www.grillguru.dk

F1freakdk

Vi fik Rådyr filet... Først 2,5 time i Sous Vide, derefter på en godt varm pand med smør - dog på sidebrænderen på grillen, så derfor kan det vel godt forsvares at lægge her i tråden :-) Kartoflerne blev også lavet på grillen. Sovsen var fra Bjærges år gamle indlæg her: http://www.grillguru.dk/forum...

F1freakdk

Dimmer skrev:Hej alle

Jeg ved ikke hvorfor, men jeg har lyst til at bruge min rotisserie på weber idag
Men hvad skal jeg grille, her kommer i ind
Kom med inspiration

Med venlig hilsen
Jan Møller

Hvad endte du så ud med at rotere??

F1freakdk

Porchetta… Det er super godt.

Rema 1000 plejer at have nogle "klar til spyd" som i vore verden faktisk er ganske gode. Så behøver man ikke stå og rulle selv.

F1freakdk

Kæft det er selvpineri det her...

Sidder på jobbet, har ikke fået noget at spise siden morgenmaden, og er MEGA sulten... Så klikker jeg gudhjælpemig ind på det her overflødighedshorn af lækkerier...

Det ser super SUPER lækkert ud Finn...

F1freakdk

Det virkede helt fint- tak for det. Et styk wacuum maskine på vej hertil

F1freakdk

Dem som gennemlyser vores baggage må indimellem opleve nogle mærkelige ting, som folk slæber med :lol: Har arbejdet 5 år i security i Kastrup.... Og ja man ser mange mærkelige ting. Både ting der generelt er mærkelige, men også ting der er mærkelige at have med på rejsen [smilie=bluecolorz5_pdt_16....

F1freakdk

Så prøvede jeg charbroil ruskindshandsker som går det længere op af armen. Så NU er det slut med at jeg "brænder" mig. Tilmed kan de løbes for knapt 38 kr når Bilka kører 75% rabat- hvilket de jo gør ofte. Er det de her du mener: https://www.bilka.dk/have/grill-og-grilltilbehoer/grilltilb...

F1freakdk

De der charbroil er lækre. Personligt sværger jeg dog til handsker i ruskind med varmeresistent for. De isolerer bedre mod varmen synes jeg Jeg havde også til at starte med de strikkede fra tbs. Men jeg blev altid varm på det første stykke af underarmen når jeg holdt låget åbent. Eller når der skul...

F1freakdk

Lækkert... begge dele!

F1freakdk

TedDK skrev:Tak i to. Må lige vurdere om jeg syntes behovet er der.

Det kommer.... Det kommer - bare rolig

F1freakdk

prause skrev:Super flot, der er sgu noget sært fascinerende ved sådan et kæmpe svinekrematorie...

LOL....

F1freakdk

Kan du linke til hvad du har købt? Stiller man det så bare på grillristen? Ja det er det samme som der linkes til her: Jeg har sådan et her https://www.tbsgrillshop.dk/Shop/tilbeboer/maverick-industries/termometre/maverick-et-732.aspx Og der er sådan en klips, så man kan sætte grilltemperaturproben...

F1freakdk

@cyber er det du mener med ovenstående, at et termometer i låget er bedre eller? Hvis du skal lave en steg ved 180 grader, så viser den måske 250 ved de 2 tændte brændere og 200 ved de slukkede, hvordan ved du så hvad stegen får af varme? Der bør altid være et termometer i ovnrummet. Var jo derfor ...

F1freakdk

Jimmy B skrev:Jeg er lige blevet forkælet af konen som gav mig dette sæt som en tidlig fødselsdagsgave

https://www.gastrotools.dk/collections/ ... -komplette

Lækkert! Tillykke med det og med dagen, når den engang kommer

F1freakdk

Uden at kende overfladen så pas på med acetone... Det fjerner i værste fald maling/lak i bedste fald matterer det overfladen.

Så prøv lige et skjult sted først.

F1freakdk

Ak ja... Vi skulle egentlig bare have rugbrød, og da jeg ville ind til delikatessen for at finde lidt lækkert pålæg lå der en bunke oksemørbrad på tilbud til 300,- Derefter en hurtig sms til kæresten..."Oksmemørbrad til aften - bare svar ja eller nej" Svaret ses her: :mrgreen: :mrgreen: 20...

F1freakdk

F1 lækre ruller skal prøves en dag Her var en stump mørbrad kommet op af fryseren . Det blev til en gang mørbrad gryde 26326783-F062-4713-B3A0-7AA88BC38399.jpeg Ujjj lækker servering... .1%¤ er de lavet i de fade/skåle? gætter på det er noget støbejern? Eller er det lavet i en gryde og så serveret ...

F1freakdk

Ottomann skrev:Hej. Tak for tippet. Hvor køber man de rustfrie hulplader? Er det en hel plade som man selv klipper i mindre stykker efter behov?

Ja det er egentlig et godt spørgsmål- jeg fik stumperne fra smedeværkstedet på arbejdet. Men tænker at fint trådnet kan bruges i stedet for.

F1freakdk

Opskriften på dejen holder i al fald stadig... her næsten på 10 års dagen for sidste indlæg

F1freakdk

Vi fandt ud af i efteråret at vi ikke var helt alene om at bruge vores grill... Fordelingen var således: vi grillede på den som man nu engang gør. Musen boede så i skabet nedenunder - hvor vi havde indrettet dens hjem med plastkasser til vores tilbehør. Problemet var så at vi ikke var helt enige om ...

F1freakdk

"Ska du ha Soya i rullen".... JA TAK!!! Gårsdagens menu stod på hjemmelavede forårsruller: Først blev dejen rørt. Havde læst herinde at denne blanding skulle røres i 20 min... Jfr denne opskrift: http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=7507 Så længe gad jeg ikke stå og holde...

F1freakdk

hansen48 skrev:Her er lidt tapas med egne produkter.

Respekt!!!!

F1freakdk

benzon1960 skrev:
Kan dælme nok få enhver veganer til at søge øjeblikkelig krisehjælp

Dagens grin

F1freakdk

En af månedens retter her i huset... Lasagne Vi er ret glade for Knorrs udgave, så det er den vi bruger her i huset. Først steges løg og kød: 20180811_125737_resized.jpg Knorr pulver tilsættes: 20180811_125952_resized.jpg Majs i: 20180811_130052_resized.jpg I stedet for den mængde væske der står på ...

F1freakdk

Okay... det her er ikke det vildeste, ej heller det dyreste, og slet ikke noget imponerende indkøb... MEN når Bilka har 75% tilbud på Charbroil tilbehør, Så kunne jeg ikke dy mig for at købe lidt "til lageret" - Lageret indeholder i forvejen en del "reservedele" såsom spray til o...

F1freakdk

Jeg er helt med på problemet med tid, samme retter i rulleskema og almindelig mad, det er også noget af det Thrysøe og Cyberguruen skriver. Problemet er, at hvis stort set alle brugere deltager på sidelinjen, så ender vi med det forum vi har lige nu, hvor 90% af alle posts falder i kategorien af sp...

F1freakdk

Om Gasgrillen har fået overtaget... Ja herhjemme har den, ikke 100% men i det store hele. Hvorfor? Tja Glæden ved at have et markant større grillareal, en sidebrænder og muligheden for ret nemt at køre lav temperatur ved mad der skal simre. Sammenholdt med den relativt korte og nemme starttid gør at...

F1freakdk

Århhh ro på ikk... Jeg tænder også min med lukket låg. Men som CP skriver, er den ikke tændt med det samme (kan jo tydeligt høres) så åbner jeg da også låget og kigger/lufter ud. Sværere er det jo heller ikke. Den skal jo trods alt stå tændt relativt længe (set i forhold til den handling det er at t...

F1freakdk

En anden god måde at stege en Cuvette på er intervalstegning F.eks. http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?t=26532 Eller https://henrikjbrandt.wordpress.com/2010/12/29/sadan-far-du-din-culotte-perfekt-hver-eneste-gang/ Den på det sidste link har jeg prøvet nogle gange og det bliver SUPER lække...

F1freakdk

prause skrev:Kære hoda.
Du har været på forum siden 2013, er det ikke på tide at du begynder at bruge søgefunktionen? Dette har også været oppe at vende en 3-400 gange...

+1

F1freakdk

Hvorfor vil du fryse dem for mindre end et døgn?

F1freakdk

Prause..... du er jo en gud .1%¤ Ville glæde kæresten med gyros (hun har været en hel del i det græske og ved hvad der er rigtigt og hvad der er "det falske gyros") Beklager de manglende billeder! :oops: Men da hun så tallerkenen kom det: Århhh Gyros... da hun smagte det kiggede hun op og ...

F1freakdk

Øj hvor ser det godt ud!

F1freakdk

Næsten færdig med at installere IKEA trådfri led under køkkenet.. Ren lir! ;) https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180513/4ac906bad157ad1655a3cb8853a59367.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180513/d636cc1765f1e499b1d02c12c1b6e7d8.jpg Sendt fra min LG-H815 med Tapatalk Men..... hvem kan ikke lide ...

F1freakdk

RTCallesen skrev:Jeg ville klart gå efter 4 brændere, det vil altid være en fordel med mere plads og bedre mulighed for indirekte i midten.
Forskel i i opvarmning tror jeg ikke der er, og gasforbruget er nok ikke den store forskel, når først den er varmet op.

Helt enig!

F1freakdk

Jeg overvejer kraftigt Meater når de kommer med udgaven med “base station” og 4 probes. Den skulle have en wifi-bridge så rækkevidden er ubegrænset. De test jeg har set med den ene Meater probe lyder helt håbløs og man anbefales at lægge en gammel telefon ved sin grill som kan agere “bridge”. Det o...

F1freakdk

Hejsa Michael Jeg synes det lyder rigtig godt og lad mig blot konstatere at formålet med mit indlæg dermed er opnået - andre kunder slipper for måske at gå i samme "fælde". Og samme problematik har jeg faktisk oplevet et par gange på andre websites. Hvad fragten angår - ja det kan vi så i...

F1freakdk

NCL skrev:Det er ikke premiumen wupti har til 6500

Sorry, den havde jeg ikke lige luret

- nå men så gælder mit første forslag...

F1freakdk

Lige nu kører de md 50% tilbud på tilbehør fra Charbroil og vistnok dangrill. Ofte er det 75% rabat de kører med. Så mon ikke grillen også får et lille dyk nedad?

Ellers har Wupti den åbenbart til 6500,-: https://www.pricerunner.dk/pl/335-37524 ... ign-Priser

F1freakdk

[quote="Rico4ever"]Det er virkelig vigtigt det går stærkt det her nu med nogen svar. Hvor skal jeg købe det henaf? Jeg har omrking et budget der hedder 700 for kød alene, så tænker man BURDE sagtens kunne få noget godt. Men hvorfor bare en aflang steg blandet med noget spæk / grin...

F1freakdk

Tak skal i have alle sammen... Interessant hvor meget 733´eren er nævnt, og ikke ret mange andre... Men Jeg bestilte en 733´er forleden. Dels pga. erfaringerne her, dels fordi den ikke kører BT og dels havde jeg kigget mest på den inden jeg skrev første indlæg. Hvorefter jeg så det her: Trådløs så k...

F1freakdk

Jeg fik et ET-733 i julegave som jeg har været rigtig glad for! :) Jeg er meget imponeret over rækkevidden på det. Jeg har køkken på første sal, og jeg har ingen problemer med rækkevidden noget sted på første sal. Det er ikke det ikke det mest intuitive ift. indstilling og menuer osv. men det funge...

F1freakdk

Nu har jeg surfet sitet igennem her, og er egentlig ikke blevet meget klogere. Jeg er MØG træt af mit billige BT stegetermometer :x Dels kan hovedenheden IKKE vise en temperatur. Hvilket er mega træls når forbindelsen ryger lige op til stegen er ved at være der og det så tager en krig at få forbinde...

F1freakdk

Hej Thomas Jeg/vi gik selv fra kulkuglen til gas (også charbroil med 4 brændere + sidebrænder) sidste år. Jeg kan nok bedst beskrive glæden på den her måde: Tidsregning FØR gasgrill: Købe ind til aftensmad, senere konstatere at det er ca nu vi er sultne - overveje om man gider starte kullene op.... ...

F1freakdk

prause skrev:Jeg synes dit indlæg bærer præg af primært at have til formål at reklamere for din hjemmeside, der i øvrigt er fyldt med reklamer.
Hvis du vil bidrage med opskrifter, så gør det her og du skal være svært velkommen.

Det kan vist ikke siges meget tydeligere...

F1freakdk

Iøvrigt min nye favorit-kartoffel :) Aldrig lavet dem før... Tager lidt tid, men det gode er at de sagtens kan laves i forvejen og så blot skal varmes. Kyllingefond’en giver uhyggeligt meget smag til kartoflerne! Der er en del opskrifter uden fond, men kan ikke forestille mig de bliver lige så smag...

F1freakdk

Der er min livret. Der skal også limeblade og palmesukker I. Ikke ingefær men galangal efter min mening. Hvorfor sprang i over de vigtigste ingredienser ? - Fordi ingen af os på nogen måde bryder os om ingefær, eller smagen af det :lol: - galangal kender jeg ikke? og citrongræs havde jeg glemt at k...

F1freakdk

"Tom Kha Gai" suppe Meget simpel suppe: IMAG3146-20180130-204720735.jpg Kylling bryst skæres i små bidder, tages op - løg og hvidløg svitses, derefter finthakket chili, ingefær og citrongræs (ingefær og citrongræs udelod vi dog) kommes i. 1 dåse kokosmælk samt 1 liter hønsekøds bouillon k...

F1freakdk

Hos os stod den på Peber bøf, sammen med "kartoffel fondant" dog her i en udgave skåret i strimler frem for en klods.

- Serveret på vores nyindkøbte skifferplader

: IMAG3068[1].jpg (90.8 KiB) Vist 5501 gange

og jo der var salat til, det stod bare i en skål, der var ligesom ikke plads på skifferpladen

F1freakdk

skaal-um skrev:Pizza

pizza 1.JPG

- og bare lige til to personer eller hvad...

www.grillguru.dk

Søgningen gav 185 træffere