaal-um
4. okt 2020, 10:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 180
Visninger: 43758

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Så blev det spid med mørbrad...

mørbradspid.JPG
af skaal-um
28. sep 2020, 12:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
Svar: 180
Visninger: 43758

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

Dalle75 skrev:
skaal-um skrev:Pastaret med salat...

pastaret.JPG

Den der pastaret ser spændende ud :savl2:
Vil du dele opskriften?

Undskyld lang svartid, har været på ferie...

Det er kødsauce i bunden, kogt pasta i midten og ostesauce (købt) på toppen. Og så lige et drys rasp. 180 grader ca. 40 min. Hold øje med den... :P
af skaal-um
28. sep 2020, 11:44
Forum: Snik snak
Emne: TBS = God Service...
Svar: 3
Visninger: 1049

Re: TBS = God Service...

.1%¤ .1%¤ .1%¤
af skaal-um
8. aug 2020, 21:46
Forum: Brød og kager
Emne: Brød
Svar: 2
Visninger: 1544

Re: Brød

Hej Finn De brød ser fine ud. Kan man evt. erstatte noget af melet med hele kerner, jeg kan nemlig godt lide at der er noget bid i brødet. Mvh Anders Ja selvfølgelig kan man det. Jeg maler selv mel og det får en konsistens som grahamsmel og det bruger jeg så i næsten alt bagværk. Det er jo så selvf...
af skaal-um
8. aug 2020, 12:51
Forum: Brød og kager
Emne: Brød
Svar: 2
Visninger: 1544

Brød

brød 1.JPG 1 pk. gær, 9 dl. vand, 200 g rugmel eller hjemmemalet hvede, ca. 13-1400 g 12 % hvedemel, 1 spsk. salt med top, 4 spsk. sukker. Alt æltes til en blød dej, som hæver ca. 1 time. Slåes derefter ned og efteræltes, vejes (ca. 2400 g) i 3 stk. a ca. 800 g og formes til 3 brød, som lægges i en...
af skaal-um
17. jul 2020, 12:14
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Tørret pølse
Svar: 6
Visninger: 2162

Re: Tørret pølse

træhatten skrev:hej Finn

det er som sædvanlig i orden når det kommer fra dig, men hvornår startede du på projektet.

Hans Jørn


Først i februar 2020...
af skaal-um
12. jul 2020, 11:41
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Tørret pølse
Svar: 6
Visninger: 2162

Tørret pølse

fennikelpølse 2.JPG Lufttørret fennikelpølse lavet af: 3000 g nakkefilet, 650 g spæk, 84 g salt/nitritsalt 50/50, scnellrot 7 g, GDL 24 g, st. fennikel 12 g, hel fennikel fra morter 24 g, muskatblomme 3,5 g, muskatnød 3,5 g, st. koriander 7 g, st. hvid peber 14 g, 4-peber 3,5 g, st. tørret hvidløg ...
af skaal-um
17. maj 2020, 18:52
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Kødsovs ad libitum.. 20+ liter.
Svar: 36
Visninger: 8117

Re: Kødsovs ad libitum.. 20+ liter.

Meget spændende indlæg...Tak til Jer...

Gå til avanceret søgning