www.grillguru.dk

rskadk

Hej, Nogle der har erfaring med nexgrill? Kunne godt tænke mig en mindre grill med bagbrænder :) Kan se man kan få en med 3 brændere og bagbrænder. https://nexgrill.dk/products/deluxe-gasgrill-med-3-braendere-keramisk-bagbraender-og-sidebraender-i-rustfrit-stal Kan den slå broil King baron og Weber?...

rskadk

Jeg har et sæt grillgrates, men jeg bruger dem meget sjældent efterhånden. For at være helt ærlig, så er det mest til "blærerøvs striber" og i langt mindre grad smag. Med dem så koncentreres bruningen (maillard effekten) jo på et meget lille stykke af kødet. Kød med meget fedt - som flæsk...

rskadk

Jeg har et sæt grillgrates, men jeg bruger dem meget sjældent efterhånden. For at være helt ærlig, så er det mest til "blærerøvs striber" og i langt mindre grad smag. Med dem så koncentreres bruningen (maillard effekten) jo på et meget lille stykke af kødet. Kød med meget fedt - som flæsk...

rskadk

Hej, Har idag en broil King grill som jeg egentlig er fint tilfreds med. Jeg syntes dog at jeg døjer meget med flare ups. Min tanke var så at købe nogle grillgrates og erstatte mine riste med dem istedet. Syntes det er svært idag at få rigtig meget varme på uden der kommer flare ups. Det er primær e...

rskadk

Hej,

Skal servere tapas imorgen, har i nogle gode ideer til hvad man kan servere? Så det ikke kun ender med det klassiske “pølse/oste bord”.?

Evt også nogle ideer til små tapas retter der kan grilles?

rskadk

Ingen input?

rskadk

Hvor lang tid kan klaret smør holde sig? Gidder ikk stå og lave noget hele tiden, så det er en fordel det kan holde sig rigtig lang tid. Det vil avocado olie nok kunne gøre?

Men ved ikk hvor meget smagsforskel der er heller?

rskadk

Har læst at advocado olie har den højeste røg temperatur og derved perfekt til bøf stegning. Men hvor dælen køber man det henne? Og er det alt advocado olie der dur til madlavning og stegning ved høj varme?

rskadk

rskadk skrev:Her bliver der anbefalet Weber steakhouse kul — syntes dog ikke jeg kan finde dem?
viewtopic.php?t=40735

Skrev til Weber som kunne meddele at de var udgået. Så tror ikke Weber forhandler trækul mere.

rskadk

Her bliver der anbefalet Weber steakhouse kul — syntes dog ikke jeg kan finde dem?
viewtopic.php?t=40735

rskadk

Hey,

Hvad er smagsforskellen på de forskellige billige grillkul/trækul egentlig?

Kan se man kan få kul i Harald Nyborg, biltema. Og så er der Webers grillkul som er lidt dyrere...

Det skal være grillkul/trækul istedet for briketter, da jeg øsnker mere smag

rskadk

Hey, Nogle der har erfaring eller input til om det er muligt at montere en bagbrænder på sin grill? Det skulle være en elektronisk IR bagbrænder, så man ikke skal pille ved eksisterende gas forsyning. Men ved ikke om det er normalt bagbrændere er elektroniske eller om de er drevet af gas? Har en Bro...

rskadk

Hej, Har en Broil King grill (Mindre udgave) som jeg er udemærket tilfreds med. Har dog overvejet en pille grill istedet. Har set man kan få en Traeger Pro 22 til 6000kr.. Tænker primært pillegrill af følgende årsager: - Mere grill smag end gas grill - Bedre mulighed for styring af temperatur - Skal...

rskadk

Hej, Nogle der har sådan et spyd / selve stangen til et rorissetie liggende som de ikke bruger. Skal bruge det til et gør det selv projekt til nyindkøbt leantisserie, så skal have skåret lidt i det med vinkelsliber mm :) Syntes det ville være dumt at købe et helt nyt sæt for 300kr bare for at få sta...

rskadk

Jeg har 2. Jeg kan ikke bruge dem i ovn, hvor det kræves lågen skal lukket... Bruges i min kamado, men kvaliteten er virkelig virkelig ringe, så jeg skal altid fikse eller svejse et eller andet på lortet. Smart ide, lorte kvalitet Har fået mit. Men desværre mangler den rotisseri stav. Kan du undvær...

rskadk

... Uha :-), prøver lii et lidt alternativt forslag - altså kun som vinter-alternativ for dem der ikke mener man kan grille udenfor året runt...: En såkaldt air fryer Tænk lidt over den :-) Lidl har i øvrigt en på bud i morgen :-) Havde overvejet det. Men ville faktisk helst undgå den. Både fordi d...

rskadk

Og der er vel næppe nogle alternativer?

rskadk

Hvor går den i stykker henne?

Min ovn går også i stå når den åbnes lidt. Men der er sådan en clips man kan holde inde så kan den godt gøre med ovnen lidt åben

rskadk

Prøvede at bestille ovenstående. Fandt den på ebay til 245kr med porto fra england

Det hedder et Leantisserie

rskadk

Hej, Har længe søgt efter noget hvor jeg kunne få et rotisserie til min almindelige ovn (Til når det er for koldt til at grille, eller jeg ikke gidder). Jeg ved man kan få ovne hvor det er en mulighed. Men så heldig er jeg ikke. Problemet med tilbehør som kunne gøre det muligt, er jo så at man nok i...

rskadk

Ingen?

rskadk

Treblach skrev:Hvordan får du det til 1250 kr.?
Jeg får det til 1382 og koden er ikke aktiv.

Ah øv - de må have opdaget at den kode var aktiv og slået den fra :/

rskadk

Hej ville lige dele dette. Man kan få 2stk meater+ (Det nye for 1250kr ca). Eller 2 stk meater for 1050. Inkl porto. 30% på nr. 2 som black friday. Derudover kan i aktivere koden PLUSME10 som giver 10% på hele ordren til slut. https://eustore.meater.com/ Alternativ har homeshop 2 Meater+ for 1400kr ...

rskadk

Hej,

Har før forsøgt at lave rodfrugte fritter som syntes aldrig de bliver sprøde mere slatne..

Har i nogle tip til hvordan man kan få dem sprøde ligesom pommes?

rskadk

Kan man få sådan en til en Broil King firkantet grill også?

rskadk

Hey,

Har en Broil king Crown grill. Som meget skulle minde om Broil King Baron. Har dog fået at vide af en Broil king konsulent at min kun er single tube burner. Er der nogen der har erfaing med at skifte til dual tube, herunder om det hjælper noget? Og hvad det gør godt for?

rskadk

Hey, Er der nogle af jer der har erfaring med at eftermontre en Infrared bagbrænder på grillen? Det skulle være ifm. brug af rotisseri den kunne være smart. Jeg har søgt lidt på google, men kan ikk rigtigt finde så meget om det. Det undrer mig man ikke kan købe sådan en? Den skulle jo så nok køre på...

rskadk

Hej,

Det lyder lovende med resultater i denne tråd. Det lyder til at det er regulatoren der er problemet efter at der er ændret noget på gasflaskerne. Kan man mon selv købe en ny regulator der er "kompatibel" med det nye design af glasflaskerne?

rskadk

Lykkedes det nogle af jer at opnå en ordentlig temperatur i broil king? eller skal man bare lære at leve med den ikk kan komme over 300 grader?

rskadk

Mange tak for jeres svar :) Lige et par ubesvarede.. Hvor tyk skal man købe stenen i? Jeg har problemer at få få grillen over 250 grader (Målt i låg termometer). Så jeg er også bange for med en fredstone at den skærmer for meget for varmen, så bunden ikke bliver sprød mere.. Du kan sagtens få sprød...

rskadk

Mange tak for jeres svar

Lige et par ubesvarede.. Hvor tyk skal man købe stenen i? Jeg har problemer at få få grillen over 250 grader (Målt i låg termometer). Så jeg er også bange for med en fredstone at den skærmer for meget for varmen, så bunden ikke bliver sprød mere..

rskadk

Hey Bruger idag en Weber pizzasten til min broil King grill (med 3 brændere). Bunden bliver nogle gange lidt brændt. Har eksperimenteret med at skrue ned for den midterste brænder, hvilken fungerer okay i de fleste tilfælde. Men det er svært et styre.. Jeg havde så overvejet at købe et infrarød ther...

rskadk

Mange tak for jeres svar :) Jura er for dyr, vil gerne maks bruge 3000kr. Derudover så vil jeg gerne have en kompakt maskine. Har en Nespresso idag som er meget kompakt og nem, men har aldrig været fan af kaffen. Ud over fejlraten (Som taler til Siemens fordel). Er der nogen der har erfaring omkring...

rskadk

Hej, Hvilke maskine bør man gå efter? Jeg står imellem disse 2. Jeg syntes umiddelbart de er meget ens. Jeg vil fortrinsvis bruge dem til almindelig kaffe og ikk så meget espresso. https://www.elgiganten.dk/product/husholdning/kaffemaskiner-og-kapselmaskiner/TE515209RW/siemens-eq-5-macchiatoplus-esp...

rskadk

Ja det kunne selvfølgelig være en løsning, for kontinuerligt at få tilført noget olie

Ved bare ikk hvor meget det kommer til at smage af bacon (Ikke at det er skidt!

).

Ellers skal man spray olie ind i kurven hver 10min for at sikre de får nok olie?

rskadk

Hejsa, Har lige brug for lidt inspiration. Har forsøgt at lave disse nogle gange.. https://madsvin.com/hjemmelavede-pommes-frites-ovnens-mirakel/ De plejer at blive rigtig gode. Har fundet frem til at ca. 12mm er en god størrelse at skære dem i. Jeg har så købt sådan en kurv til mit rotiseri, da jeg...

rskadk

Nogle der kan sammenligne dem med pommes lavet i actifry?

rskadk

Er dette ikke en rimelig pris for en Thermapen 4?

http://www.danishbbqstore.com/shop/17-t ... en-4-sort/

rskadk

Konklusionen må være klar - jeg skal have bestilt en thermapen

rskadk

Denne test taler ikke ligefrem i Mavericks retning. MEn måske det er defekt det maverick de tester

https://www.youtube.com/watch?v=0SRlY1yvrOg

rskadk

>> Guru

Er det det samme du mener, som det husum linker til? Det koster umiddelbart det samme som thermapen? Og hvis de er lige så gode, så kunne man jo lige så godt tage det maverick PT-100 (Da jeg ser det bagrundsbelyste display som en fordel)

rskadk

Kan se der lige er kommet en version 4, med led backlight. Det koster ca. 70 pund med fragt

rskadk

Thermapen ser super godt ud på de videoer, men dog lidt dyrt. Men hellere give et par hundrede mere og få noget ordentligt!

rskadk

Hej, Købte sådan et termometer fra grilbutikken http://grillbutikken.dk/termometre-og-diverse-grilludstyr/186-stik-termometer-300-grader Er dog langt fra tilfreds med det, da det er alt alt for langsomt til at måle temperatur. Kan i anbefale et termometer (Som gerne ikke koster flere tusinde kroner)...

rskadk

Lyder da virkelig interessant

rskadk

Okay-. Alt tyder jo på at det er en 30mbar der skal til. At 29mbar simpelthen er for ringe. Må på udkig efter sådan en

rskadk

Hvad mener du med den ikke virker?

Min Broil King har med den 29mbar problemer med at komme op i temp (Lånte den jeg havde monteret på min outdoorchef city grill - mener det er en Kosan)

Kan jeg få højere temp ved brug af en 30mbar istedet?

rskadk

Alleight tak. Tænkte bare at jeg ikke kunne opnå så høj temperatur ved brug af 29 fremfor 30. Havde en 29 der lå, og kunne umiddelbart kun få grillen op på 250 grader igår :/

rskadk

Det er en Broil King Crown, med 3 brændere. Ved ikke om det bare er den det ikke hører med til. Men det er nok rimelig relevant hvilken mbar regulator der monteres..

rskadk

Hej med jer, Jeg har lige erhvervet en broil king gasgrill. Der står i brugsvejledningen at der i DK skal monteres en 30mbar regulator. Undrer mig over den ikke fulgte med, er det ikke standard? Men såfremt jeg skal ud og købe en. Kan jeg se at man typisk kun kan købe 29mbar regulatorer, i eks. Silv...

www.grillguru.dk

Søgningen gav 54 træffere