Søgningen gav 139 træffere

Gå til avanceret søgning

af Henning W Pedersen
24. jan 2018, 19:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: bearnaise sauce
Svar: 7
Visninger: 843

Re: bearnaise sauce

Tak for hjælpen.
Har lavet min første hollandaise i dag den var rigtig god fik den til stegt kulmule. Brugt linket bskaarup anbefaler
af Henning W Pedersen
23. jan 2018, 08:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: bearnaise sauce
Svar: 7
Visninger: 843

bearnaise sauce

Hej alle. Er der en der kan hjælpe mig med en bearnaise sauce den må godt være nem
af Henning W Pedersen
16. jan 2018, 10:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 102
Visninger: 7397

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Her står den på hønsekødsuppe i dag.
En stor høne et par kraftben og masser af grønsager og kød og mel boller. Startet i går aftes har gogt Ca 8 timer
af Henning W Pedersen
16. jan 2018, 07:37
Forum: WBQA
Emne: DM i Grill 2018
Svar: 7
Visninger: 882

Re: DM i Grill 2018

Mange tak
af Henning W Pedersen
15. jan 2018, 21:56
Forum: WBQA
Emne: DM i Grill 2018
Svar: 7
Visninger: 882

Re: DM i Grill 2018

Hvilket by afholdes det
af Henning W Pedersen
13. jan 2018, 19:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 102
Visninger: 7397

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Vi fik culottesteg. 1.5 dl mørk øl jeg brugte Limfjord porter 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 5 stilke frisk timian øllet frøs jeg til is så vakuum pakket i går formiddag så i køleskab jeg vente pakken nogle gange 56 grader i 7 timer. Gulerødder og asparges også i badet i 3 timer. Kartofler skiver i tel...
af Henning W Pedersen
11. jan 2018, 11:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 102
Visninger: 7397

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Det lægert ud. Glæder mig til at at skal prøve kræfter med mit sous vide udstyr på lørdag
af Henning W Pedersen
9. jan 2018, 14:34
Forum: Sous Vide
Emne: Kar eller gryde
Svar: 14
Visninger: 888

Re: Kar eller gryde

[smilie=bluecolorz5_pdt_08.gif]
9000134A_1_TS.jpg
9000134A_1_TS.jpg (41.33 KiB) Vist 681 gange

Kan man bruge sådan en kan købes i mange størrelser
af Henning W Pedersen
8. jan 2018, 20:17
Forum: Sous Vide
Emne: Kar eller gryde
Svar: 14
Visninger: 888

Kar eller gryde

Hej. Jeg har fået min steba sv50 idag. Hvad er bedst bruge kar eller en gryde. Skal jeg købe isolering kugler. Hvad bruger i
af Henning W Pedersen
7. jan 2018, 13:32
Forum: Sous Vide
Emne: Bøger om sous vide
Svar: 3
Visninger: 405

Bøger om sous vide

Hej. Er der nogen der kan anbefale bøger om sous vide jeg tænker opskrifter
af Henning W Pedersen
6. jan 2018, 11:29
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 1307

Re: Hjælpe til Suvit

Tak for linket prause
af Henning W Pedersen
5. jan 2018, 18:26
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 1307

Re: Hjælpe til Suvit

Jeg har bestilt steba sv50 idag hos skusen. Glæder mig til den kommer
af Henning W Pedersen
4. jan 2018, 15:24
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 1307

Re: Hjælpe til Suvit

Tak for input så må jeg se hvad jeg beslutter mig for
af Henning W Pedersen
1. jan 2018, 21:13
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 1307

Hjælpe til Suvit

Godt nytår. Er det nogen der kender den her jeg har tænkt at købe den. Jeg tænker om kvaliteten ok. https://www.power.dk/images/products/57 ... 7_EN_F.jpg
af Henning W Pedersen
27. nov 2017, 16:47
Forum: Snik snak
Emne: Spise med Price sorte knive
Svar: 8
Visninger: 1224

Re: Spise med Price sorte knive

Michel Bras serie fra KAI – Foodgear Shop
https://foodgear.dk › collections › michel...
Måske er det dem her
af Henning W Pedersen
19. nov 2017, 14:46
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til rullepølse
Svar: 4
Visninger: 556

Re: Hjælp til rullepølse

Jeg er lidt ordblind og har svært ved at læse og forstå opskrifter
af Henning W Pedersen
19. nov 2017, 13:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til rullepølse
Svar: 4
Visninger: 556

Hjælp til rullepølse

Hej alle. Hvor meget peber og allehånde til en rullepølse. Ca
af Henning W Pedersen
8. nov 2017, 09:32
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Koldrøgning i wsm
Svar: 5
Visninger: 925

Re: Koldrøgning i wsm

Tak. Det lyder jo rigtig nemt
af Henning W Pedersen
7. nov 2017, 14:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Koldrøgning i wsm
Svar: 5
Visninger: 925

Koldrøgning i wsm

Hej alle. Jeg vil gerne igen med kold rygning på wsm hvordan gør jeg. Med at tænde op jeg har tænkt lægge smuld i en foliebakke og tende i det ene hjørne er det rigtigt
af Henning W Pedersen
29. okt 2017, 12:11
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Pulled pork på wsm
Svar: 4
Visninger: 804

Re: Pulled pork på wsm

Ca 10 timer temperatur 110 til 120 grader
af Henning W Pedersen
29. okt 2017, 11:20
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Pulled pork på wsm
Svar: 4
Visninger: 804

Pulled pork på wsm

Jeg lavede lige lidt pulled pork i går. Her ses resultatet
IMG_20171028_223314.jpg
IMG_20171028_223409.jpg

IMG_20171028_223453.jpg
af Henning W Pedersen
26. okt 2017, 19:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Mel til burgerboller
Svar: 5
Visninger: 1036

Re: Mel til burgerboller

Tak for input
af Henning W Pedersen
25. okt 2017, 11:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Mel til burgerboller
Svar: 5
Visninger: 1036

Mel til burgerboller

Hej. Er der nogen der kan anbefale en god mel til burgerboller. Der jeg mener er der noget der er bedret end andet mel. Jeg vil bruge fred opskrifter
af Henning W Pedersen
21. okt 2017, 21:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Flæskesteg på grill - med SPRØD svær
Svar: 7
Visninger: 1112

Re: Flæskesteg på grill - med SPRØD svær

Ser rigtig lækker ud. Flæskesteg er altid godt
af Henning W Pedersen
16. okt 2017, 15:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Den gode pizza
Svar: 29
Visninger: 3888

Re: Den gode pizza

Hej jeg vil gerne bidrage med noget af det jeg laver.

Men jeg er ordblind og har svært med at skrive. Er bange for at gøre noget forkert. Så holder mig heller i baggrunden
af Henning W Pedersen
26. sep 2017, 14:49
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til grillstarter
Svar: 9
Visninger: 1361

Re: Hjælp til grillstarter

Jeg bruger en booster / blæser til at få briketterne klar hurtigt kan det være derfor at grillstarter er blandt op hurtiger
af Henning W Pedersen
26. sep 2017, 09:09
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til grillstarter
Svar: 9
Visninger: 1361

Hjælp til grillstarter

Hej alle.
Jeg skal have en ny grillstarter. Har altid købt weber. Men de holder kun Ca et år ved godt at den bliver brugt meget så falde bunden ud. Er der nogen der er bedre
af Henning W Pedersen
9. sep 2017, 14:45
Forum: Snik snak
Emne: Muk i wsm
Svar: 3
Visninger: 870

Muk i wsm

Hej alle
Jeg skulle lave spareribs i dag. Så var der muk på siderne på grillen. Er det noget jeg skal være bange for skal jeg gøre den helt rent hver gang. Den står ude med betræk over hele året rundt. Håber at der er nogen der kan hjælpe mig på forhånd tak
af Henning W Pedersen
4. aug 2017, 15:30
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 15289

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Er. I Bilka reklamen 2999 kr
af Henning W Pedersen
2. aug 2017, 18:51
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 3050

Re: Gave

Jeg er ordbind og har svært ved at finde rundt her inde. Jeg troede at det var okay at lægge det op her inde men ok hvis det var forkert
af Henning W Pedersen
1. aug 2017, 20:54
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 3050

Re: Gave

Det var ikke min mening at skulle lave det postyr
UNDSKYLD
af Henning W Pedersen
1. aug 2017, 16:38
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 3050

Re: Gave

:-D Nej det af fruen
af Henning W Pedersen
1. aug 2017, 13:52
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 3050

Gave

_20170801_134548.JPG
Jeg fik lige en lille gave i dag
af Henning W Pedersen
31. jul 2017, 20:41
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Finax tipo 00 mel
Svar: 0
Visninger: 755

Finax tipo 00 mel

Var i bilka i dag fik lige lidt mel finax 00 mel 5 stk for 50 kr
af Henning W Pedersen
30. jul 2017, 21:39
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bage på grillen
Svar: 7
Visninger: 1723

Re: Bage på grillen

Jeg havde alle briketter liggende i en ring
af Henning W Pedersen
30. jul 2017, 18:54
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bage på grillen
Svar: 7
Visninger: 1723

Re: Bage på grillen

Nej enlig Bunden bliver mere sprød jeg synes de smagte bedrer på grillen. Måske er det bare mig
af Henning W Pedersen
30. jul 2017, 13:05
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bage på grillen
Svar: 7
Visninger: 1723

Bage på grillen

Jeg fik lyst til at prøve at bage på grillen her er resultatet syntes at det bliver okay
_20170730_124930.JPG
_20170730_124930.JPG
af Henning W Pedersen
29. jul 2017, 13:28
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Tænd poser
Svar: 0
Visninger: 758

Tænd poser

download.jpg
download.jpg (6.3 KiB) Vist 741 gange
Jem og fix har tilbud fra søndag 500 stk til 129 kr
af Henning W Pedersen
24. jul 2017, 16:42
Forum: Snik snak
Emne: Gryder til grillen
Svar: 7
Visninger: 1353

Re: Gryder til grillen

Mange tak for jeres input. Så må jeg ud og se om det bliver dette sæt eller noget helt andet
af Henning W Pedersen
24. jul 2017, 07:01
Forum: Snik snak
Emne: Gryder til grillen
Svar: 7
Visninger: 1353

Re: Gryder til grillen

De er af støbejern og anbefalet til bål mad
af Henning W Pedersen
23. jul 2017, 21:56
Forum: Snik snak
Emne: Gryder til grillen
Svar: 7
Visninger: 1353

Gryder til grillen

Hej alle. Er der nogen af jer der kender de Grydesæt. Er de vær at bruge penge på jeg vil bruge dem på grillen
_20170723_214842.JPG
_20170723_214842.JPG (93.8 KiB) Vist 1313 gange
af Henning W Pedersen
23. jul 2017, 05:19
Forum: Brød og kager
Emne: Lidt til kaffen
Svar: 3
Visninger: 1089

Re: Lidt til kaffen

Nej ikke på grillen. De var rigtig gode
af Henning W Pedersen
22. jul 2017, 21:56
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Låretånge som roastbeef
Svar: 2
Visninger: 809

Re: Låretånge som roastbeef

Ja muligvis en kalv en jeg fik af en kammerat. Temperaturen var 57
af Henning W Pedersen
22. jul 2017, 20:36
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Låretånge som roastbeef
Svar: 2
Visninger: 809

Låretånge som roastbeef

Roastbeef og kold kartoffelsalat og grillet Annas med vanilje is
_20170722_202039.JPG
_20170722_202039.JPG
af Henning W Pedersen
22. jul 2017, 15:47
Forum: Snik snak
Emne: Hvad gør man når det regner
Svar: 2
Visninger: 1127

Hvad gør man når det regner

Jeg vil bare grille i dag. Så købte jeg en parasol
_20170722_153721.JPG
af Henning W Pedersen
22. jul 2017, 15:42
Forum: Brød og kager
Emne: Lidt til kaffen
Svar: 3
Visninger: 1089

Lidt til kaffen

_20170722_153550.JPG
Friskbagt boller til kaffen
af Henning W Pedersen
20. jul 2017, 18:02
Forum: Hus og have
Emne: Bord i udekøkken
Svar: 9
Visninger: 2402

Re: Bord i udekøkken

flot arbejde så er der plads til alle

Gå til avanceret søgning