Søgningen gav 345 træffere

Gå til avanceret søgning

af Trisse
12. okt 2018, 13:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Forloren hare med tyttebærsauce og waldorfsalat
Svar: 4
Visninger: 1996

Re: Forloren hare med tyttebærsauce og waldorfsalat

Jeg kunne også godt tænke mig opskriften...måske man kunne få nye input til en gammel traver :-)
Lækkert ser det i hvert fald ud! :-)
af Trisse
22. apr 2016, 13:29
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Farseret blomkål på pillegrill
Svar: 37
Visninger: 8020

Re: Farseret blomkål på pillegrill

skaal-um skrev:God ide din kone fik, Torp.
Jeg havde det lige oppe at vende med at servere ostesauce til. Det passer godt til, synes jeg... :lol:


Ostesovs? Er vi ude i en sovs alá bechamel, som til Lasagne, Skaalum?
Mangler lige inspiration til "dyppelse" til kartoflerne! :lol:
af Trisse
25. jul 2015, 13:54
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Jul i Juli...
Svar: 4
Visninger: 5953

Re: Jul i Juli...

MUUUMS....Nu venter jeg bare på billederne af dagens julefrokost :-)
af Trisse
9. jul 2015, 16:20
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Manglende billeder i gamle indlæg
Svar: 9
Visninger: 3795

Re: Manglende billeder i gamle indlæg

Virker heller ikke her på den tråd, om det gælder andre "gamle" indlæg har jeg ikke efterprøvet ;-)
af Trisse
25. jan 2015, 18:30
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Spam?
Svar: 34
Visninger: 10018

Re: Spam?

Disse tilfælde er nok svære at undgå!

Men jeg rapporterede om indlæg tidligt i dag (ca.6.45) og det er ikke fjernet endnu :-(

Håber, det bare er overset i mængden af anmeldelser :-)
af Trisse
23. sep 2013, 11:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Æblecidereddike vs lagereddike kontra cole slaw
Svar: 2
Visninger: 1449

Re: Æblecidereddike vs lagereddike kontra cole slaw

Jeg har med held "mixet" lagereddike og lidt æblejuice, da jeg stod og manglede æbleeddike...
Blandingsforholdet har jeg dog ingen idé om, men jeg smagte mig frem [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Trisse
26. aug 2013, 13:46
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil Titan "Anmeldelse"
Svar: 145
Visninger: 90516

Re: Charbroil Titan "Anmeldelse"

Du følger min tankegang, Thomas :-) Efter at have kigget priser på Outdoorchef, som jeg ellers var HELT sikker på skulle være min nye grill, er jeg meget i tvivl om mht. valg ... Mon ikke jeg får mere glæde af en Titan i det lange løb? Ekstra argument over for manden: En firkantet grill er lettere a...
af Trisse
26. aug 2013, 12:05
Forum: Gasgrill
Emne: Charbroil Titan "Anmeldelse"
Svar: 145
Visninger: 90516

Re: Charbroil Titan "Anmeldelse"

Jeg er meget "lun" på denne grill, men tænker på om den bliver for stor til hverdagsgrillerier til 2 pers.? Helt sikkert en fordel når børn og børnebørn er hjemme, hvor OTG, Vietnamgrill og smokey Joe kommer til kort :roll: Det bliver (måske) min første gasgrill, så jeg vil sikre mig det r...
af Trisse
29. jul 2013, 10:52
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lidl's henkogningsgryde i Tyskland.
Svar: 158
Visninger: 25474

Re: Lidl's henkogningsgryde i Tyskland.

Min gryde er også lige landet...glæder mig som et lille barn til at prøve den :-)

En stor tak til Frederik for arbejdet med at formidle disse til det "halve" af danmarks befolkning :-D .1%¤
af Trisse
23. jul 2013, 13:48
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lidl's henkogningsgryde i Tyskland.
Svar: 158
Visninger: 25474

Re: Lidl's henkogningsgryde i Tyskland.

Håber det er bedre med PM nu, men har da i det mindste betalt! [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Trisse
23. jul 2013, 12:37
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lidl's henkogningsgryde i Tyskland.
Svar: 158
Visninger: 25474

Re: Lidl's henkogningsgryde i Tyskland.

Nu skal jeg altså også prøve det nye "sort"....familien mener jeg er ved at blive doven, når maden bare skal passe sig selv :roll:

PM og overførsel på vej :-)
af Trisse
6. maj 2013, 15:26
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Sig goddag til TV2 Fri... Nu med BBQ...
Svar: 57
Visninger: 14844

Re: Sig goddag til TV2 Fri... Nu med BBQ...

Kommer der en "lerpotte" i frihaven? :-D
af Trisse
12. aug 2012, 06:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: foreslag til revelsben
Svar: 6
Visninger: 2355

Re: foreslag til revelsben

Dejligt at se, og godt du kunne lide dem :-D

Nu bliver jeg jo selv nødt til at lave nogle igen...de er vanedannende ;-)
af Trisse
10. aug 2012, 12:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: foreslag til revelsben
Svar: 6
Visninger: 2355

Re: foreslag til revelsben

Jeg laver dem enkeltvis...så ta'r de godt mod røg, og der selvfølgelig en større overflade til at tage imod rub/marinade ell. glaze :-)
af Trisse
10. aug 2012, 09:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: foreslag til revelsben
Svar: 6
Visninger: 2355

Re: foreslag til revelsben

Helt sikkert!

Du skal bare have for øje, at revelsben er federe, så helt det samme resultat opnår du ikke.

Jeg har lavet dem ofte, men giver dem som regel 2+2+1....så er de i min "optik" gode :savl2:
af Trisse
27. jul 2012, 14:12
Forum: Snik snak
Emne: fællesindkøb vakkumpakker.
Svar: 78
Visninger: 8696

Re: fællesindkøb vakkumpakker.

Jeg er stadig med :-D

Måske du lige skal "ridse" tilbuddet op igen, da det kan være lidt svært at finde alle enkelthederne omkring dette køb - tråden er nemlig ved at være lidt lang at komme igennem [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Trisse
19. jul 2012, 09:47
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Dr. BBQ Fællesindkøb nr. 3
Svar: 62
Visninger: 8613

Re: Dr. BBQ Fællesindkøb nr. 3

John.R har været så sød at tilbyde at tage med til mig :-D

Ps...Jeg kører lige ned og udstyrer ham med lidt kontanter om lidt, så bankoverførsel er overflødig for mit vedk. .1%¤
af Trisse
18. jul 2012, 17:58
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Dr. BBQ Fællesindkøb nr. 3
Svar: 62
Visninger: 8613

Re: Dr. BBQ Fællesindkøb nr. 3

Jeg er med på 1 kg. - nu skal det altså smages! :-D
af Trisse
11. jul 2012, 15:38
Forum: Snik snak
Emne: fællesindkøb vakkumpakker.
Svar: 78
Visninger: 8696

Re: fællesindkøb vakkumpakker.

Her tror jeg også, at jeg kunne tænke mig at være med :-D
af Trisse
10. feb 2012, 15:56
Forum: Mandehørm
Emne: Årstidens grøntsager
Svar: 5
Visninger: 1347

Re: Årstidens grøntsager

angus skrev:
Guruen skrev:...Og der er også kun én af ovenstående grøntsager der passer godt til røræg...


Ramsløg, selvfølgelig :-) :-)


...og asparges ;-)
af Trisse
31. dec 2011, 12:48
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Butterdejs dilemma, små stykker men skal bruge et stort
Svar: 3
Visninger: 1179

Re: Butterdejs dilemma, små stykker men skal bruge et stort

Jeg ville gøre som Gundersen foreslår :-)
Og pensl lige samlingerne med en smule vand som "klæbemiddel", det har jeg gjort tit.
af Trisse
30. dec 2011, 14:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Julemands Hotdog. En succes som bare må gentages
Svar: 13
Visninger: 2372

Re: Julemands Hotdog. En succes som bare må gentages

Det skal bare serveres for min Hotdog-elskende søn i det nye år. Rigtig god idé .1%¤

Og så kommer der da også lige lidt: :savl1:
af Trisse
12. nov 2011, 16:50
Forum: Mandehørm
Emne: Alle katteejere kan nikke genkendende til denne situation...
Svar: 13
Visninger: 2148

Re: Alle katteejere kan nikke genkendende til denne situatio

:lol: Det må absolut være min lille hankat på 6 mdr., der har stået model til den film...

Han laver dog det nummer om natten, når man helst vil sooove .1%¤
af Trisse
1. nov 2011, 17:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: pizza den bedste pizza ever....
Svar: 15
Visninger: 2236

Re: pizza den bedste pizza ever....

Dr. Oetker måske?! [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Trisse
8. okt 2011, 17:00
Forum: Hjælp til maden...
Emne: jeg har fået revelsben hvad nu?
Svar: 12
Visninger: 3256

Re: jeg har fået revelsben hvad nu?

Du kan godt få et rigtig lækkert måltid ud af dem...

Skær dem i stykker/skiver efter ribbenene og brug så samme metode, altså 3-2-1.
De bliver supermøre, men kan godt være lidt til den "fede" side, så husk godt med grønt til :lol:
af Trisse
7. okt 2011, 10:54
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Jansej´s bearnaise sovs...
Svar: 42
Visninger: 7785

Re: Jansej´s bearnaise sovs...

BS_Sweden skrev:
jansej skrev:Så let er det, at lave,
en hjemmelavet bearnaise sovs...
Helt fra bunden... :-D


og hvad gør man så når man har induktion? Så er det jo lidt svært med en konstant varm plade.


Skruer op og ned? Induktion virker vel lynhurtigt?

...eller er der noget jeg har misforstået :?:
af Trisse
6. okt 2011, 17:23
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Jansej´s bearnaise sovs...
Svar: 42
Visninger: 7785

Re: Jansej´s bearnaise sovs...

Nu er titlen på indlægget jo også

Jansej's bearnaise sovs...

Så hvad er problemet :?: :roll:

Har for øvrigt selv prøvet opskriften og er ganske tilfreds med resultatet, og det er vel tilladt at smage den til så den passer til ens egen forestilling af bearnaise .1%¤
af Trisse
29. sep 2011, 18:12
Forum: Snik snak
Emne: Holbæks nye smørrebrødsforretning mm.
Svar: 2
Visninger: 862

Holbæks nye smørrebrødsforretning mm.

Så er det ganske vidst:

http://www.nordvestnyt.dk/artikel/13015 ... er-thaimad

Held og lykke med den nye butik :-D :-D :-D
af Trisse
11. jul 2011, 08:21
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: De bedste ribs vi nogensinde har grillet...!!!
Svar: 51
Visninger: 12637

Re: De bedste ribs vi nogensinde har grillet...!!!

Hold da op, hvor ser det godt ud... :savl2: ...

Har selv bestilt kamben hos min slagter, og de skal da udsættes for denne behandling (dog på 57'eren) .1%¤
af Trisse
4. jul 2011, 17:03
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Quesadillas med nachos og hjemmelavet guacamole-creme...
Svar: 19
Visninger: 10690

Re: Quesadillas med nachos og hjemmelavet guacamole-creme...

Tak for at minde mig om denne dejlige sommerret...den kommer på menuen idag :savl2: PS For at gøre dem nemmere at håndtere, kan man nøjes med at lægge fyld på den ene halvdel og derefter at folde dem som en "halvmåne"...så er det nemmere at vende dem på grillen. Jep, sådan gør jeg også - ...
af Trisse
4. jul 2011, 15:50
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Quesadillas med nachos og hjemmelavet guacamole-creme...
Svar: 19
Visninger: 10690

Re: Quesadillas med nachos og hjemmelavet guacamole-creme...

Tak for at minde mig om denne dejlige sommerret...den kommer på menuen idag :savl2:

PS For at gøre dem nemmere at håndtere, kan man nøjes med at lægge fyld på den ene halvdel og derefter at folde dem som en "halvmåne"...så er det nemmere at vende dem på grillen.
af Trisse
8. maj 2011, 12:38
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Kan en sildemad til frokost virkelig være så godt!!!???
Svar: 16
Visninger: 4462

Re: Kan en sildemad til frokost virkelig være så godt!!!???

Dette er en rigtig flot, alternativ sildemad... :savl2:

Bogmærket til efterprøvning snarest.
af Trisse
29. apr 2011, 16:21
Forum: Snik snak
Emne: Et indlæg til eftertanke
Svar: 2
Visninger: 890

Re: Et indlæg til eftertanke

Vi elsker fisk her i min familie, og har selvfølgelig som så mange andre købt Pangasiusfileter, da det er billigt. Men...de smager jo ikke af noget, og når man tænker på opdrætsmetoderne har det jo ikke ret meget med fisk at gøre mere. Jeg gør som Angus, køber friske fisk hos fiskehandleren, og har ...
af Trisse
6. mar 2011, 13:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lørdags skaldyr hos bløddyret .....
Svar: 6
Visninger: 2075

Re: Lørdags skaldyr hos bløddyret .....

Hej Trisse Må nok skuffe dig :-( , for vi sad og snakkede mad i bilen, og stoppede så i frederikssund hos en fiskehandler jeg før har brugt. Rejerne kostede 65,- pr stk , og de var lige så friske som kammuslingerne :-D Men prøv at spørge hos Peders fisk i Holbæk, kunne forestille mig at han kunne t...
af Trisse
6. mar 2011, 12:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lørdags skaldyr hos bløddyret .....
Svar: 6
Visninger: 2075

Re: Lørdags skaldyr hos bløddyret .....

Mad helt efter min smag, hvor ser det bare lækkert ud :savl2:

Så kommer spørgsmålet: Hvor meget gav du for rejerne? Og hvor købte du dem?....og var kammuslingerne også friske?
Er nysgerrig, da vi geografisk bor i samme område.... :-)
af Trisse
1. mar 2011, 16:49
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvorfor sker det altid for mig (stegetermometer)
Svar: 4
Visninger: 1706

Re: hvorfor sker det altid for mig (stegetermometer)

Jeg tror ikke at prober har godt af en tur i opvaskemaskinen.

Jeg selv nøjes med vask i hånden af selve spyddet og ledningen får en tur med en hårdt opvreden klud...
af Trisse
24. feb 2011, 14:06
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Bjærge laver Ølmarineret torsk med sennepssauce
Svar: 6
Visninger: 1565

Re: Bjærge laver Ølmarineret torsk med sennepssauce

Mmmm...lyder rigtig lækkert :savl2:

Og hermed bogmærket!
af Trisse
19. feb 2011, 15:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)
Svar: 2147
Visninger: 269743

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Kalve-flanksteak og rodfrugter.... :-)
af Trisse
12. feb 2011, 17:13
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke tråden
Svar: 850
Visninger: 53862

Re: Tillykke tråden

Et kæmpestort tillykke til dig Per, du har fortjent det .1%¤
af Trisse
26. jan 2011, 12:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Dizzy Pig - holdbarhed?
Svar: 10
Visninger: 2992

Re: Dizzy Pig - holdbarhed?

Er der ikke noget om, at man i USA skriver årstal først???
af Trisse
20. jan 2011, 13:19
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Lakserøget sild
Svar: 9
Visninger: 1455

Re: Lakserøget sild

PODANE skrev:Så hedder de vist kippers når de ligger i olie eller ?

Nej, de kan ikke sammenlignes, da de er koldrøget - det giver en smag alá røget ål...
af Trisse
20. jan 2011, 09:16
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Lakserøget sild
Svar: 9
Visninger: 1455

Re: Lakserøget sild

Jeg har også prøvet at koldrøge spegesild - de ska' rigtig godt udvandes - gerne natten over . . . hvorefter de blev fileteret og koldrøget et par timer - de ka' opbevares i en neutral olie . . . Jeg husker at Glyngøre lavede sådan en sild for år tilbage....det var guf på rugbrød med røræg og purlø...
af Trisse
19. dec 2010, 13:13
Forum: Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning
Emne: Saltlage
Svar: 12
Visninger: 2134

Re: Saltlage

Er den købt færdigrullet eller laver du den selv? Hvis du selv vil lave den, plejer jeg at gøre følgende: Drysser en lille smule salt på indersiden af slag ell. hvad du ellers bruger, (der er mange der bruger nakkefilet for et lidt mere kødfuldt alternativ), og ruller den sammen. Saltes i 18-24 time...
af Trisse
16. dec 2010, 13:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Gutternes Julefrokost 2010
Svar: 10
Visninger: 2075

Re: Gutternes Julefrokost 2010

Hagesmækker?..... [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]

Flot menu, det burde da kunne stille sulten hos de fleste...

Måske en rigtig god sylte med sennep og rødbeder? Det sætter "mænderne" i min familie meget pris på.
af Trisse
11. dec 2010, 13:29
Forum: Snik snak
Emne: Dagens vejrudsigt - i billeder
Svar: 10
Visninger: 1981

Re: Dagens vejrudsigt - i billeder

Jetlar, fuglen på billedet er en Spætmejse...en rigtig sjov fugle at betragte ved foderbrædtet og i træer, da den tit "klatrer" op og ned af stolper og stammer for at nå godbidderne..en rigtig smuk og anderledes fugl i villahaverne :-)
af Trisse
10. nov 2010, 09:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gravet Torskefile, en sukse.
Svar: 13
Visninger: 1976

Re: Gravet Torskefile, en sukse.

Hvor ser det lækkert ud, Arlar :savl2: Det får mig til at tænke, om ikke der er langt flere fisk end laks, hellefisk og torsk der kan "graves" sådan...? Dog er jeg nok en "forsigtig-Per", og vil ud over frysning af fisken også altid bruge tørret dild fremfor den friske....her tæn...
af Trisse
26. okt 2010, 15:38
Forum: Mandehørm
Emne: Let Rengøring...
Svar: 3
Visninger: 1018

Re: Let Rengøring...

Bare til orientering....det virker IKKE!

Har selv prøvet utallige gange :oops:

Gå til avanceret søgning