Søgningen gav 453 træffere

Gå til avanceret søgning

af Cyberguyen
18. jul 2017, 15:30
Forum: Brød og kager
Emne: Tilmeldning Pizza kursus hos John.R i Fårevejle 12 August 2017
Svar: 31
Visninger: 1916

Re: Tilmeldning Pizza kursus hos John.R i Fårevejle 12 August 2017

Jeg ville gerne have haft lagt 3 tilmeldinger, som til de forrige kursus opslag.
Men ingen af os kan desværre her i ferie perioden.
af Cyberguyen
17. jul 2017, 18:35
Forum: Snik snak
Emne: Gasgrill stjålet efter levering fra føtex
Svar: 0
Visninger: 419

Gasgrill stjålet efter levering fra føtex

Jeg har en bekendt som i sidste uge er hjemme fra arbejde for at kunne modtage en gasgrill fra føtex. Grillen leveres af et fragtfirma og de to mænd er meget hjælpsomme med at bære grillen ind i haven, hvor den ikke kan ses. Hun kvitterer for modtagelsen og de siger noget uforståeligt til hinanden o...
af Cyberguyen
13. jul 2017, 22:45
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Ny pizza
Svar: 1
Visninger: 516

Re: Ny pizza

Jeg tror du skal prøve at "trække" lidt mere i den imens du drejer den og til slut slynge den i luften.
Den koldhævede dej kan virkelig tåle nogle tæsk, før den går i stykker.

Det er ikke for sjov at de smider den op i luften imens den drejer rundt. Men rigtigt fint resultat.
af Cyberguyen
10. jul 2017, 00:59
Forum: Snik snak
Emne: Pizzadej
Svar: 4
Visninger: 447

Re: Pizzadej

Jeg bruger Anje's koldhævede pizzadej: http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=131&t=14205&hilit=pizza+dej%20%E2%80%A6 Så laver jeg en dobbeltportion og smider dem portionsanrettet i fryseren. 3-4 dage i forvejen tager jeg så poserne ud og lader dem hæve i køleskabet. Tages ud af køles...
af Cyberguyen
30. jun 2017, 12:46
Forum: Gasgrill
Emne: Gas grill test og køb af grill
Svar: 9
Visninger: 907

Re: Gas grill test og køb af grill

Det er et problem med varmen i Weber Spirit E-310, specielt når det bliver koldere i vejret. Tag ikke fejl, Weber Spirit E-310 er en fin grill til stege og pølser, men til bøffer mangler den altså noget power. Det kræver en Genesis og allerhelst en af dem med "Sear station". Jeg kan også n...
af Cyberguyen
30. jun 2017, 12:40
Forum: Gasgrill
Emne: Gas grill test og køb af grill
Svar: 9
Visninger: 907

Re: Gas grill test og køb af grill

Hej Har i erfaring med mindre gas gill? Jeg har læst en del omkring lavasten, for at holde på varmen, men har i prøvet dette og hvordan smager maden når man benytter dem? Man kan købe dem i Haral Nyborg og så dem her http://nettosten.dk/shop/lavasten-18c1.html Hvor skulle man i så fald lægge stenen...
af Cyberguyen
29. jun 2017, 19:00
Forum: Snik snak
Emne: Røgflis
Svar: 4
Visninger: 396

Re: Røgflis

Hickory passer godt til gris. Men der er mange oversigter på nettet over alt røgtræ.
af Cyberguyen
29. jun 2017, 18:46
Forum: Gasgrill
Emne: Gas grill test og køb af grill
Svar: 9
Visninger: 907

Re: Gas grill test og køb af grill

Weber Spirit E-310 har ikke høj varme.
af Cyberguyen
28. jun 2017, 08:46
Forum: Gasgrill
Emne: Det lugter meget af gas???
Svar: 10
Visninger: 823

Re: Det lugter meget af gas???

Det er kun et gæt, men jeg lurer på at der måske kan snige sig en smule gas ud, der hvor den normalt blander gas med luft, hvis trykket falder.

Jeg mindes også at kunne lugte lidt gas i mon grill, når flasken er ved at være helt tom.

Men det er vel næppe problemet hos trådstarter at flasken er tim?
af Cyberguyen
25. jun 2017, 15:33
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Køb af ny firebox BGE L
Svar: 14
Visninger: 830

Re: Køb af ny firebox BGE L

Big Green Egg og Kamado Joe har livsvarig garanti på keramiske dele.
Primo har minimum 20 år, men det har mest noget at gøre med at det giver en bedre garanti end livsvarig, nogle andre steder.
af Cyberguyen
19. jun 2017, 17:29
Forum: Gasgrill
Emne: Valg af grillbørste til Q1200 m. støbejernsrist
Svar: 14
Visninger: 832

Re: Valg af grillbørste til Q1200 m. støbejernsrist

Jeg anbefaler kun spiralbørster, alt andet burde være forbudt at sælge til grill, da de alt for ofte smider børstehår.
Det er rimeligt smertefuldt med metalbørstehår i tarmene.
af Cyberguyen
19. jun 2017, 10:33
Forum: Snik snak
Emne: IT sikkerhed i hjemmet
Svar: 9
Visninger: 895

Re: IT sikkerhed i hjemmet

Du behøver ikke en fast ip, dyndns kører fint. Takker. Det lyder interessant, så det må jeg hellere kigge lidt på. Er http://DynDNS.DK okay at bruge? Kender du noget til den måde stofanet kører på og skulle der ikke være hindringer med dyndns her? DynDNS.dk er sikkert fin nok. Dynamisk DNS virker u...
af Cyberguyen
18. jun 2017, 00:16
Forum: Snik snak
Emne: IT sikkerhed i hjemmet
Svar: 9
Visninger: 895

Re: IT sikkerhed i hjemmet

Du behøver ikke en fast ip, dyndns kører fint.
af Cyberguyen
17. jun 2017, 10:13
Forum: Snik snak
Emne: IT sikkerhed i hjemmet
Svar: 9
Visninger: 895

Re: IT sikkerhed i hjemmet

Man skal have adgang til en offentligt ip adresse for overhovedet at kunne bruge portforwarding eller konventionel VPN. Det er dog ikke at forveksle med en fast ip, som også er offentlig, men som ikke skifter. Hvis man ikke har fast ip, så kan man bruge nogle værktøjer under navne som dyndns, duckdn...
af Cyberguyen
16. jun 2017, 10:47
Forum: Snik snak
Emne: IT sikkerhed i hjemmet
Svar: 9
Visninger: 895

Re: IT sikkerhed i hjemmet

Jeg har selv en Anova Bluetooth, men jeg ikke hvordan WiFi udgaven virker. Men jeg vil dog gætte på at de har benyttet sig en af disse to måder, hvis den skal virke imens man er ud af huset. ⋅ Anova kontakter deres server, som din App også taler sammen med. Det er en relativ sikker måde, d...
af Cyberguyen
16. jun 2017, 10:36
Forum: Snik snak
Emne: IT sikkerhed i hjemmet
Svar: 9
Visninger: 895

IT sikkerhed i hjemmet

Brugeren "Treblach" vendte nogle ting omkring portforwarding til sit hjemmenetværk i denne tråd: http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=70&t=45614 Men for ikke at forplumre tråden omkring CyberQ Wifi, så synes jeg vi skal tage den snak som måtte komme omkring IT sikkerhed i en n...
af Cyberguyen
16. jun 2017, 08:43
Forum: Snik snak
Emne: My CyberQ Wifi og jubel
Svar: 9
Visninger: 788

Re: My CyberQ Wifi og jubel

Jeg er altid frisk på at vende emnet it-sikkerhed, men skal vi ikke tage den i en ny tråd?
af Cyberguyen
15. jun 2017, 12:50
Forum: Snik snak
Emne: My CyberQ Wifi og jubel
Svar: 9
Visninger: 788

Re: My CyberQ Wifi og jubel

Jeg vil ikke anbefale at portforwarde noget som helst. Benyt i stedet en VPN opkobling til dit interne netværk. Mange routere i dag har den funktion indbygget. CyberQ er en mini computer. Alt software har sårbarheder og små enheder har ikke automatisk opdateringer som Windows eller MacOS computere. ...
af Cyberguyen
14. jun 2017, 08:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Morsø Grill
Svar: 20
Visninger: 3960

Re: Morsø Grill

Julius skrev:Opslaget er fra 2008 :)

Psssst - det er farligt herinde at gøre opmærksom på at det er en gammel tråd :lol:
af Cyberguyen
13. jun 2017, 16:30
Forum: Gasgrill
Emne: Hjælp!!
Svar: 7
Visninger: 782

Re: Hjælp!!

Forhandler Bauhaus overhovedet Char-Broil ???

Tror du ikke at der menes Broil King?

Webers produkter fejler ikke noget, men deres Q-serie er meget vindfølsom.
af Cyberguyen
8. jun 2017, 08:56
Forum: Gasgrill
Emne: Første erfaringer med Charbroil prof 4400 Stål
Svar: 87
Visninger: 6914

Re: Første erfaringer med Charbroil prof 4400 Stål

Det er fordi de tjener mere på ikke at give et afslag. De kan måske få det refunderet hos Charbroil og få en grill til varehuschefen? :-)
af Cyberguyen
8. jun 2017, 08:49
Forum: Gasgrill
Emne: Klargøring af grill
Svar: 12
Visninger: 608

Re: Klargøring af grill

WD40 bruges også på toiletterne i nattelivet og det er ikke som rustbeskyttelse :-D
af Cyberguyen
5. jun 2017, 11:20
Forum: Gasgrill
Emne: Forslag til familiegrill der er let at flytte
Svar: 8
Visninger: 684

Re: Forslag til familiegrill der er let at flytte

Synes også du skal kigge efter en med 3 brændere, det giver langt flere muligheder og fylder ikke meget mere end 2 brændere.
Grunden til de 3 brændere er hvis du laver en steg på indirekte varme, så kan du slukke den midterste og placere stegen over den.
af Cyberguyen
1. jun 2017, 09:33
Forum: Snik snak
Emne: Jeg vil købe en wsm
Svar: 18
Visninger: 1138

Re: Jeg vil købe en wsm

Den kræver en del justering undervejs, og bruger en hel del kul (cirka 1 sæk af gangen) Bruger du en hel sæk Heatbeads hver gang du tilbereder en omgang langtidsgrilning, som f.eks. pulled pork? :shock: I så fald er det godt nok meget kul, jeg bruger måske en tredjedel/kvart sæk kul til kamadoen på...
af Cyberguyen
31. maj 2017, 12:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Første pulled pork på primo kamado oval xl
Svar: 12
Visninger: 687

Re: Første pulled pork på primo kamado oval xl

Og hvordan tænder i så jeres Kamado grills? Jeg er svært begejstret for min Steinel Grilly Billy BBQ Heat Gun. Det går lynhurtigt.... Har købt min på nettet i Tyskland...har ikke set den til salg i DK. Du kan også bruge en almindelig varmepistol...det eneste Grilly Billy har er et andet mundstykke....
af Cyberguyen
31. maj 2017, 08:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Big Joe
Svar: 7
Visninger: 666

Re: Kamado Big Joe

Tillykke med dyret!

Den er godt nok stor, har selv en classic som fungerer rigtigt godt.
af Cyberguyen
31. maj 2017, 08:56
Forum: Gasgrill
Emne: Røg i gasgrill
Svar: 9
Visninger: 860

Re: Røg i gasgrill

Mit ovnrum er da altid fyldt med røg, jeg har aldrig skulle lægge flisen under kødet.

Kan det tænkes at i bruger alt for lidt, eller ikke lukker låget?
af Cyberguyen
30. maj 2017, 17:03
Forum: Gasgrill
Emne: Rengøring af Charbroil X200 infarød uden stålbørste? Tips hertil..
Svar: 3
Visninger: 337

Re: Rengøring af Charbroil X200 infarød uden stålbørste? Tips hertil..

Hej, Som emnefeltet siger, så søger jeg tips og tricks til at rengøre min X200, som var i brug første gang i går. Kan umiddelbart læse der ikke må bruges stålbørste på risten og dermed besværliggøre dette det lidt, men hvad gør I andre? Er der nogle gode råd, så rengøringen ikke tager en evighed.. ...
af Cyberguyen
29. maj 2017, 20:25
Forum: Gasgrill
Emne: Forsøgt med røgflis? kan man bruge for meget væske?
Svar: 6
Visninger: 555

Re: Forsøgt med røgflis? kan man bruge for meget væske?

Hvis man skal lave noget som kræver længere tid røg, så kan man fylde den ene halvdel af boksen med vådt flis og den anden del med tørt. Så ryger det på forskellige tidspunkter.
af Cyberguyen
27. maj 2017, 19:05
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Opvarmning af Pulled Pork
Svar: 8
Visninger: 556

Re: Opvarmning af Pulled Pork

Jeg trækker den først og vakumpakker det i mindre portioner.
Så kan jeg tage en pose op af fryseren og smide 15 min i kogende vand. Så er det næsten lige så frisk, som hvis det lige var lavet.
af Cyberguyen
23. maj 2017, 11:18
Forum: Gasgrill
Emne: Har svært ved at stege mit kød.
Svar: 8
Visninger: 1006

Re: Har svært ved at stege mit kød.

Støbejern afgiver varmen langsom, dvs. holder bedre på varmen, så bruningseffekten bliver bedre. Det er lige modsat - støbejern er i stand til at afgive varmen hurtigere. Se selv linket: http://www.engineeringtoolbox.com/thermal-conductivity-metals-d_858.html Fysik 101 Rustfrit stål og jern har næs...
af Cyberguyen
22. maj 2017, 09:00
Forum: Gasgrill
Emne: Har svært ved at stege mit kød.
Svar: 8
Visninger: 1006

Re: Har svært ved at stege mit kød.

Jeg vil sige at du skal have lidt mere varme på.
af Cyberguyen
18. maj 2017, 08:07
Forum: Gasgrill
Emne: Gasgrill til altan?
Svar: 5
Visninger: 716

Re: Gasgrill til altan?

Hvis du ikke må bruge kul, så må du nok heller ikke bruge noget smuld eller røgtræ.
Det er et spørgsmål om at tage hensyn til sine naboer og ikke bare antage at man må fordi der kun nævnes kul.

Det første indlæg skal godkendes af en administrator, det er nok derfor at det ikke var synligt.
af Cyberguyen
16. maj 2017, 14:33
Forum: Gasgrill
Emne: Hjælp til køb af termometer
Svar: 5
Visninger: 580

Re: Hjælp til køb af termometer

Maverick virker rigtigt godt, mit kan trække 2 huse nede af vejen.

Købt et ET-733 eller et ET-732.

Det kan også anbefales at købe en Thermapen mk3/mk4, til når man laver interval stegning af bøffer og koteletter. De sælges helt nye på ebay til omkring 300 kr med forsendelse indenfor EU.
af Cyberguyen
12. maj 2017, 23:00
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Sweet Baby Ray sauce
Svar: 9
Visninger: 970

Re: Sweet Baby Ray sauce

Hvis du sender dem til mig, så skal jeg nok sørge for at destruere dem :lol: Der er intet galt med dem, det er netop derfor at de er ved at udarbejde nye regler omkring datomærkning på fødevarer. Der er en række fødevarer som kan holde i rigtigt lang tid, men det er for besværligt at datomærke mange...
af Cyberguyen
12. maj 2017, 10:53
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil Performance 340
Svar: 1
Visninger: 501

Re: Charbroil Performance 340

Jeg ville gå efter Charbroil Professionel 3400 eller 4400. Der er ofte tilbud på dem i Bilka, så prisen ikke er så langt fra Performance 340.
af Cyberguyen
11. maj 2017, 10:28
Forum: Snik snak
Emne: Enkelt stående induktionsplade?
Svar: 10
Visninger: 787

Re: Enkelt stående induktionsplade?

Men når Gastro Rookie kan flytte varmen rundt på panden, så er det jo ikke fordi hans pande er dårlig.
Induktionspladen varmer kun i midten på hans apparat.

Jeg har et gammelt Siemens induktionskonfur og her er der ingen problemer med at hele bunden varmer som den skal.
af Cyberguyen
10. maj 2017, 08:55
Forum: Gasgrill
Emne: Ny Charbroil T5000
Svar: 6
Visninger: 742

Re: Ny Charbroil T5000

304 stål er da ikke magnetisk. . .

Du ødelægger din probe på dit Maverick, de er ikke bygget til 300 grader.
af Cyberguyen
9. maj 2017, 13:04
Forum: Gasgrill
Emne: Min gasgrill hader mig...!
Svar: 4
Visninger: 864

Re: Min gasgrill hader mig...!

Culotte steg sætter man i drypbakke og tænder ikke midterste brænder. Kom evt. lidt vand i drypbakken, hvis du ikke skal bruge indholdet til sovs. Kylling sætter du også drypbakke under i de første 45-50 minutter uden midterste brænder. Herefter fjerner du bakken og tænder for midterste brænder for ...
af Cyberguyen
7. maj 2017, 11:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Thai-dessert.
Svar: 8
Visninger: 623

Re: Thai-dessert.

Hvornår ser vi dig deltage i Masterchef på TV3 .1%¤
af Cyberguyen
7. maj 2017, 00:47
Forum: Gasgrill
Emne: GrillGrill, Napoleon el. Charbroil
Svar: 5
Visninger: 843

Re: GrillGrill, Napoleon el. Charbroil

Hvis du mener Charbroil 4400 er noget dingel, så skal du nok udvide budgettet eller gå efter en brugt Weber Genesis 330
af Cyberguyen
7. maj 2017, 00:43
Forum: Gasgrill
Emne: Hvilken gasgrill skal jeg vælge?
Svar: 1
Visninger: 526

Re: Hvilken gasgrill skal jeg vælge?

Hvis du har mulighed for det, så køb den Spirit med 3 brændere. 2 brændere og Q modellerne er svære at grille indirekte med, end de andre. Med 3 brændere kan du slukke for den midterste og bruge pladsen imellem til indirekte grill. Alternativt er der Charbroil 3400 og 4400 som giver meget grill for ...
af Cyberguyen
7. maj 2017, 00:39
Forum: Gasgrill
Emne: Grader ved indirekte grill
Svar: 1
Visninger: 228

Re: Grader ved indirekte grill

Hej kim, jeg har givet svaret i din anden tråd. . .
af Cyberguyen
7. maj 2017, 00:30
Forum: Gasgrill
Emne: Temperatur i gasgrill
Svar: 2
Visninger: 394

Re: Temperatur i gasgrill

Hej Kim, velkommen til. Jeg kan kun anbefale at bruge et stegetermometer og tage den ud ved 52-54 grader og pakke den i et viskestykke i ca. 30 minutter, det er den nemmeste måde jeg kender. På den måde er den medium rare i midten. Temperaturen i grillen er så ikke længere lige så vigtig, da du jo n...
af Cyberguyen
6. maj 2017, 20:27
Forum: Gasgrill
Emne: Råd til gasgrill
Svar: 3
Visninger: 652

Re: Råd til gasgrill

Jeg vil foreslå en "Charbroil T-36" eller endnu bedre en "Charbroil 3400", som er en klart forbedret model. De findes ofte på tilbud i Bilka og giver meget gasgrill for pengene. De har begge to 3 brændere, som giver et større areal i midten til at grille indirekte. Så man slukker...
af Cyberguyen
6. maj 2017, 20:20
Forum: Snik snak
Emne: Opsætning af cyberq wifi
Svar: 38
Visninger: 1949

Re: Opsætning af cyberq wifi

styrmand skrev:Det lyder ikke lige som om det er en opgave der er let at løse :-(


Har du prøvet at gøre som Treblach skriver?

Treblach skrev:Tænd for CyberQ og tilslut den som wifi enhed på din iPad med koden 1234abcdef
Indtast 192.168.101.10 i adresselinjen i browseren på din iPad.
Så burde det køre.
af Cyberguyen
6. maj 2017, 16:14
Forum: Snik snak
Emne: Opsætning af cyberq wifi
Svar: 38
Visninger: 1949

Re: Opsætning af cyberq wifi

Hvad vil du så fortælle manden, som er glad for at have fået sin CyberQ Wifi virke både hjemme og ude, men som samtidig lige har fået slettet alle sine familiebilleder af en u-inviteret digital gæst? :roll: Selvfølgelig skal han have sin enhed til at virke, men måske ville det være hurtigere at få e...
af Cyberguyen
6. maj 2017, 13:04
Forum: Snik snak
Emne: Opsætning af cyberq wifi
Svar: 38
Visninger: 1949

Re: Opsætning af cyberq wifi

Hejsa jeg bruger den her til at styre min cyber Q med den virker rigtig godt jeg kan sagtens stå inde i byen og se og styre min temp på grillen uden problemer.. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bdm.pitpal (android).. Du glemmer at fortælle at det kræver en VPN opkobling, medmindre ...
af Cyberguyen
30. apr 2017, 03:28
Forum: Gasgrill
Emne: Røg flis eller piller
Svar: 6
Visninger: 588

Re: Røg flis eller piller

Jeg ved godt at det ikke er det svar som du ønsker. Men jeg kunne ALDRIG finde på at ryge i en etage ejendom medmindre der er få beboere, som jeg alle havde lavet en aftale med. Jeg er vokset op i etage-ejendom og der er bare ting, som man ikke kan tillade sig. Jeg ville selv blive stiktosset, hvis ...
af Cyberguyen
27. apr 2017, 16:45
Forum: Snik snak
Emne: briketter versus trækul
Svar: 13
Visninger: 1251

Re: briketter versus trækul

Ja, der er da blevet byttet godt og grundigt rundt på briketter og trækul.

Gå til avanceret søgning