Søgningen gav 517 træffere

Gå til avanceret søgning

af Cyberguyen
23. apr 2018, 19:12
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1644
Visninger: 177696

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Hej Må man spørge hvor du har købt sådan en grill Den er købt hos webhallen.com, men de sender vidst ikke længere til Danmark og derfor skal den hentes ovre i Sverige. Kassen vejer 113 kg og er 90x98cm med ca. i 110cm højden, så det kræver en varebil eller trailer. Homeshop.dk har den også, men her...
af Cyberguyen
23. apr 2018, 16:51
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1644
Visninger: 177696

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Glæder mig til at høre dine erfaringer med de opgraderede elementer. Synes de ser meget lovende ud. Tillykke med nyanskaffelsen. Tak tak... [smilie=bluecolorz5_pdt_09.gif] Det fungerer rigtigt godt med den nye regnsikre top ventil i aluminium. Soft luk mekanismen i låget er super lækker, men det gø...
af Cyberguyen
23. apr 2018, 03:21
Forum: Gasgrill
Emne: Lavastensgrill
Svar: 2
Visninger: 250

Re: Lavastensgrill

Jeg ville for det første ikke købe gasgrill udenfor Danmark, de har andre gas-standarder som kan resultere i at skulle skifte regulator eller måske endda dyser. Jeg kan heller ikke se hvorfor en lavasten skulle give mere smag end en flavourizer bar i en gasgrill. Hvis du vil have mere smag, så skal ...
af Cyberguyen
22. apr 2018, 09:13
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil T-22g mangler varme
Svar: 15
Visninger: 8934

Re: Charbroil T-22g mangler varme

Jeg tror at det måske er de færreste herinde, som køber grille med 2 brændere?

Så det kan også være grunden til de manglede klager - uden at jeg ved det.
af Cyberguyen
19. apr 2018, 13:34
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: CookPerfect Comfort bluetooth termometer
Svar: 3
Visninger: 216

Re: CookPerfect Comfort bluetooth termometer

Jeg kan kun fraråde folk at købe trådløse termometre med Bluetooth forbindelser, hvis de gerne vil have en god trækkevidde på forbindelsen.

Jeg ved ikke om det er fjollet med kabel, når det måler temperaturen flere steder og ikke har elektronik som skal sidde inde i varmen.
af Cyberguyen
19. apr 2018, 12:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjælp SØGES sous vide
Svar: 1
Visninger: 183

Re: Hjælp SØGES sous vide

Jeg ville dele det i to. Lav den ene halvdel i sous vide på dagen og den anden halvdel kun på grill.

Den fra grillen skal ligge og trække, den fra sous vide skal ikke trække og kan smides direkte på grillen, imens den anden trækker.
På den måde er alt færdigt på samme tid.
af Cyberguyen
18. apr 2018, 23:48
Forum: Gasgrill
Emne: Pizza på Spirit E 310.
Svar: 5
Visninger: 374

Re: Pizza på Spirit E 310.

Lad brænderne ude i siderne, klare det meste af bagningen, ved den anbefalede temperatur i.e 270 grader i 20-25 minutter. God fornøjelse, Pizza i en gasgrill kan virkelig laves, så den sidder lige i skabet. Man sætter altså ikke en pizza lige i skabet ved at bage den i 20-25 minutter. Det er mere e...
af Cyberguyen
17. apr 2018, 09:14
Forum: Gasgrill
Emne: Rustbeskyttelse Weber Genesis 2 e310
Svar: 2
Visninger: 206

Re: Rustbeskyttelse Weber Genesis 2 e310

Selvfølgelig ikke i grillrummet eller hvor fødevarer kan have kontakt med grillen.
af Cyberguyen
17. apr 2018, 09:09
Forum: Sous Vide
Emne: Mange okseculotter
Svar: 4
Visninger: 362

Re: Mange okseculotter

Husk at stegen ikke behøver hvile efter sous vide, det gør bare kødet koldt.

54 grader er måske lige på grænsen til hvad nogen folk ønsker.
Da det jo er igennem hele stegen at det er den temp og ikke kun midten. Det kommer meget an på hvor længe den ligger på grillen og ved hvad varme.
af Cyberguyen
16. apr 2018, 23:32
Forum: Gasgrill
Emne: Rustbeskyttelse Weber Genesis 2 e310
Svar: 2
Visninger: 206

Re: Rustbeskyttelse Weber Genesis 2 e310

Jeg har altid givet mine grille lys Pava på de kritiske steder.
af Cyberguyen
16. apr 2018, 09:08
Forum: Snik snak
Emne: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER
Svar: 6
Visninger: 279

Re: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER

Ovenstående er kun en blæser, den kræver at man tænder op først.

Jet Air Booster antænder briketterne med varm luft og kræver ikke ild. På samme måde som Looftlighter virker.
af Cyberguyen
15. apr 2018, 10:39
Forum: Snik snak
Emne: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER
Svar: 6
Visninger: 279

Re: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER

Jeg har en kammerat som bruger den til sin Weber OTG med stor tilfredshed.

Han fik den vidst nok for 150 kr. i Netto og jeg tror at det var et prøvesalg, før den blev populær.
af Cyberguyen
15. apr 2018, 10:34
Forum: Forum & IT-guides
Emne: T 47 eller ?
Svar: 9
Visninger: 606

Re: T 47 eller ?

Jeg ved ikke om det er mælken eller sukkeret i min dejopskrift men jeg har oplevet for mange gange at pizzaen er flot på toppen men sort i bunden Pizza skal bages over 350 grader og burde ikke at tage 13-16 minutter Hvis du kun har én sten, så bliver stenen varmet direkte op af brænderne og derfor ...
af Cyberguyen
15. apr 2018, 10:13
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: blokering af ip adresse
Svar: 3
Visninger: 263

Re: blokering af ip adresse

Hvad har et site at gøre med et filter som spærrer for SPAM? Det må da være andet end SPAM, for ellers er det da en forkert geoblocking metode. Hvad med at blokkere for alle andre end skandinaviske sites. Alt indhold er jo alligevel på dansk herinde. så kan dem som ønsker adgang fra andre lange beny...
af Cyberguyen
14. apr 2018, 14:58
Forum: Gasgrill
Emne: Pizza på Spirit E 310.
Svar: 5
Visninger: 374

Re: Pizza på Spirit E 310.

Pizza skal bages meget varmt 350 grader eller mere. Men problemet er ofte at pizza stenen ligger direkte oven på brænderne og derfor bliver meget varmere end luften, som du måler temperaturen på. Jeg mener at folk herinder bruger Fredstone sten, da den kan isolere varmen fra brænderne. En bedre løsn...
af Cyberguyen
14. apr 2018, 14:44
Forum: Sous Vide
Emne: Mange okseculotter
Svar: 4
Visninger: 362

Re: Mange okseculotter

Hele ideen med sous vide er jo at rejse temperaturen langsomt i hele kødet. Så er det også helt varmt under servering, da det ikke skal trække. Jeg har ikke selv lavet så store mængder kød, men mener du er helt rigtig på den med den bedroller. Man kan jo ikke skære 10 stege på samme tid alligevel, s...
af Cyberguyen
14. apr 2018, 06:20
Forum: Snik snak
Emne: Er der en mulighed for at rapportere en robot?
Svar: 6
Visninger: 245

Re: Er der en mulighed for at rapportere en robot?

De har bare for nogle dage siden fået et dansk muldyr til at oprette en profil for dem. Når de har 4-5 profiler i stilling, så fortsætter løjerne med 12 timers forskydelse fra profil til profil. Målet er en indeksering af de store søgemaskiner med reference til inkluderet link. De er nogle r*vhuller...
af Cyberguyen
13. apr 2018, 20:13
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1644
Visninger: 177696

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Så er min Kamado Joe Classic blevet opgraderet til den nyeste Big Joe model .1%¤ Købte den til meget billige penge på Black Friday sidste år, men de har først kunne levere nu :love: Den gamle classic sælges nu videre til en kollega, som træder ind i Kamado grillens verden. kamado_joes_1.jpg kamado_j...
af Cyberguyen
8. apr 2018, 01:10
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil T-47
Svar: 20
Visninger: 1189

Re: Charbroil T-47

Hej Xavis, velkommen til. Hvis du bruger søgefunktionen, så er der nok mere end 30 tråde som dukker op, da du ikke er den første som spørger til denne grill. De giver dig nok svar på flere ting end du måske nogensinde kan finde på at spørge om. Det er ikke fordi du ikke må spørge, men du finder nok ...
af Cyberguyen
23. mar 2018, 01:30
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Udstyr: 3 delt støbejernsrist - er der noget ved det?
Svar: 6
Visninger: 1218

Re: Udstyr: 3 delt støbejernsrist - er der noget ved det?

Det giver efter min mening mindre griillareal, da langt de fleste nok ville vælge ikke at placere maden oven på samlingerne pga. grillstriber.
af Cyberguyen
19. mar 2018, 01:55
Forum: Gasgrill
Emne: Weber gensis E310
Svar: 2
Visninger: 745

Re: Weber gensis E310

Genesis E-310 er den gamle model og derfor sælger de dem billigere. Hvis du var på jagt efter en Spirit E-310, så er det klart en forbedring at købe Genesis E-310. Genesis E-310 har mere power, større grillareal og et isoleret låg. Jeg vurderer selv at den nye Genesis II er kommet for på sigt at ers...
af Cyberguyen
17. mar 2018, 13:12
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Joe nyheder - SuperFlow Hyperbolic insert
Svar: 1
Visninger: 659

Kamado Joe nyheder - SuperFlow Hyperbolic insert

Her er et video indslag omkring nyhederne fra Kamado Joe .1%¤ Der tales om den nye Kamado Pro Joe som kommer i 2018 med det nye SuperFlow Hyperbolic insert udviklet i samarbejde med Harvard universitetet. SuperFlow HyperBolic insert er, for dem som ikke gider at se video, en indeling af ovnrummet, s...
af Cyberguyen
5. mar 2018, 14:54
Forum: Snik snak
Emne: Krogmodnet (Dry-aged) eller ej?
Svar: 8
Visninger: 1618

Re: Krogmodnet (Dry-aged) eller ej?

Det krogmodnet kød jeg normalt køber ligner slet ikke det, som du har lagt billede op af.

Jeg havde ihvertfald også henvendt mig efterfølgende.
af Cyberguyen
5. mar 2018, 08:48
Forum: Gasgrill
Emne: Tænker over en af de tre her...
Svar: 3
Visninger: 807

Re: Tænker over en af de tre her...

Jeg ville ikke vælge en med kun 2 brændere.

Det giver en bedre fleksibilitet at kunne slukke den midterste og have noget større som en steg på. Specielt også hvis man vil lave low n slow.
af Cyberguyen
1. mar 2018, 11:16
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: 100% Trådløst termometer?
Svar: 6
Visninger: 1132

Re: 100% Trådløst termometer?

Indenfor trådløse termometre ville jeg ikke vælge andet end Maverick.
Det kan godt være at de er bøvlede at indstille, men de mister ikke forbindelsen.

Jeg har endnu til gode at se et Bluetooth termometer, som ikke mister forbindelsen, når man bevæger sig rundt i huset.
af Cyberguyen
22. feb 2018, 17:03
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil 4400 eller Genesis ii e-310?
Svar: 17
Visninger: 1370

Re: Charbroil 4400 eller Genesis ii e-310?

Eller ville det være bedre at købe en Genesis 1 E-310 til 4.799 i stedet for en af de andre? Genesis 1 E-310, er klart bedre end en Spirit E-310. Genesis har isoleret låg, større areal og mere varme. Hvis du kan finde en pæn Genesis 1 med Sear station til billige penge, så er det efter min mening l...
af Cyberguyen
22. feb 2018, 10:42
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil 4400 eller Genesis ii e-310?
Svar: 17
Visninger: 1370

Re: Charbroil 4400 eller Genesis ii e-310?

Genesis II E-310 er egentligt mest at sammenligne med Weber Spirit. De har ændret hele navngivningen for at "snyde" køberne. Genesis navnet repræsenterede et væsentligt hop fra Spirit modellerne. Men nu er de dybest set en ny "Spirit" model i de lave klasser. Jeg ville måske gå e...
af Cyberguyen
22. feb 2018, 10:35
Forum: Snik snak
Emne: Opskriftchip på dansk til Thermomixer
Svar: 17
Visninger: 2459

Re: Opskriftchip på dansk til Thermomixer

Nogen som ved noget nyt om den danske opskrift chip?
af Cyberguyen
12. feb 2018, 19:25
Forum: Gasgrill
Emne: Første gasgrill hjælp
Svar: 1
Visninger: 478

Re: Første gasgrill hjælp

Jeg ville nok personligt støve nettet igennem for at finde en af de "gamle" Weber Genesis modeller.
De kan sikkert brugt fås for omkring 4000 kr og fra nye i helt skrabet for 4900 kr

http://www.pricerunner.dk/pl/335-300136 ... ign-Priser
af Cyberguyen
12. feb 2018, 19:13
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil Platinum vs Napoleon Lex485 - hvad skal jeg vælge
Svar: 7
Visninger: 992

Re: Charbroil Platinum vs Napoleon Lex485 - hvad skal jeg vælge

En kamado tænder "næsten" lige så hurtigt som gas og man skal ikke rode med grillestarter. Så den er mest sammenlignelig med gas end en weber med briketter. Til gengæld opfylder den alle dine krav og kan nå 300+ grader på kort tid. Det er der mange gasgrille, som kæmper med om vinteren. Ef...
af Cyberguyen
11. feb 2018, 23:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Rub me tender Chicken Rub kyllingelår på Q100
Svar: 12
Visninger: 2382

Re: Rub me tender Chicken Rub kyllingelår på Q100

Shhh. . .
Ikke sige noget, der er mange herinde som gerne vil have de gamle tråde frem i lyset, så man ikke glemmer dem. . .
af Cyberguyen
6. feb 2018, 11:23
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Trækul eller trækulsbriketter langtidsstegning
Svar: 12
Visninger: 1446

Re: Trækul eller trækulsbriketter langtidsstegning

Varmetabet Iben stålgrill er større end i en kamado. Derfor skal der en større mængde kul end briketter til, da kul ikke er komprimeret som briketter er. Altså 5 kg kul fylder mere end 5 kg briketter. Hvis der er plads til det ville jeg bruge kul. De tænder hinanden bedre og er lettere at styre tem...
af Cyberguyen
1. feb 2018, 14:48
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Så er den gal' igen . . .
Svar: 9
Visninger: 1950

Re: Så er den gal' igen . . .

Min mor købte sin Ballerup mixer da jeg var purk og blev efter 20 år skiftet til en nyere model.
Jeg er gået i samme fodspor og har haft min Assistent i 5 år...

De er "næsten" ikke til at slide op.
af Cyberguyen
8. jan 2018, 14:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: 40års hvad skal jeg lave ?
Svar: 8
Visninger: 1450

Re: 40års hvad skal jeg lave ?

Jeg ville sige brusket med alt tilbehør :-)
af Cyberguyen
4. jan 2018, 08:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet pizza forbedringer
Svar: 26
Visninger: 2386

Re: Hjemmelavet pizza forbedringer

Jeg synes ikke at det på billederne ser ud til at den har hævet særligt meget. Måske er det fordi du kommer saltet i sammen med gæren? Gærcellerne går i stykker af for salte miljøer, så hvis du blander saltet med melet eller kommer saltet i efter melet (hvilket er sværere). Så giver du gæren maksima...
af Cyberguyen
30. dec 2017, 16:36
Forum: Sous Vide
Emne: Stav eller kar?
Svar: 28
Visninger: 3033

Re: Stav eller kar?

Hvorfor skal man kopiere andre?
Den Steba meget tæt på Annova i udseende.
Hvorfor kunne de ikke bare lave deres eget design? :x
af Cyberguyen
29. dec 2017, 13:35
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1644
Visninger: 177696

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Har fået en Landsky knivsliber i julegave. Det er lidt en fattigmands version af Wicked Edge. Den gør det godt har genskabt skæret på min fars us army dykkerkniv, så jeg tror den er skarpere end som ny. Efter lidt træning har jeg prøvet med et par køkkenknive som har haft det godt af at blive slebet...
af Cyberguyen
11. dec 2017, 16:34
Forum: Sous Vide
Emne: Stav eller kar?
Svar: 28
Visninger: 3033

Re: Stav eller kar?

Jeg synes at det er dejligt, når man sidder i badekaret at have tilsluttet suis vide staven. Den kan lige holde temperaturen, så man slipper for at fylde ekstra varmt vand på efter en halv time :-D Spøg til side... Jeg har en Anova og synes det er smart lige at gribe gryde og fylde varmt vand fra ha...
af Cyberguyen
30. okt 2017, 17:00
Forum: Snik snak
Emne: Hvad er dette?
Svar: 15
Visninger: 2104

Re: Hvad er dette?

Jeg gætter på at det er gammel ost i rom.

Men ellers ligner det lidt min mors gamle Volgasvamp, som var meget oppe som helsemiddel i 80'erne.

Billede
af Cyberguyen
27. sep 2017, 17:10
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til grillstarter
Svar: 9
Visninger: 1771

Re: Hjælp til grillstarter

Jeg brugte en grillstarter om året lige indtil for et par år siden. Der begyndte jeg at tænde min grill med en modificeret varmluftpistol. ..Grilly Billy...Jeg er svært begejstret for min Steinel Grilly Billy BBQ Heat Gun. Det går lynhurtigt....og det er rent (ingen tændblokke) varm luft.... Har kø...
af Cyberguyen
26. sep 2017, 14:21
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til grillstarter
Svar: 9
Visninger: 1771

Re: Hjælp til grillstarter

Jeg sætter min Weber grillstarter indenfor, når den ikke bruges. Er nu på 9 år uden problemer.
af Cyberguyen
21. sep 2017, 15:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Den gode pizza
Svar: 29
Visninger: 4913

Re: Den gode pizza

Et lille kloakdæksel burde også kunne bruges :lol:
af Cyberguyen
13. sep 2017, 22:49
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1922

Re: Hjælp.. ny med sous vide

Jeg har tidligere oplevet at du er meget diskussions lysten, men fortsætter dialogen for andre brugeres skyld. Den formulering må jeg huske, så kan man få drejet diskussionen over på en personfejde i stedet. ;-) Du skriver dybest set til trådstarter at han skal tage en sous vide steg og proppe den ...
af Cyberguyen
13. sep 2017, 14:35
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1922

Re: Hjælp.. ny med sous vide

Der er jeg altså meget uenig. Hvis du sætter en kold steg i ovnen og kun bruner den, så er den stadig kold i midten. Medmindre du da giver den lang tid i ovnen, men så er sous vide jo næsten lige gyldig. Det er rigtigt at temperaturen fortsætter med at arbejde sig indad, da en steg jo ikke kan smelt...
af Cyberguyen
13. sep 2017, 13:40
Forum: Gasgrill
Emne: Hvilken grill skal jeg vælge?
Svar: 2
Visninger: 1001

Re: Hvilken grill skal jeg vælge?

Du har vel ikke tænkt dig at grille indenfor? :shock:

Så vidt jeg kan læse skriver du ikke noget om en altan eller gårdareal.
af Cyberguyen
13. sep 2017, 13:38
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1922

Re: Hjælp.. ny med sous vide

Jeg ser ikke noget problem i at tage den ud af SV og tilberede den færdig. Men fejlen består i at man sætter den i ovnen. Man skal sætte den på grill ved høje temperaturer i kort tid. Så når den at få en stegeskorpe og temperaturen hæves ikke nævneværdigt i midten. 20 min er alt for lang tid, så hæv...
af Cyberguyen
5. sep 2017, 14:44
Forum: Gasgrill
Emne: fanget i et sandt grill helvede!
Svar: 7
Visninger: 1842

Re: fanget i et sandt grill helvede!

Alternativt er der en Weber Spirit E-310 som kan fås i XL-Byg til 3.300 kr for tiden.
af Cyberguyen
5. sep 2017, 14:34
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Côte de Boeuf i Lidl
Svar: 10
Visninger: 2655

Re: Côte de Boeuf i Lidl

Jeg har nu prøvet Lidl's Côte de Boeuf og jeg er på ingen måde imponeret over kvaliteten. (Men hvad kan man forvente for 99 kr.) :roll: Bøffen blev interval grillet efter 4-4 minut metoden, med 2 gange på begge sider, tykkelsen var ca. 5,5 cm Temperaturen var 51 grader da jeg tog den af og lod den t...
af Cyberguyen
21. aug 2017, 17:43
Forum: Gasgrill
Emne: hvornår anvender i støbejernsriste ?
Svar: 7
Visninger: 2130

Re: hvornår anvender i støbejernsriste ?

Der er noget med at dem som benytter charbroil tru infrared skal tænde den midterste brænder/brændere og ikke bruge drypbakke. Andre grille bruger man bakke og slukker for midterste brænder/brændere Det er meget meget interessant! Har du en nærmere forklaring, eller et link til mere om dette? Jeg m...
af Cyberguyen
21. aug 2017, 17:38
Forum: Gasgrill
Emne: 2 pizzasten på een gang?
Svar: 21
Visninger: 3247

Re: 2 pizzasten på een gang?

Man kan også bruge en træspade og drysse den med groft durum mel. Så lægger man dejen på spaden inden man pynter pizzaen, men den skal ikke ligge for længe. Når den skal af spaden, så skal man lave et hurtigt og bestemt ryk, så den løsnes, herefter kan den glide af spaden og ned på stenen. Det er en...

Gå til avanceret søgning