www.grillguru.dk

Brisse

Jeg er også på

Brisse

Hvad skal den koste?

Kim

Brisse

Det endte med, at jeg tog striploin op efter 4 timer, og lynnedkølede den. Den blev derefter smidt i gryden igen ved ankomst, en lille time, og så blev den stegt hurtigt af. Den blev helt perfekt :) Ribeye blev skåret i 3cm og en lille time i SV og stegt hurtigt af. Det blev også rigtigt godt. Er gl...

Brisse

Hej Gg’ere. Skal kl.14 have kød med til en lille familie komsammen. Ville oprindeligt have lavet en 4kg striploin steg, men vi havde misforstået hinanden, og fik i stedet deres 2,5kg Hereford/ribeye steg. Vil så den, og en lille 1,5kg striploin, som jeg havde i forvejen. Kvaliteten er Uruguay. Vil l...

Brisse

Lammekrone med risotto.

Brisse

Duroc spareribs.

Brisse

Blev til et par koteletter igår, glemte dog billed af resten

Brisse

Okse/lammespyd, med lidt salat.

Brisse

US cuvette, portobello med serrano og lidt grønt.

Brisse

Hakkebøf med løg/baconringe, salat og kartofler.

Brisse

Lækkert.
Var der noget med, at de blev sendt direkte til ens adresse?

Brisse

Vi er to der måske gerne vil købe dem.
Men hvis du har nogle billeder, vil det være perfekt.
Hvad er grunden til salg?

Brisse

Jeg er egentlig frisk, men der er desværre for langt

Brisse

I går blev det til steaks skåret af en hel oksefilet, 3 stk kom på grillen og resten i fryseren. De blev krydret med salt og hvidløg/løg pulver, så over på en brændvarm Joe Junior. Først 2 min på hver side, hvile 2 min, efterfulgt af 1 min på hver side gav et rigtig godt resultat :-D 20180314_18271...

Brisse

Genopvarmet PP i hj lavet Grøntsagsboller.

Brisse

Her blev det til en lækker limousine bov, 8 timer SV, med lidt bulgursalat.

Brisse

Jeg købte hakket kød førhen fra gris&ko, som blev leveret i flamingokasser. Jeg har tilberedt rigtig meget mad SV i denne kasse, og den er stadig ikke utæt. Mener det er 3år siden.

Kim

Brisse

Så fik jeg købt mig en Anova til DKK 887 leveret ;-) Er der nogen, der kan anbefale en vakuumpakker, som er god - men som ikke behøver koste en bondegård :-) den her skulle være god. har forgængeren og er glad for den. https://www.foodcare.dk/magicvac-dinamika.html Jeg har også forgængeren, og jeg ...

Brisse

Jeg har gået og ventet på at guruen skulle oprette denne tråd, men måske er han stoppet med at spise aftensmad ;-) ? Anyway er det stadig en god tråd. Vi fik empanadas og ærtesuppe. Hej Prause. Hvilken opskrift fulgte du, siden du kunne få din glat på TM? Jeg kunne nemlig ikke, måtte stå og si den....

Brisse

Jeg har gået og ventet på at guruen skulle oprette denne tråd, men måske er han stoppet med at spise aftensmad ;-) ? Anyway er det stadig en god tråd. Vi fik empanadas og ærtesuppe. Hej Prause. Hvilken opskrift fulgte du, siden du kunne få din glat på TM? Jeg kunne nemlig ikke, måtte stå og si den....

Brisse

Godt Nytår [smilie=pdt_aliboronz_37.gif] Her blev det til: Forret - Røgede kammuslinger, små klatter ærtepure samt ærtesuppe tilført lidt champagne ved servering. Hovedret - US oksestriploin, foie gras, gulerodspuré, brændt/hurtigsyltet perleløg, rosenkålsblade, miniature kartofler og trøffelsauce. ...

Brisse

Hurtig omelet. 0,5l vand i skålen, bagepapir i varomaen. Æg, kylling og lidt ost. 10min/hastighed 2/varoma.
Ingen opvask, kun aftøring.

Brisse

Hvis du har adgang til et Inco-kort, så har de også nogle rigtig store og flotte stykker. Ved dog ikke om de er opdræt.
De koster pt. 80kr ex. Moms pr. Kilo.

Venlig hilsen
Kim

Brisse

Ser godt nok lækkert ud Prause.

Brisse

[quote="LaMancha"][quote="benzon1960"]Bagestålet er en lidt overset genistreg. Måske fordi man ofte hører omtale af stenovnsbagt brød. Om man kan styre stålet på en grill - ja, det glæder jeg mig til at høre nærmere om. Dine pizza'er ser lækre ud. Sent from my iP...

Brisse

Muuuuums

Brisse

Ser mega lækkert og hyggeligt ud

Hvor køber du dine shortribs?

Brisse

HC skov - kanon service og "rigtigt" ovntørret brænde.

Brisse

Ingen grill idag, men blot en lille caesarsalat.

Brisse

"Wienersnitzel" af svinemørbrad, brasekartofler og edamame bønner.

Brisse

Plankebøf.

Brisse

Bov reverse sear, kartofler og låg efter finn's metode

Brisse

Takker.

Brisse

Det ser virkelig lækkert ud Finn.

Hvordan har du lavet løg og kartofler, hvis du vil dele ud

Brisse

Duroc spareribs 2,5(100gr) - 2(100gr) - 0,5(130gr)

Brisse

Super.
Slår på tråden imorgen

Brisse

Hej.

Nogen der ligger inde med kul fra Tbs som de kunne overveje at sælge nogle poser af?
Eller er der nogen, der ønsker at bestille on ordentlig r..fuld hjem til deling?

Venlig hilsen
Kim

Brisse

Bogmærket

Brisse

De tjener ALTID penge. Bilka kører jo næsten konstant med 50% eller ligende. De laver nemt 100% på grillen, med det tilbud.

Men billigt er det

Brisse

Jeg tænder 3 steder (i hver side og midten) Se evt her http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=42&t=17893&hilit=Miniguide Guruen tænder også kun to steder som i det link du indsat. Jeg plejer også kun at tænde to steder. Men hver sin måde, og om det er to eller tre er sku nok lige meg...

Brisse

Ville sige, at der er riiigeligt mad.

Brisse

Porretærte efter fredstone's opskrift, svinemørbrad og lidt kaninfoder.

Brisse

Ser lækkert ud Simon.

Brisse

Muuuuuums

Brisse

prause skrev:Er det sådan en her i anbefaler?
https://www.scanpan.dk/shop/classic-bra ... -0-liter-2

Lige præcis

Og findes tit på bud til en lidt bedre pris.

Brisse

Jeg er super glad for scanpan. De er sindsygt nemme at holde/gøre rene.

Brisse

Oksehøjreb reverse sear. Fyldte svampe. Og en lille rabarber/jordbærkage til kaffen.

Brisse

Love it

Brisse

loenborg skrev:Jeg bruger altid kul fra Frode Jensen i Rebild
VH Jens

Ser rigtig flotte ud.
Hvad er prisen og hvordan med røgsmagen?

Brisse

Har også fået et par gange fra traekul.dk
Må sige at stykkerne også har været alt for små, og med meget smulder:(
Og så syntes jeg de gnister/skyder meget i forhold til andre.
Men de har god varme og stort set ingen røgsmag.

Kim

www.grillguru.dk

Søgningen gav 172 træffere