Søgningen gav 166 træffere

Gå til avanceret søgning

af LH-GRILL
22. jan 2015, 13:41
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: primogrill xl med med bord sælges
Svar: 7
Visninger: 2544

Re: primogrill xl med med bord sælges

min forventede pris er ca 10.000 da der er udstyr fo 18000
Den er kun brugt 1 sæson
af LH-GRILL
22. jan 2015, 13:39
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: primogrill xl med med bord sælges
Svar: 7
Visninger: 2544

primogrill xl med med bord sælges

Hej Venner

Jeg sælger min primogrill med alt i tilbehør

Stålbord

D sten

Forhøjerriste

Auber temperaturcontroler
af LH-GRILL
19. maj 2014, 13:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Ideer til bierfest søges
Svar: 2
Visninger: 1189

Ideer til bierfest søges

Hej Venner Jeg har fået en stor opgave, jeg skal lave mad til en bierfest, hvor der kommer 675 gæster. Planen er at de skal have wienerschnitzel, men jeg mener der må være et alternativ. Har i nogen ideer eller opskrifter ? Jeg tænker selv svineskanker, surkål eller anden kål, pølser med masser af f...
af LH-GRILL
3. jan 2014, 12:56
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Søges: WSM 57
Svar: 3
Visninger: 783

Re: Søges: WSM 57

Hvad med at kigge på en pro q smoker den er mindst ligesågod.
Hilsen
Henrik
af LH-GRILL
3. jan 2014, 12:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Mad til bryllup catering
Svar: 5
Visninger: 2255

Re: Mad til bryllup catering

Hej ven

Hvor bor du henne og skal festen holdes der ?
Jeg kunne godt give et bud på en menu.
send mig en pb

Henrik
af LH-GRILL
18. aug 2013, 21:01
Forum: Konkurrencer
Emne: Exido ismaskine sælges
Svar: 0
Visninger: 1891

Exido ismaskine sælges

Exido ismaskine sælges.
Har været brugt 4 gange
Nypris 1295, men sælges for højeste bud over 650,-
af LH-GRILL
14. jul 2013, 20:40
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Vinderholdet fra DM I GRILL i tv
Svar: 3
Visninger: 1084

Re: Vinderholdet fra DM I GRILL i tv

Tak det er store ord ;-)

Guruen skrev:Det er super flot...

Virkelig høj klasse...
af LH-GRILL
14. jul 2013, 15:53
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Vinderholdet fra DM I GRILL i tv
Svar: 3
Visninger: 1084

Vinderholdet fra DM I GRILL i tv

Hej venner

Tvfyn fulgte os op til DM I GRILL og under konkurrencen.
Her er hvad der kom ud af det http://www.tv2fyn.dk/article/417103?aut ... o_id=63824
af LH-GRILL
6. jul 2013, 21:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: VI VANDT DM I GRILL ;-)
Svar: 28
Visninger: 4506

Re: VI VANDT DM I GRILL ;-)

kyllingen var tilberedt, og pulled først Kuglerne var kylling og pulled beef. I kyllingen er der rub og barbeque sauce, så er de rullet i mel, så æg og sidst panco rasp. i oksen er der okse, og fedt, samt timian, og ellers samme fremgangsmåde. Tak. Når du skriver kylling og pulled beef, så må beefen...
af LH-GRILL
5. jul 2013, 21:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: VI VANDT DM I GRILL ;-)
Svar: 28
Visninger: 4506

Re: VI VANDT DM I GRILL ;-)

Kuglerne var kylling og pulled beef.
I kyllingen er der rub og barbeque sauce, så er de rullet i mel, så æg og sidst panco rasp.
i oksen er der okse, og fedt, samt timian, og ellers samme fremgangsmåde.
af LH-GRILL
4. jul 2013, 19:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: VI VANDT DM I GRILL ;-)
Svar: 28
Visninger: 4506

Re: VI VANDT DM I GRILL ;-)

Tusind tak for jeres indlæg
af LH-GRILL
3. jul 2013, 18:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: VI VANDT DM I GRILL ;-)
Svar: 28
Visninger: 4506

Re: VI VANDT DM I GRILL ;-)

Stort tillykke!!! Jeg var som folkedommer heldig at smage nogle af retterne - godt gået! Meget meget flotte og kreative præsentationer. Håber at se meget mere til jeres hold :-) Kan I fortælle lidt om retterne? Fisken er fra midten filet fra multen, så fiskefars fra multen, med massere af dild og p...
af LH-GRILL
3. jul 2013, 17:19
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: VI VANDT DM I GRILL ;-)
Svar: 28
Visninger: 4506

VI VANDT DM I GRILL ;-)

Hej venner

Jeg ville lige dele lidt billeder med jer fra dm i grill, set fra mit synspunkt. en grillguru bruger som vandt ;-)
af LH-GRILL
27. jun 2013, 21:05
Forum: Konkurrencer
Emne: Hvem kommer til DM?
Svar: 35
Visninger: 5540

Re: Hvem kommer til DM?

Jeg kommer også, sammen med mit hold JDH BBQ og vi er klar til at give den max gas...... :-D Tænker både på hvilke hold men evt andre også? Ved vi er nogen stykker der skal derover og være frivillige. Jeg står og tager imod indleveret mad lørdag eftermiddag i dommerteltet. Håber at hilse på nogen st...
af LH-GRILL
21. maj 2013, 19:19
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvor køber jeg krydderivægt
Svar: 11
Visninger: 3669

Hvor køber jeg krydderivægt

Hej venner

En af kategorierne til dm, er en rub, så der skal vejes krydderier af.
Mit spørgsmål er hvilken køber jeg og hvor køber jeg den.

Hilsen
Henrik
af LH-GRILL
12. maj 2013, 20:02
Forum: Brød og kager
Emne: Yndlings dessert pizza
Svar: 4
Visninger: 1212

Re: Yndlings dessert pizza

Hej
For at undgå at de bliver for tørre, skal du bruge cremefraiche på bunden og toppe med marscapone, det er ihvertfald såda jeg har lært FRED det ;-)
af LH-GRILL
10. maj 2013, 16:46
Forum: Gasgrill
Emne: Hjælp: Hjemmelavet bord til Ascona...
Svar: 2
Visninger: 1053

Re: Hjælp: Hjemmelavet bord til Ascona...

[ Jeg trækker lidt på smilebåndet på det med Asconaen, da jeg var ung var det en fortrinlig bil, så mon ikke det er et instrumentbord du skal have lavet ;-))) .1%¤ quote="Medal"]Hjemmelavet bord til Ascona... Skal igang med at lave bord til ODC ascona, er der nogen som har forslag eller er...
af LH-GRILL
7. apr 2013, 19:50
Forum: Gasgrill
Emne: Hvordan bliver mine ribs endnu blankere. ?
Svar: 10
Visninger: 1172

Re: Hvordan bliver mine ribs endnu blankere. ?

tak venner, jeg må i byggemarked og købe en pensel, eller måske jeg skulle købe en hest 8)
af LH-GRILL
7. apr 2013, 17:51
Forum: Gasgrill
Emne: Hvordan bliver mine ribs endnu blankere. ?
Svar: 10
Visninger: 1172

Hvordan bliver mine ribs endnu blankere. ?

Hej venner

Her er mit bud på ribs til DM, men jer er ikke tilfreds med glacen, der kommer striber i når jeg pensler, er det pga, at den er for tyk eller ?

Nå men vil lige høre jeres råd.

LH GRILL som med Team JDH BBQ nærmer sig topform til DM.
af LH-GRILL
12. mar 2013, 07:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Islandsk fjeldørred med sorogn
Svar: 8
Visninger: 1560

Re: Islandsk fjeldørred med sorogn

For f..... en flot fisk, jeg syntes dit projekt spiller totalt...... Vi havde lige fået et par super flotte islandske fjeldørreder hjem på arbejde, og det blev jeg da nødt til at prøve. Det blev en lille en på 750gram, lavet på grillen serveret med: Baby salat Sorogn Creme Fraiche Rødløg DILD! (jeg ...
af LH-GRILL
7. mar 2013, 08:46
Forum: KCBS
Emne: KCBS Scandinavia afholder sine første kurser i Danmark!
Svar: 84
Visninger: 11272

Re: KCBS Scandinavia afholder sine første kurser i Danmark!

Det er ikke samme uddannelse, wbqa bruger ikke så omfattende uddannelse som denne´her, men jeg vil mene at det må være en stor fordel at have denne lige meget hvor man skal dømme. der kommer jo forhåbentlig også en masse konkurrencer i KCBS regi som skal dømmes, så jeg vil glæde mig til at se dig ti...
af LH-GRILL
24. feb 2013, 09:33
Forum: Præsenter dit grillhold
Emne: Præsentation af BBQ Team West Coast DK.
Svar: 7
Visninger: 1418

Re: Peæsentation af BBQ Team West Coast DK.

Fedt i er kommet igang, vi glæder os til at møde jer til dm. Held og lykke med projektet.... Henrik fra team JDH BBQ Vores første trænindng var i går, vi var desværre kun 3. Men hvilken skøn dag det blev, i selskab med Ole og Dennis. Der blev fundet ud af, hvordan ting ikke skal laves. Og hvad der s...
af LH-GRILL
14. feb 2013, 11:33
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Tilbehør til røget mørbrad " HJÆLP"
Svar: 11
Visninger: 7539

Tilbehør til røget mørbrad " HJÆLP"

Hej Venner
Jeg skal have konfirmation i april, og påtænker at jeg vil lave koldrøget mørbrad til forret som buffet.
Jeg mangler ideer til anretning og tilbehør, så har i nogle ideer så kom frisk.

Hilsen
Henrik.
af LH-GRILL
22. nov 2012, 12:45
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Første gang med LH-ring og fredstone
Svar: 15
Visninger: 2453

Re: Første gang med LH-ring og fredstone

Hej Thomas

Det undrer mig at du ikke kan få det til at passe, men skil den ad og hvis du har en rundfil så lav hullerne bagpå lidt længere så den bliver enten større eller mindre.

Virker dette ikke så send mig en pm, så finder vi ud af det.

Henrik
af LH-GRILL
4. okt 2012, 16:12
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Baby Back Ribs...
Svar: 8
Visninger: 2947

Re: Baby Back Ribs...

babybackribs, er det øverste af benene, der hvor de er buede, det flade stykke kaldes spareribs/ kamben.
Begge dele kan være lige kødfulde, men der er forskel på mørheden.
af LH-GRILL
25. sep 2012, 21:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pizza på grill - har stadig meget at lære
Svar: 13
Visninger: 1621

Re: Pizza på grill - har stadig meget at lære

Jeg plejer at kunne lave ca fen pizzaer inden jeg fylder op, så der kan altså alligevel laves lidt. Du skal ikke være bange for dit håndtag men det er fornuftigt at du har afmonteret din lågholder, min smeltede helt ned, under de første forsøg med prototypen i sin tid. Lækkert - det lyder som vejen ...
af LH-GRILL
25. sep 2012, 21:39
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: LH Ring
Svar: 11
Visninger: 1636

Re: LH Ring

Det nemmeste er som der bliver sagt lige at løfte ringen af og placere brændet lige bag stenen.
du siger til hvis der er andet jeg kan hjælpe dig med når du skal igang med det.

Henrik
af LH-GRILL
23. sep 2012, 21:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pizza på grill - har stadig meget at lære
Svar: 13
Visninger: 1621

Re: Pizza på grill - har stadig meget af lære

også til dig kanon pizzaer, vejen er træning træning træning. god fornøjelse
af LH-GRILL
23. sep 2012, 21:30
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Først gang pizza med ny LH-Ringen
Svar: 4
Visninger: 1130

Re: Først gang pizza med ny LH-Ringen

Ser godt ud, det glæder mig at se så mange der efterhånden får glæde af ringen. :-D
af LH-GRILL
23. sep 2012, 12:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gourmet Burgerbøf
Svar: 6
Visninger: 1841

Re: Gourmet Burgerbøf

ser da vildt godt ud,,,,, har du et link til det klip du havde set ?

henrik
af LH-GRILL
15. sep 2012, 15:12
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.
Svar: 11
Visninger: 1683

Re: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.

Hej venner, ttak for jeres input

henrik
af LH-GRILL
15. sep 2012, 12:29
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.
Svar: 11
Visninger: 1683

Re: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.

Hej PB
Der er ikke noget brændt, men et meget farvende produkt i et bær der er sort.
Men du har nok ret i at der skal dæmpes, måske 110 grader er for meget, hvor tror du vi skal hen ppå 90 eller ?

Henrik
af LH-GRILL
15. sep 2012, 11:58
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.
Svar: 11
Visninger: 1683

Re: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.

Tak MTL
Ja grunden til at jeg prøvede dette er at min hjemegn er kedt for at disse frugter som er brugt laves her, men til konkurrencen er det ikke godt.

Hilsen
Henrik
af LH-GRILL
15. sep 2012, 11:07
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Ben på forsøgsbasis kom med din mening.
Svar: 11
Visninger: 1683

Ben på forsøgsbasis kom med din mening.

Hej Venner Så fik jeg lavet lidt ben, men fandt ud af at farve har en betydning... Benene er et forsøg på at udvikle en hemmelig pskrift frem mod en konkurrence, men jeg tror farven slår dem ihjel, selvom smagen er helt i top. Jeg gav dem ialt 4 timer ved mellem 100 og 110 grader i wsm. Hvad tænker ...
af LH-GRILL
11. sep 2012, 11:41
Forum: Gasgrill
Emne: Overtræk Weber Spirit S-320 Premium
Svar: 12
Visninger: 3359

Re: Overtræk Weber Spirit S-320 Premium

OK
Send mig en Pm med adresse og hvad vi gør med pengene.

Henrik

abild03 skrev:Solgt :) jeg kontakter lige min Mor i morgen og siger der kommer en med et overtræk til en grill.
af LH-GRILL
10. sep 2012, 21:05
Forum: Gasgrill
Emne: Overtræk Weber Spirit S-320 Premium
Svar: 12
Visninger: 3359

Re: Overtræk Weber Spirit S-320 Premium

hej igen 500 så afleverer jeg det hos din mor. er dette ok ? henrik jeg skal give 606 Kr med forsendelse hos Bezzer.dk det er det billigste sted jeg har fundet. Jeg er køber til det hvis det stadig er til salg? Jeg kan se du kommer fra Langeskov? min Mor bor på Grønvej hvis det er nemmere for dig at...
af LH-GRILL
10. sep 2012, 13:55
Forum: Gasgrill
Emne: Overtræk Weber Spirit S-320 Premium
Svar: 12
Visninger: 3359

Re: Overtræk Weber Spirit S-320 Premium

Hej jeg har et originalt i indpakning liggende, det kan du få til en god pris,,,,, hvad koster det i forretningen?

Henriik
af LH-GRILL
5. sep 2012, 10:46
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: En lille fisketing på grill
Svar: 8
Visninger: 1390

Re: En lille fisketing på grill

Ja det er en persille/dild pesto og samgsindtrykkene passer perfekt, sammen.... Det ser rigtigt lækkert ud. Det lyder lige så lækkert. Måske er det lige lovligt mange smagsindtryk på en gang. Men det forekommer måske ikke til at være for mange når du sidder med retten? Er det en pesto der også er py...
af LH-GRILL
4. sep 2012, 22:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: En lille fisketing på grill
Svar: 8
Visninger: 1390

Re: En lille fisketing på grill

jeg har brugt en ring og lavet det i.
af LH-GRILL
4. sep 2012, 22:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: En lille fisketing på grill
Svar: 8
Visninger: 1390

Re: En lille fisketing på grill

ha ha tarteletfyld, nej det er en bund af spidskål, fars af jomfruhummer, og torsk ppå toppen med pynt af jomfruhummer-haler.
af LH-GRILL
4. sep 2012, 22:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: En lille fisketing på grill
Svar: 8
Visninger: 1390

En lille fisketing på grill

Har i et stykke tid, gået med en lille tanke kørende om en lille fisketing på grillen, og nu er det første bud lavet.
Det blev rigtig godt, men har ideer til små justeringer, da fisken skal bruges til noget i fremtiden ;-)))
af LH-GRILL
31. aug 2012, 06:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Min første rigtige hjemmelavet pizza
Svar: 17
Visninger: 1529

Re: Min første rigtige hjemmelavet pizza

Hej ven

Tillykke med din første pizza .1%¤ de er flotte og sikken lillemanden hygger.

Du skal sørge for at varme op med brænde, og inden du bager den første fyrer du igen....

Efter ca 4 pizzaer skal der tilføres mere brænde igen, på den måde kan du sikre varmen.

Henrik
af LH-GRILL
24. aug 2012, 21:59
Forum: Snik snak
Emne: Endelig tråd ang. GrillTræf Fyn 2012
Svar: 15
Visninger: 1358

Re: Endelig tråd ang. GrillTræf Fyn 2012

bumber.
af LH-GRILL
22. aug 2012, 14:12
Forum: Snik snak
Emne: byg selv stenovn, kan jeg bruge disse ?
Svar: 2
Visninger: 499

Re: byg selv stenovn, kan jeg bruge disse ?

Tak for det ;-)
af LH-GRILL
22. aug 2012, 13:50
Forum: Snik snak
Emne: byg selv stenovn, kan jeg bruge disse ?
Svar: 2
Visninger: 499

byg selv stenovn, kan jeg bruge disse ?

Hej Venner

Kan jeg bruge denne type sten til bunden i min stenovn eller skal det være en stor plade ?
Det er ildfaste sten.
af LH-GRILL
19. aug 2012, 08:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Forsøg på at forme en pizza.... men det var sjovt.
Svar: 4
Visninger: 1093

Re: Forsøg på at forme en pizza.... men det var sjovt.

Her var lidt billeder....... det gik ud over mit nyindkøbte termometer, det kom til at ligge på en varm sten. øøøøøvvvv.
af LH-GRILL
18. aug 2012, 23:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Forsøg på at forme en pizza.... men det var sjovt.
Svar: 4
Visninger: 1093

Forsøg på at forme en pizza.... men det var sjovt.

Jeg har iaften lavet en lille film, fandt ud af hvor svært det igrunden er ha ha , planlægningen skal vist opgraderes, men jeg syntes alligevel jeg ville dele den med jer.... det hele behøver ikke være så trist vel ;-)

af LH-GRILL
18. aug 2012, 17:22
Forum: Brød og kager
Emne: Test af LH-Ring, take II
Svar: 51
Visninger: 6847

Re: Test af LH-Ring, take II

Jesper, var din ved brug af LH Ringen ?
Jeg har nu brugt min mange gange, og den er ikke blevet skæv.
af LH-GRILL
17. aug 2012, 21:08
Forum: Brød og kager
Emne: Test af LH-Ring, take II
Svar: 51
Visninger: 6847

Re: Test af LH-Ring, take II

Efter at have lavet ca 100 pizzaer med ringen fejler min rist ikke noget, tværtimod bytter jeg nogen gange rundt på de forskellige riste fra mine andre 57,ere, for virkelig at få dem brændt rene. Jeg skal imorgen teste fred,s nye 16mm sten, og jeg vil bruge mit termometer til at teste varmen på dem,...

Gå til avanceret søgning