Søgningen gav 213 træffere

Gå til avanceret søgning

af Mureren
19. maj 2020, 21:12
Forum: Snik snak
Emne: Roccbox
Svar: 12
Visninger: 4698

Re: Roccbox

Jeg sidder lige og overvejer et køb af en Roccbox, og vat også faldet over gastrykket. Det ledte mig til denne tråd, og da manualen er det absolut sidste en mand læser, må jeg være nået til vejs ende :-) Til gengæld tror jeg den giver svaret på en del af spørgsmålene her, for på side 5 kan man læse ...
af Mureren
31. dec 2019, 15:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 91250

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

I lige måde...og i særdeleshed tak til jer der holder liv i forummet!
af Mureren
1. nov 2019, 22:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 91250

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Den ser lækker ud Prause....godt fundet på!
af Mureren
29. okt 2019, 16:19
Forum: Gasgrill
Emne: Rengøring af fastbrændt fedt eller klistret snask
Svar: 3
Visninger: 2024

Re: Rengøring af fastbrændt fedt eller klistret snask

Kan den ikke varmes så meget op at du kan skrabe langt hovedparten af?
Jeg har godt nok aldrig renset en grill på andre måder :-)
af Mureren
3. jul 2019, 06:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Medarbejder koncept - medbring din egen nakkefillet dag
Svar: 6
Visninger: 3267

Re: Medarbejder koncept - medbring din egen nakkefillet dag

Måske du lige skulle vedhæfte en ansættelseskontrakt til firmaet :)
af Mureren
10. jun 2019, 21:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 91250

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

prause skrev:
Mureren skrev:
prause skrev:Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.


Ser lækkert ud!
Tør man spørge hvad der skete med al den chili?

Den røg direkte i løgnhalsen, er ret glad for chili...


Har du spist hele den kasse jeg sendte? [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Mureren
9. jun 2019, 17:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 91250

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

prause skrev:Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.


Ser lækkert ud!
Tør man spørge hvad der skete med al den chili?
af Mureren
22. jan 2019, 12:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 485
Visninger: 91250

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Hvad smører du med Nicolai....er det coleslaw du har under kød/løg blandingen?
af Mureren
17. apr 2018, 13:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Syrisk/libanesisk buffet.
Svar: 21
Visninger: 6653

Re: Syrisk/libanesisk buffet.

Tør man spørge hvad madbudgettet ligger på hjemme hos Prause?
Jeg håber det er markant højere end vores, ellers bruger vi godt nok pengene forkert!
Her tryller vi slet ikke så fine, lækre og sunde retter frem som hos jer :-(
Ikke at vi får dårlig mad....men der er LANGT op til dit niveau!
af Mureren
18. mar 2018, 20:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 136269

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

prause skrev:Vi fik mousakka, der vanen tro bliver lavet på grill. Dertil friskbagte surdejsboller.


Med lam eller?
af Mureren
16. mar 2018, 19:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 136269

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

Wraps med “adana” kebab og kylle. Jeg arbejder i Odense og i bazaren der har de en lækker fars af 1/2 lam og 1/2 okse og andet godt som de laver frisk på bestilling. En tur på grillen og lidt grønt til er et sikkert hit hos familen. Hrrmpff.....den fars gad jeg godt købe noget af, hvis den ellers e...
af Mureren
19. nov 2017, 16:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 163431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

skaal-um skrev:Shepards pie med lam...

shepard 1.JPG
shepherd 2.JPG


Gid lammekød var til at betale her i landet :x
af Mureren
5. jul 2017, 21:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 163431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Her stod den på hjemmelavet burger med salat, hakkebøf, cheddar ost, bbqsauce, spejlæg og hjemmelavet mayo med hvidløg og purløg. IMG_5406.JPG Det er vist nogenlunde den lækrest udseende burger jeg har set! Du deler vel lige din opskrift på det mayo...det ser nemlig lidt tyndt (men lækkert!) ud? Og...
af Mureren
22. jun 2017, 20:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 163431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Imponerende hvad du kan diske op med af mad Prause!
Det er en fornøjelse at følge med fra sidelinjen, hvor din mad er til stor inspiration!
Keep up the good work!
af Mureren
19. dec 2015, 14:44
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Faneblade i Firefox
Svar: 4
Visninger: 5187

Re: Faneblade i Firefox

steenj skrev:Jeg gætter bare, men kan det ikke være 3 ulæste indlæg i en tråd du har skrevet i?
Så står der nok også et tretal i toppen ved notifikationer.


Det var godt gættet .1%¤
af Mureren
19. dec 2015, 11:30
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Faneblade i Firefox
Svar: 4
Visninger: 5187

Re: Faneblade i Firefox

Jep, der står som sagt (3) foran www på alle fanebladene
Måske det er et småkageproblem eller noget andet simpelt :)
af Mureren
18. dec 2015, 22:39
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Faneblade i Firefox
Svar: 4
Visninger: 5187

Faneblade i Firefox

Hej Er der en specifik årsag til at faneblade åbnet i Firefox altid hedder "(3) http://www.grillguru.dk - emneoverskrift" Altså, det er (3) jeg ikke helt er med på :) Ikke at det generer mig voldsomt, er bare nysgerrig, og måske er det let at rette hvis man bliver gjort opmærksom på det ;)...
af Mureren
17. okt 2015, 22:36
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Burger opskrifter
Svar: 12
Visninger: 4617

Re: Burger opskrifter

Uuuhh...har lige købt 20 kg. flap meat, og det der skriger på at skulle prøves til Super Bowl night"!
(jaja, der går ikke 20 kg. til de burgere vi skal have :))
af Mureren
21. aug 2015, 22:47
Forum: Snik snak
Emne: Uundværlige ting i USA?
Svar: 11
Visninger: 3651

Re: Uundværlige ting i USA?

Afhængigt af hvor du skal hen, er der da en mulighed i at tjekke enten "Man V Food" eller "Amazing Eats" for spisesteder der på den ene eller anden måde er specielle! (jeg skrev specielle...ikke nødvendigvis kulinariske oplevelser! :-)) Eksempelvis er der i et af programmerne en ...
af Mureren
20. okt 2014, 19:24
Forum: Hus og have
Emne: S/B: Chili planter fra friland
Svar: 7
Visninger: 6172

Re: S/B: Chili planter fra friland

Så er det meste afhentet, resten bliver hentet i morgen.
God fornøjelse Jaknil m. frue/frøken :-)
af Mureren
18. okt 2014, 10:50
Forum: Hus og have
Emne: S/B: Chili planter fra friland
Svar: 7
Visninger: 6172

Re: S/B: Chili planter fra friland

Hej. Jeg vil da gerne grave lidt i haven og tage nogle planter med for en flaske god vin. Jeg kan komme mandag aften hvis det kan passe. Hvis det passer kan vi aftale resten over pm. Det kan vi godt aftale, helst så tidligt som muligt :-) Send mig en PM når du ved hvornår du kan være i Silkeborg, s...
af Mureren
18. okt 2014, 06:52
Forum: Hus og have
Emne: S/B: Chili planter fra friland
Svar: 7
Visninger: 6172

Re: S/B: Chili planter fra friland

Det ser jo absolut fantatisk ud, uden at skulle lyde på trængende så kunne det vel ikke tænkes du kunne lokkes af med 1 chili fra hver busk/sort? Til videre såning næste år, jeg har desværre for langt til jeg kan køre ned og hente planterne hos dig. Hej Daniel Det kan vi da nok finde ud af. Men jeg...
af Mureren
18. okt 2014, 06:46
Forum: Hus og have
Emne: S/B: Chili planter fra friland
Svar: 7
Visninger: 6172

Re: S/B: Chili planter fra friland

hjemmelavet pulled pork, pulled beef, brisket eller andet færdiglavet low/slow fra én eller andens fryser, byttes de for det, men god rød- eller hvidvin er skam også muligt at betale med......... og skal opgraves og fjernes (nænsomt) af dig Hvordan du får dem herfra er ikke min hovedpine Det jyske ...
af Mureren
17. okt 2014, 14:15
Forum: Hus og have
Emne: S/B: Chili planter fra friland
Svar: 7
Visninger: 6172

S/B: Chili planter fra friland

Jeg har haft en del hjemmedyrkede planter på friland i sommers, og har ikke plads til dem inden døre. Der er forskellige slags, blandt andet 7 Pod, Chili Fish, Anaheim, Habanero White, Fatalii Chocolate, Orange Jalapeno, Joe's Round, Numex Pinata, Multicolor Acorn, Ancho Gigantea, Peppadew. De flest...
af Mureren
26. jun 2014, 00:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: styrke på Jalapeño ?
Svar: 18
Visninger: 6762

Re: styrke på Jalapeño ?

Har prøvet en del gange med jalapenos. De er simpelthen ikke stærke nok, til at holde nævneværdig styrke, efter en tur på grillen. De op til 5000 sco, bliver bare brændt af. Jeg har PT 28 planter i drivhuset, fremavlet næsten kun til ABT. De går fra 100k til 1200k. Dog tror jeg de stærkeste, skal h...
af Mureren
7. maj 2014, 11:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Grill-Bill søges med stor grill
Svar: 6
Visninger: 1767

Re: Grill-Bill søges med stor grill

Det bliver jo alligevel aflyst, for der er Le Mans den dag/aften :)
Og jeg har desværre ikke noget bud der kan hjælpe dig.
af Mureren
2. maj 2014, 14:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lidt grillerier
Svar: 16
Visninger: 6128

Re: Lidt grillerier

Hej Bjerre. Dejligt at du er "tilbage" igen, kan du uddybe opskriften på pastafadet. . Tak skal du have. :-D Jeg startede med at koge lidt pasta ( normal kogetid 9 minutter) i 8 minutter. Jeg havde lidt forårsløg, gulerødder, peberfrugt og squash, der lå og var lidt "trætte" De ...
af Mureren
20. apr 2014, 22:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gundersen griller US Flap meat på Primo kamado.
Svar: 7
Visninger: 6085

Re: Gundersen griller US Flap meat på Primo kamado.

Jeg steger også som Gundersen har gjort det, dog med rapsolie og salt, intet peber.

Jeg har ikke problemer med den tynde ende bliver tør.....skruer bare ned for den yderste eller de 2 yderste brændere på Summit'en :)

Og flap meat er nok det bedste stykke kød til rimelige penge, man kan finde IMO.
af Mureren
5. mar 2014, 20:59
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1729
Visninger: 332078

Re: Se hvad jeg har købt idag....

BertramGT skrev:Jeg kunne ikke modstå denne :-D


Den er da cool :-)
af Mureren
22. feb 2014, 00:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvem har den bedste bløde løg opskrift???
Svar: 34
Visninger: 29009

Re: Hvem har den bedste bløde løg opskrift???

Honning-Per skrev:På bøf sandwich skal også en god stor klat rejesalat :savl2:


NEJ NEJ NEJ.......vil du da lige holde op! :-?
Det har jeg dæleme aldrig hørt før, og selv om jeg egentlig synes alt bør prøves én gang, lyder det bare ikke ret godt....men hvis du er glad for det, så tillykke :-)
af Mureren
15. feb 2014, 22:40
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Chiliplantning
Svar: 30
Visninger: 6157

Re: Chiliplantning

Har lige modtaget frø og har i dag købt et spirings plante drivhus... Har aldrig prøvet dette før og har ingen grønne fingre... Jeg havde tænkt mig at plante frøene i jord, det skal vel stå i så meget solskin som muligt men hvor fugtig skal det være? Når man så høster, skal jeg så genne frøene til ...
af Mureren
4. feb 2014, 23:39
Forum: Hus og have
Emne: Sommeren nærmer sig, hvilke Chili arter, krydderur, osv.
Svar: 20
Visninger: 5575

Re: Sommeren nærmer sig, hvilke Chili arter, krydderur, osv.

Jeg har ikke hands on erfaring med ret mange af de listede chili'er. Lige pt. har jeg Ancho Gigantea og Peppadew af dem jeg skrev om, og AG har allerede de første blomster :-) I alt har jeg 47 planter, af varierende arter, dog flest Jalapeno typer da jeg også helst bruger til Turds og Poppers. Der e...
af Mureren
3. feb 2014, 17:39
Forum: Hus og have
Emne: Sommeren nærmer sig, hvilke Chili arter, krydderur, osv.
Svar: 20
Visninger: 5575

Re: Sommeren nærmer sig, hvilke Chili arter, krydderur, osv.

Chili'er:
Amish Sweet Apples
Fresno
Santa Fe Grande
Espelette Basque
Poblano
Cajun Belle
Inferno
Marconi Golden
Numex Big Jim
Numex Pinata
Numex Espanola
Bolivian Rainbow
Jaloro
Barker's Hot
Peppadew
Ancho Gigantea
af Mureren
2. feb 2014, 16:56
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Super Bowl hjælp...
Svar: 12
Visninger: 3111

Re: Super Bowl hjælp...

Aarrhh....men det er jo decideret sørgeligt i ikke kan se den klare vinder af SuperBowl XLVIII :-)
Manning kaster mindst 1 interception i aften, og de får ikke gang i løbespillet!

Nå, men vi må jo snakkes ved i morgen, hvor én eller anden giver kvajebajer :lol:

Edit: Nåhh ja....49'ers RULES!
af Mureren
2. feb 2014, 16:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Super Bowl hjælp...
Svar: 12
Visninger: 3111

Re: Super Bowl hjælp...

Nej nej nej....SEAHAWKS FTW!

Kan desværre ikke hjælpe trådstarter med problemet, men har allerede hjulpet de stakkels uvidende ignoranter der tror Bronco's har en chance .1%¤
af Mureren
7. jan 2014, 17:05
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Gaskomfur 90 cm
Svar: 18
Visninger: 11574

Re: Gaskomfur 90 cm

Jeg har et siemens rangecooker. Gasblus på dette er helt i top. Ovnen er lidt langsom til at varme op men jeg tror det har noget med elektriciteten i mit hus at gøre. Er ovnen sat til 240 V eller 380 V? Jeg har faktisk kigget en del på rangecookermodellen, da alle andre hvidevarer er Siemens. Hvis ...
af Mureren
1. nov 2013, 17:59
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Overskudschilier
Svar: 7
Visninger: 2158

Re: Overskudschilier

Altså jeg kunne da virkelig godt tænke mig at prøve de chilier, men jeg er først forbi Fredericia om cirka 2 uger. Er det noget du vil vente på, for så er jeg bestemt aftager! PS: Hvorfor er almindelige Jalapenõs så dyre? Til Atomic Buffalo Turds er de fænomenale, men prisen skræmmer i den grad, og ...
af Mureren
28. sep 2013, 11:01
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør
Svar: 9
Visninger: 4942

Re: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør

Solgt....til en forventeligt glad ny ejer :-)
(som nu har en Small, Large og XL!)
af Mureren
1. sep 2013, 10:42
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør
Svar: 9
Visninger: 4942

Re: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør

Den får lige et ordentligt BUMP, nu hvor mange familier har sparet pengene til en udlandsrejse, på grund af den fantastiske sommer vi har haft :lol:
af Mureren
13. jul 2013, 23:04
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hvorfor sælger alle/mange deres BGE ?
Svar: 12
Visninger: 2427

Re: Hvorfor sælger alle/mange deres BGE ?

Tjaah, for mit vedkommende er det fordi jeg bruger min Summit 470 mere, ikke andet.
af Mureren
7. jun 2013, 07:37
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør
Svar: 9
Visninger: 4942

Re: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør

Hej muren Hvor har du fundet sådan et bord I Tyskland....kan ikke huske hvad butikken hed, men fragten var billigere end hvis jeg havde købt det i Danmark! De kan også findes på ebay med billig fragt. Bordet kan også sælges separat (du er nemlig ikke den første der har spurgt på bordet :-)), men fø...
af Mureren
5. jun 2013, 14:39
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør
Svar: 9
Visninger: 4942

Re: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør

Tak til jer begge :)
Synes også prisen er yderst fair, og idéen med rullebordet/serveringsvognen er faktisk smart (synes jeg selv!)
af Mureren
4. jun 2013, 22:08
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør
Svar: 9
Visninger: 4942

Sælges: Big Green Egg XL + tilbehør

Jeg må erkende at jeg ikke bruger min næsten nye BGE XL nok i forhold til min Weber Summit, så nu sættes BGE'en til salg: Alt er købt i marts 2013, og har max. været brugt 10 gange! Der medfølger: Big Green Egg XL Nest Platesetter Pizzasten Askerager Eggcelerator Forhøjerrist med drypbakke Nomex pak...
af Mureren
10. apr 2013, 14:30
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Åbent hus hos Barbecue Masters
Svar: 45
Visninger: 9196

Re: Åbent hus hos Barbecue Masters

barbecue-master skrev:Utroligt hvad man finder når man begynder at "rydde op"....foreløbig er der 15 paller BGE tilbehør til halv pris.....Vel mødt på lørdag til lidt smagsprøver og gode grilltilbud..... .1%¤


Er der dukket XL støbejernsriste frem fra gemmerne, eller XL halve bagesten?
af Mureren
2. apr 2013, 17:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Krondyr mørbrad udsat for grill
Svar: 13
Visninger: 6938

Re: Krondyr mørbrad udsat for grill

Neeeej nej nej nej nej da.....det er dæleme godt vi ikke hører fra Bjærge hver dag, jeg ville være ruineret hvis jeg skulle frembringe samme lækre og vellykkede menu!
If at first you don't succeed, try and try again! Og det er HER det bliver dyrt for mig :-)
af Mureren
31. mar 2013, 10:16
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Første PP forsøg på BGE XL - temperaturen er krøbet op i nat
Svar: 9
Visninger: 2021

Re: Første PP forsøg på BGE XL - temperaturen er krøbet op i

Update: Efter at have mødt samtlige ungarbejdere i de nærmeste Netto, Fakta og Super Spar butikker, lykkes det endelig at finde et stegetermometer. Kødet er 87º og grillen er 95º....så jeg lader det køre videre så længe jeg kan holde grillen på de 95º Tusind tak for hjælpen og de gode råd....novice ...
af Mureren
31. mar 2013, 09:10
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Første PP forsøg på BGE XL - temperaturen er krøbet op i nat
Svar: 9
Visninger: 2021

Re: Første PP forsøg på BGE XL - temperaturen er krøbet op i

hej. det er sgu sjovt det du fortæller der. jeg er ved at lave pulled pork for anden gang i mit æg. og det skal serveres her til middag for 19 gæster. Jeg har haft stort set det samme forløb som dig. Kødet kom over kl. 14 i går og jeg havde en stabil temperatur til kl 24. kødet var 70 grader og jeg...
af Mureren
31. mar 2013, 09:00
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Første PP forsøg på BGE XL - temperaturen er krøbet op i nat
Svar: 9
Visninger: 2021

Re: Første PP forsøg på BGE XL - temperaturen er krøbet op i

Jamen så er jeg i det mindste ikke alene i denne svære tid kan jeg se :lol: Jeg har naturligvis heller ingen anelse om hvorvidt temperaturen er steget sådan de sidste 7 timer, eller om det er sket den sidste time. Jeg prøver at få reduceret temperaturen til under 100º, så må vi se om de bliver knas-...

Gå til avanceret søgning