Søgningen gav 97 træffere

Gå til avanceret søgning

af himselfish
20. mar 2018, 20:01
Forum: Hus og have
Emne: Plæneklipper ?
Svar: 35
Visninger: 16656

Re: Plæneklipper ?

Jeg tilslutter mig koret der siger Klippo. Der er en grund til at det er dem de professionelle bruger. :-)
af himselfish
13. mar 2018, 17:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Espressomaskine - Siemens EQ.5 eller DeLonghi ECAM 21.117?
Svar: 11
Visninger: 5258

Re: Espressomaskine - Siemens EQ.5 eller DeLonghi ECAM 21.117?

Tag evt et kig på Jura. De laver nogle ret lækre maskiner. .1%¤
af himselfish
22. feb 2018, 17:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107816

Re: RE: Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

[quote="prause"]Jeg tilbereder den typisk reverse Sear på grill. Sous vide bruger jeg ikke så meget til møre kødstykker, mest til stykker man normalt ville braisere. Jeg gør selv det samme. Men jeg synes faktisk at på et mørt stykke som teres major giver det alligevel mening at gi...
af himselfish
20. feb 2018, 18:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 107816

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Jeg tilbereder den typisk reverse Sear på grill. Sous vide bruger jeg ikke så meget til møre kødstykker, mest til stykker man normalt ville braisere. Jeg gør selv det samme. Men jeg synes faktisk at på et mørt stykke som teres major giver det alligevel mening at give det sous vide. Det skyldes at s...
af himselfish
13. feb 2018, 17:19
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: ovn
Svar: 7
Visninger: 3119

Re: ovn

Hvad med denne? https://www.koekken24.dk/siemens-hn678g4s6.html
Den kan udover damp også gå højt op i temperatur og mikro.
af himselfish
3. jun 2017, 15:27
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lave røgchunks selv
Svar: 14
Visninger: 5393

Re: Lave røgchunks selv

Slap af med det kædeolie... Hvis du får en pind der er skåret med kædesav, tager du bare lige de første 5 cm. af med en almindelig sav. Så kan du roligt skære resten i passende stykker med en alm sav og flække det med øksen. Jeg har stadig til gode at kunne "smage" kædeolie med den fremgan...
af himselfish
8. jan 2017, 21:20
Forum: Snik snak
Emne: Hylende Bjørn
Svar: 18
Visninger: 5961

Re: Hylende Bjørn

Hvis vi hører om det herinde hver gang der er en Bjørn der har et problem, tror jeg de er ret godt kørende i forhold til reklamationer. Et eller andet siger mig at hvis der blev skrevet om det herinde, hver gang der var en reklamation på en kenwood eller kitchenaid maskine, ville dette forum stort s...
af himselfish
6. maj 2016, 17:42
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hvordan starter i kamadoen
Svar: 14
Visninger: 3624

Re: Hvordan starter i kamadoen

Jeg har egentlig haft den holdning at hvis man kigger på hvordan man laver trækul, så er det ikke nødvendigt med en afgasning. kul er jo som sådan et rent produkt - ikke som briketter hver der er blandet bindemidler i. Om man tænder 1, 2, 3 eller 4 steder er nok et spørgsmål om hvor utålmodig man er...
af himselfish
7. mar 2016, 18:24
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til valg af ny Ovn...
Svar: 10
Visninger: 8140

Re: Hjælp til valg af ny Ovn...

Jeg står selv med samme overvejelser. Jeg har også kigget på den Electrulux ovn prause nævner. Jeg savner dog 2 ting på den. Den ene er pyrolyse, som er uundværligt hvis først man har prøvet det. Derudover mangler der teleskop til en bradepande når nu der engang imellem skal laves en steg med opsaml...
af himselfish
23. feb 2016, 19:05
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Hjælpetræk til Bjørn Røremaskine - 5 liters
Svar: 3
Visninger: 1400

Re: Hjælpetræk til Bjørn Røremaskine - 5 liters

Nu ved jeg ikke om det overhovedet kan lade sig gøre. Men kunne man tænke sig at der kom en adapter så det lækre electrolux tilbehør kunne passe på en bjørn? :-)
af himselfish
13. feb 2016, 18:14
Forum: Brød og kager
Emne: Køb af mel
Svar: 22
Visninger: 7300

Re: Køb af mel

Jeg køber mit mel hos Fred herinde. 25 kg Manitobamel af gangen. Vildt godt mel! .1%¤
af himselfish
21. aug 2015, 21:36
Forum: Brød og kager
Emne: Dejkrogen til Kenwood
Svar: 54
Visninger: 14870

Re: Dejkrogen til Kenwood

Så vidt jeg ved er det kun titanium modellerne der har Ankarsrum motor og derfor må bruge denne krog http://www.skiftselv.dk/tilbehoer-koekkenmaskiner/kenwood-kw711659/ Koontz' bemærkning er ikke voldsomt konstruktiv i forhold til vejledning om netop dejkrogen der bliver spurgt på. Jeg har tidligere...
af himselfish
21. aug 2015, 18:55
Forum: Brød og kager
Emne: Dejkrogen til Kenwood
Svar: 54
Visninger: 14870

Re: Dejkrogen til Kenwood

Der er en verden til forskel! Hvis du stadig har den der følger med din major, vil du ikke fortryde at investere i denne krog.
af himselfish
9. jul 2015, 19:53
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: S: Kamado Joe Classic
Svar: 11
Visninger: 3156

Re: S: Kamado Joe Classic

Frederik S skrev:hvor landet står den


Jeg tror den står i Australien. Det er derfor den vender på hovedet. [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af himselfish
29. jun 2015, 20:48
Forum: Gør det selv
Emne: voss ovn varmer vidre selv når den er slukket
Svar: 1
Visninger: 1638

Re: voss ovn varmer vidre selv når den er slukket

Ikke at det hjælper dig meget. Men elektronikken i den ovn er noget L... Da vores ovn af samme model begyndte at slukke og tænde af sig selv så snart den nærmede sig 200 grader luftede jeg den en tur på containerpladsen.
af himselfish
19. maj 2015, 22:03
Forum: Brød og kager
Emne: Fantastisk godt tilbud på Bjørn Røremaskine Model Teddy
Svar: 11
Visninger: 3774

Re: Fantastisk godt tilbud på Bjørn Røremaskine Model Teddy

Jeg har netop modtaget priserne på montering af hjælpetræk. Såfremt du har en Bjørn, hvor der ikke er forberedt til hjælpetræk (gummilogo foran på maskinen) så er det nødvendig med et nyt låg og priserne er her. Låg. 550,00kr Hjælpetræk. 1253,00kr Emballage. 87,00kr Fragt. 160,00kr Timepris. 550,00...
af himselfish
16. maj 2015, 19:18
Forum: Gasgrill
Emne: Beefeater BUGG - Nogen der kender den?
Svar: 10
Visninger: 4558

Re: Beefeater BUGG - Nogen der kender den?

Jeg har en q220. Der kan låget fint stå åbent af dig selv. Men jeg fatter ikke lige hvorfor man skulle. Tror ikke man vil kunne smage forskel på de 6 minutter en bøf får her i huset.
af himselfish
16. maj 2015, 16:08
Forum: Brød og kager
Emne: Fantastisk godt tilbud på Bjørn Røremaskine Model Teddy
Svar: 11
Visninger: 3774

Re: Fantastisk godt tilbud på Bjørn Røremaskine Model Teddy

Et fantastisk godt og meget sjældent tilbud på Bjørn Røremaskine Model Teddy MED kraftudtag. Tilbudet til GG medlemmer (DK´s absolut laveste pris) er 6.995,00 kr. + 80,00 kr. i fragt, uanset leveringsadresse i DK. (Billigeste pris på nettet pt. er 9.228,75 kr.) Ovenstående Bjørn med kraftudtag fås ...
af himselfish
27. mar 2015, 20:34
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Gasbrænder til Sous Vide
Svar: 24
Visninger: 15076

Re: Gasbrænder til Sous Vide

Mon ikke flammetemperaturen afhænger mere af hvilken gas der brændes af end hvilken brænder der bruges? Den teoretiske flammetemperatur for Propan og butan er omkring 1950 grader, så der skal vel trylles noget for at nå de 2200 grader som Carl efterspørger?
af himselfish
28. dec 2014, 14:51
Forum: Snik snak
Emne: Auber Pit Controller
Svar: 2
Visninger: 989

Re: Auber Pit Controller

Halløjsa Allesammen Først og fremmest god jul og godt nytår :-D Har siddet og kigget en del indlæg igennem ang. Auber pit kontroller, men ligesom da man startede med at kigge på Primoen er det ikke nemt at beslutte sig.(Der er selvfølgelig også lidt forskel i prisen ;-) ) Er det bare for manden der...
af himselfish
19. dec 2014, 12:27
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: And på Kamado
Svar: 27
Visninger: 6106

Re: And på Kamado

Har flere gange kørt med 100 grader i 10 timer. Det giver et super resultat.
af himselfish
17. okt 2014, 20:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Uruguay Flap meat
Svar: 4
Visninger: 2128

Re: Uruguay Flap meat

Må man spørge hvem din nye kødpusher er?


Sent from my iPad using Tapatalk
af himselfish
17. okt 2014, 20:10
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Bageplade
Svar: 2
Visninger: 1331

Re: Bageplade

Det er en ubehandlet aluplade med målene 40 x 100 cm. Jeg mener at jeg gav 119,95 for den. Pladen er ikke super tyk, så jeg gav den lige et et par vinger for afstivningens skyld. Det er er bukket op i enderne er for at den er lidt nemmere at få fat i når den skal af grillen. Alupladen er nok ikke fø...
af himselfish
17. okt 2014, 18:03
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Bageplade
Svar: 2
Visninger: 1331

Bageplade

Jeg har i nogen tid irriteret mig over ikke at have en bageplade til min primo xl fredstone. Så en tur i jem og fix udløste denne simple kreation. Kanterne mangler måske lige at blive afrundet en smule. Men det kan komme når den er testet.
af himselfish
3. sep 2014, 17:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Slibemaskine
Svar: 10
Visninger: 3353

Re: Slibemaskine

Hvis en Tormek er i overkanten prismæssigt, kan jeg anbefale denne:
http://www.harald-nyborg.dk/p2102/scheppach-vaadsliber

Giver dejligt skarpe knive på et øjeblik
af himselfish
21. maj 2014, 18:49
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Koge æg
Svar: 26
Visninger: 5593

Re: Koge æg

Nancke skrev:Jeg tænder grillen op for at koge vand til kaffe.
DET BLIVER BARE SÅ MEGET BEDRE


Troede det var for at riste bønnerne først. [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af himselfish
29. apr 2014, 19:43
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Pizzaovn til 499
Svar: 10
Visninger: 3236

Re: Pizzaovn til 499

Jeg overvejer den bette pizza-ovn - mere for at se om jeg overhovedet får det brugt. Er den overhovedet til noget ? https://webshop.coop.dk/vare/pizzaovn-i-braendt-ler-model-napoli/5708127165309 Med en diameter på 42cm bliver det til nogle små pizzaer hvis der også skal være plads til lidt brænde/g...
af himselfish
26. mar 2014, 21:31
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hjælp til det rigtige valg af ny grill..
Svar: 15
Visninger: 4697

Re: Hjælp til det rigtige valg af ny grill..

Uden at kende dit/jeres behov så skal du ikke glemme large modellen, det er nøjagtig samme grill som XL men bare en smule mindre, men rigelig stor til at der nemt laves mad til rigtig mange, og samme ristsystem som til XL, men 2000kr billigere ... Og hvis valget står mellem en Primo og en Auplex, s...
af himselfish
19. mar 2014, 16:56
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Smoker - men hvilken
Svar: 22
Visninger: 4462

Re: Smoker - men hvilken

Lad os tage som eksempel at man laver low & slow i sin grill 100 gange i dens levetid (en primo har 20 års garanti, så det er vel ikke urimeligt at forestille sig) og at de for eksemplets skyld holder lige længe. Stålsmoker: 2000,- kul til 100 gange low and slow á 99kr. (heat beads 9 kg): 9900,...
af himselfish
18. mar 2014, 22:54
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Smoker - men hvilken
Svar: 22
Visninger: 4462

Re: Smoker - men hvilken

jeg lavede pulled pork i en 57 cm kuglegrill på 1 optænding ... brugte under 5 kg. briketter .... Da PP var færdig efter 14 timer, vil jeg mene der var briketter til 4 -6 timer mere Opstilling herunder .... Nu bruger jeg kun "Kokosbriketten" .... har lagt 2 rækker kolde brikketer næsten h...
af himselfish
18. mar 2014, 22:17
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Smoker - men hvilken
Svar: 22
Visninger: 4462

Re: Smoker - men hvilken

jeg lavede pulled pork i en 57 cm kuglegrill på 1 optænding ... brugte under 5 kg. briketter .... Da PP var færdig efter 14 timer, vil jeg mene der var briketter til 4 -6 timer mere Opstilling herunder .... Nu bruger jeg kun "Kokosbriketten" .... har lagt 2 rækker kolde brikketer næsten h...
af himselfish
18. mar 2014, 20:41
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Smoker - men hvilken
Svar: 22
Visninger: 4462

Re: Smoker - men hvilken

Jeg brugte ca 10 kg. Briketter da jeg lavede p.p i weekenden i min wsm 57. Jeg vil med det samme Sige at jeg er super glad for min wsm. Men, og sig det ikke til min kone :-( hvis jeg kunne gøre det om så ville jeg spare de sidste penge Sammen og købe en primo xl. :-D Der er bare rigtigt langt fra 2...
af himselfish
18. mar 2014, 19:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kammerpakker
Svar: 29
Visninger: 8381

Re: Sv: Kammerpakker

Hej alle Jeg har lige købt den her : http://www.beeketal.de/fleischereiausstattung/vakuumiermaschinen/vakuumiermaschine-vakuumierer-vakuumgeraet-vakumatd260z/a-106/ Ved ikke om den er bedre end andre men jeg må sige til mit lille køkken er den fin John Måske et dumt spørgsmål... Der står i specifik...
af himselfish
18. mar 2014, 17:07
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Smoker - men hvilken
Svar: 22
Visninger: 4462

Re: Smoker - men hvilken

Skal det være super økonomisk i brug er det en kamado du skal gå efter. Investeringen er så bare en anden. Anvendelsesmulighederne er dog også meget større end kun low & slow.
af himselfish
8. mar 2014, 17:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Skiftning af Pakning.
Svar: 42
Visninger: 6810

Re: Skiftning af Pakning.

Fru Knotten Det har jeg heller ikke skrevet, har kun skrevet at Primo's guide kun gør brug af mekanisk fjernelse, og som den danske importør af Primo er vi nød til at anbefale hvad producenten mener er den korrekte måde at gøre tingene på [SMILING FACE WITH SMILING EYES] Jo. Michael du frarådede de...
af himselfish
5. mar 2014, 21:04
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Skiftning af Pakning.
Svar: 42
Visninger: 6810

Re: Skiftning af Pakning.

Ellers ligger der en video her: http://www.youtube.com/watch?v=XxE_I3yc40w&list=PL5AEE5D79A7898547&feature=c4-overview-vl . Hej Videoen er på min youtube konto. Jeg bryder mig ikke om brugen af vinkelsliberen som orvis gør. Bedste middel til opløsning af gammel lim er cellulosefortynder. In...
af himselfish
23. feb 2014, 14:39
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Reperation af emalje på Big Green Egg
Svar: 10
Visninger: 2944

Re: Reperation af emalje på Big Green Egg

KennC skrev:Hvor skal man henvende sig for at få behandlet en reklamation ?

Købte ægget af barbecue-masters.com sidste år, men de forhandler jo ikke BGE mere....


Hvis grillen er under 2 år gammel henvender man sig vel altid ved forhandleren - uanset om han stadig forhandler produktet eller ej?
af himselfish
19. feb 2014, 20:57
Forum: Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning
Emne: Koldt røget fuglebryster
Svar: 18
Visninger: 4704

Re: Koldt røget fuglebryster

Nu vi er ved koldrøgede edderfuglebryster... Er der nogen der har en god opskrift?
af himselfish
17. feb 2014, 18:41
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Sælges Weber Spirit 320 Premium
Svar: 17
Visninger: 4195

Re: Sælges/vurderes Weber Spirit 320 Premium

På den med 1 låge har de også flyttet knapperne ned foran grillen, så klappen til højre kan bruges til noget fornuftigt.
http://www.davidsenshop.dk/pi/WEBER_SPI ... GINAL_3_BRÆNDER_SIDEBRÆNDER_SORT_9071_2233.aspx
af himselfish
17. feb 2014, 18:06
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælge Auplex sort kamado xl
Svar: 23
Visninger: 4461

Re: Sv: Sælge Auplex sort kamado xl

Hej Det vil være en god ide med tråd både foroven og neden, så kan den næsten uanset hvad ikke falde fra hinanden. Det vil jeg gøre så :) har du evt link til hvor man kan købe det du smører på glasfibermåtterne? :) Hej Nederst i linket - ovnkit tåler 1200 grader. http://www.hedestoker.dk/ildfaste_s...
af himselfish
14. feb 2014, 20:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hamburger a la Heston
Svar: 7
Visninger: 3516

Re: Hamburger a la Heston

Eneste grønt der hører hjemme under madlavning og til maden, er øl. Bom basta! Kort og godt! .1%¤ Grønt øl?? edit: jeg fandt faktisk en http://da.drinkedin.net/cocktail-reviews/159428-green-beer.html http://lmgtfy.com/?q=gr%C3%B8n+tuburg [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif] [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af himselfish
21. jan 2014, 20:20
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hvilke Grill til low'n'slow
Svar: 19
Visninger: 4031

Re: Hvilke Grill til low'n'slow

Jeg er i hverfald glad for min wsm. Ikke mindst prisforskellen taget i betragtning på en kamado. Når det er sagt så står der også en primo på min ønskeseddel men ikke lige nu. :-( Korrekt - WSM er billig i indkøb. Men specielt WSM 57 har jeg ladet mig fortælle er noget sulten når det kommer til bri...
af himselfish
17. jan 2014, 20:02
Forum: Gasgrill
Emne: Grill med 2 eller 4 brændere ?
Svar: 10
Visninger: 3534

Re: Grill med 2 eller 4 brændere ?

Man kan nemt lave lidt man på en stor grill. Men det er svært at lave meget mad på en lille grill.
af himselfish
17. jan 2014, 19:57
Forum: Snik snak
Emne: Sådan er Lidl-gryden isoleret i Carls Cool Kitchen
Svar: 13
Visninger: 2196

Re: Sådan er Lidl-gryden isoleret i Carls Cool Kitchen

Kunne en idé være enten at sætte flamingoen fast med PU skum eller helt at lave isoleringen i låget af PU skum? PU skum har det ikke godt med varme, bliver porøst og smuldre, det kan også suge fugt og så har du en bakteriebombe i låget. . Det er ikke helt korrekt. PU skum har en åben cellestruktur ...
af himselfish
17. jan 2014, 17:41
Forum: Snik snak
Emne: Sådan er Lidl-gryden isoleret i Carls Cool Kitchen
Svar: 13
Visninger: 2196

Re: Sådan er Lidl-gryden isoleret i Carls Cool Kitchen

Kunne en idé være enten at sætte flamingoen fast med PU skum eller helt at lave isoleringen i låget af PU skum?
af himselfish
9. jan 2014, 21:46
Forum: Gasgrill
Emne: Porcelænemaljeret rist Q320
Svar: 18
Visninger: 16113

Re: Porcelænemaljeret rist Q320

De porcelænsriste der følger med en Primo grill er helt blanke, så det burde de vel også være til en Weber Q. Dem til Primoen er super nemme at gøre rene. Jeg plejer simpelthen at smide dem i opvaskemaskinen og så skinner de som var de nye når de kommer ud. Hvis det det er lige sådan i webers Q seri...
af himselfish
4. jan 2014, 16:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: PP i flere lag
Svar: 4
Visninger: 1125

Re: PP i flere lag

Michael-TBSGrillshop skrev:Bruger aldrig bakker, der er ingen grund til det


Kan egentlig heller ikke forestille mig at det kunne have nogen negative konsekvenser at der drypper lidt fedt ned på kødet under. tvært imod.
af himselfish
28. dec 2013, 18:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: igrill
Svar: 23
Visninger: 4223

Re: igrill

En "sjov" ting ved iGrill er at du kan glemme alt om at bruge den i nærheden af et induktionskomfur. Den flipper ud og bipper konstant. Første gang jeg oplevede det var den lige ved at ryge ud, da jeg troede den var i stykker. Da jeg slukkede komfuret holdte problemerne da også op. Hmm......
af himselfish
28. dec 2013, 18:36
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Åbent hus i TBSgrillshop.dk
Svar: 72
Visninger: 15537

Re: Åbent hus i TBSgrillshop.dk

Havde også fornøjelsen af at være forbi Stig & co's butik i 2 omgange. første gang for at hente 50kg. kul og i anden omgang for at lette dem for 1 stk Borniak UW 150 pakketilbud. Hold op hvor det kribler i fingrene for at komme i gang med at bruge den! :savl2: Det er en super fin butik i har fåe...
af himselfish
28. dec 2013, 15:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: igrill
Svar: 23
Visninger: 4223

Re: igrill

En "sjov" ting ved iGrill er at du kan glemme alt om at bruge den i nærheden af et induktionskomfur. Den flipper ud og bipper konstant. Første gang jeg oplevede det var den lige ved at ryge ud, da jeg troede den var i stykker. Da jeg slukkede komfuret holdte problemerne da også op.

Gå til avanceret søgning