Søgningen gav 214 træffere
- 16. dec 2020, 09:45
- Forum: Opskrifter & billeder
- Emne: Varmerøget kylling
- Svar: 7
- Visninger: 991
Re: Varmerøget kylling
Ser rigtig godt ud. Hvem har ikke lyst til at sætte tænderne i den
- 4. dec 2020, 14:58
- Forum: Opskrifter & billeder
- Emne: Laks og andre røgvare samt ny Borniak
- Svar: 7
- Visninger: 1084
Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak
Tillykke med din nye ovn. Det ser rigtig godt ud.
Hvilket kød bruger du til Filet
Hvilket kød bruger du til Filet
- 29. nov 2020, 16:42
- Forum: Anmeldelser og test
- Emne: Hjælp til gas lighter
- Svar: 11
- Visninger: 1183
Re: Hjælp til gas lighter
Jeg har denne bruger også til brændeovne UDSALG
ZORR - BBQ Stormlighter
75,00 kr.89 kr.
GrejFreak.dk
ZORR - BBQ Stormlighter
75,00 kr.89 kr.
GrejFreak.dk
- 10. nov 2020, 18:49
- Forum: Snik snak
- Emne: Filetkanon
- Svar: 11
- Visninger: 1484
Re: Filetkanon
Jeg springer lige over kan ikke beslutte mig om jeg skal købe en
- 4. nov 2020, 12:54
- Forum: Snik snak
- Emne: Filetkanon
- Svar: 11
- Visninger: 1484
Re: Filetkanon
Er der ingen der ved det eller har erfaring med det?
- 3. nov 2020, 08:41
- Forum: Snik snak
- Emne: Filetkanon
- Svar: 11
- Visninger: 1484
Filetkanon
Hej. Jeg overvejer at købe en Filetkanon til net / elastik til Rullepølse rullesteg vil det være en fordel istedefor kødsnor. Vil gerne høre jeres mening. På forhånd tak
- 16. okt 2020, 18:35
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Bacon
- Svar: 4
- Visninger: 1313
Bacon
Hej. Jeg er i gang med at Vil prøve at lave bacon Midt spørgsmål er skal jeg tør salte eller i saltlage
- 9. okt 2020, 14:23
- Forum: Opskrifter & billeder
- Emne: Blandet røgvare
- Svar: 8
- Visninger: 1403
Re: Blandet røgvare
Tak. Jeg har lavet rullepølse nogen gange men når den har været i fryseren gå den fra hinanden. Er måske for lidt gelatine
- 8. okt 2020, 19:05
- Forum: Opskrifter & billeder
- Emne: Blandet røgvare
- Svar: 8
- Visninger: 1403
Re: Blandet røgvare
Det ser rigtig godt ud. Hvordan opbevarer du dem på køl eller i fryseren og hvor længe Kan det holde
- 19. jul 2020, 19:08
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
- Svar: 180
- Visninger: 42980
- 19. jul 2020, 07:58
- Forum: Snik snak
- Emne: Køb af køkkenkniv
- Svar: 7
- Visninger: 1315
Re: Køb af køkkenkniv
Det er nok mest en kokkekniv jeg skal bruge
- 18. jul 2020, 11:11
- Forum: Snik snak
- Emne: Køb af køkkenkniv
- Svar: 7
- Visninger: 1315
Re: Køb af køkkenkniv
Benzon. En der skarpe og men at holde skarp. Jeg har set på Sabatier kniv Der er mange at vælge imellem kan du måske anbefale nogen
- 18. jul 2020, 11:05
- Forum: Snik snak
- Emne: Holde køkkenknive skarpe
- Svar: 10
- Visninger: 2925
Re: Holde køkkenknive skarpe
Jeg bruger det her set Lansky slibesæt 5 sten - Deluxe
- 17. jul 2020, 21:18
- Forum: Snik snak
- Emne: Køb af køkkenkniv
- Svar: 7
- Visninger: 1315
Re: Køb af køkkenkniv
Jeg har set på denne her MIYABI 5000 FCD KOKKEKKNIV 20 CM
- 17. jul 2020, 19:32
- Forum: Snik snak
- Emne: Køb af køkkenkniv
- Svar: 7
- Visninger: 1315
Køb af køkkenkniv
Hej. Jeg mangler en God køkkenkniv. Jeg har kikket på de japanske knive. Men hvad har I. Jeg har budget på 1500 kr
- 14. jul 2020, 18:02
- Forum: Snik snak
- Emne: Ribs på primo
- Svar: 3
- Visninger: 1004
Re: Ribs på primo
SInddirektekal jeg bruge en bakke med vand
Skal jeg bruge d d Sten
Eller hvordan gør i
Skal jeg bruge d d Sten
Eller hvordan gør i
- 14. jul 2020, 11:20
- Forum: Snik snak
- Emne: Ribs på primo
- Svar: 3
- Visninger: 1004
Ribs på primo
Hej Jeg vil lavet tips på primo grill. Hvad for en metode vil i anbefale
Skal jeg bruge en holder
Skal jeg bruge en holder
- 12. jul 2020, 13:57
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
- Svar: 180
- Visninger: 42980
Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)
I går var der pulled pork
- 5. jul 2020, 18:47
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Butcher paper el kraftig sølvpapir
- Svar: 7
- Visninger: 2118
- 4. jul 2020, 11:30
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til pulled pork
- Svar: 11
- Visninger: 2263
Re: Hjælp til pulled pork
Tak for jeres input. Jeg har lavet en prøve det blev den bedste jeg har lavet den fik 16 timer ved 100 - 110 grader. Jeg hade d Sten på uden drypbakke
- 3. jul 2020, 18:04
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til pulled pork
- Svar: 11
- Visninger: 2263
Re: Hjælp til pulled pork
Kvæler man ikke kullene ? Nå det er uden d Sten
- 3. jul 2020, 09:07
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til pulled pork
- Svar: 11
- Visninger: 2263
Re: Hjælp til pulled pork
Skal jeg ik bruge en en dryb bakke
- 2. jul 2020, 22:15
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til pulled pork
- Svar: 11
- Visninger: 2263
Hjælp til pulled pork
Hej Jeg har fået en Primo Grill Oval Large 300. vil lavet pulled pork skal jeg bruge d Sten og en bakke med vand
- 28. jun 2020, 17:20
- Forum: Snik snak
- Emne: Se hvad jeg har købt idag....
- Svar: 1736
- Visninger: 387870
Re: Se hvad jeg har købt idag....
Fik denne grill for ca 2 uger siden
- 13. jun 2020, 09:10
- Forum: Kamado keramisk grill
- Emne: Hvilket grill børste
- Svar: 2
- Visninger: 1687
Hvilket grill børste
Hej. Jeg har lige købt denne Primo Grill Oval Large 300. Midt spørgsmål er hvilket børste til resten skal jeg bruge. Skal resten have olie
- 9. jun 2020, 11:43
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til valg af røremaskine!
- Svar: 13
- Visninger: 2839
Re: Hjælp til valg af røremaskine!
Jeg har en Ankersrum jeg er meget til med den
- 27. maj 2020, 08:02
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til køb af ny grill
- Svar: 7
- Visninger: 1968
Re: Hjælp til køb af ny grill
Jeg har Weber 57 og 47 wsm. Tænker bare at var tid til at prøve noget andet
- 26. maj 2020, 18:12
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til køb af ny grill
- Svar: 7
- Visninger: 1968
Re: Hjælp til køb af ny grill
Prøver igen Jeg er lidt ordblind https://grillworld.dk/shop/261-kamado-k ... en-495-cm/
- 26. maj 2020, 13:27
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til køb af ny grill
- Svar: 7
- Visninger: 1968
Hjælp til køb af ny grill
Jeg overvejer at købe denne Kamado Grill - Keramisk - Grøn 49,5 cm
KAMADO GRILL - KERAMISK - GRØN 49,5 CM
1000-0050G
Er det noget der er værd at købe eller er den for lille Vi er 3 personer i huset
KAMADO GRILL - KERAMISK - GRØN 49,5 CM
1000-0050G
Er det noget der er værd at købe eller er den for lille Vi er 3 personer i huset
- 22. maj 2020, 19:45
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til trykkoger
- Svar: 2
- Visninger: 1248
Re: Hjælp til trykkoger
Hvilket mærke bruger i og hvor mange liter er den på
- 22. maj 2020, 08:38
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Pulled pork
- Svar: 7
- Visninger: 2166
Re: Pulled pork
Tak for jeres input det vil jeg prøve
- 21. maj 2020, 20:39
- Forum: Snik snak
- Emne: Hjælp til trykkoger
- Svar: 2
- Visninger: 1248
Hjælp til trykkoger
Hej er der nogen der kan anbefale en trykkoger jeg tænker mærke
- 20. maj 2020, 15:27
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: Kylling over åben ild
- Svar: 5
- Visninger: 1893
Re: Kylling over åben ild
Det ser rigtig god ud
- 18. maj 2020, 19:32
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Pulled pork
- Svar: 7
- Visninger: 2166
Re: Pulled pork
Kan det være en dårlig kvalitet jeg har købt til pulled pork
- 18. maj 2020, 18:20
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Pulled pork
- Svar: 7
- Visninger: 2166
Re: Pulled pork
Den bliver rullet i rubben blev pakket ind i film lag i køleskabet i ca et døgn grillet ved 100 120 grader i 12 timer tog den ad ved 93 grader den vejet 2.4 kg
- 18. maj 2020, 06:47
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Pulled pork
- Svar: 7
- Visninger: 2166
Pulled pork
Hej. Jeg lavet pulled pork på wsm i weekenden men den blev meget tør end den plejer Hvad gik der galt denne gang.
- 11. maj 2020, 09:24
- Forum: Snik snak
- Emne: For skærersæt
- Svar: 1
- Visninger: 1273
For skærersæt
Hej er der noget der kender dette sæt kan
Kniven blive skarp
Kniven blive skarp
- Forskærersæt-fra-Laguiole-462x462.jpg (16.73 KiB) Vist 1246 gange
Kamben
Hej alle.er der nogen af jer der har prøvet kamben fra slagter Teglgaard. Jeg tænker dem i 10 kg.
- 8. nov 2019, 22:38
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Hjælp til and på spyd søges
- Svar: 6
- Visninger: 3115
Re: Hjælp til and på spyd søges
Det Lyder okay ide. Jeg bruger briketter. Når jeg Skal lave and til juleaften laver jeg den d 23 varmer den langsomme op pensler den med smeltet ande fedt
- 8. nov 2019, 19:41
- Forum: Hjælp til maden...
- Emne: Hjælp til and på spyd søges
- Svar: 6
- Visninger: 3115
Re: Hjælp til and på spyd søges
HEJ. Jeg stopper den med æbler svesker og appelsin og lidt groft salt og binder vinger lår ind til spyddet. Grill Den til ca 80 grader
- 8. jul 2019, 14:15
- Forum: Brød og kager
- Emne: Muffins
- Svar: 3
- Visninger: 2779
Re: Muffins
Det ser godt ud
- 20. jun 2019, 07:25
- Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
- Emne: Guruen laver lige 12,5 kg rub
- Svar: 47
- Visninger: 23144
Re: Guruen laver lige 12,5 kg rub
Hvis ikke guruen sælger det. Har Hedebogård krydderier nogen fin krydderier. Jeg har købt flere gange
- 15. jun 2019, 19:52
- Forum: Jeg har set et godt tilbud
- Emne: Head Beads i Bauhaus
- Svar: 14
- Visninger: 6776
Re: Head Beads i Bauhaus
Er der nogen af jer der har lavet and og flæskesteg med de nævnte briketter
- 14. jun 2019, 08:33
- Forum: Jeg har set et godt tilbud
- Emne: Head Beads i Bauhaus
- Svar: 14
- Visninger: 6776
Re: Head Beads i Bauhaus
Jeg har altid brugt Head Beads når jeg laver and og flæskesteg til jul. Dem i foreslår kan de hode varme til det
- 12. jun 2019, 20:47
- Forum: Jeg har set et godt tilbud
- Emne: Head Beads i Bauhaus
- Svar: 14
- Visninger: 6776
Re: Head Beads i Bauhaus
Hej kan i anbefale nogle kokos briketter og træ briketter
- 27. apr 2019, 08:51
- Forum: Røgeri og delikatesser
- Emne: Hjælp til WSM
- Svar: 2
- Visninger: 2566
Re: Hjælp til WSM
Pulled pork eller spareribs det er altid godt
- 14. apr 2019, 14:51
- Forum: Kul-/briketgrills
- Emne: Stabil kul grill 150gr 5 timer
- Svar: 3
- Visninger: 3218
Re: Stabil kul grill 150gr 5 timer
Hvordan gjord du?
Sous vide
Hej. Er der nogen der kan anbefale én tabel med tider og tider til sous vide
- 1. mar 2019, 18:03
- Forum: Snik snak
- Emne: Frituregryde
- Svar: 7
- Visninger: 4847
Frituregryde
Hej er der nogen der kan anbefale en god frituregryde en der er nem at rengøre
- 28. jan 2019, 08:18
- Forum: Brugeropskrifter & fotos
- Emne: One pot daube
- Svar: 5
- Visninger: 3490
Re: One pot daube
Ser rigtig godt ud