Søgningen gav 106 træffere

Gå til avanceret søgning

af Blackorc
25. jan 2016, 11:41
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Weber steakhouse trækul
Svar: 3
Visninger: 1576

Weber steakhouse trækul

Davidsen har 7 Kg til 69,95, det er ca. halv pris i forhold til alle andre forhandler af disse træ kul.
http://www.davidsenshop.dk/pi/Weber-ste ... 74531.aspx

Jeg ved ikke om de er gode. Men det kan være at i, der har brugt dem før kan komme med input.
af Blackorc
6. jan 2016, 08:06
Forum: Snik snak
Emne: Hvor finder jeg manitobamel?
Svar: 28
Visninger: 5174

Re: Hvor finder jeg manitobamel?

Hej kære medgrillere Er der nogen af jer der ved hvor jeg kan købe manitobamel, enten i midtjylland, eller online? Jeg har fundet noget hos f.eks. fuglebjerggaard men det gjorde ikke noget hvis det kunne findes billigere end 30-40 kr/kg :-) Hej Luske prøv at tage kontakt til Frede (frederik Sørense...
af Blackorc
20. jul 2015, 10:59
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Træ kul i Tyskland
Svar: 10
Visninger: 3614

Re: Træ kul i Tyskland

Fik du prøvet de kul? For åbner snart restaurant og har kigget på deres kul. Nej Desværre ikke endnu. Har uden held forsøgt at skrive til dem pr. email ang nogle produktdata dvs. brændværdi, fugt(træheds grad i kullet) og aske mængde mm. Men ville ellers forslå TBS egen trækul, de er dyre ,men også...
af Blackorc
11. jun 2015, 08:21
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Træ kul i Tyskland
Svar: 10
Visninger: 3614

Re: Træ kul i Tyskland

Det kan i tro, jeg nok skal :-D
af Blackorc
10. jun 2015, 13:41
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Træ kul i Tyskland
Svar: 10
Visninger: 3614

Re: Træ kul i Tyskland

Treblach skrev:Firmaet kender jeg. Jeg henter alle mine træpiller der. Firmaet er reel. Og man betaler med danske kontanter på stedet


Super så må jeg lige prøve det, når jeg alligvel skal til CITTI.
af Blackorc
10. jun 2015, 13:11
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Træ kul i Tyskland
Svar: 10
Visninger: 3614

Træ kul i Tyskland

Er der nogle af jer der kender dette firma ?
eller kvaliteten på deres kul ?, størrelse, lugt og mængde af smulder.
http://www.absolut-traepiller.dk/butik/ ... l-traekul/
af Blackorc
9. jun 2015, 11:03
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Trækul i Kvickly
Svar: 18
Visninger: 4228

Re: Trækul i Kvickly

Tak Lars, det lyder fint.
Hvor store er stykkerne og er der meget smulder ?.
af Blackorc
8. jun 2015, 14:05
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Trækul i Kvickly
Svar: 18
Visninger: 4228

Re: Trækul i Kvickly

Hvordan syntes du at de er i forhold til evt TBS egne trækul eller grillbutikkens ?
af Blackorc
3. feb 2015, 09:34
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Købes: Firebox til Auplex 57 cm
Svar: 4
Visninger: 2052

Re: Købes: Firebox til Auplex 57 cm

Prøv hos Idashøj, han fører et ligende produkt.
http://www.idashoj.dk/
af Blackorc
28. jan 2015, 10:00
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: CyberQ Wifi fra BBQ Guru sælges
Svar: 20
Visninger: 4903

Re: CyberQ Wifi fra BBQ Guru sælges

TimDk
Hvis du skrive i din profil hvor du bor kan det være der er nogle af medlemer der kan "fragte" den
af Blackorc
3. nov 2014, 07:53
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sælges: Primo Oval XL inkl. CyberQ II temperatur kontrol
Svar: 10
Visninger: 3290

Re: Sælges: Primo Oval XL inkl. CyberQ II temperatur kontrol

Super godt tilbud.

hvis det ikke var fordi, at jeg have købt en helt ny en. for en månede siden, så havde jeg købt den på stedet.

Linker også på facebook.
af Blackorc
28. sep 2014, 14:58
Forum: Hjælp til maden...
Emne: ribben steg på primo
Svar: 2
Visninger: 881

Re: ribben steg på primo

af Blackorc
27. sep 2014, 13:28
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Mel til pizza
Svar: 12
Visninger: 2365

Re: Mel til pizza

Hej
Jeg bruger kun Manitoba Mel.
Men det bruger jeg også til alt bageværk,hvor der skulle bruges hvedemel .
af Blackorc
17. sep 2014, 14:27
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Så ankom min nye grill.
Svar: 13
Visninger: 3411

Re: Så ankom min nye grill.

den er så fed .1%¤ Tillykke med den.
Overveje også en Kamado Joe selv, dog var det Big Joe jeg så på.
af Blackorc
2. sep 2014, 11:16
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Rengøring af Primo XL
Svar: 6
Visninger: 2290

Rengøring af Primo XL

Hej Fælles guruer Har lige fået min ny Primo XL, og der er opstået nogle spørgsmål. Hvordan gør i jeres riste ren, bruger i en kobberbørste eller stål, grunden til dette spørgsmål er at det er jo en porcelæn emailjet rist ?. Hvilken askesuger bruger i til at rengøre fireboksen, og hvilken vil anbefa...
af Blackorc
10. jul 2014, 12:02
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sælges: Weber rotisserie til kuglegrill på 57 cm
Svar: 1
Visninger: 683

Sælges: Weber rotisserie til kuglegrill på 57 cm

Weber rotisserie til kuglegrill på 57 cm.
Brugt men er som ny.
Er i Esbjerg, Fast pris 500 Kr.
af Blackorc
4. jul 2014, 07:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: oksefilet tilbedring Hjælp
Svar: 8
Visninger: 1544

oksefilet tilbedring Hjælp

Hej Har 2 oksefileter på ca 2 kg. stk. af skotsk højlands oksefilet Hvordan tilbereder jeg dem bedst ? Har ikke mulighed for sousvide, men mulighed for low and slow med tilvalg af røg. Tænker selv bare at intervalg stege dem som en okse culotte. 15 min på, 15 min af, 15 min på, 15 min af, 15 min på,...
af Blackorc
1. jul 2014, 13:00
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sælges: DR BBQ Bone Smokers Rub Solgt
Svar: 4
Visninger: 935

Sælges: DR BBQ Bone Smokers Rub Solgt

Sælger 1,4 kg Dr BBQ bone smokers rub til 200 dkr.
Syntes at den er alt for salt, til vores smag herhjemme.
af Blackorc
1. jul 2014, 12:14
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Vakuumpakkeren LAVEZZINI kommer igen.
Svar: 8
Visninger: 3453

Re: Vakuumpakkeren LAVEZZINI kommer igen.

SUPER, manglede også lige en ny :-D
af Blackorc
30. jun 2014, 11:05
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sælges: iGrill Trådløst Stegetermometer
Svar: 0
Visninger: 511

Sælges: iGrill Trådløst Stegetermometer

Det første af iGrill Trådløst Stegetermometer sælges.
købt for 1-2 år side, er brugt meget lidt, har krodille næb til proberne.
300 dkr, kan sendes mod betaling.
af Blackorc
16. jun 2014, 12:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Pulled pork mængde.
Svar: 10
Visninger: 2170

Re: Pulled pork mængde.

udfra mine erfaringer så skulle der være rigeligt, der er jo ca 275 gram pr person.
Ellers er der jo en rest til dagen efter.
af Blackorc
12. jun 2014, 16:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Stegt flæsk på Kamado - HJÆLP
Svar: 32
Visninger: 4734

Stegt flæsk på Kamado - HJÆLP

Hvordan laver i stegt flæsk på kamado og med stegtflæsk holderne fra funktion design.
Har selv prøvet med D sten / deflektor og drypbakke underristen hvor holderne er, men det ryger og oser som Barsebäck der er i brand. Der er ikke flammer.
af Blackorc
6. maj 2014, 07:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Indkøb af ribs
Svar: 39
Visninger: 6693

Re: Indkøb af ribs

hey kan skaffe både hele ribben sider og ferske kamben gennem mit job !men da det jo kan betegnes som reklame må jeg vel ikke skrive herom :?: . men gode supermarkeder/slagtere burde kunne klare sagen [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif] . hvis det kan have intersse må i spørge Guruèn om lov til om jeg ...
af Blackorc
25. apr 2014, 09:49
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Erfaringer med Primo Oval XL
Svar: 13
Visninger: 3107

Re: Erfaringer med Primo Oval XL

fedt indlæg .1%¤
af Blackorc
23. apr 2014, 11:59
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1690
Visninger: 223154

Re: Se hvad jeg har købt idag....

KennC skrev:
Musso Lussino 4080 Is-maskine.JPG


Musso Lussino 4080 Is-maskine - så kan der køres is i kongeklasse :savl2:


Fuck hvor nice .1%¤ klasse maskine
Hvad måtte du slippe for din ?, hvis man må spørge, konen kunne kigge med jo :shock:
af Blackorc
15. apr 2014, 08:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp Rullepølse
Svar: 2
Visninger: 796

Hjælp Rullepølse

Hjælp min rulle pølse "falder " fra hinanden.

Kan dette skyldes at der ikke har været nok gelatine i ell ?
Skal slaget trimmes for alt eller meget fedt ?

Har brugt PB Helsinge "pixie bog " opskrift.
af Blackorc
7. apr 2014, 17:38
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: obh food sealer 7950
Svar: 0
Visninger: 399

obh food sealer 7950

Har en Obh food sealer 7950
Helt ny, med gældende garanti fra D.D.
500 Dkr.
af Blackorc
2. apr 2014, 11:12
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Billig Sousvide
Svar: 10
Visninger: 1687

Billig Sousvide

Der er en billig sousvide til salg hos COOP

https://webshop.coop.dk/vare/steba-sous ... P_sousvide
af Blackorc
31. mar 2014, 08:32
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Auplex Firering samt box.
Svar: 27
Visninger: 5357

Re: Auplex Firering samt box.

passer din deflektor til den "nye" firering ?.
Eller skal man også skifte den ud :shock:
af Blackorc
4. feb 2014, 14:28
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: kokosbrikket
Svar: 12
Visninger: 1457

Re: kokosbrikket

traekul.dk har lagere rundt om i dk, og noget rigtigt godt kul til en ok pris. http://www.traekul.dk/39457464 Der er også TBS, har ikke selv prøvet kullet. Men tror nu at det lige så godt http://www.tbsgrillshop.dk/Shop/traekul/default.aspx Der er også Grillbutikken, har ikke selv prøvet kullet. Men...
af Blackorc
25. okt 2013, 09:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til Roastbeef
Svar: 0
Visninger: 370

Hjælp til Roastbeef

Har taget en super lækker roastbeef op til imorgen. Men mangler sku lidt inspiration eller gode råd. :idea: Tænkte at jeg måske vil rubbe den med Becky Sue* og ved lav varme ca. 150 grader på grillen, til en kernetemp. på ca 56 grader. * = http://fri.tv2.dk/mad-og-opskrifter/2013-05-13-s%C3%A5dan-la...
af Blackorc
26. aug 2013, 10:36
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Ny kamado grill... måske!
Svar: 34
Visninger: 6153

Re: Ny kamado grill... måske!

evt. prøv at starte med en billig/brugt en.

viewtopic.php?f=71&p=279565#p279565
af Blackorc
14. aug 2013, 11:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gundersen griller culotte på Primo kamado.
Svar: 21
Visninger: 5062

Re: Gundersen griller culotte på Primo kamado.

Mums hvor ser det godt ud. .1%¤

Grundersen @ bruger du platesetter i din opstilling ?
af Blackorc
13. aug 2013, 10:46
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: varme problem..
Svar: 16
Visninger: 2668

Re: varme problem..

Har selv en performer og jeg bruger ikke plastspanden grundet at den ikke kan lukkes / tildækkes.
Husk på af høj luftfugtighed også er fugt :-o
af Blackorc
13. aug 2013, 10:10
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: varme problem..
Svar: 16
Visninger: 2668

Re: varme problem..

Er der åbnet i bund og top spjæld ?
af Blackorc
7. aug 2013, 09:49
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lakridspulver
Svar: 17
Visninger: 3914

Re: Lakridspulver

Hej
Jeg plejer at handle hos Det-søde-liv

http://www.det-sode-liv.dk/index.php/ca ... ridspulver
af Blackorc
1. aug 2013, 19:04
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado og Kamado.
Svar: 777
Visninger: 107010

Re: Kamado og Kamado.

Hmm. Hvorfor skulle jeg dog skifte min Auplex ud inden for en årrække :-D . Den fungerer jo ok. Sidder lidt og kigger med på kommentarerne, og det er selvfølgelig ærgerligt, at der er nogle fejl her og der. Jeg selv er ramt ind i en for lille fire ring, men den laver stadigvæk god mad, og tror også...
af Blackorc
1. aug 2013, 15:21
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado og Kamado.
Svar: 777
Visninger: 107010

Re: Kamado og Kamado.

så flækkede min bundrist :shock:
vidste sku ikke at det kunne ske

Billede
af Blackorc
31. jul 2013, 14:06
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado og Kamado.
Svar: 777
Visninger: 107010

Re: Kamado og Kamado.

RuneS skrev:@ Blackorc, Jeg tror da godt fireboxen kan være rigtig nok, for det er vel bare fireringen der er konisk på den der. Hvor vores bare går lige op.


Ja det fandt jeg også ud af, ved af nærstudere billederne .1%¤
af Blackorc
31. jul 2013, 11:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 160414

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Svinemørbrad med champion og bacon, bruschetta og bagte kartofler og stegte gulerødder

Billede
af Blackorc
31. jul 2013, 11:02
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado og Kamado.
Svar: 777
Visninger: 107010

Re: Kamado og Kamado.

Sådan en fireboks og ring har jeg sku ikke
Billede
Min neden under.
Billede
Så kan jeg bedre forstå at den er lidt svær at styre i temperaturen :shock:
af Blackorc
26. jul 2013, 11:04
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Auplex kamado går ud
Svar: 21
Visninger: 4729

Re: Auplex kamado går ud

Kendt Auplex problem Bundristens huller er for små. Skal bores op... Har været behandlet herinde før. Ja som Guruen skriver - har jeg tidligere skrevet om det problem herinde og jeg har den klare overbevisning at hullerne er alt for små i denne rist :oops: Sammenlign mini'ens huller hvis du har mul...
af Blackorc
23. jul 2013, 14:01
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Auplex kamado går ud
Svar: 21
Visninger: 4729

Auplex kamado går ud

Jeg har lige prøvet kørt min nye auplex kamado de der 100-150 gr. Opstart tur. Men desværre går den ud ca 4 timer senere. Har fyldt all natural kul på, 2 burner poser i. Sætter ild til dem og lader kullet lige omkring er blive hvide, før låget bliver lukket. Bundspjæld er åbnet ca 1 cm. Og top 0.5 c...
af Blackorc
13. jul 2013, 19:45
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado og Kamado.
Svar: 777
Visninger: 107010

Re: Sv: Kamado og Kamado.

Hvis det ikke er for mange, så finder vi jo nok ud af det med emballagen :-) Der bliver afhentning i Gørding, jeg har fået lov til at låne en rampe ved et lokalt firma så det bliver der de bliver losset og skal afhentes :-) det gør det også nemmere for mig... Jeg er ikke 100% sikker endnu, men jeg ...
af Blackorc
10. jun 2013, 07:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Flæseholder fra IKEA
Svar: 12
Visninger: 2118

Re: Flæseholder fra IKEA

Har sådan en holder til gryde lågene. og dupperne var på fra starten, men mon ikke man kan tage dem af.

Dog skal der lige tænkes på, hvilken type rustfast/rustfri stål er der brugt.
Grundet at der er noget, man kan bruge til madlavning og noget der ikk bør bruges.
af Blackorc
28. maj 2013, 21:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Skirt Steak i Carls Cool Sous Vide Kitchen
Svar: 17
Visninger: 2275

Re: Skirt Steak i Carls Cool Sous Vide Kitchen

Sternberg skrev:er der nogle der ved hvor på sjælland men kan købe den udskæring hvis der muligt


Hvis jeg ikke tager helt fejl så her slagteren i Hillerød det

http://slagtermesteren.dk/epages/Slagte ... oducts/108
af Blackorc
28. maj 2013, 12:13
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Osso Buco Inspiration
Svar: 1
Visninger: 832

Osso Buco Inspiration

Kære grillere :-D Da jeg har en del osso buco tilbage fra den mørke vinter sæson vi forhåbenligt lige har efterladt. Og ikke rigtig har lyst til at lave det som en simre ret. Tænkt jeg at dette nok er det bedste forum til lidt inspiration. Så har du en idé det være pølser eller hakket kød til ”bøffe...

Gå til avanceret søgning