Søgningen gav 29 træffere

Gå til avanceret søgning

af Darthlars
14. apr 2016, 20:22
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Krydderier og opbevaring.
Svar: 24
Visninger: 3575

Re: Krydderier og opbevaring.

De små glas er på 106 ml. og de passer lige til de små standard glas fra fx santa maria.
De store glas er på 212 ml. og de passer til de kryderiglas der er lige et nummer større.

Mvh. Darthlars
af Darthlars
12. apr 2016, 18:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Krydderier og opbevaring.
Svar: 24
Visninger: 3575

Re: Krydderier og opbevaring.

Jeg har rigtig god erfaring med små firkantede glas med skruelåg. De kan pakkes pænt, så der kan være mange glas i en skuffe.
Jeg har købt dem her og de er rimelig billige i forsendelse: https://www.glaeserundflaschen.de/
af Darthlars
22. mar 2016, 06:48
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Anbefaling af ismaskine?
Svar: 10
Visninger: 2154

Re: Anbafaling af ismaskine?

Tak for svarene.
Det blev til en Wilfa. Hovedsageligt pga. prisen. Den kostede næsten kun det halve af den fra Nomex.
Så må vi se om jeg får den slidt op. I så fald køber jeg en fra den dyrere ende.

/Darthlars
af Darthlars
6. mar 2016, 07:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Anbefaling af ismaskine?
Svar: 10
Visninger: 2154

Anbefaling af ismaskine?

Hej GG’er Jeg skal have mig en ismaskine med kompressor, så jeg er klar til når (eller hvis) sommeren kommer. Jeg synes det er lidt en jungle når man læser om det. Der findes jo næsten ikke den maskine der ikke har vundet en eller anden test :-) Kan se på andre tråde her på GG, at der er flere der h...
af Darthlars
15. dec 2015, 19:54
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til stavblender
Svar: 32
Visninger: 4142

Re: Hjælp til stavblender

Jeg ville ikke anbefale en Bamix. Jeg har selv en Bamix Superbox, men den har ikke levet op til forventningen. Synes den sprøjter for meget og blender faktisk dårligere end den Philips vi havde før. Det er lidt bøvlet at knive og der er ingen sikkerhedsanordning, så pas på fingere ;-) Det tilbehør,...
af Darthlars
15. dec 2015, 18:56
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til stavblender
Svar: 32
Visninger: 4142

Re: Hjælp til stavblender

Jeg ville ikke anbefale en Bamix. Jeg har selv en Bamix Superbox, men den har ikke levet op til forventningen. Synes den sprøjter for meget og blender faktisk dårligere end den Philips vi havde før. Det er lidt bøvlet at knive og der er ingen sikkerhedsanordning, så pas på fingere ;-) Det tilbehør, ...
af Darthlars
13. maj 2015, 13:48
Forum: Videoarkivet
Emne: Brug Kenwood udstyr på din Bjørn Røremaskine
Svar: 25
Visninger: 16119

Re: Brug Kenwood udstyr på din Bjørn Røremaskine

Jeg kunne også godt være interesseret :-)

/Darthlars
af Darthlars
1. maj 2015, 20:46
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado grill bliver ikke rigtig varm
Svar: 6
Visninger: 2370

Re: Kamado grill bliver ikke rigtig varm

Har lige renset den der til morgen. Jeg er ret sikker på hullerne var tilstoppet. Når jeg har brugt den, har jeg bare toppet den op med kul, for så var jeg da sikker på den havde nok ;-) Det har dog samtidig også gjort, at jeg ikke har kommet tilstrækkeligt ned i bunden med askerageren. Jeg bliver ...
af Darthlars
1. maj 2015, 06:32
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado grill bliver ikke rigtig varm
Svar: 6
Visninger: 2370

Re: Kamado grill bliver ikke rigtig varm

Har lige renset den der til morgen. Jeg er ret sikker på hullerne var tilstoppet. Når jeg har brugt den, har jeg bare toppet den op med kul, for så var jeg da sikker på den havde nok ;-) Det har dog samtidig også gjort, at jeg ikke har kommet tilstrækkeligt ned i bunden med askerageren. Jeg bliver n...
af Darthlars
30. apr 2015, 21:15
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado grill bliver ikke rigtig varm
Svar: 6
Visninger: 2370

Kamado grill bliver ikke rigtig varm

Hej GG Jeg er stadig nybegynder inden for kamado og jeg har lidt problemer med at få min Primo rund, sådan rigtig varm. Den har svært ved, at komme op over 250 grader også selv om den har været tændt i langt over 1 time. Både top- og bundspjæld står fuldt åbne. Der er masser af kul i grillen og de g...
af Darthlars
18. feb 2015, 07:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Sancaire eller anova sous vide
Svar: 6
Visninger: 2104

Re: Sancaire eller anova sous vide

Jeg følger lige lidt med her :-)
Har overvejet dette sæt: http://www.homeshop.dk/sous-vide-og-vak ... akker.html
Er der nogle der har kendskab til om OBH-cirkulatoren er noget der dur?

/Darthlars
af Darthlars
19. jan 2015, 21:55
Forum: Brød og kager
Emne: Jeg er træt af min ovn og ønsker mig en ny...
Svar: 8
Visninger: 3424

Re: Jeg er træt af min ovn og ønsker mig en ny...

Jeg har en Miele med damp. Den er ikke billig, men det er godt kram. Den har en bøvet menustruktur, men jeg har hørt at det er blevet meget bedre siden jeg købte for 3-4 år siden. Den har både damp til bagning, og den har programmer til hævning med damp. Den kan køre fra 30 - 300 grader. Må også si...
af Darthlars
18. jan 2015, 13:40
Forum: Brød og kager
Emne: Jeg er træt af min ovn og ønsker mig en ny...
Svar: 8
Visninger: 3424

Jeg er træt af min ovn og ønsker mig en ny...

Hej GG Jeg ved godt at det ikke er en grill jeg efterspørger, men nu er der jo mange passionerede madglade folk her inde, så mon ikke der alligevel er nogle erfaringer at trække på ;-) Som overskriften siger så ønsker jeg mig en ny ovn. På mit nuværende komfur slår overhedningssikringen til allerede...
af Darthlars
13. jan 2015, 19:03
Forum: Brød og kager
Emne: GG Stjerne i bløddej
Svar: 17
Visninger: 4286

Re: GG Stjerne i bløddej

Nam nam det set godt ud :savl2:
Hvornår slutter konkurrencen?
Kunne godt prøve at give det skud her i løbet af weekenden...

/Darthlars
af Darthlars
5. jan 2015, 07:36
Forum: Gasgrill
Emne: Q300 brænder ujævnt
Svar: 4
Visninger: 1281

Re: Q300 brænder ujævnt

Hsommer skrev:Har du rengjort dem?

De kan jo tages af og vaskes i håndvasken. Varm vand og sæbe.

Eller prøv at fjerne risten og brug grilbørsten på de tænte brændere.


Rengjort... Nææ det er de sådan set aldrig blevet :oops:
Tror lige jeg prøver det når jeg kommer hjem fra arbejde ;-)
af Darthlars
4. jan 2015, 19:17
Forum: Gasgrill
Emne: Q300 brænder ujævnt
Svar: 4
Visninger: 1281

Q300 brænder ujævnt

Hej GG Min Q300 er begyndt at brænde noget ujævnt. Det er store flammer nogle steder, hvor i mod der er områder på den store ring, der slet ikke tændes. Jeg går ud fra, at problemet kan løses med et nyt brændersæt som fx denne: http://www.frishop.dk/pi/Br%C3%A6nders%C3%A6t-til-Weber-Q300-og-Weber-Q3...
af Darthlars
4. dec 2014, 07:16
Forum: Brød og kager
Emne: Skål til Bjørn Teddy utæt i samlingen
Svar: 3
Visninger: 1517

Re: Skål til Bjørn Teddy utæt i samlingen

Ok og tak for jeres svar.
Maskinen er fra marts i år, så jeg kontakter butikken hvor den er købt.
af Darthlars
3. dec 2014, 17:08
Forum: Brød og kager
Emne: Skål til Bjørn Teddy utæt i samlingen
Svar: 3
Visninger: 1517

Skål til Bjørn Teddy utæt i samlingen

Hej GG Den ene af mine skåle til min Bjørn er blevet utæt i samlingen mellem skålen og bunden, så der er kommet vand ind i mellem. Er der andre der har oplevet det? Jeg kan som sagtens leve med, at den ikke er 100% tæt, hvis bare ikke bunden ikke er ved at falde af. Er det noget man burde reklamere ...
af Darthlars
1. sep 2014, 19:53
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Beholdere til Mel mm.
Svar: 6
Visninger: 2021

Re: Sv: Beholdere til Mel mm.

Lidt rodet er det vel altid ;-) Mit system består af patentglas. Der kan være 1 kg mel i et glas på 1,5 liter. Skiltene dymo eller lamineret som sidder fast med elefantsnot. Til korn har jeg billige bøtter i forskellige størrelser. Synes det fungerer.
uploadfromtaptalk1409593864608.jpg
uploadfromtaptalk1409593855658.jpg
af Darthlars
23. aug 2014, 08:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado i stedet for brændefyret pizzaovn?
Svar: 16
Visninger: 3348

Re: Kamado i stedet for brændefyret pizzaovn?

Jeg har en BGE Large, men til Pizza foretrækker jeg min Pizzaria Pronto ovn. Den Pizzaria Pronto ovn ser også interessant ud. Med små børn i huset er der jo nogle fordele med en hurtig gasovn;-) Den kan købes her: http://www.amazon.com/gp/product/B00GZTIJJE/ref=ox_sc_act_title_2?ie=UTF8&psc=1&a...
af Darthlars
22. aug 2014, 21:19
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado i stedet for brændefyret pizzaovn?
Svar: 16
Visninger: 3348

Re: Kamado i stedet for brændefyret pizzaovn?

Tak for svarene, spændende hvad I kommer frem til :-) Hvis Kamado Primo kan holde til at blive fyret op med brænde og den kan give nok luft til forbrændingen, så er det vel næste det samme som en brænde pizzaovn? Det kunne jo være fedt, hvis ens pizzaovn også kunne bruges til så meget andet ;-) /Dar...
af Darthlars
22. aug 2014, 20:01
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado i stedet for brændefyret pizzaovn?
Svar: 16
Visninger: 3348

Kamado i stedet for brændefyret pizzaovn?

Hej GG Jeg har længe gået og drømt om en brændefyret pizzaovn. Jeg tænker dog på, om en Kamado grill som fx Primo Oval XL kunne gøre det lige så godt, som de klassiske brændefyrede pizzaovne? Så kunne jeg jo også bruge den slow cooking og almindelig grill måske :-) Kan den blive varm nok med alminde...
af Darthlars
14. apr 2014, 18:44
Forum: Brød og kager
Emne: Kartoffelrugbrød med surdej
Svar: 13
Visninger: 4595

Re: Kartoffelrugbrød med surdej

Jeg har nu fået prøvet det rugbrød her men....... Ved ikke hvad jeg gør forkert for de er meget klistret inde i midten af brødet og de har ligget i 24 timer efter afbagningen i en pose hvor der er lavet huller i Det her er bagt ved 180 grader i ca 50 min til en kernetemperatur på 94,7 grad Det her ...
af Darthlars
6. apr 2014, 06:14
Forum: Brød og kager
Emne: Kartoffelrugbrød med surdej
Svar: 13
Visninger: 4595

Re: Kartoffelrugbrød med surdej

Rigtig god opskrift. Bestemt et af de bedste rugbrød jeg har bagt, så tak for den :-) Surdejen lugter meget surt, men det passer alligevel fint når brødet er bagt. Den angivende mængde til iblødsætning og rugbrødsdej passer til 1 brød. Der skal bruges ca. 2300 g færdig brøddej til 2 brød. Mine forme...
af Darthlars
1. apr 2014, 21:27
Forum: Brød og kager
Emne: Avanceret bagekursus ved Herning 17-05-2014
Svar: 31
Visninger: 6729

Re: Avanceret bagekursus ved Herning 17-05-2014

benzon1960 skrev:
henriksr skrev:

Glæder mig allerede.



Det gør jeg sørme også!

Ja, det er rigtigt fedt at vi alle kunne komme med :-) Altså lige på nær EDJ, håber vi ser dig en anden gang.

/Darthlars
af Darthlars
1. apr 2014, 07:29
Forum: Brød og kager
Emne: Avanceret bagekursus ved Herning 17-05-2014
Svar: 31
Visninger: 6729

Re: Avanceret bagekursus ved Herning 17-05-2014

Har lodtrækningen fundet sted?
Venter spændt :-)

/Darthlars
af Darthlars
28. mar 2014, 06:00
Forum: Brød og kager
Emne: Rensning af korn til kornkværn?
Svar: 2
Visninger: 1277

Re: Rensning af korn til kornkværn?

Du kunne måske gøre som når jeg renser frisk ristet kaffebønner for skaller. Bare omvendt. Stene er jo tungere end kornet. Jeg bruger en tragt fra en kaffekværn, sat på enden af en støvsuger. Tragten har en meget stor åbing og højt op til støvsugerslangen, samt et dæksel før slange så der ikke kan ...
af Darthlars
26. mar 2014, 20:01
Forum: Brød og kager
Emne: Rensning af korn til kornkværn?
Svar: 2
Visninger: 1277

Rensning af korn til kornkværn?

Hej GG Jeg har været så heldig at få fat i en ordentlig omgang økologisk kvalitetskorn hos en lokal landmand:-) Kornet er urenset, så de er stadig lidt ukrudtsfrø og småsten i. Det er især småsten der volder mig de største problemer. Pt. bruger jeg et almindeligt dørslag, men det tager en hulens tid...
af Darthlars
21. mar 2014, 21:58
Forum: Brød og kager
Emne: Avanceret bagekursus ved Herning 17-05-2014
Svar: 31
Visninger: 6729

Re: Avanceret bagekursus ved Herning 17-05-2014

Lyder som et rigtigt spændende kursus.
Jeg vil gerne med i lodtrækningen :-)

Gå til avanceret søgning