Søgningen gav 70 træffere

Gå til avanceret søgning

af Marianne B
19. apr 2018, 12:16
Forum: Snik snak
Emne: Opskriftchip på dansk til Thermomixer
Svar: 33
Visninger: 9190

Re: Opskriftchip på dansk til Thermomixer

Ja det var det de lovede , ved fællskøbet :-)
af Marianne B
23. dec 2017, 07:03
Forum: Gasgrill
Emne: Stor gås på gasgrill
Svar: 6
Visninger: 2958

Re: Stor gås på gasgrill

Ups , det havde jeg glemt at få rettet, den er solgt, har Big green egg medium Men sælg aldrig jeres store grill, vi syntes vi brugte den for sjældent i forhold til den lille Men øv hvor har jeg fortrudt, efter vi har fået have igen Nå men gåsen er hentet og vejer kun 4,6 kg, så måske den alligevel ...
af Marianne B
22. dec 2017, 16:48
Forum: Gasgrill
Emne: Stor gås på gasgrill
Svar: 6
Visninger: 2958

Re: Stor gås på gasgrill

Jeg tror desvœrre ikke den kan være i vores kamado :-(
Hvad holder du temperaturen på når den får 7 timer?
af Marianne B
21. dec 2017, 12:34
Forum: Gasgrill
Emne: Stor gås på gasgrill
Svar: 6
Visninger: 2958

Stor gås på gasgrill

Hej
Jeg har købt en stor gås , som jeg har tænkt mig at grille på vores gasgrill
Evt roteret , hvis der er plads( vi har forhøjer)
Har tænkt mig at gøre det d. 23, så den bare skal varmes op d. 24
Er der nogen der har erfaring med det?
Mvh Marianne
af Marianne B
2. dec 2017, 06:30
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Dagens middag eller kreation med Thermomix
Svar: 51
Visninger: 20113

Re: Dagens middag eller kreation med Thermomix

Hov , der har været lidt for meget på arbejdet, så havde ikke at du havde svaret
Opskriften var fra Carls video
Jeg fik lavet perfekt smør af en alm økologisk piskefløde fra Arla
De to gange der ikke lykkedes var fra Øllinggaard
Har tænkt på om der kunne være forskel på fedtprocenten ?
Mvh Marianne
af Marianne B
2. dec 2017, 06:19
Forum: Snik snak
Emne: Dehydrator- Anbefalinger?
Svar: 5
Visninger: 2431

Re: Dehydrator- Anbefalinger?

97C4B78B-5D1B-41BB-B50E-99FCACFD900D.jpeg Vi har en Excallibur elektronisk med 10 bakker, den er fantastisk, tidligere havde vi den lille model Med 5 bakker (billede)den er også supergod, køb en model med timer, så kan man bare lade den køre om natten og mens man er på arbejde Vi bruger den til alt...
af Marianne B
9. nov 2017, 08:57
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Smør på Thermomix
Svar: 2
Visninger: 2054

Smør på Thermomix

Efter at jeg i lørdag med stor succes havde lavet smør på thermomixen, ville jeg prøve igen igår Prøvede med et andet mærke øko piskefløde og det ville bare ikke lykkes for mig Næsten ikke noget valle og meget blød konsistens Lavede 2 gange af en halv liter med samme dårlige resultat Nogen smørexper...
af Marianne B
5. nov 2017, 11:00
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Dagens middag eller kreation med Thermomix
Svar: 51
Visninger: 20113

Re: Dagens middag eller kreation med Thermomix

Vores lokale meny holder lukket Idag , derfor havde de igår 1/2 l økologisk piskefløde til 11,50 kr
Så fik jeg prøvet at lave smør på Thermomixen , hold da op , det var nemt og blev så godt :-) :-) :-)
Det blir bestemt ikke sidste gang !
af Marianne B
5. nov 2017, 09:18
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Nyt komfur/ kogeplade +ovn
Svar: 4
Visninger: 2391

Nyt komfur/ kogeplade +ovn

Vi skal have nyt komfur eller kogeplde og ovn
Havde ellers tænkt at det skulle være et 90 cm smeg induktions komfur Classic , kan ikke finde nogle test og hos forhandleren siger de at de ikke har det udstillet, da de ikke sælger mange
Så nu bliver jeg i tvivl
Hvad kan I anbefale ? Bager meget
af Marianne B
5. sep 2017, 07:02
Forum: Snik snak
Emne: Støbejernspande til grill
Svar: 24
Visninger: 8320

Re: Støbejernspande til grill

Er de pander meget tunge ?
af Marianne B
25. aug 2017, 21:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken maskine til at blende/hakke dadler?
Svar: 17
Visninger: 6418

Re: Hvilken maskine til at blende/hakke dadler?

Jeg har Sage the boss, den er ikke ret go til det
Jeg glæder mig at at prøve der på Thermomix , super at den også kan det :lol:
af Marianne B
16. aug 2017, 21:59
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Dagens middag eller kreation med Thermomix
Svar: 51
Visninger: 20113

Re: Dagens middag eller kreation med Thermomix

Prause Er helt enig i at Thermomix skal være det primære redskab Min tanke var også det ville være lettere at finde rundt i opskrifterne Min oplevelse er også at tiden tæller fra man starterTM, men også at størrelsen på ex grønsager betyder meget, vi fik perfekt broccoli i søndags, men Idag havde je...
af Marianne B
15. aug 2017, 19:04
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Dagens middag eller kreation med Thermomix
Svar: 51
Visninger: 20113

Re: Dagens middag eller kreation med Thermomix

Åh din stakkel, men rigtig god ferie
af Marianne B
10. aug 2017, 18:44
Forum: Snik snak
Emne: Charcoal CowBoys Quebrancho Blanco Lump Charcoal
Svar: 2
Visninger: 1909

Re: Charcoal CowBoys Quebrancho Blanco Lump Charcoal

Hvor meget måtte du gi for fragten?
af Marianne B
3. aug 2017, 09:28
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Thermomix
Svar: 8
Visninger: 3678

Re: Thermomix

Hvis der kan arrangeres et fælleskøb indenfor en overskuelig fremtid, er jeg interesseret :-)
af Marianne B
2. aug 2017, 20:08
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Thermomix
Svar: 8
Visninger: 3678

Re: Thermomix

Jeg blev først opmærksom på tråden om fælleskøb for sent på grund af ferie
Mon ikke den manglende interesse kan skyldes at det var lige op til sommerferien
af Marianne B
2. aug 2017, 13:10
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Thermomix
Svar: 8
Visninger: 3678

Re: Thermomix

Nej det var ikke min mening at købe den brugt, var interesserer i at høre om dem der har den
Også bruger den efter et stykke tid
Har læst mange af de indlæg der er herinde , men de fleste er nogle år gamle
af Marianne B
2. aug 2017, 11:58
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Thermomix
Svar: 8
Visninger: 3678

Thermomix

Jeg har virkelig lyst at at få en Thermomix 5 :P
Jeg synes ikke der er så mange danske anmeldelser af den
Jer der har den , får I den brugt og er den pengene værd?
Mvh Marianne
af Marianne B
30. jul 2017, 07:21
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Dehydrator som tørreskab
Svar: 3
Visninger: 2140

Re: Dehydrator som tørreskab

Tak for svar, vores ribensteg er nu udvandet og hænger i borniaken til tørre inden røgning
ih hvor jeg glæder mig :P
af Marianne B
27. jul 2017, 07:07
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Dehydrator som tørreskab
Svar: 3
Visninger: 2140

Dehydrator som tørreskab

Hej
Jeg har et Exalillibur tørreovn, hvor man kan sætte temperaturen trinløst
Mon man kan bruge det til tørreskab til røgvarer før røgning?
IMG_0450.JPG

Mvh Marianne
af Marianne B
17. maj 2014, 16:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Andelår sous vide
Svar: 4
Visninger: 3698

Re: Andelår sous vide

Tusind tak for hjælpen!
De fik 10 timer ved 75 grader og blev super lækre og møre
Netto har dem til 10 kr i denne uge
Hilsen Marianne
af Marianne B
16. maj 2014, 10:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Andelår sous vide
Svar: 4
Visninger: 3698

Andelår sous vide

Er der nogen der har prøvet det og de er blevet ordenligt møre
Sidst jeg lavede det blev de vacumpakket og fik 5 timer ved 68 grader
Men de var ikke bedre end når man laver den på traditionel måde.
Har læst et sted at de skulle kunne blive helt som confiterede andelår
Hilsen Marianne
af Marianne B
26. apr 2014, 12:09
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges brugt Primo kamado xl
Svar: 4
Visninger: 2710

Re: Sælges brugt Primo kamado xl

Solgt !
God fornøjelse med dem
af Marianne B
21. apr 2014, 12:21
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Sælges brugt Primo kamado xl
Svar: 4
Visninger: 2710

Sælges brugt Primo kamado xl

image.jpg
image.jpg
Da vi nok må se i øjnene at 3 kamadoer på en 12 kvm altan er for meget, og den store næsten ikke er blevet brugt, har vi besluttet os til at sælge den

Primo xl med ny skorsten 3 år gl
Firebox divider
2 forhøjer stativ
2 drypbakke stativ

Pris 6500 kr


Hilsen Marianne
af Marianne B
20. apr 2014, 08:49
Forum: Hjælp til maden...
Emne: T-bone kottelet sous vide - noget at hente?
Svar: 26
Visninger: 5303

Re: T-bone kottelet sous vide - noget at hente?

Vi køber t-bone hos slagteren 4-600 g, de får 3 timer ved 56 grader sous vide Afkøles og i fryseren, så er de lige klar til grillen De blir helt perfekte I torsdags lavede jeg 40 bøffer af hakket lam/ okse med pesto på , vacumpakket , 2 timer Med 57 grader, afkøles og i fryseren, perfekte til en dag...
af Marianne B
4. mar 2014, 06:53
Forum: Mandehørm
Emne: Kender i dette?
Svar: 6
Visninger: 3125

Re: Kender i dette?

Ha ha , det er helt sikkert sådan vores børn fremstiller os :lol:
af Marianne B
25. feb 2014, 18:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Anbefaling af vakumpakker
Svar: 49
Visninger: 9771

Re: Anbefaling af vakumpakker

prorege skrev:
AndyJeps skrev:Har den fra PB, køb den endelig, den er super.....


100% enig

Vi har også den fra PB, den fungerer perfekt hver gang !
Hilsen Marianne
af Marianne B
28. aug 2013, 22:16
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Kyllingebryst i Sous Vide - Mangler smag..
Svar: 14
Visninger: 7621

Re: Kyllingebryst i Sous Vide - Mangler smag..

Jeg gav dem et godt lag pesto på den ene side , rullede brystet ind i bacon, derefter 2 timer ved 60 grader Derefter blev de afkølet og frosset og idag hvor jeg er kommet sent hjem har vi haft nem mad Efter de blev brunet på panden så de helt perfekte ud :-D Ingen spor efter vakuum, men super saftig...
af Marianne B
25. aug 2013, 20:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 180346

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg Her skulle den nye sous vide demi indvies Så vi fik culotte suprior fra Netto , 8 timer 55 grader og derefter en hurtig grillning på Bge mini. sous vide gulerødder , grillede figner med gedeost Og blomkål, farven på kødet snyder lidt, den var. perfekt rosa De...
af Marianne B
25. aug 2013, 19:08
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1718
Visninger: 284284

Re: Se hvad jeg har købt idag....

image.jpg
Eller rettere sagt fået af min bedre halvdel :-D
Tror Michael blev lidt træt af den store pølsegryde midt
På køkkenbordet , her i vores lille køkken
Og det er helt sikkert sous vide er kommet for at blive her hos os :-)
Hilsen Marianne
af Marianne B
22. aug 2013, 13:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Mirabeller sousvide
Svar: 5
Visninger: 1604

Re: Mirabeller sousvide

image.jpg image.jpg synes ikke jeg har set noget om mirabeller sous vide før - kan du hjælpe med et link? eller en fremgangsmåde. det lyder da meget spændende Topguns indlæg var med blommer sousvide og nu kan jeg heller ik finde det igen Men jeg vakuum pakkede mirabellerne i et lag der efter 20 min...
af Marianne B
21. aug 2013, 20:12
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Mirabeller sousvide
Svar: 5
Visninger: 1604

Mirabeller sousvide

Jeg var i skoven her til aften og plukke mirabeller Der blev vakuum pakket en portion og så i sousvide efter Topguns anvisning Hold da op det blev godt, og sikken farve Glemte et billede i farten og nu er spist, men jeg laver en portion til i morgen Og sætter et billede ind. De er jo perfekte at sta...
af Marianne B
20. aug 2013, 07:07
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Nybegynder sous vide
Svar: 4
Visninger: 1172

Nybegynder sous vide

I torsdags havde jeg fint besøg på mit arbejde :-D PB leverede min vakuumpakker lige til døren og gav mig et par hurtige tips . Tusind tak ! En fantastisk service Meget upraktisk havde vi planlagt en weekend i Sverige men nu skal jeg igang med Sous vide Men jeg synes jeg mangler en bog hvor jeg kan ...
af Marianne B
18. aug 2013, 19:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 180346

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Vi fik gæster i går og da vi havde travlt i haven skulle det være nemt. Det blev til Blomkålsuppe DSG_9837.JPG Roteret nakkefilet ved lav varme 2013-08-17.JPG Sousvide blommer, brændt med sukker serveret med is og flødeskum DSG_9843.JPG Sousvide blommer ?? Vil du uddybe det , lyder spændende og jeg...
af Marianne B
10. aug 2013, 07:32
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Platesetter til Mini
Svar: 31
Visninger: 7096

Re: Platesetter til Mini

Det lyder dejligt, skynder mig at sende penge til dig.
Nu blir den lille super grill endnu mere anvendelig :-)
Go grill dag alle
Hilsen Marianne
af Marianne B
5. aug 2013, 21:04
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: K: Vakuumpakker
Svar: 11
Visninger: 2518

Re: K: Vakuumpakker

Det lyder spændende, jeg har også planer om at anskaffe en.
Venter spændt på nyt om det her :-)
Hilsen marianne
af Marianne B
1. aug 2013, 21:51
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke til Jan & Rene
Svar: 49
Visninger: 5545

Re: Tillykke til Jan & Rene

Super flot !
Tillykke :-D
af Marianne B
31. jul 2013, 13:43
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Se lige den her
Svar: 3
Visninger: 1466

Se lige den her

[attachment=0]image.jpg[/attachment
Se lige den her, synd at der ikke er plads på min altan :lol:
Men med 3 kamadoer og en City grill, tror jeg ik jeg kan klemme den ind
Fandt den på en USA hobbyside , teksten på billedet er . Hvad der virkelig hændte Herbie
Den ku jeg godt tænkte mig
Hilsen Marianne
af Marianne B
19. jul 2013, 11:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Vertikal kebab maskine
Svar: 191
Visninger: 32088

Re: Vertikal kebab maskine

Konto er oprettet Uuuhuuu det blir så spææændende :-D Gælder mig så meget til at drille min søde og dejlige svigerdatter, der er fra Iran med at hun nu kan åbne sin egen kebab butik ;-) Vi forærede hende og sønnen vores primo oval junior og de er nu lige så grill tossede som vi er Er sikker på at de...
af Marianne B
18. jul 2013, 15:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Vertikal kebab maskine
Svar: 191
Visninger: 32088

Re: Vertikal kebab maskine

Vi betaler også gerne forud
Jeg synes det er et fantastisk initiativ, og at det så går fra 10 - 50 på 2 dage
Er da endnu mere fantastisk :-D
Hilsen marianne
af Marianne B
17. jul 2013, 12:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: 3 retter 2 mennesker 1 fridag :-)
Svar: 22
Visninger: 3557

Re: 3 retter 2 mennesker 1 fridag :-)

Jeg synes det ser rigtig flot ud, specielt de første tre
Og så er jeg meget interesseret i at høre hvad du har anrettet på ?
Er det skifer ?
Super flot og rustikt
Hilsen Marianne
af Marianne B
17. jul 2013, 08:41
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Bacon råd og hjælp.
Svar: 12
Visninger: 3072

Re: Bacon råd og hjælp.

Åh fridag idag, så skal der laves mad, bages og gerne igang med det første forsøg med bacon Havde tænkt mig at lagesalte efter Pers anvisninger , så jeg er sikker på at vi ikke ender i en madforgiftning , ville så tørre i Borniak med blæseren, men er det ikke for varmt ude til det ? Selv om natten l...
af Marianne B
17. jul 2013, 06:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Vertikal kebab maskine
Svar: 191
Visninger: 32088

Re: Vertikal kebab maskine

Hej Henrik
Kan vi blive skrevet op til en ekstra med motor ?
tænkte det ville være en dejlig overaskelse til sønnen og svigerdatteren, nu de har fået smag
for helårsgrillning
Du skriver at det er en venteliste, men skal det forstås sådan at alle på listen er sikre på at få en ?
Hilsen Marianne
af Marianne B
15. jul 2013, 23:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Vertikal kebab maskine
Svar: 191
Visninger: 32088

Re: Vertikal kebab maskine

Jeg vil også gerne skrives op til 1 stk komplet med motor :-)
Fantastisk stykke legetøj
Hilsen Marianne
af Marianne B
11. jul 2013, 22:39
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Dr. BBQ' bog "Slow fire" til $2,99
Svar: 6
Visninger: 2092

Re: Dr. BBQ' bog "Slow fire" til $2,99

Tak for tippet ! Den er købt Jeg blev først opmærksom på Amazons bøger til kindle og iPad for en uge siden Da min datter skulle købe en bog med hjem til mig fra USA Det er en meget farlig side, der er så mange lækre bøger [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif] :-D Og fordelen er at de fylder intet i reolen...
af Marianne B
11. jul 2013, 07:34
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Vacum pakker
Svar: 3
Visninger: 1568

Re: Vacum pakker

Det var dog en lækker maskine du har dig der, den er dog for stor til mit lille køkken , der i forvejen bugner af alverdens køkkenudstyr Med hensyn til behovet er det lige nu frostvarer, kølevarer, vi tilbringer en stor del af vores fritid i vores autocamper , så der er meget transport af mad frem o...
af Marianne B
10. jul 2013, 11:51
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Vacum pakker
Svar: 3
Visninger: 1568

Vacum pakker

Vi overvejer meget seriøst at købe en vacumpakker
Men hvad skal man vælge ?
Hilsen Marianne
af Marianne B
10. jul 2013, 09:00
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Guruen på P3
Svar: 23
Visninger: 6951

Re: Guruen på P3

Flot indslag og nok 8 - 9 min :-)
Mon ikke der kommer et par nye brugere til idag
Ha en god dag alle
Hilsen Marianne
af Marianne B
9. jul 2013, 12:49
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Vakuumpakker sælges
Svar: 4
Visninger: 1374

Re: Vakuumpakker sælges

Må man spørge hvorfor du vil af med den?
Hilsen Marianne

Gå til avanceret søgning