Søgningen gav 193 træffere

Gå til avanceret søgning

af BSP
14. sep 2018, 18:05
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Mulig ny leverandør af trækul...
Svar: 53
Visninger: 4518

Re: Mulig ny leverandør af trækul...

Jeg vil også gerne teste og betaler også gerne for det.
af BSP
23. aug 2018, 08:28
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Weber grillhandsker
Svar: 11
Visninger: 938

Re: Weber grillhandsker

Tak for tippet!
Det ser desværre ud til at min lokale Føtex har udsolgt... Jeg må lige se om jeg kan bestille dem fra nettet.
af BSP
21. aug 2018, 22:40
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Weber grillhandsker
Svar: 11
Visninger: 938

Re: Weber grillhandsker

Så prøvede jeg charbroil ruskindshandsker som går det længere op af armen. Så NU er det slut med at jeg "brænder" mig. Tilmed kan de løbes for knapt 38 kr når Bilka kører 75% rabat- hvilket de jo gør ofte. Er det de her du mener: https://www.bilka.dk/have/grill-og-grilltilbehoer/grilltilb...
af BSP
12. aug 2018, 14:15
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Slut med kul fra Hasim ?
Svar: 25
Visninger: 3026

Re: Slut med kul fra Hasim ?

Hej Prause Hvordan er de nye kul i “smagen”? Neutrale eller sætter de meget røg. Mvh Thomas Jeg har købt nogle poser fra TBS og i forhold til mine begrænsede erfaringer (1 pose fra Hasim og 1 pose fra Harald Nyborg) er jeg rigtig godt tilfreds. Der er mange flere store stykker, hurtige at tænde og ...
af BSP
23. jul 2018, 11:26
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Slut med kul fra Hasim ?
Svar: 25
Visninger: 3026

Re: Slut med kul fra Hasim ?

Er eneste alternativ TBS kul eller fra Holland?
Jeg har lige købt en pose hos Harald Nyborg men der meget få store stykker...
af BSP
26. jan 2018, 08:04
Forum: Sous Vide
Emne: Erfaringer med sous vide kar søges
Svar: 6
Visninger: 1397

Re: Erfaringer med sous vide kar søges

Tak for input Nicolai! .1%¤
Så vil jeg stadig overveje denne model.

Er der nogen som har erfaning med 6L modellerne?
Er den stor nok til hverdagsbrug for en familie på 4?
af BSP
24. jan 2018, 22:09
Forum: Sous Vide
Emne: Erfaringer med sous vide kar søges
Svar: 6
Visninger: 1397

Re: Erfaringer med sous vide kar søges

Den har jeg også haft kigget på. Er du ellers godt tilfreds med den? Er den stabil? Lydsvag?

Hvis der er risiko for at den kalker til, er det nok en dum idé at lade den stå med vand i. Jeg mener bare at jeg læst her på siden at der var flere som gjorde det?
af BSP
24. jan 2018, 09:54
Forum: Sous Vide
Emne: Erfaringer med sous vide kar søges
Svar: 6
Visninger: 1397

Erfaringer med sous vide kar søges

Hej Fødselsdagen nærmer sig og jeg overvejer at ønske mit et sous vide kar. Jeg har i dag en hjemmebygget sous vide (PID og dypkoger) og en stor plastkasse med flamingo omkring. Den fylder en del, så jeg drømmer om at have en mindre sous vide stående fremme i vores viktualie rum, så den kan bruges o...
af BSP
15. nov 2017, 09:00
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2894

Re: Broil King Keg 5000

Kunne Charbroil Kamander være en mulighed:
https://www.bilka.dk/have/grill-og-gril ... 32&point=8
Den har et par gange været på tilbud til 3000kr. Kvaliteten er nok ikke helt den samme som KEG...
af BSP
14. nov 2017, 13:28
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2894

Re: Broil King Keg 5000

Tak for dine input, Finn! Som jeg forstår din beskrivelse, så er den største forskel at muligheden for indirekte grilning er noget lettere på Primo'en. At det er en XL du har, hjælper selvfølgelig på det grill areal der er tilbage. :lol: Vi er flyttet i nyt hus, hvor der er en lille terrasse lige ud...
af BSP
13. nov 2017, 14:53
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Broil King Keg 5000
Svar: 13
Visninger: 2894

Re: Broil King Keg 5000

Super nr. 2 grill efter Primo XL. Jeg har haft min 4000 i årevis og er meget glad for den... :P Hej Skaal-um Kan du lokkes til at lave en sammen ligning af Primo og KEG? Hvad er den store forskel på en Primo og en KEG - udover keramik / stål... :lol: Hvorfor er Primo dit foretrukkende valg? Er KEG'...
af BSP
27. okt 2017, 09:37
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Pølsestopper - købes
Svar: 23
Visninger: 5296

Re: Pølsestopper - købes

Hvad er fordele ulemper ved en horizontal eller vertikal?
af BSP
26. okt 2017, 10:33
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Pølsestopper - købes
Svar: 23
Visninger: 5296

Re: Pølsestopper - købes

Tak for tippet Mogens!
Det er en meget god pris, ifh. de andre jeg har haft kigget på.
Nu skal jeg bare igang med at få lave nogle pølser, så jeg kan forsvare et indkøb... :-D
af BSP
8. aug 2017, 21:52
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Det ser godt ud!
Glæder mig til at høre hvad du synes om den når du har fået brugt den!
af BSP
5. aug 2017, 12:33
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Jeg synes det ser lovende ud med denne billige bge killer, den eneste bekymring jeg kunne have er de 3-4 timer den angiveligt kan køre før den skal fyldes op. Dels er det i mine øjne så besværligt at det er en dealbreaker, dels tyder det på at den ikke isolerer lige så godt som er kamado. Umiddelba...
af BSP
5. aug 2017, 12:29
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

techie skrev:Jeg har d.d. bestilt en - kommer på tirsdag.

Tillykke med din kommende grill! .1%¤
Jeg gælder mig til at høre hvad du synes om den.
af BSP
4. aug 2017, 17:06
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Hvis jeg ender med at få anskaffet mig en, vil der nu også alligevel ryge trækul i ;-) Også hvis jeg køber en! .1%¤ Der er i øvrigt også en anden video på youtybe, hvor der fulgte en pakke Char-Broil trækul med....?? https://www.youtube.com/watch?v=ll9cggwdHy4 Skynd dig at købe en, så jeg kan høre ...
af BSP
4. aug 2017, 14:45
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

HA HA ja meget underligt at de linker til trækul! :lol: :lol:

Jeg tror at linket er til den manual som spørgeren har mistet?
af BSP
4. aug 2017, 13:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Hmm... på Char-Broil's hjemmeside skriver de at man ikke skal bruge trækul, men kun briketter??
https://www.charbroil.com/products/charcoal-grills/kamado-grills/kamander-charcoal-grill

Hvorfor mon de ikke anbefaler trækul??
af BSP
3. aug 2017, 09:15
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

God pris og godt gættet! .1%¤

Hvis der er nogen som ikke kan stå for fristelsen, må I meget gerne skrive et par ord om hvordan den er.
af BSP
2. aug 2017, 07:33
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

RTCallesen skrev:Den ligner KEG'en rigtig meget, men især kvaliteten tror jeg ikke er den samme.


Du mener at KEG'en har en bedre kvalitet?
Efter hvad jeg har læst, er folk tilfredse med deres Char-Broil gas grills? Også mht. kvaliteten?
af BSP
1. aug 2017, 14:12
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Char-Broil Kamander Kamado
Svar: 100
Visninger: 23122

Re: Char-Broil Kamander Kamado

Spændende! Den ligner utroligt meget KEG'en....

Jeg kommer nok til at mangle en ekstra grill - jeg har en lille overdækket terrassse lige udenfor køkkenet, så på et tidspunkt er jeg nok nødt til at finde en grill som kan stå der.
Denne Kamander kunne være et godt bud, hvis/når den kommer på tilbud!
af BSP
2. jun 2017, 14:11
Forum: Snik snak
Emne: Støbejernspande til grill
Svar: 24
Visninger: 5946

Re: Støbejernspande til grill

Det kunne være jeg skulle prøve sådan en pande.
Jeg er træt af non-stick pander som efter nogle måneder er blevet slidt og ikke er non-stick mere. Jeg synes også tit at de hurtigt bliver stæve......
af BSP
31. maj 2017, 08:07
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Big Joe
Svar: 7
Visninger: 2454

Re: Kamado Big Joe

Den ser god ud!!
Jeg har også kigget på den, dog classic Joe. I sær pga. de nye 2017 opdateringer, så du må meget gerne kommentere på pakning, skorsten og firebox når du har brugt den et stykke tid!
af BSP
7. apr 2017, 16:53
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hakkebøffer sous vide
Svar: 15
Visninger: 11123

Re: Hakkebøffer sous vide

Er 60 gr ikke lige i overkanten? Hvor tykke laver du den? Jeg laver dem ca 1 cm tykke. Nu kommer jeg selvfølgelig i tvivl om tempereaturen. :?: Jeg har temperaturen til at stå i en bog hjemme. Jeg kigger lige når jeg kommer hjem. Nu har jeg kigget i mine noter. Jeg plejer at give dem 1,5 time ved 6...
af BSP
7. apr 2017, 09:24
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hakkebøffer sous vide
Svar: 15
Visninger: 11123

Re: Hakkebøffer sous vide

Treblach skrev:Er 60 gr ikke lige i overkanten?
Hvor tykke laver du den?


Jeg laver dem ca 1 cm tykke. Nu kommer jeg selvfølgelig i tvivl om tempereaturen. :?:
Jeg har temperaturen til at stå i en bog hjemme. Jeg kigger lige når jeg kommer hjem.
af BSP
7. apr 2017, 08:19
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hakkebøffer sous vide
Svar: 15
Visninger: 11123

Re: Hakkebøffer sous vide

Jeg har tit lavet burgerbøffer sous vide. De bliver super gode! Jeg plejer at forme bøfferne, putte dem i posen, og så i fryseren et par timer til de er skalfrosne. Herefter bliver de vaccumpakket. Jeg plejer at give dem omkring 2 timer ved 60 grader, og så en tur på en varm pande. Så er de rosa i m...
af BSP
9. dec 2016, 14:22
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Baking steel kontra Pizzaria Pronto.
Svar: 6
Visninger: 2186

Re: Baking steel kontra Pizzaria Pronto.

Cyberguyen skrev:Kan det tænkes at du kommer gæren i sammen med saltet og derved ødelægger noget af dens kraft til at hæve?


Hvordan eller hvornår tilføjer du salt? Jeg plejer at røre gæren ud i vandet og så tilføje sukker, salt og olie, inden jeg tilføjer mel.
af BSP
3. nov 2016, 18:52
Forum: Den sunde livsstil - Sundhedstema
Emne: Minus kød???
Svar: 18
Visninger: 9235

Re: Minus kød???

Hvad med rødbedebøffer?
http://www.arla.dk/opskrifter/rodbedeboffer/

Jeg har lavet dem til min niece som er vegetar. Men de smager faktisk godt!
af BSP
19. sep 2016, 09:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Den perfekte pizzaopskrift - dej, sovs og bagning
Svar: 6
Visninger: 2302

Re: Den perfekte pizzaopskrift - dej, sovs og bagning

Det ser godt ud!
Jeg vil prøve nogle af dine fif næste gang jeg skal lave pizza!
af BSP
7. sep 2016, 13:04
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: tilbud på Anova Precision cooker
Svar: 18
Visninger: 7956

Re: tilbud på Anova Precision cooker

God pris! Det kunne være jeg skulle overveje at udskifte min hjemmebygge med en Anova?

Jeg kan dog ikke rigtig se hvad man kan bruge wifi delen til? Er det kun for at få længere rækkevide ift. BT, eller vil man også kunne styre/overvåge Anova'en f.eks. hvis jeg er på arbejde?
af BSP
6. sep 2016, 20:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Æltning af dej ( ramme den rette dejtemperatur )
Svar: 9
Visninger: 2586

Re: Æltning af dej ( ramme den rette dejtemperatur )

Jeg har også en Kenwood, og den varmer altså dejen lidt op. Når du hver gang rammer 30-31 grader, skal dit vand bare være 4-5 grader koldere - så burde du ramme en dejtemperatur på omkring 26 grader. den er jeg helt med på .1%¤ men det burde vel være muligt at få den rigtige dejtemp ved at gøre som...
af BSP
6. sep 2016, 16:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Æltning af dej ( ramme den rette dejtemperatur )
Svar: 9
Visninger: 2586

Re: Æltning af dej ( ramme den rette dejtemperatur )

Jeg har også en Kenwood, og den varmer altså dejen lidt op.
Når du hver gang rammer 30-31 grader, skal dit vand bare være 4-5 grader koldere - så burde du ramme en dejtemperatur på omkring 26 grader.
af BSP
6. sep 2016, 13:27
Forum: Brød og kager
Emne: Electrolux EKM9000 vs Bjørn Teddy
Svar: 60
Visninger: 12760

Re: Electrolux EKM9000 vs Bjørn Teddy

Tak Jan. Fantastisk fin test og video (Lars er med sikkerhed stolt af dig...). Hvis du mod forventning stadigvæk vil sælge din Bjørn så er jeg formentlig interesseret. Jeg har ikke afgjort med mig selv endnu, hvilken af de to maskiner som bliver. Mest sandsynligt er det EKM9000, som bliver solgt. S...
af BSP
5. jun 2016, 22:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pulled chicken.
Svar: 18
Visninger: 2657

Re: Pulled chicken.

Det ser godt ud!
Hvor lang tid fik det i alt på grillen?
af BSP
29. maj 2016, 08:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kvilken børste bruger i til at feje i varm pizzaovn
Svar: 3
Visninger: 1270

Re: Kvilken børste bruger i til at feje i varm pizzaovn

Jeg har også en hjemmebygget pizzaovn.
Jeg bruger et langt "pusterør" til at puste stenene fri for aske. Jeg har set at man kan købe en messing kost til pizzaovn.
af BSP
25. maj 2016, 13:03
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Pølsestopper
Svar: 3
Visninger: 1466

Re: Pølsestopper

Det lyder billigt - hvis den ellers er noget værd!
Hmm firmatet har noget blandede anmeldelser her: https://dk.trustpilot.com/review/vidaxl.dk
af BSP
20. maj 2016, 07:12
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Stenovn
Svar: 3
Visninger: 1768

Re: Stenovn

Det ser godt ud!
Jeg er spændt på at høre hvad du synes om den. Ved du hvor lang tid den skal varme op inden den er klar til at bage pizza?
af BSP
17. maj 2016, 06:19
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Vægttab - hjælp til det søde
Svar: 9
Visninger: 2764

Re: Vægttab - hjælp til det søde

Tak! [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af BSP
16. maj 2016, 18:21
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Vægttab - hjælp til det søde
Svar: 9
Visninger: 2764

Re: Vægttab - hjælp til det søde

Vil du dele opskriften på stracciatella isen?
af BSP
4. maj 2016, 18:35
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hvordan starter i kamadoen
Svar: 14
Visninger: 2676

Re: Hvordan starter i kamadoen

Jeg lytter lige med...
af BSP
19. apr 2016, 09:11
Forum: Brød og kager
Emne: Dejkrogen til Kenwood
Svar: 54
Visninger: 10938

Re: Dejkrogen til Kenwood

prause skrev:Jeg har ikke prøvet Kenwood hverken med den nye eller den gamle krog. Men Assistenten har samme problem - den fungerer (IMO) først rigtig godt ved vandmængder fra 600ml og op. Heldigvis kan man jo aldrig få for meget pizza...

.1%¤ HMMM.... PIZZA!!! :lol:
af BSP
19. apr 2016, 08:06
Forum: Brød og kager
Emne: Dejkrogen til Kenwood
Svar: 54
Visninger: 10938

Re: Dejkrogen til Kenwood

Torp Hedehusene skrev:Min erfaring er den ælder optimalt ved dejvægte over 750 gr.
.

Tak! Til pizza plejer jeg at lave dejen af 2,5dl vand og 500g mel, så jeg må hellere prøve at lave en større portion!
af BSP
18. apr 2016, 14:54
Forum: Brød og kager
Emne: Dejkrogen til Kenwood
Svar: 54
Visninger: 10938

Re: Dejkrogen til Kenwood

Jeg har også den ny dejkrog til Kenwood. Den ælter klart bedre end den originale!

Jeg synes dog stadig at jeg har problemer med få æltet dejen ordenligt, så hvis der er nogen der har gode råd eller fif, vil jeg meget gerne høre dem!
Skal der en vis dejmængde til?
af BSP
6. apr 2016, 17:43
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Er dette Webers svar på Kamado?
Svar: 7
Visninger: 2101

Re: Er dette Webers svar på Kamado?

Jeg synes den ser spændende ud, men 15.000kr???
Til den pris vil jeg hellere have en Primo XL.

Hvis der kommer et godt tilbud på Webers nye grill kunne jeg dog godt blive fristet... :-)
af BSP
2. apr 2016, 10:25
Forum: Sous Vide
Emne: Obh sous vide
Svar: 6
Visninger: 2758

Re: Obh sous vide

Super pris! Du måtte gerne have købt den anden til mig! :-D
Jeg har købt vaccumpakker hos PB Helsinge. Og er godt tilfreds.
af BSP
27. mar 2016, 12:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: kødsovs til pizza
Svar: 13
Visninger: 3075

Re: kødsovs til pizza

Arhh... jeg har vist kigget for dybt i påskesnapsen.
Sorry! :oops: [smilie=bluecolorz5_pdt_10.gif]
af BSP
27. mar 2016, 11:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: kødsovs til pizza
Svar: 13
Visninger: 3075

Re: kødsovs til pizza

jaknil skrev:
BSP skrev:Nu kender jeg ikke din lokale pizza pusher, så det er svært at vide hvordan den smager! :-)

Jeg bruger denne:
http://morsoe.com/dk/outdoor/recipe/piz ... tomatsauce

Prøv at læse teksten igen :-)

Han skriver at han helst vil ramme samme smag som hos pizza pusheren.... :-D
af BSP
25. mar 2016, 08:11
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: kødsovs til pizza
Svar: 13
Visninger: 3075

Re: kødsovs til pizza

Nu kender jeg ikke din lokale pizza pusher, så det er svært at vide hvordan den smager! :-)

Jeg bruger denne:
http://morsoe.com/dk/outdoor/recipe/piz ... tomatsauce
af BSP
30. jan 2016, 10:22
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Tilmelding til wienerbrøds kursus i Lund v/Horsens 28. februar.
Svar: 34
Visninger: 7491

Re: Tilmelding til wienerbrøds kursus i Lund v/Horsens 28. februar.

Jeg kan desværre ikke den dag. Så jeg håber der kommer et kursus igen på et senere tidspunkt! :P

Gå til avanceret søgning