Søgningen gav 23 træffere

Gå til avanceret søgning

af jfinderup
23. jul 2018, 12:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 423
Visninger: 52983

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

skaal-um skrev:Her blev det brisket og coleslaw...]


Lækkert - Hvor fik du skaffet Brisket fra?
af jfinderup
23. jul 2018, 11:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: God ide til kamsteg (uden svær) på grill
Svar: 8
Visninger: 731

Re: God ide til kamsteg (uden svær) på grill

Ahh - Pealla panden fik mig lige til at spole tilbage til mine ferier på Mallorca Jeg vil da bruge den til egnsretten Lomo Con Tumbet - skære den i tuynde kotteletter og lave den lækre Tumbet til. Pudsigt nok giver Google en masse opskrifter på spansk når man søger Tumbet, men jeg fandt og en på eng...
af jfinderup
22. jul 2018, 10:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: God ide til kamsteg (uden svær) på grill
Svar: 8
Visninger: 731

Re: God ide til kamsteg (uden svær) på grill

Wetle skrev:Denne her var også en mulighed: https://www.dr.dk/mad/opskrift/wienerschnitzel-danmarks-storste

Hehe muligvis - men så har jeg også en god undskyldning for at købe mig en paella pande eller noget i den størrelse :-)
af jfinderup
21. jul 2018, 09:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 423
Visninger: 52983

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Onglet/Nyretap
Fik prøvet det for første gang i går - Så lækkert - Super på grillen
Og så med hjemmedyrkede Pedron peper/chilli til forret - hurtigt svitset i olie og med groft salt på
Kødet var å tilbud i Irma p- har en til i køleskabet
af jfinderup
20. jul 2018, 18:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Langtidsstegning af oksecuvette
Svar: 6
Visninger: 972

Re: Langtidsstegning af oksecuvette

Det er også den jeg selv bruger hver gang. Helt fint den også har de forskellige tider i forhold til vægten.
Den kan også bruges til andre stykker end Cuvette - men især Cuvetten vinder meget ved den metode.
af jfinderup
20. jul 2018, 14:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: God ide til kamsteg (uden svær) på grill
Svar: 8
Visninger: 731

God ide til kamsteg (uden svær) på grill

Halløj i forum Jeg har fået forkøbt mig og ligger inde med en kamsteg uden svær. Prøvede at langtidsstege et stykke forleden - men det er nok for magert til det og resultatet blev tørt. I det hele taget er det et kedeligt stykke når det mangler svær eller nakkens marmorering. Nogen der har gode opsk...
af jfinderup
20. jul 2018, 13:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Langtidsstegning af oksecuvette
Svar: 6
Visninger: 972

Re: Langtidsstegning af oksecuvette

En anden god måde at stege en Cuvette på er intervalstegning
F.eks. viewtopic.php?t=26532
Eller
https://henrikjbrandt.wordpress.com/201 ... este-gang/
af jfinderup
15. nov 2017, 09:46
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2718

Re: Broil King Keg 5000

Kunne Charbroil Kamander være en mulighed: https://www.bilka.dk/have/grill-og-grilltilbehoer/briket--og-kulgrill/charbroil-kamander-/p/100297436?event=32&point=8 Den har et par gange været på tilbud til 3000kr. Kvaliteten er nok ikke helt den samme som KEG... Den har jeg set, men jeg er nu mere...
af jfinderup
15. nov 2017, 06:48
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2718

Re: Broil King Keg 5000

MIn tanke om Primo eller Weber Summit Charcoal er at de var for store - og at Keg passer bedre til mit forbrug - ud over en mindre udskrivning. Jeg har en Weber Spirit gasrill, så der kan jeg lave den supplerende stegning. Det var en til langtidsstegning og høj temp jeg søgte. Hvordan er KEG'en i fo...
af jfinderup
13. nov 2017, 12:45
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Paradisæbletræ til røg?
Svar: 17
Visninger: 3516

Re: Paradisæbletræ til røg?

Du kan godt få en gren af mig :o)
af jfinderup
12. nov 2017, 11:00
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2718

Re: Broil King Keg 5000

OK - Tak for svar - den kom lige på ønskesedlen :o)
af jfinderup
12. nov 2017, 10:23
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Paradisæbletræ til røg?
Svar: 17
Visninger: 3516

Re: Paradisæbletræ til røg?

Hvor længe skal træet ligge før det er egnet til rygning?
Jeg har netop gemt en del grene fra kirsebær og æble for at prøve det af.
af jfinderup
12. nov 2017, 09:00
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2718

Re: Broil King Keg 5000

steenj skrev:Det er den fedeste broil King efter min mening. Jeg ville meget gerne have sådan en.

Hej Steen
Det ser ud til du allerede har en god park med Primo og BGE - hvor ser du at Keg skiller sig ud?
af jfinderup
11. nov 2017, 18:23
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2718

Broil King Keg 5000

Halløj i forum
Er der nogen der har kendskab/erfaringer med denne spændende grill?
Silvan i Helsingør har den til at stå - den er lidt mindre og noget billigere end Weber's lignende grill - dog stadig godt stor nok til et par stege.
Den ser meget gennemført ud.
af jfinderup
21. okt 2017, 09:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tandoori pork på grill med naan.
Svar: 19
Visninger: 3166

Re: Tandoori pork på grill med naan.

Meget lækkert og en god vejledning.
Indisk hitter også her. Det er nu ikke hver dag man ser det med svinekød :o)
af jfinderup
26. aug 2017, 19:44
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 3304

Re: Weber Summit Charcoal erfaringer

Hehe - Jo - Det var ment en kende ironisk :-) Det er i forhold til Weber standard spekteret jeg syntes den er "High-end" I øvrigt har jeg selv boet i Kina og set et meget stort spænd af kvalitet. ... fordi det er Kinesisk produceret er det ikke skidt - det kommer helt an på hvordan kvalite...
af jfinderup
26. aug 2017, 15:13
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 3304

Re: Weber Summit Charcoal erfaringer

Jeg var lige forbi og sparke dæk i Silvan Den ser nu meget gedin ud og er noget mere og andet end de traditionelle kuglegrills. Rimelig gennemført i high-end weber-kvalitet. Eneste anke er de påsvejsede ben-holdere på undersiden af kuglen (Lige som dem på de mindre kuglegrills) - de har intet formål...
af jfinderup
15. aug 2017, 06:35
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 3304

Re: Weber Summit Charcoal erfaringer

Den kører jeg forbi og kigger på!
SIlvan har den ikke i deres Web katalog, så jeg havde egentlig dømt dem ude.
Tak for info.
af jfinderup
13. aug 2017, 13:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 3304

Re: Weber Summit Charcoal erfaringer

Så godt den var hos Davidsen - bare uden priser i deres Webshop - Det samme hos XL-Byg Sammenlignet med BGE XL & Big Joe er den nu OK med prisen - grundudgaven med gastænder koster 14.000 DKK i Sverige og så åbnebart 15.000 DKK i Davidsen. Ja 15 K er meget er give for en grill af den størrelse u...
af jfinderup
13. aug 2017, 10:30
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 3304

Re: Weber Summit Charcoal erfaringer

Problemet er at finde en Weber Summit Charcoal at sparke :o) Og egentligt også et sted at købe den i DK - med lidt søgning på nettet kan jeg kun finde den i sverige. Ingen af de store kæder har den i deres online kataloger. Yep - den virker også dyr (23.000 SEK hos http://lindarn.se), men der følger...
af jfinderup
12. aug 2017, 10:18
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Weber Summit Charcoal erfaringer
Svar: 14
Visninger: 3304

Weber Summit Charcoal erfaringer

Hej i forummet Hvordan vil i betegne Weber Summit Charcoal? Kamado eller kuglegrill? Dette forum hedder Kamado Keramisk men denne Weber er at metal. Skal emner i dette forum eller i Kulgrill? Er der i øvrigt nogen der har erfaringer med denne grill? Jeg overvejer om det er denne vej jeg skal gå. Der...
af jfinderup
11. jun 2017, 11:12
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Joe eller Primo ?
Svar: 24
Visninger: 6116

Re: Kamado Joe eller Primo ?

Er der stadig den store prisforskel som angivet tidligere i tråden?
Med en kort Google søgning syntes jeg begge lander på området 14-15.000 kr.

Gå til avanceret søgning