Søgningen gav 214 træffere

Gå til avanceret søgning

af BSP
30. maj 2019, 09:42
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

Det lykkedes mig at købe en løs bund hos Idashøj. Jeg har fået den monteret, men låg og bund sidder skævt i forhold til hinanden. Jeg har forsøgt at løsne bånd og hængslet men jeg synes ikke rigtigt at der er noget der virker. Er der nogen som ved hvordan jeg skal få rettet min grill? Hvordan vender...
af BSP
1. maj 2019, 06:53
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

BertramGT skrev:Ellers har jeg en BGE Large i overskud i bord. Jeg har 2 stk men bruger kun den ene efter at ungerne er flyttet hjemmefra. Den står i Fredericia.

Tak for tilbuddet. Jeg har dog fundet en løs bund hos Idashøj som jeg henter i dag.
af BSP
29. apr 2019, 16:16
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

Swopper skrev:Jeg er i gang med at renovere en PRIMO OVAL XL, måske du vil købe, og "bygge" færdig!?

Det kunne godt være interessant men kommer selvfølgelig an på projektet. :-D
Jeg har sendt en PB.
af BSP
29. apr 2019, 16:14
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

GrillKingMogenstrup skrev:Ring til dit forsikringsselskab - du har måske en forsikring for "pludselig skade" der måske dækker.

Det skal jeg selvfølgelig prøve!
af BSP
29. apr 2019, 08:25
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

Hr_kenneths grill havde desværre en revne i bunden da den kom ud af nesten, så den kunne desværre ikke bruges. :cry:
Er der andre der har en grill i overskud?
af BSP
28. apr 2019, 08:34
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

hr_kenneth skrev:Det er en 57cm, så den burde passe. Jeg kan måske sende den til Fredericia i dag eller i starten af næste uge, hvis jeg kan få plads i bilen. Så er den hvert fald lidt tættere på Horsens, hvis det kan hjælpe?

Ja det vil være en kæmpe hjælp!
Så er det ingen problem for mig at hente den der.
af BSP
28. apr 2019, 08:23
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

Jeg har en Auplex til overs. Min firebox er knækket i tusinde stykker, så det er kun skallen, der er tilbage. Måske du kan bruge den? Den står i Hvidovre, og skal ikke koste dig en formue. Du kan se billeder her: https://photos.app.goo.gl/iTUAcN9AcT1MseGq7 Den er jeg meget interesseret i! Er det og...
af BSP
28. apr 2019, 08:21
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Re: Min grill væltede... :-(

Du er desværre ikke den første som det er sket for herinde og rigtigt surt - jeg føler med dig :cry: Der er dog en række kamado modeller, som er udstyret med en lille "nest" og derved har lettere ved at vælte. Så jeg håber at det måske er med til at gøre folk lidt mere opmærksomme på prob...
af BSP
26. apr 2019, 10:17
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Min grill væltede... :-(
Svar: 19
Visninger: 2352

Min grill væltede... :-(

Hej, Min grill væltede i blæsten tidligere på ugen. Jeg åbnede låget, som jeg plejer, da jeg skulle tænde op i grillen. I et kort øjebliks uopmærksomhed fik vinden fat i låget så grillen væltede.... :oops: [smilie=bluecolorz5_pdt_04.gif] :cry: Jeg synes grillen stod i læ, og bagefter kan jeg kun tæn...
af BSP
17. apr 2019, 20:47
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp til julemedister
Svar: 9
Visninger: 1087

Re: Hjælp til julemedister

Jeg har også lavet PB's julemedister.
Jeg koger altid medister i panden inden jeg bruner. Medister er mere fast end når den er nylavet men ikke tør.
af BSP
29. mar 2019, 06:31
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Udendørs træfyret pizza ovn - erfaringer og anbefalinger
Svar: 4
Visninger: 1018

Re: Udendørs træfyret pizza ovn - erfaringer og anbefalinger

Har du overvejet at bygge en selv? Jeg byggede en for nogle år siden, jeg mener jeg brugte 500-1000kr på materialer. Ulempen er at det skal være overdækket da ydersiden ikke bliver brændt.
af BSP
10. mar 2019, 14:51
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

Jeg brugte olie.
af BSP
10. mar 2019, 11:22
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

I går forsøgte jeg endnu engang at lave tortillas og det blev rigtig gode. Jeg fandt en Youtube video: https://www.youtube.com/watch?v=5W-KWRcC7DE&t Der bliver brugt bagepulver.... [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif] De blev rigtig gode og bløde, når jeg huskede at vende dem inden de fik farve... Je...
af BSP
22. feb 2019, 15:32
Forum: Hjælp til maden...
Emne: tortilla presse, hvad dur og hvordan
Svar: 35
Visninger: 4075

Re: tortilla presse, hvad dur og hvordan

Jeg købte min tortilla presse i New York, vi boede i Queens og der hvor vi boede var "The mexican hood". Lige overfor hvor vi boede var der en Mexicans restaurant - det bedste mexikanske mad jeg har smagt. De havde også en lille tortilla maskine som stod i restauranten, det kunne jo være d...
af BSP
14. feb 2019, 09:12
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

bskaarup skrev:
BSP skrev:Den bog ser spændende ud! Men det ser desværre ud til at man ikke kan købe den mere... :-?

De har den på biblioteket i nærheden af Horsens: https://horsensbibliotek.dk/ting/object/870970-basis%3A51267729

Jeg må en tur på biblioteket... tak for hintet!
af BSP
14. feb 2019, 09:11
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

ferr31 skrev:Men på svensk ;-)

:lol: Godt set, jeg ville ikke få meget ud af en bog på svensk!
af BSP
12. feb 2019, 06:50
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

PPS. Jeg har så alligevel opskriften på hvedetortillaer fra bogen "Ægte Mexicanske Tacos" og opskriften er helt som prause. Men de er åbenbart ikke egnet til pressen som prause skriver, her må du bruge kagerullen. Hvedetortillaer er fra Nordmexico og maj fra syden. Samme bog jeg har opskr...
af BSP
11. feb 2019, 13:30
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

Tak for alle jeres svar.
Jeg vil prøve den opskrift på hvedetortilla og se om det gøre en forskel.

Og så må jeg vist på jagt efter noget Masa Harina. Jeg skal bare lige have fundet et sted får jeg ikke bliver flået i fragt... :-)
af BSP
10. feb 2019, 15:41
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Re: Tortilla trækker sig sammen

Jeg tror det er fordi din dej er for "godt" æltet. Den er elastisk. "gluten elastikken" Måske kan du presse den af flere gange med en god pause imellem hver presning, eller putte mere eller mindre majsmel i. Autentisk opskrift 4 dl Masa Harina (majsmel den rigtige) 3 dl vand En ...
af BSP
10. feb 2019, 09:30
Forum: Brød og kager
Emne: Tortilla trækker sig sammen
Svar: 22
Visninger: 2593

Tortilla trækker sig sammen

Hej, Jeg har købt en tortilla presser og har nu prøvet at lave mine egne tortillas et par gange, det smager meget bedre end de købte! .1%¤ Jeg har dog et problem at dejen trækker sig sammen når den kommer fra pressen over på panden. Så min fine tynde tortilla bliver små og lidt tykke... Jeg brugte d...
af BSP
26. nov 2018, 08:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Marokkanske lammeburgere.
Svar: 7
Visninger: 1217

Re: Marokkanske lammeburgere.

Det ser godt ud!
Det skal jeg prøve at lave, vi har lige fået fyldt fryseren med et helt lam. Så det er godt med lidt inspiration, så alt det hakkede ikke kun bliver brugt til lammefrikadeller. :-D
af BSP
14. sep 2018, 18:05
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Mulig ny leverandør af trækul...
Svar: 73
Visninger: 11223

Re: Mulig ny leverandør af trækul...

Jeg vil også gerne teste og betaler også gerne for det.
af BSP
23. aug 2018, 08:28
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Weber grillhandsker
Svar: 11
Visninger: 2202

Re: Weber grillhandsker

Tak for tippet!
Det ser desværre ud til at min lokale Føtex har udsolgt... Jeg må lige se om jeg kan bestille dem fra nettet.
af BSP
21. aug 2018, 22:40
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Weber grillhandsker
Svar: 11
Visninger: 2202

Re: Weber grillhandsker

Så prøvede jeg charbroil ruskindshandsker som går det længere op af armen. Så NU er det slut med at jeg "brænder" mig. Tilmed kan de løbes for knapt 38 kr når Bilka kører 75% rabat- hvilket de jo gør ofte. Er det de her du mener: https://www.bilka.dk/have/grill-og-grilltilbehoer/grilltilb...
af BSP
12. aug 2018, 14:15
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Slut med kul fra Hasim ?
Svar: 25
Visninger: 5096

Re: Slut med kul fra Hasim ?

Hej Prause Hvordan er de nye kul i “smagen”? Neutrale eller sætter de meget røg. Mvh Thomas Jeg har købt nogle poser fra TBS og i forhold til mine begrænsede erfaringer (1 pose fra Hasim og 1 pose fra Harald Nyborg) er jeg rigtig godt tilfreds. Der er mange flere store stykker, hurtige at tænde og ...
af BSP
23. jul 2018, 11:26
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Slut med kul fra Hasim ?
Svar: 25
Visninger: 5096

Re: Slut med kul fra Hasim ?

Er eneste alternativ TBS kul eller fra Holland?
Jeg har lige købt en pose hos Harald Nyborg men der meget få store stykker...
af BSP
26. jan 2018, 08:04
Forum: Sous Vide
Emne: Erfaringer med sous vide kar søges
Svar: 6
Visninger: 1894

Re: Erfaringer med sous vide kar søges

Tak for input Nicolai! .1%¤
Så vil jeg stadig overveje denne model.

Er der nogen som har erfaning med 6L modellerne?
Er den stor nok til hverdagsbrug for en familie på 4?
af BSP
24. jan 2018, 22:09
Forum: Sous Vide
Emne: Erfaringer med sous vide kar søges
Svar: 6
Visninger: 1894

Re: Erfaringer med sous vide kar søges

Den har jeg også haft kigget på. Er du ellers godt tilfreds med den? Er den stabil? Lydsvag?

Hvis der er risiko for at den kalker til, er det nok en dum idé at lade den stå med vand i. Jeg mener bare at jeg læst her på siden at der var flere som gjorde det?
af BSP
24. jan 2018, 09:54
Forum: Sous Vide
Emne: Erfaringer med sous vide kar søges
Svar: 6
Visninger: 1894

Erfaringer med sous vide kar søges

Hej Fødselsdagen nærmer sig og jeg overvejer at ønske mit et sous vide kar. Jeg har i dag en hjemmebygget sous vide (PID og dypkoger) og en stor plastkasse med flamingo omkring. Den fylder en del, så jeg drømmer om at have en mindre sous vide stående fremme i vores viktualie rum, så den kan bruges o...
af BSP
15. nov 2017, 09:00
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 3805

Re: Broil King Keg 5000

Kunne Charbroil Kamander være en mulighed:
https://www.bilka.dk/have/grill-og-gril ... 32&point=8
Den har et par gange været på tilbud til 3000kr. Kvaliteten er nok ikke helt den samme som KEG...
af BSP
14. nov 2017, 13:28
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 3805

Re: Broil King Keg 5000

Tak for dine input, Finn! Som jeg forstår din beskrivelse, så er den største forskel at muligheden for indirekte grilning er noget lettere på Primo'en. At det er en XL du har, hjælper selvfølgelig på det grill areal der er tilbage. :lol: Vi er flyttet i nyt hus, hvor der er en lille terrasse lige ud...
af BSP
13. nov 2017, 14:53
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 3805

Re: Broil King Keg 5000

Super nr. 2 grill efter Primo XL. Jeg har haft min 4000 i årevis og er meget glad for den... :P Hej Skaal-um Kan du lokkes til at lave en sammen ligning af Primo og KEG? Hvad er den store forskel på en Primo og en KEG - udover keramik / stål... :lol: Hvorfor er Primo dit foretrukkende valg? Er KEG'...
af BSP
27. okt 2017, 09:37
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Pølsestopper - købes
Svar: 23
Visninger: 6830

Re: Pølsestopper - købes

Hvad er fordele ulemper ved en horizontal eller vertikal?
af BSP
26. okt 2017, 10:33
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Pølsestopper - købes
Svar: 23
Visninger: 6830

Re: Pølsestopper - købes

Tak for tippet Mogens!
Det er en meget god pris, ifh. de andre jeg har haft kigget på.
Nu skal jeg bare igang med at få lave nogle pølser, så jeg kan forsvare et indkøb... :-D
af BSP
8. aug 2017, 21:52
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Det ser godt ud!
Glæder mig til at høre hvad du synes om den når du har fået brugt den!
af BSP
5. aug 2017, 12:33
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Jeg synes det ser lovende ud med denne billige bge killer, den eneste bekymring jeg kunne have er de 3-4 timer den angiveligt kan køre før den skal fyldes op. Dels er det i mine øjne så besværligt at det er en dealbreaker, dels tyder det på at den ikke isolerer lige så godt som er kamado. Umiddelba...
af BSP
5. aug 2017, 12:29
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

techie skrev:Jeg har d.d. bestilt en - kommer på tirsdag.

Tillykke med din kommende grill! .1%¤
Jeg gælder mig til at høre hvad du synes om den.
af BSP
4. aug 2017, 17:06
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Hvis jeg ender med at få anskaffet mig en, vil der nu også alligevel ryge trækul i ;-) Også hvis jeg køber en! .1%¤ Der er i øvrigt også en anden video på youtybe, hvor der fulgte en pakke Char-Broil trækul med....?? https://www.youtube.com/watch?v=ll9cggwdHy4 Skynd dig at købe en, så jeg kan høre ...
af BSP
4. aug 2017, 14:45
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

HA HA ja meget underligt at de linker til trækul! :lol: :lol:

Jeg tror at linket er til den manual som spørgeren har mistet?
af BSP
4. aug 2017, 13:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Hmm... på Char-Broil's hjemmeside skriver de at man ikke skal bruge trækul, men kun briketter??
https://www.charbroil.com/products/charcoal-grills/kamado-grills/kamander-charcoal-grill

Hvorfor mon de ikke anbefaler trækul??
af BSP
3. aug 2017, 09:15
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

God pris og godt gættet! .1%¤

Hvis der er nogen som ikke kan stå for fristelsen, må I meget gerne skrive et par ord om hvordan den er.
af BSP
2. aug 2017, 07:33
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

RTCallesen skrev:Den ligner KEG'en rigtig meget, men især kvaliteten tror jeg ikke er den samme.


Du mener at KEG'en har en bedre kvalitet?
Efter hvad jeg har læst, er folk tilfredse med deres Char-Broil gas grills? Også mht. kvaliteten?
af BSP
1. aug 2017, 14:12
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 29246

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Spændende! Den ligner utroligt meget KEG'en....

Jeg kommer nok til at mangle en ekstra grill - jeg har en lille overdækket terrassse lige udenfor køkkenet, så på et tidspunkt er jeg nok nødt til at finde en grill som kan stå der.
Denne Kamander kunne være et godt bud, hvis/når den kommer på tilbud!
af BSP
2. jun 2017, 14:11
Forum: Snik snak
Emne: Støbejernspande til grill
Svar: 24
Visninger: 7472

Re: Støbejernspande til grill

Det kunne være jeg skulle prøve sådan en pande.
Jeg er træt af non-stick pander som efter nogle måneder er blevet slidt og ikke er non-stick mere. Jeg synes også tit at de hurtigt bliver stæve......
af BSP
31. maj 2017, 08:07
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Big Joe
Svar: 7
Visninger: 3133

Re: Kamado Big Joe

Den ser god ud!!
Jeg har også kigget på den, dog classic Joe. I sær pga. de nye 2017 opdateringer, så du må meget gerne kommentere på pakning, skorsten og firebox når du har brugt den et stykke tid!
af BSP
7. apr 2017, 16:53
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hakkebøffer sous vide
Svar: 15
Visninger: 14927

Re: Hakkebøffer sous vide

Er 60 gr ikke lige i overkanten? Hvor tykke laver du den? Jeg laver dem ca 1 cm tykke. Nu kommer jeg selvfølgelig i tvivl om tempereaturen. :?: Jeg har temperaturen til at stå i en bog hjemme. Jeg kigger lige når jeg kommer hjem. Nu har jeg kigget i mine noter. Jeg plejer at give dem 1,5 time ved 6...
af BSP
7. apr 2017, 09:24
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hakkebøffer sous vide
Svar: 15
Visninger: 14927

Re: Hakkebøffer sous vide

Treblach skrev:Er 60 gr ikke lige i overkanten?
Hvor tykke laver du den?


Jeg laver dem ca 1 cm tykke. Nu kommer jeg selvfølgelig i tvivl om tempereaturen. :?:
Jeg har temperaturen til at stå i en bog hjemme. Jeg kigger lige når jeg kommer hjem.
af BSP
7. apr 2017, 08:19
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hakkebøffer sous vide
Svar: 15
Visninger: 14927

Re: Hakkebøffer sous vide

Jeg har tit lavet burgerbøffer sous vide. De bliver super gode! Jeg plejer at forme bøfferne, putte dem i posen, og så i fryseren et par timer til de er skalfrosne. Herefter bliver de vaccumpakket. Jeg plejer at give dem omkring 2 timer ved 60 grader, og så en tur på en varm pande. Så er de rosa i m...
af BSP
9. dec 2016, 14:22
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Baking steel kontra Pizzaria Pronto.
Svar: 6
Visninger: 2697

Re: Baking steel kontra Pizzaria Pronto.

Cyberguyen skrev:Kan det tænkes at du kommer gæren i sammen med saltet og derved ødelægger noget af dens kraft til at hæve?


Hvordan eller hvornår tilføjer du salt? Jeg plejer at røre gæren ud i vandet og så tilføje sukker, salt og olie, inden jeg tilføjer mel.
af BSP
3. nov 2016, 18:52
Forum: Den sunde livsstil - Sundhedstema
Emne: Minus kød???
Svar: 18
Visninger: 11130

Re: Minus kød???

Hvad med rødbedebøffer?
http://www.arla.dk/opskrifter/rodbedeboffer/

Jeg har lavet dem til min niece som er vegetar. Men de smager faktisk godt!

Gå til avanceret søgning