Søgningen gav 270 træffere

Gå til avanceret søgning

af nunni
28. aug 2017, 20:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Bålmad i Småland.
Svar: 7
Visninger: 945

Re: Bålmad i Småland.

Det er jo ren luksus lejr mad
Og tilmed perfekt vejr
af nunni
21. aug 2017, 19:55
Forum: Gasgrill
Emne: 2 pizzasten på een gang?
Svar: 21
Visninger: 1872

Re: 2 pizzasten på een gang?

Jeg vil klart anbefale fredstone også
Samt kraftigt overveje et pizzakursus her på Grillguru
Det giver en hel masse
af nunni
19. aug 2017, 19:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Fred og Carl på jagt efter los Makrillos
Svar: 10
Visninger: 1019

Re: Fred og Carl på jagt efter los Makrillos

Det er livsnyderi på første klasse
Som altid ser i godt ud
af nunni
18. aug 2017, 19:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bernaise på Thermomix
Svar: 26
Visninger: 2216

Re: Bernaise på Thermomix

Prøv at følge opskrift på chip slavisk
Og brug almindelige æg dem i plastik bægre gør saucen lind
Nu du har investeret i maskinen er der ikke grund til krumspring
af nunni
13. aug 2017, 20:36
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1580
Visninger: 135895

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Kunne ikke modstå fristelsen da jeg kørte gennem skeppshult og de havde fabriksudsalg
af nunni
2. aug 2017, 15:38
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Thermomix
Svar: 8
Visninger: 1240

Re: Thermomix

Hej Marianne
Jeg har haft min tm5 i ca 3 år
Den bliver brugt mere nu end i starten
Mindst en gang i ugen laver vi et helt måltid på thermomix
Udover det er den i gang med mange småting
En herlig maskine når først lærer den at kende
Har du læst tråden om fælleskøb?
af nunni
26. jul 2017, 23:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 492
Visninger: 55266

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Nemli
Det er også 5 gang jeg forsøger og første gang det lykkes
Den er altså ret god
af nunni
26. jul 2017, 00:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 492
Visninger: 55266

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Lidt snyd er det at købe
Men den var nu rigtig god
af nunni
22. jun 2017, 15:35
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Vegetarretter der kan grilles
Svar: 10
Visninger: 1582

Re: Vegetarretter der kan grilles

Du kan også anvende paneer ost
Det er ganske let at lave og ren ko mælk hvis du ikke kan lide gedeost
Den har samme konsistens
af nunni
16. jun 2017, 21:34
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Tbs kul - Storkøbenhavn
Svar: 3
Visninger: 765

Re: Tbs kul - Storkøbenhavn

Jeps
Bare send en besked
af nunni
10. jun 2017, 21:29
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt
Svar: 5
Visninger: 2052

Re: Se hvad jeg har købt

DSC_0992.JPG


Så kom der en kvart Black Angus
Dog kun billeder af det hakkede kød da jeg glemte foto dokumentation
Ihhh. Hvor ville det være godt med et modningsskab
af nunni
27. maj 2017, 08:53
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Opvarmning af Pulled Pork
Svar: 8
Visninger: 1297

Re: Opvarmning af Pulled Pork

Hej Christian
Næste gang fryser du det uden at trække det
Bare i 3 lag sølvpapir og i fryseren
Så bliver det som direkte fra grill

Jeg har også haft held med at bruge æblejuice til opvarmning
af nunni
6. maj 2017, 21:59
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Diner transportable
Svar: 1
Visninger: 701

Diner transportable

Hej guruer Jeg er blevet sat til at stå for maden til generalforsamlingen i vores fjerbold klub Det foregår med en sejltur på Øresund og så en hyggelig middag Hvad har i af gode idéer til menu? Det skal kunne holdes varmt i thermokasse i nogle timer inden spisning Jeg havde pulled pork med sidste år...
af nunni
3. maj 2017, 07:05
Forum: Gasgrill
Emne: sidelåg brændt
Svar: 4
Visninger: 1022

Re: sidelåg brændt

Wienerkalk og en smule sprit
Det er en god poler masse til rustfri
Og ganske billigt
af nunni
26. apr 2017, 21:46
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado grill = overkill?
Svar: 16
Visninger: 2090

Re: Kamado grill = overkill?

Hej mess Inden jeg købte min primo var det videste jeg grillede bøffer og pølser Efter jeg er blevet ejer af primo har det taget en ændring Jeg har ikke fortrudt købet på noget tidspunkt Om man så er til det ene eller andet fabrikat så er jeg sikker på du og familien vil nyde godt Af de nye muligheder
af nunni
24. apr 2017, 17:55
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lav pulled pork i forvejen
Svar: 5
Visninger: 925

Re: Lav pulled pork i forvejen

Lav det som normalt
Pak det straks i 3 lag sølvpapir og i fryseren med dem
Når du skal bruge det igen så i ovnen ved ca 150 grader ca 3 timer
Så er det til at pakke ud og trække
Så bliver det ikke tørt og smager perfekt
af nunni
23. apr 2017, 16:28
Forum: Gasgrill
Emne: Grandhall forhandler i Danmark?
Svar: 6
Visninger: 956

Re: Grandhall forhandler i Danmark?

Ihhh hvor jeg Ælsker den aktive ordbog
Grandhall.eu
af nunni
23. apr 2017, 16:27
Forum: Gasgrill
Emne: Grandhall forhandler i Danmark?
Svar: 6
Visninger: 956

Re: Grandhall forhandler i Danmark?

Witt.dk
De bor i Herning ifølge grøndals.eu
af nunni
21. apr 2017, 23:03
Forum: Præsenter dit grillhold
Emne: BBQ Vikings er stiftet
Svar: 21
Visninger: 3169

Re: BBQ Vikings er stiftet

Det er godt gået af jer
Held og lykke med projektet
Flot logo i har fået lavet
Er det trygt på jeres "kamp" trøjer og forklæder
af nunni
14. feb 2017, 19:40
Forum: Snik snak
Emne: Kan i anbefale en støbejernspande
Svar: 14
Visninger: 1823

Re: Kan i anbefale en støbejernspande

Fik en mere tilsendt
Bare hvis det kan bruges
af nunni
14. feb 2017, 19:28
Forum: Snik snak
Emne: Kan i anbefale en støbejernspande
Svar: 14
Visninger: 1823

Re: Kan i anbefale en støbejernspande

Den metode med pølserne kan jeg klart bedst li
af nunni
14. feb 2017, 17:49
Forum: Snik snak
Emne: Kan i anbefale en støbejernspande
Svar: 14
Visninger: 1823

Re: Kan i anbefale en støbejernspande

Svinto er svensk ståluld
Jeg ved ikke om det indeholder noget specielt
Tror nu bare det er den rene vare
af nunni
14. feb 2017, 17:46
Forum: Snik snak
Emne: Kan i anbefale en støbejernspande
Svar: 14
Visninger: 1823

Re: Kan i anbefale en støbejernspande

Jeg prøver om jeg kan vedhæfte en PDF
af nunni
14. feb 2017, 16:40
Forum: Snik snak
Emne: Kan i anbefale en støbejernspande
Svar: 14
Visninger: 1823

Re: Kan i anbefale en støbejernspande

Jeg har lige været på ferie i Sverige hvor der var en skeppshult pande Der i den grad havde vasket med sæbe Jeg skrev en mail til skeppshult og fik en klar beskrivelse af salt tricket Også en beskrivelse af hvordan man beskytter sin pande igen Så hvis der en nogle der mangler en sådan beskrivelse ha...
af nunni
3. feb 2017, 08:36
Forum: Snik snak
Emne: Thermomix tm5
Svar: 8
Visninger: 1481

Re: Thermomix tm5

Jeg er vældig glad for min maskine
Ja den koster lidt
Men syntes den er pengene værd
af nunni
29. jan 2017, 20:06
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Stående eller liggende pølsestopper
Svar: 7
Visninger: 1146

Re: Stående eller liggende pølsestopper

Hej Stefan
Opdater din profil med geografisk placering og der er helt sikkert nogle der vil vise div modeller
Hvis du er i nærheden af København har jeg en 3 liters vandret model fra beektal du kan teste
Så kan du selv vurdere kvalitet
af nunni
15. jan 2017, 00:32
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Det bedste af det bedste...
Svar: 3
Visninger: 1132

Re: Det bedste af det bedste...

Spare ribs
Nakkefilet godt krydret og ca 4 timer
Ikke til at trække men gode møre saftige skiver
Lærer Andersens mareridt (skriv det i søgefeltet)
af nunni
1. jan 2017, 12:59
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Guruens nytårsmenu 2016/2017
Svar: 8
Visninger: 2923

Re: Guruens nytårsmenu 2016/2017

Hej guru
Godt nytår
Sikke en fin meny
Kommer der en forklaring på Helsinge kartofler?
af nunni
18. dec 2016, 13:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken and til jul?
Svar: 20
Visninger: 2784

Re: Hvilken and til jul?

Tak for hjælpen
Det prøver jeg til jul
Så.håber vi det går godt
af nunni
17. dec 2016, 12:22
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken and til jul?
Svar: 20
Visninger: 2784

Re: Hvilken and til jul?

Hej scharstein
Vil du give lidt mere info?
Jeg tænker på ca tid og temperatur
Hviken temperatur havde anden til slut?
af nunni
14. dec 2016, 16:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken and til jul?
Svar: 20
Visninger: 2784

Re: Hvilken and til jul?

Hej Kim
Jeg har købt en frilands and fra Lolland
Det er første gang jeg skal prøve at lave det på grill
Så kom gladeligt med ca tider og temperatur ved slut
af nunni
10. dec 2016, 21:23
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Baking steel kontra Pizzaria Pronto.
Svar: 6
Visninger: 1369

Re: Baking steel kontra Pizzaria Pronto.

Hej craveN Hvor længe ælter du din pizza dej? Hvilket mel anvender du? Her tænker jeg på protein indholdet Hvis indholdet af proteiner er under 12% kan det være vanskeligt at få en god pizza Læs evt på fredstone under dejprøve det giver et godt bud på hvornår din dej er klar Det har virket for mig s...
af nunni
26. nov 2016, 12:00
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lidt guiden til Oksekød
Svar: 3
Visninger: 1363

Re: Lidt guiden til Oksekød

Det ser ret godt ud
Tak for inspiration
af nunni
10. okt 2016, 20:13
Forum: Snik snak
Emne: Kalibrering / Justering af vægt
Svar: 7
Visninger: 1540

Re: Kalibrering / Justering af vægt

Hej Henrik
Hvor stort er gevind på omskifter?
af nunni
8. sep 2016, 22:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Ribs, 3-2-1 eller?
Svar: 21
Visninger: 2162

Re: Ribs, 3-2-1 eller?

Jeg tager den "nemme" version Af med hinderne hvis muligt En god rub og så på grillen ved 140 grader indirekte i 3 til 4 timer Når en kødnål nemt glider igennem påsmøres bbq sauce og udeligere ca 20 min til Det plejer at blive ganske godt og saftigt Så kan der jo laves lidt godt tilbehør n...
af nunni
30. aug 2016, 22:25
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hjælp til køb af keramisk grill
Svar: 27
Visninger: 3696

Re: Hjælp til køb af keramisk grill

Hej søren Jeg har en primo rund og en oval Jr Jeg vil klart anbefale primo Dels er de emaljeret riste ret tykke i stængerne i forhold til andre grill jeg havde kig på hvilket gør det nemmere at grille hakket kød uden det klæber fast eller falder ned mellem ribberne De er super nemme at holde rene Sa...
af nunni
30. aug 2016, 10:12
Forum: Gør det selv
Emne: Billig Pizza ovn GDS
Svar: 1
Visninger: 1559

Re: Billig Pizza ovn GDS

Det er ren klasse
I kan forskellige trick deroppe .1%¤
af nunni
16. aug 2016, 14:55
Forum: Brød og kager
Emne: Electrolux EKM9000 vs Bjørn Teddy
Svar: 60
Visninger: 7909

Re: Electrolux EKM9000 vs Bjørn Teddy

Hej Thomas
Hvor i landet befinder du dig
af nunni
6. aug 2016, 09:39
Forum: Gasgrill
Emne: Universal kontravægt til rotisseri?
Svar: 8
Visninger: 919

Re: Universal kontravægt til rotisseri?

Hej skjold
Nu har jeg ikke selv et rotesseri
Men tænker da at finde en der er fiks på fingrene og erstatte den yderste møtrik med en vægt med samme gevind
Hvis muligt
Håber det giver mening
af nunni
28. maj 2016, 22:41
Forum: Forum & IT-guides
Emne: Forno pizza ovn.. Og ny på forum
Svar: 2
Visninger: 2018

Re: Forno pizza ovn.. Og ny på forum

Hej Chrstian
Hvis du opdaterer din profil med hvor i verden du er så tror jeg der er nogle med de rigtige maskiner
Vil hjælpe med at løfte ovnen på plads
af nunni
28. maj 2016, 17:55
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Fejlkøb af kul?
Svar: 6
Visninger: 1440

Re: Fejlkøb af kul?

Hej fedtmule
Det er ikke et fejlkøb
Blot et andet produkt end venligt
Du kan sagtens anvende dem i din grill
Bare husk de skal ikke tænkes i en grillstarter men med tændblokke eller tændposer
af nunni
18. maj 2016, 22:37
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Dry aged vakuumposer
Svar: 3
Visninger: 1362

Re: Dry aged vakuumposer

Hej Kim.
Jeg har en pose du kan teste med
Er dog pt i Grønland og er først hjemme i slutningen af næste uge
af nunni
30. apr 2016, 10:35
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Beholder til udendørs opbevaring af kul?
Svar: 9
Visninger: 2109

Re: Beholder til udendørs opbevaring af kul?

Hej snakke
Jeg bruger en plastik beholder som er beregnet til mel i storkøkkener
Der passer en sæk lige i
Den står ude det meste af året
Hvis der er lidt fugt i bunden er det ikke det store problem
af nunni
19. apr 2016, 21:44
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Når en mc bliver til en lerkrukke
Svar: 8
Visninger: 1438

Re: Når en mc bliver til en lerkrukke

Kollegaer er ikke forstående for gode oplevelser før de har smagt dem
Tillykke med det nye legetøj
af nunni
9. apr 2016, 08:38
Forum: Snik snak
Emne: Nyt køkken
Svar: 5
Visninger: 1107

Re: Nyt køkken

Har du kigget på en taurus 3-1
Den kan det samme som qouker
Dog produceret i Danmark og den kan du selv afkalke
Og så er den tilmed billigere
af nunni
3. apr 2016, 11:01
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Tilmelding til Wienerbrøds Kursus den 2 April 2016 i fårevejle
Svar: 25
Visninger: 3097

Re: Tilmelding til Wienerbrøds Kursus den 2 April 2016 i fårevejle

Bare husk
Mel temperatur minus årgang
Så passer det
af nunni
2. apr 2016, 22:38
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Tilmelding til Wienerbrøds Kursus den 2 April 2016 i fårevejle
Svar: 25
Visninger: 3097

Re: Tilmelding til Wienerbrøds Kursus den 2 April 2016 i fårevejle

Hej John
Tusind tak for en herlig dag
Og herlige frokost
Glæder mig til at prøve kræfter med wienerbrød på egen hånd
af nunni
25. mar 2016, 22:50
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Stegetermometer m. strømforsyning?
Svar: 11
Visninger: 1132

Re: Stegetermometer m. strømforsyning?

Hej orbita
Hvilket termometer bruger du nu?

Gå til avanceret søgning