Søgningen gav 174 træffere

Gå til avanceret søgning

af Henning W Pedersen
8. jul 2019, 14:15
Forum: Brød og kager
Emne: Muffins
Svar: 3
Visninger: 403

Re: Muffins

Det ser godt ud
af Henning W Pedersen
20. jun 2019, 07:25
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Guruen laver lige 12,5 kg rub
Svar: 47
Visninger: 13513

Re: Guruen laver lige 12,5 kg rub

Hvis ikke guruen sælger det. Har Hedebogård krydderier nogen fin krydderier. Jeg har købt flere gange
af Henning W Pedersen
15. jun 2019, 19:52
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Head Beads i Bauhaus
Svar: 14
Visninger: 1440

Re: Head Beads i Bauhaus

Er der nogen af jer der har lavet and og flæskesteg med de nævnte briketter
af Henning W Pedersen
14. jun 2019, 08:33
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Head Beads i Bauhaus
Svar: 14
Visninger: 1440

Re: Head Beads i Bauhaus

Jeg har altid brugt Head Beads når jeg laver and og flæskesteg til jul. Dem i foreslår kan de hode varme til det
af Henning W Pedersen
12. jun 2019, 20:47
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Head Beads i Bauhaus
Svar: 14
Visninger: 1440

Re: Head Beads i Bauhaus

Hej kan i anbefale nogle kokos briketter og træ briketter
af Henning W Pedersen
27. apr 2019, 08:51
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp til WSM
Svar: 2
Visninger: 477

Re: Hjælp til WSM

Pulled pork eller spareribs det er altid godt
af Henning W Pedersen
14. apr 2019, 14:51
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Stabil kul grill 150gr 5 timer
Svar: 3
Visninger: 709

Re: Stabil kul grill 150gr 5 timer

Hvordan gjord du?
af Henning W Pedersen
23. mar 2019, 19:34
Forum: Snik snak
Emne: Sous vide
Svar: 2
Visninger: 663

Sous vide

Hej. Er der nogen der kan anbefale én tabel med tider og tider til sous vide
af Henning W Pedersen
1. mar 2019, 18:03
Forum: Snik snak
Emne: Frituregryde
Svar: 7
Visninger: 1319

Frituregryde

Hej er der nogen der kan anbefale en god frituregryde en der er nem at rengøre
af Henning W Pedersen
28. jan 2019, 08:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: One pot daube
Svar: 5
Visninger: 1056

Re: One pot daube

Ser rigtig godt ud
af Henning W Pedersen
20. jan 2019, 18:14
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Grydebrød
Svar: 14
Visninger: 1906

Re: Grydebrød

Ja et flot brød
af Henning W Pedersen
18. jan 2019, 07:27
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Grydebrød
Svar: 14
Visninger: 1906

Re: Grydebrød

Ja stegesoen sættes i kold vand i en time og varmes op samme med ovnen smør soen med lidt olie inden dejen hældes i
af Henning W Pedersen
17. jan 2019, 17:55
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Grydebrød
Svar: 14
Visninger: 1906

Re: Grydebrød

Undskyld jo 10 g gær. Og hævet 12 timer. Jeg lavet dage før
af Henning W Pedersen
17. jan 2019, 15:26
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Grydebrød
Svar: 14
Visninger: 1906

Re: Grydebrød

Ups det glente jeg 250 grader i 30 min så taget jeg det ud af stegesoen 10 min ved 250 på bage pladen
af Henning W Pedersen
17. jan 2019, 10:40
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Grydebrød
Svar: 14
Visninger: 1906

Grydebrød

Grydebrød bag i stegeso.
Her er opskriften.
7 dl hvedemel
3 dl fuldkornshvedemel
5 dl vand. Man kan også 4 dl vand og 1 dl øl
1 spsk honning
2 tsk salt
IMG_20190117_102358.jpg
af Henning W Pedersen
1. okt 2018, 21:58
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Saltning og rygning
Svar: 4
Visninger: 1240

Re: Saltning og rygning

Tak for jeres bud
af Henning W Pedersen
30. sep 2018, 20:45
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Saltning og rygning
Svar: 4
Visninger: 1240

Saltning og rygning

Hej alle. Er der nogen der kan anbefale én bog om saltning og rygning. Kold og varm rygning. Undskyld hvis der er stave fejl.
af Henning W Pedersen
22. sep 2018, 12:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Inspiration til rotisserie
Svar: 4
Visninger: 1195

Re: Inspiration til rotisserie

Flæskesteg med hvide kartofler og rødkål. Eller én kylling
af Henning W Pedersen
5. sep 2018, 12:59
Forum: Snik snak
Emne: ANKARSRUM KØDHAKKER
Svar: 2
Visninger: 830

ANKARSRUM KØDHAKKER

Hej alle. Er der nogen der kender denne her ANKARSRUM Kødhaker er den noget vær at bruge penge på. Jeg skal ikke hakke de store mængder kød.

På forhånd tak
af Henning W Pedersen
27. aug 2018, 11:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bbq sauce
Svar: 2
Visninger: 1071

Re: Bbq sauce

Mange tak
af Henning W Pedersen
25. aug 2018, 14:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bbq sauce
Svar: 2
Visninger: 1071

Bbq sauce

Hej alle. Jeg hade en BBQ sauce opskrifter den er blevet væk for mig jeg kan huske at der var nesscafee og tobaco i. Håber at I kan hjælpe mig. På forhånd tak
af Henning W Pedersen
5. jul 2018, 10:50
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Pulled pork
Svar: 1
Visninger: 884

Pulled pork

Hej alle. Kan man lave pulled pork og spareribs på wsm på samme tid. Jeg ved godt at pulled pork skal have lengere tid
af Henning W Pedersen
23. jun 2018, 15:35
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: DIY Plankebøf planker
Svar: 7
Visninger: 2155

Re: DIY Plankebøf planker

Plankebøf er en super lækker mad
af Henning W Pedersen
10. jun 2018, 11:23
Forum: Opskrifter i særklasse
Emne: Perfekt drinkopskrift til grillmaden!
Svar: 9
Visninger: 2545

Re: Perfekt drinkopskrift til grillmaden!

Jeg er mest til øl gerne en classic. Men også et glas rødvin nyder jeg gerne
af Henning W Pedersen
5. jun 2018, 10:28
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Møtrik til lågholder
Svar: 3
Visninger: 1135

Re: Møtrik til lågholder

Hej. Prøv davidsen de har som et sæt. Det er måske en løsning
af Henning W Pedersen
12. maj 2018, 12:23
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Spyd af okseklump røget
Svar: 4
Visninger: 1458

Re: Spyd af okseklump røget

Det ser godt ud
af Henning W Pedersen
4. maj 2018, 12:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bbq sovs
Svar: 3
Visninger: 1307

Re: Bbq sovs

Tak for hjælpen
af Henning W Pedersen
4. maj 2018, 10:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bbq sovs
Svar: 3
Visninger: 1307

Bbq sovs

Hej jeg er ved at koge bbq sovs syntes den er for sterk. Hvad gør jeg
af Henning W Pedersen
3. maj 2018, 20:35
Forum: Hjælp til maden...
Emne: købe rubs og bbq sauces
Svar: 5
Visninger: 1918

Re: købe rubs og bbq sauces

Jeg køber alt midt her http://www.hedebogaard.dk
af Henning W Pedersen
29. apr 2018, 11:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Ribs
Svar: 2
Visninger: 1166

Re: Ribs

Det ser rigtig godt ud
af Henning W Pedersen
27. apr 2018, 21:33
Forum: Snik snak
Emne: Grill/røgplanker
Svar: 2
Visninger: 1052

Grill/røgplanker

Hej er der nogen der ved hvor man kan købe nogen gode grill/røgplanker hende
af Henning W Pedersen
27. apr 2018, 21:26
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Erfaringer med trådløst termometer
Svar: 15
Visninger: 4723

Re: Erfaringer med trådløst termometer

Jeg har Maverick et 733 er meget tilfreds med det
af Henning W Pedersen
16. apr 2018, 09:31
Forum: Snik snak
Emne: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER
Svar: 6
Visninger: 1731

Re: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER

Jeg tenger Jet Air Booster meget i forhold til den der kun blæser
af Henning W Pedersen
16. apr 2018, 07:48
Forum: Snik snak
Emne: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER
Svar: 6
Visninger: 1731

Re: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER

Har haft denne her
download.jpeg
download.jpeg (10.95 KiB) Vist 1562 gange
. Men er Jet Air Booster bedre. Støjer den meget
af Henning W Pedersen
14. apr 2018, 17:23
Forum: Snik snak
Emne: GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER
Svar: 6
Visninger: 1731

GRILLSTARTER BBQ JET AIR BOOSTER

Hej alle. Er der nogen der kender nogen til denne her BBQ Jet Air Booster er det noget at bruge penge på
af Henning W Pedersen
24. jan 2018, 19:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: bearnaise sauce
Svar: 7
Visninger: 3053

Re: bearnaise sauce

Tak for hjælpen.
Har lavet min første hollandaise i dag den var rigtig god fik den til stegt kulmule. Brugt linket bskaarup anbefaler
af Henning W Pedersen
23. jan 2018, 08:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: bearnaise sauce
Svar: 7
Visninger: 3053

bearnaise sauce

Hej alle. Er der en der kan hjælpe mig med en bearnaise sauce den må godt være nem
af Henning W Pedersen
16. jan 2018, 10:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 94576

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Her står den på hønsekødsuppe i dag.
En stor høne et par kraftben og masser af grønsager og kød og mel boller. Startet i går aftes har gogt Ca 8 timer
af Henning W Pedersen
16. jan 2018, 07:37
Forum: WBQA
Emne: DM i Grill 2018
Svar: 11
Visninger: 4244

Re: DM i Grill 2018

Mange tak
af Henning W Pedersen
15. jan 2018, 21:56
Forum: WBQA
Emne: DM i Grill 2018
Svar: 11
Visninger: 4244

Re: DM i Grill 2018

Hvilket by afholdes det
af Henning W Pedersen
13. jan 2018, 19:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 94576

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Vi fik culottesteg. 1.5 dl mørk øl jeg brugte Limfjord porter 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 5 stilke frisk timian øllet frøs jeg til is så vakuum pakket i går formiddag så i køleskab jeg vente pakken nogle gange 56 grader i 7 timer. Gulerødder og asparges også i badet i 3 timer. Kartofler skiver i tel...
af Henning W Pedersen
11. jan 2018, 11:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 94576

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Det lægert ud. Glæder mig til at at skal prøve kræfter med mit sous vide udstyr på lørdag
af Henning W Pedersen
9. jan 2018, 14:34
Forum: Sous Vide
Emne: Kar eller gryde
Svar: 14
Visninger: 3781

Re: Kar eller gryde

[smilie=bluecolorz5_pdt_08.gif]
9000134A_1_TS.jpg
9000134A_1_TS.jpg (41.33 KiB) Vist 3551 gange

Kan man bruge sådan en kan købes i mange størrelser
af Henning W Pedersen
8. jan 2018, 20:17
Forum: Sous Vide
Emne: Kar eller gryde
Svar: 14
Visninger: 3781

Kar eller gryde

Hej. Jeg har fået min steba sv50 idag. Hvad er bedst bruge kar eller en gryde. Skal jeg købe isolering kugler. Hvad bruger i
af Henning W Pedersen
7. jan 2018, 13:32
Forum: Sous Vide
Emne: Bøger om sous vide
Svar: 3
Visninger: 1332

Bøger om sous vide

Hej. Er der nogen der kan anbefale bøger om sous vide jeg tænker opskrifter
af Henning W Pedersen
6. jan 2018, 11:29
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 3759

Re: Hjælpe til Suvit

Tak for linket prause
af Henning W Pedersen
5. jan 2018, 18:26
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 3759

Re: Hjælpe til Suvit

Jeg har bestilt steba sv50 idag hos skusen. Glæder mig til den kommer
af Henning W Pedersen
4. jan 2018, 15:24
Forum: Snik snak
Emne: Hjælpe til Suvit
Svar: 12
Visninger: 3759

Re: Hjælpe til Suvit

Tak for input så må jeg se hvad jeg beslutter mig for

Gå til avanceret søgning