Søgningen gav 614 træffere

Gå til avanceret søgning

af Cyberguyen
19. sep 2018, 16:06
Forum: Gasgrill
Emne: Napoleon 410
Svar: 4
Visninger: 88

Re: Napoleon 410

Gasflasker køber man brugt... Man kan kun købe og bytte en gasflaske hos en forhandler, men aldrig sælge en tilbage. Forhandlerne skal have mange penge for at sælge en flaske, men en brugt koster kun en brøkdel. (der var tidligere et stort marked for at stjæle gasflasker og sælge dem til forhandlern...
af Cyberguyen
18. sep 2018, 14:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: And men mangler plads.
Svar: 2
Visninger: 266

Re: And men mangler plads.

Jeg vil foreslå at du langtidssteger fuglen tidligere på dagen og partere den.

Efterfølgende kan du i sommerhuset varme stykkerne på flere plader med sølvpapir over og under.
af Cyberguyen
15. sep 2018, 02:23
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Mulig ny leverandør af trækul...
Svar: 35
Visninger: 1232

Re: Mulig ny leverandør af trækul...

Jeg er også klar på at teste, bor ikke langt fra Smørum.

Ved du hvad det er for en type træsort?

Dem fra Hasim var lavet af bøg, som er hårdt træ og brænder i længere tid. Jo hårdere træsort desto tungere kul.
af Cyberguyen
9. sep 2018, 12:29
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: HWL - Hoest + Forbrugsforeningen
Svar: 3
Visninger: 592

Re: HWL - Hoest + Forbrugsforeningen

Hvordan finder man den kode?
af Cyberguyen
6. sep 2018, 00:15
Forum: Snik snak
Emne: Skift at temperatur probe på stege termometer
Svar: 17
Visninger: 554

Re: Skift at temperatur probe på stege termometer

5 grader højere er billigt sluppet. Mange prober virker slet ikke på tværs af mærker eller også er foløbet ikke linært og elektronikken kompenserer for dette.
af Cyberguyen
3. sep 2018, 09:07
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Ny røremaskine til brød
Svar: 32
Visninger: 2056

Re: Ny røremaskine til brød

Jeg har den på 800w og den har aldrig manglet kræfter. Er du opmærksom på det med små mængder dej? Ja, det er det eneste minus jeg har på den, men tænker det kan løses relativt nemt, ved at bage støre portioner ;) Er det muligt at fryse "rå" dej inden det bliver bagt og så bare det op dag...
af Cyberguyen
30. aug 2018, 22:15
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Ny røremaskine til brød
Svar: 32
Visninger: 2056

Re: Ny røremaskine til brød

Ankarsrum Assistent er det nyeste navn for Ballerup Master Mixeren, som blev lanceret for 65 år siden. Den kan tage store dejmængder og er næsten umulig at slå i ihjel. Jeg kender flere som har brugt deres maskine ugentligt i mere end 20 år. Nogle specielle dejtyper kan drille, som speltstykkerne he...
af Cyberguyen
24. aug 2018, 14:50
Forum: Gasgrill
Emne: Klistermærke på sidebord
Svar: 23
Visninger: 1251

Re: Klistermærke på sidebord

Til dem som står med samme problem og som ikke ønsker ridser ;-) Virker på alle almindelige overflader og plasttyper. Fjern først overfladen på mærket eller hele klistermærket med fingrene, specielt vigtigt hvis det er nogle af de mærker i metal eller med en lamineret overflade. Opløs og fjern heref...
af Cyberguyen
24. aug 2018, 14:32
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!
Svar: 6
Visninger: 1378

Re: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!

Så er der igen en crazy pris på Kamado Joe - Big Joe standalone 2017 model hos webhallen, for dem som har oprettet en bruger: Kan nu fås til 12.990 svenske kroner som omregnet er ca. 9.200 danske kroner .1%¤ Billigste pris på Pricerunner er: 15.499 kr - så man sparer ca. 6.300 kr - 40% ;-) Man kan b...
af Cyberguyen
22. aug 2018, 16:08
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1671
Visninger: 202310

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Fik leveret en Big Joe KickAss Basket med Divider til hotellet, da jeg var en smut-tur til Staterne .1%¤ Dem som gennemlyser vores baggage må indimellem opleve nogle mærkelige ting, som folk slæber med :lol: Havde fået oplyst målene, så jeg på forhånd kunne købe ny kuffert, da den gamle ikke var bre...
af Cyberguyen
19. aug 2018, 03:06
Forum: Gasgrill
Emne: Valg af Gasgrill
Svar: 14
Visninger: 1038

Re: Valg af Gasgrill

TedDK skrev:@cyber

er det du mener med ovenstående, at et termometer i låget er bedre eller?

Hvis du skal lave en steg ved 180 grader, så viser den måske 250 ved de 2 tændte brændere og 200 ved de slukkede, hvordan ved du så hvad stegen får af varme?
Der bør altid være et termometer i ovnrummet.
af Cyberguyen
14. aug 2018, 18:05
Forum: Gasgrill
Emne: Valg af Gasgrill
Svar: 14
Visninger: 1038

Re: Valg af Gasgrill

Jeg har aldrig synes at det er brugbart med termometer under risten og ikke i ovnrummet
af Cyberguyen
14. aug 2018, 17:17
Forum: Gasgrill
Emne: Valg af Gasgrill
Svar: 14
Visninger: 1038

Re: Valg af Gasgrill

Jeg vil egentlig gerne prøve noget andet end Weber, da jeg har dårlig erfaring med kvaliteten af den Q3000 jeg nu har haft i 4 år - hvor grillriste allerede efter 1 år var hårdt angrebet af rust, på trods af løbende vedligehold. Du vil nok risikere at alle støbejernsriste ruster. Selvom de kan fås ...
af Cyberguyen
14. aug 2018, 17:12
Forum: Gasgrill
Emne: Udskiftning af Charbroil M500
Svar: 11
Visninger: 738

Re: Udskiftning af Charbroil M500

Man kan få billig versioner til omkring 4000 kr, eller der er Charbroil Kamander som jo minder om KEG fra Broil King. Ellers holde øje med webhallen, hvis man bor på sjælland. Så er det bare en tur over broen til Sverige. De har ofte Kamado Joe til stærkt nedsatte priser og gratis forsendelse til et...
af Cyberguyen
13. aug 2018, 12:24
Forum: Gasgrill
Emne: Gasgrill og rottiseri
Svar: 2
Visninger: 323

Re: Gasgrill og rottiseri

Jeg ville gå efter den gamle Weber Genesis, den har lige været i Bilka til 4800 kr denne weekend, men kommer jævnligt på tilbud.
Den er efter min mening bedre bygget en Genesis II modellerne.
af Cyberguyen
13. aug 2018, 12:06
Forum: Gasgrill
Emne: Udskiftning af Charbroil M500
Svar: 11
Visninger: 738

Re: Udskiftning af Charbroil M500

Du kan kigge i denne tråd for en del mere info:
viewtopic.php?f=148&t=44522&hilit=Kamado
af Cyberguyen
12. aug 2018, 22:38
Forum: Gasgrill
Emne: Udskiftning af Charbroil M500
Svar: 11
Visninger: 738

Re: Udskiftning af Charbroil M500

I en kamado bruger man ikke grillstarter. Med en looftlighter tager det ca. 15 min at få en mellem størrelse kamado op på 200 grader. Den bruger trækul, så der er 70% mindre aske, end med briketter, som indeholder alt muligt bindemiddel. Den gør alt bedre end kuglegrillen og WSM. Kan holde 110 grade...
af Cyberguyen
12. aug 2018, 20:26
Forum: Gasgrill
Emne: Udskiftning af Charbroil M500
Svar: 11
Visninger: 738

Re: Udskiftning af Charbroil M500

Hvorfor ikke tage næste skridt og overveje en Kamado grill i 18 tommer (46 cm) Den kan klare alt det som du beskriver, samt grille bøffer og lave pizza ved høj varme. Hvis du køber én af de kendte mærker, så holder de livet ud. Det kan tælles på 2 hænder hvor mange gange vi har brugt vores gasgrill,...
af Cyberguyen
12. aug 2018, 00:57
Forum: Snik snak
Emne: Passer assistent tilbehør med Ballerup mastermixer?
Svar: 10
Visninger: 785

Re: Passer assistent tilbehør med Ballerup mastermixer?

Vi har en helt ny ankersrum som virker med tilbehør der indkøbt til den der billede af som var købt i de tidlige 60' ere. Hans Jørn Sådan, overvejer nemlig at købe nyt ankarsrum (2018) tilbehør til min gamle Ballerup maskine og derved kunne benytte det når jeg en gang får fingre i en assistent. evt...
af Cyberguyen
11. aug 2018, 21:31
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Slut med kul fra Hasim ?
Svar: 25
Visninger: 2554

Re: Slut med kul fra Hasim ?

Der må da være masser af trækul lige til at samle op, med alle de naturbrænde som hærger i øjeblikket :-?
af Cyberguyen
11. aug 2018, 21:21
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Rust på risten
Svar: 10
Visninger: 905

Re: Rust på risten

Jeg forstår ikke hvorfor primo ikke skifter til rustfri stål riste. Man kan købe dem fra tredjepart: https://ceramicgrillstore.com/products/stainless-steel-cooking-grid-primo-oval-400-xl?variant=3600430465050 De mangler da "føderne" .. Er det dem som du mener? https://ceramicgrillstore.co...
af Cyberguyen
11. aug 2018, 21:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Okseklump i stegeso på grill
Svar: 2
Visninger: 348

Okseklump i stegeso på grill

Synes det var lang tid siden at jeg havde fået gammeldags oksesteg, så da Bilka havde tilbud på okseklump, så skulle det være. Lånte en stegeso af den ældre del af familien, da jeg endnu ikke har besluttet mig for om jeg vil ofre plads på den slags. ⋅ Brunede stegen godt af på grillens ste...
af Cyberguyen
10. aug 2018, 19:31
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Rust på risten
Svar: 10
Visninger: 905

Re: Rust på risten

Tag med en børste og fjern det værste rust og giv dem en omgang olie, så er du klar til at grille hvad som
helst.
af Cyberguyen
9. aug 2018, 23:47
Forum: Snik snak
Emne: Er gasgrillen ved at overtage fra kulgrillen.
Svar: 19
Visninger: 1845

Re: Er gasgrillen ved at overtage fra kulgrillen.

Der er jo et utal af forskellige intelligenser i verden. Min ligger ikke indenfor det kulinariske og jeg må lære mig selv at lave mad. Jeg mener selv at være "supersmager" men har meget svært ved at koble det at lave mad sammen med at få det til at smage som jeg ønsker. Derfor sidder jeg a...
af Cyberguyen
9. aug 2018, 23:35
Forum: Snik snak
Emne: Passer assistent tilbehør med Ballerup mastermixer?
Svar: 10
Visninger: 785

Re: Passer assistent tilbehør med Ballerup mastermixer?

Du må prøve dig frem - min mor har haft en Ballerup mastermixer som hun udskiftede til en Moulinux og de dele passer, så vidt jeg kan se, til min Assistent.

Men nogle Ballerup mixere er jo meget gamle og med dele af træ.
af Cyberguyen
9. aug 2018, 23:20
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Rust på risten
Svar: 10
Visninger: 905

Re: Rust på risten

Jeg forstår ikke hvorfor primo ikke skifter til rustfri stål riste.

Man kan købe dem fra tredjepart:
https://ceramicgrillstore.com/products/stainless-steel-cooking-grid-primo-oval-400-xl?variant=3600430465050
af Cyberguyen
8. aug 2018, 10:39
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil T36
Svar: 12
Visninger: 695

Re: RE: Re: Charbroil T36

Der er flere herinde som meddeler at Charbroils med 3 brændere ikke kan blive særligt varme. Piller man IR pladerne ud er det ikke et problem. Sådan er systemet lavet. Man kan jo også bare få den lokale gas- og vand mester til at isætte et ekstra brændrør, men det er vel næppe heller ikke meningen....
af Cyberguyen
7. aug 2018, 23:08
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil T36
Svar: 12
Visninger: 695

Re: Charbroil T36

Der er flere herinde som meddeler at Charbroils med 3 brændere ikke kan blive særligt varme.
af Cyberguyen
6. aug 2018, 17:10
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hjælp til optænding
Svar: 39
Visninger: 2528

Re: Hjælp til optænding

Du skulle i stedet have købt en kamado, så får du hurtig optænding med kul uden grillstarter og du kan både ramme 450 grader og lave low'n'slow.
af Cyberguyen
5. aug 2018, 02:35
Forum: Snik snak
Emne: Maverick
Svar: 2
Visninger: 439

Re: Maverick

Jeg tror de fleste herinde har en Thermapen til den slags.

Men din Maverick burde ikke være så lang tid om det, kan det være dårlige batterier?
af Cyberguyen
3. aug 2018, 00:15
Forum: Gasgrill
Emne: OMG
Svar: 13
Visninger: 1459

Re: OMG

Det er fakta at der er færre af det kvindelige køn, som er repræsenteret på de naturfaglige uddannelser.

Man kan jo ikke tænde en grill fyldt med gas, og når det blandes med luften er det kaboom.
af Cyberguyen
1. aug 2018, 07:40
Forum: Gasgrill
Emne: Vurdering: Weber Genesis E330 GBS
Svar: 8
Visninger: 862

Re: Vurdering: Weber Genesis E330 GBS

Det er en svær ting med priser og gode tilbud. For mit eget vedkommende ville jeg som udgangspunkt aldrig sælge noget til en højere pris end jeg selv havde givet for det. Det har noget med min egen livsfilosofi og hvordan det regner på præsten og drypper videre på degnen. Kald det gentlemen-agtigt o...
af Cyberguyen
31. jul 2018, 15:04
Forum: Gasgrill
Emne: Vurdering: Weber Genesis E330 GBS
Svar: 8
Visninger: 862

Re: Vurdering: Weber Genesis E330 GBS

Pt. fås den hos Davidsens, til 5.300,- https://www.davidsenshop.dk/pi/Weber%C2%AE-Spirit%C2%AE-Premium-E-330%E2%84%A2-gasgrill---GBS---sort-_4683091_74523.aspx?gclid=CjwKCAjwkYDbBRB6EiwAR0T_-mUrnzeDK9Pjj1EQGdfKRfZsSryT5b6VQ9_1uXyoq_tfvBvrP4neexoCsNMQAvD_BwE Nej... Det der er en spirit ;-) Så vidt j...
af Cyberguyen
31. jul 2018, 09:08
Forum: Gasgrill
Emne: Vurdering: Weber Genesis E330 GBS
Svar: 8
Visninger: 862

Re: Vurdering: Weber Genesis E330 GBS

Omkring 5000-5500 kr skal du nok regne med, hvis du har kvittering.
af Cyberguyen
25. jul 2018, 22:37
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Varsomhed med Looftlighter i denne tørke
Svar: 3
Visninger: 614

Varsomhed med Looftlighter i denne tørke

Jeg vil gerne tilråde at man er varsom med at benytte Looftlighter denne sommer, når vi ikke har fået vand længe og alting er så tørt. Jeg er selv for en måned siden midlertidigt skiftet til burner poser, da det efter min mening ikke i øjeblikket er forsvarligt at benytte Looftlighteren. Jeg har prø...
af Cyberguyen
25. jul 2018, 08:58
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hjælp til optænding
Svar: 39
Visninger: 2528

Re: Hjælp til optænding

Der kan være stor forskel på kvaliteten af optændingsblokke.
Briketterne kan også have suget fugt, solvom det nok ikke er tilfældet med denne tørre sommer.
af Cyberguyen
23. jul 2018, 09:05
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hjælp til optænding
Svar: 39
Visninger: 2528

Re: Hjælp til optænding

Hvis grillstarteren er fyldt med top, så tror jeg ikke det kan gøres på 30 min.
Men næsten fyldt op er fint til en alm. størrelse 57 cm Weber, når du bruger heatbeads.

Det kan være dårlige optændingsblokke som ikke giver varme nok
af Cyberguyen
21. jul 2018, 11:38
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Slut med kul fra Hasim ?
Svar: 25
Visninger: 2554

Re: Slut med kul fra Hasim ?

Jeg har heldigvis lige fået 150 kg leveret fra Hasim.

Det er da virkeligt kedeligt at det stopper, han havde jo bøgetræ som har væsenligt mere energi end de hurtigtvoksende træsorter.

Nu stiger prisen med 30% for noget tilsvarende trækul :-(
af Cyberguyen
20. jul 2018, 09:13
Forum: Gasgrill
Emne: Weber Spirit Classic E-310 - input og inspiration søges.
Svar: 1
Visninger: 306

Re: Weber Spirit Classic E-310 - input og inspiration søges.

Velkommen til. . . Jeg har selv en Spirit, som er en ganske fornuftig grill. Ristene er støbejern med porcelæns-emalje, så de ruster ikke. Man skal dog passe på med ikke at støde dem, da emaljen nemt kan blive slået af. Ellers er det bare at bruge olie eller non-stick spray inden kødet lægges på. Ba...
af Cyberguyen
19. jul 2018, 22:31
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Slow and low på WSM
Svar: 9
Visninger: 708

Re: Slow and low på WSM

Pit controller - på dansk grill computer: https://www.tbsgrillshop.dk/Shop/tilbeboer/flame-boss-pit-controller/flame-boss-controller/default.aspx Eller: https://www.tbsgrillshop.dk/Shop/tilbeboer/bbq-guru/pit-controllers/default.aspx https://www.tbsgrillshop.dk/Shop/tilbeboer/auber-instrumenter/term...
af Cyberguyen
19. jul 2018, 08:47
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Slow and low på WSM
Svar: 9
Visninger: 708

Re: Slow and low på WSM

Køb evt. et trådløst Maverick termometer, de har 2 prober hvor den ene eksempelvis kan bruges til kød og den anden til grillen. Man kan sætte en minimum og maksimum temperatur, så den advarer hvis grillen "stikker af" eller bliver for kold. Min kan række 2 huse nede af vejen og har aldrig ...
af Cyberguyen
17. jul 2018, 16:45
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!
Svar: 6
Visninger: 1378

Re: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!

jeg tror prisen har været en fejl, prisen ifølge dit link er nu 16.480 SKR, - ellers et super godt tilbud på en fantastisk Kamado :) Det har ikke været en fejl - men tilbudet er åbenbart udløbet i dag. De har jo haft en rød "30% kampagne" blob på billedet, som du kan se af mit screendump....
af Cyberguyen
16. jul 2018, 23:46
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!
Svar: 6
Visninger: 1378

Re: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!

Jeg kunne også få en Filur is fra Frisko til 1 krone, dengang jeg var barn. . .
af Cyberguyen
16. jul 2018, 16:06
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!
Svar: 6
Visninger: 1378

Re: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!

Slet ingen som skal have en stor kamado? :-D
af Cyberguyen
14. jul 2018, 17:10
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp: Lige et par hurtige.
Svar: 4
Visninger: 950

Re: Hjælp: Lige et par hurtige.

Man skal ikke lade sous vide tilberedninger hvile efter de har været på grillen.
Men det er lidt en speciel situation, så jeg ville måle kernetemperaturen efter turen på grillen og vurdere om der er behov for hviletid.
af Cyberguyen
13. jul 2018, 10:22
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Lotusgrill
Svar: 4
Visninger: 557

Re: Lotusgrill

Jeg synes den ser fin ud på introduktionsvideoen. Men en grill skal jo ikke være røgfri, så kan du jo lige så godt bruge et konfur. Efter min mening lander den midt imellem alt andet. Det er ikke en alm. grill og det er ikke en kamado. Dens stærke fordel er bordgrill konceptet. Men jeg tvivler på at...
af Cyberguyen
13. jul 2018, 10:00
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!
Svar: 6
Visninger: 1378

Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!

Der er i øjeblikket en helt CRAZY pris på Big Joe fra Kamado Joe. (Priserne hos Webhallen har det med pludseligt at stige uden varsel - Big Joe er aldrig solgt så billigt før) Det er standalone udgaven med fødder og uden vogn/sideborde, så den er perfekt, hvis man selv vil bygge et udekøkken eller ...
af Cyberguyen
8. jul 2018, 02:44
Forum: Gasgrill
Emne: Første gas grill
Svar: 15
Visninger: 1871

Re: Første gas grill

prause skrev:
hoda skrev:rolig kloge åge

Kunne du ikke forholde dig til spørgsmålet i stedet for at opføre dig uforskammet?
Mvh Jon

+1
af Cyberguyen
5. jul 2018, 13:29
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Pulled pork
Svar: 1
Visninger: 454

Re: Pulled pork

De bliver jo begge lavet ved samme temperatur på omkring 110°C, så det mener jeg ikke vil være noget problem.
Nogle vælger så at skrue temperaturen op til 120-130°C, når de kommer glace på.

Det kunne du gøre efter at porken af taget af, da den alligevel har godt af at ligge lidt.
af Cyberguyen
28. jun 2018, 08:51
Forum: Snik snak
Emne: Opskriftchip på dansk til Thermomixer
Svar: 30
Visninger: 4788

Re: Opskriftchip på dansk til Thermomixer

Jeg har også modtaget en Chip på dansk efter at have skrevet lidt med dem.

Min kammerat fik at vide at han gratis kunne hente den i deres butik på Frederiksberg, eller betale 50 kr for at få den tilsendt.

Skriv til dem på deres hjemmeside.

Gå til avanceret søgning